【正文】 給予考慮休事假。特殊情況。請(qǐng)假___天由會(huì)所經(jīng)理批準(zhǔn)，超過兩天以上需店長批準(zhǔn)方可生效。事假不帶工資，保底期間，另扣除當(dāng)天應(yīng)得工資的___倍。員工因病假或因病辭職，必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費(fèi)證明。否則作曠工或不予以批準(zhǔn)。特殊情況酌情予以辭職。員工當(dāng)月請(qǐng)事假。病假。超過三天，發(fā)放工資延遲相應(yīng)的天數(shù)。如有特殊情況，需要請(qǐng)事假的(必須情況屬實(shí))。請(qǐng)假兩小時(shí)以上，算半天工資?？鄢べY___元/半天。___小時(shí)以上算一天。按本制度第四條處理。上班時(shí)間私自外出，做私事而影響工作的。按___元/次予以懲罰。如超過___小時(shí)按曠工一天處理。請(qǐng)假須提前一天交上級(jí)批準(zhǔn)后方可生效。第三章日常行為規(guī)范員工要講儀容儀表。儀態(tài)和禮貌。禮儀。上班必須穿工衣。不能留指甲，涂指甲油。不得披頭散發(fā)，不準(zhǔn)染怪色。女員工上班化談妝，保持清雅得體，不可用濃味香水。走路姿勢(shì)自然大方，違者罰款___元/例，給予懲罰。員工必須服從經(jīng)理工作的合理安排和調(diào)動(dòng)。不得拒絕，如有違者，視情況嚴(yán)重給予___元予以懲罰。禮貌待客，不準(zhǔn)粗言穢語譏諷他人。不準(zhǔn)有對(duì)客人不理睬的行為。不準(zhǔn)與客人爭(zhēng)辯。遵紀(jì)守法，服從會(huì)所管理的工作指揮和臨時(shí)調(diào)配。遇到客人要停止讓道，并問候客人或點(diǎn)頭以示禮貌。員工不能與客人串通，讓客人出面干擾會(huì)所常工作，影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款___元/次。員工因疏忽而損壞會(huì)所內(nèi)財(cái)物，應(yīng)根據(jù)該物價(jià)要求員工做相應(yīng)的賠償。如因有意或違紀(jì)而導(dǎo)致?lián)p壞會(huì)所財(cái)物，則按該物價(jià)的___倍懲罰。如員工在會(huì)所內(nèi)盜竊任何物品。無論物品屬于會(huì)所?？腿恕Ｍ?。一律按該物價(jià)罰款___倍。并立即開除。情況嚴(yán)重交由司法部門處理。在會(huì)所范圍內(nèi)撿拾任何物品應(yīng)立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰，上交予以獎(jiǎng)勵(lì)。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話，吃東西，與同事吵鬧喧嘩。否則罰款___元/次。嚴(yán)禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款___元/次。情節(jié)嚴(yán)重開除處理。并移交司法部門處理。員工上班時(shí)按工種各盡其職，不得私自挪用。動(dòng)用會(huì)所物品。否則賠償物品，并處以物品原價(jià)___倍/次罰款。吧員做好收銀工作，如有差錯(cuò)自行賠償。如發(fā)現(xiàn)有未開單并私自將營業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會(huì)所的損失。1員工遭客人投訴___次以上者。服務(wù)態(tài)度差者處以___元/次罰款。1工作時(shí)間內(nèi)，任何人不得在營業(yè)范圍內(nèi)吃零食。抽煙。不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款___元/例。第四章勞動(dòng)條例會(huì)所用員工實(shí)行雙方平等、自愿的原則。員工在會(huì)所出現(xiàn)嚴(yán)重過失或其他不稱職舉動(dòng)，會(huì)所有權(quán)給予辭退處理。會(huì)所因經(jīng)營策略調(diào)整，有權(quán)決定裁減人員，被裁定人員不得提無理?xiàng)l件。會(huì)所裁員提前通知。員工有權(quán)辭職，提前一月提交申請(qǐng)。須經(jīng)理批準(zhǔn)方可辦理各項(xiàng)手續(xù)。員工自通知之日起只限留___天。員工因違反規(guī)章制度，依制度被解雇的，無任何工資。自動(dòng)離職扣除___%的工資。第五章員工工作職責(zé)下班前關(guān)好門窗、水電工作，做好盤點(diǎn)、交接。如發(fā)現(xiàn)未關(guān)門窗、水電。發(fā)現(xiàn)一次扣除當(dāng)天工資，如造成損失照價(jià)賠償。每天上班打掃會(huì)所衛(wèi)生擺好桌椅、物品。房間客人走后，當(dāng)班員工應(yīng)立即做好房間衛(wèi)生。如遇下雨必須關(guān)好門窗，未關(guān)門窗造成損失照價(jià)賠償?？腿说綍?huì)所應(yīng)先開單后上茶，如發(fā)現(xiàn)未開單者給予開除處理，并將保證金作為賠償會(huì)所損失。每位員工都必須熟記火警電話，熟悉電源開關(guān)，防火通道及出口位置，熟悉滅火器具位置以及使用方法，如發(fā)生火警，必須做如下措施：(1)保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，立即撥打火警電話119。(2)呼喚附近的同事的援助。(3)關(guān)掉一切電源開關(guān)，關(guān)閉火警現(xiàn)場(chǎng)的門窗。(4)利用就近的滅火器具將火撲滅。(5)即使引導(dǎo)客人撤離現(xiàn)場(chǎng)。(6)服從經(jīng)理指揮，發(fā)揚(yáng)見義勇為，身先士卒精神。如遇有人受傷，應(yīng)立即協(xié)助傷者前往治療。如遇其他意外事故，應(yīng)視情況通知經(jīng)理處理。事故發(fā)生后，要?jiǎng)澏ò踩秶?，指定專人切?shí)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，無關(guān)人員不得進(jìn)入。員工自覺接受安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)。嚴(yán)格遵守道路交通法規(guī)、條例等。第六章會(huì)所員工福利以及獎(jiǎng)勵(lì)制度會(huì)所提供員工工作餐，每日兩餐。工資月結(jié)，每月___號(hào)左右發(fā)工資。不拖欠。全勤獎(jiǎng)___元/名。(當(dāng)月不遲到，不早退，不曠工，不請(qǐng)假。)講究職業(yè)道德，發(fā)揚(yáng)拾金不昧的精神。拾到物品及時(shí)返還總臺(tái)或上交。給予獎(jiǎng)勵(lì)。休假，下班后如遇經(jīng)營情況需要加班者。員工應(yīng)服從安排，會(huì)所給于獎(jiǎng)勵(lì)___元/點(diǎn)。在本會(huì)所工作滿三個(gè)月以上，開始給工齡工資，每月___元。⑴結(jié)婚，婚假為___天，會(huì)所給予___元表示祝賀。予以___天帶薪假。⑵喪事，喪假為___天。公司予以___元表示哀悼(限父母)。予以___天有薪假。⑶生日，送假一天，公司予以紅包表示祝賀。⑷生病住院，公司予以慰問。為會(huì)所提出合理建議，被采納者。為會(huì)所增收節(jié)支等。給予一定獎(jiǎng)勵(lì)。為創(chuàng)建會(huì)所良好形象。增強(qiáng)員工素質(zhì)。增強(qiáng)員工自我約束。真正做到店興我榮，店衰我恥。特制此制度，望各員工自覺遵守。執(zhí)行經(jīng)理或店長簽字：員工簽字：休閑會(huì)所年月日第三篇：國際KTV娛樂會(huì)所策劃國際娛樂部策劃書草案為了更好的促進(jìn)娛樂部的業(yè)務(wù)發(fā)展，讓娛樂部和客房部、餐飲部業(yè)務(wù)相互促進(jìn)，提升國際酒店整體接待能力和盈利能力，擬定以下草案：一、國際酒店的特點(diǎn)：國際酒店位于湘潭縣，介于株洲和湘潭兩市的幾何中心，區(qū)位優(yōu)勢(shì)較為明顯，兩市的客人皆可接待，但缺點(diǎn)是距離市區(qū)較遠(yuǎn)，因此，要吸引客人來酒店娛樂部消費(fèi)，須有特別之處。國際酒店是一家五星級(jí)酒店，娛樂部作為酒店的一部分，檔次肯定也不能低。二、根據(jù)酒店的地理位置和特點(diǎn)，以及娛樂部目前存在的問題，特提出以下建議，以作參考：（1）、定位不明確。依照本人幾個(gè)月以來對(duì)客戶的觀察和了解，發(fā)現(xiàn)很多高端客戶覺得服務(wù)不到位，享受不到相應(yīng)的服務(wù)；而低端的客戶卻覺得消費(fèi)過高。解決方案：開放三樓KTV，定位高端，設(shè)立國際DJ公主仿照長沙做法，讓客人自付小費(fèi)100元/次，鼓勵(lì)DJ公主訂房，訂房有獎(jiǎng)勵(lì)，沒訂房則罰款，積極拉客人消費(fèi)，鼓勵(lì)DJ公主促銷，擴(kuò)大消費(fèi)。二樓則按照湘潭地區(qū)模式操作，定位低端。由此高低端相佐，引導(dǎo)高端客戶去三樓消費(fèi)，提升均單。組建小費(fèi)三百和四百的模特隊(duì)伍，公司直接管理，吸引高端客戶前來消費(fèi)。二樓價(jià)格按湘潭模式操作，增加50元一個(gè)包廂的服務(wù)費(fèi)。（2）、制度不完善，人員每到位。現(xiàn)在相關(guān)的職位設(shè)立職責(zé)不明，導(dǎo)致管理不到位。解決方案：設(shè)立公關(guān)部總監(jiān)一職，負(fù)責(zé)公司公關(guān)隊(duì)伍的組建和協(xié)調(diào)，公司模特隊(duì)伍的管理，以及公關(guān)人員的培訓(xùn)等。聘請(qǐng)一名有KTV運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)的樓面經(jīng)理，負(fù)責(zé)KTV娛樂部前臺(tái)的接待，服務(wù)員的協(xié)調(diào)和調(diào)配，吧臺(tái)的管理，現(xiàn)場(chǎng)的協(xié)調(diào)等工作。另聘三名內(nèi)保，加強(qiáng)管理工作?，F(xiàn)在一名內(nèi)保明顯不夠，增加保安用于小姐房的管理，客戶關(guān)系的協(xié)調(diào)，宿舍的管理以及其他突發(fā)事項(xiàng)。按照目前娛樂部的人數(shù)情況，急需引進(jìn)一支人數(shù)為1520人左右的公關(guān)充實(shí)娛樂部的公關(guān)接待能力。（3）外聯(lián)沒到位。解決方案：設(shè)立康樂部助理一名。廣納外部資源，積極策動(dòng)公關(guān)隊(duì)伍和優(yōu)秀公關(guān)人才（小姐，模特，足浴技師、桑拿技師等）加盟。可考慮有必要?jiǎng)t在長沙、株洲、湘潭設(shè)一模特經(jīng)紀(jì)公司，專門負(fù)責(zé)模特隊(duì)伍的招聘和組建，籌備酒店所需各項(xiàng)人才。每月訂相關(guān)任務(wù)，為娛樂部及酒店?duì)I銷部乃至整個(gè)集團(tuán)公司長遠(yuǎn)發(fā)展做人才儲(chǔ)備。（4）內(nèi)部協(xié)調(diào)不夠。KTV來自客房營銷經(jīng)理的客戶較少。解決方案：召開內(nèi)部會(huì)議，積極鼓勵(lì)酒店?duì)I銷員訂房，增強(qiáng)整體營銷意識(shí)。在外部宣傳中，增加娛樂部的比重，在廣告（媒體內(nèi)刊、傳單等）上都體現(xiàn)娛樂部。以上建議，皆屬拋磚引玉，如有不妥之處，敬請(qǐng)指正。長沙此類文檔編寫嚴(yán)斌聯(lián)系電話：***第四篇：KTV娛樂會(huì)所管理手冊(cè)XXXX KTV娛樂會(huì)所管 理 手 冊(cè)XXXX年X月第一部分 崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)一、對(duì)公司負(fù)責(zé)，主持部門全面工作，保證本部門運(yùn)轉(zhuǎn)正常。二、主動(dòng)征求客人意見，處理客人重要投訴，不斷完善服務(wù)質(zhì)量。三、建立健全顧客檔案，與客人保持良好的關(guān)系。四、對(duì)客源進(jìn)行分析，向公司提出合理化建議。五、不間斷巡視，對(duì)本區(qū)域各項(xiàng)工作現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決問題。六、經(jīng)常與下屬溝通，做好員工的思想工作。七、制定培訓(xùn)計(jì)劃，并做好營業(yè)部員工的培訓(xùn)等管理工作。八、控制成本核算，完成預(yù)期目標(biāo)考核。九、每日上交營業(yè)分析報(bào)告，對(duì)部門所需物品合理安排、補(bǔ)充。十、負(fù)責(zé)營業(yè)部的安全防范、防盜、消防工作。副總經(jīng)理崗位職責(zé)一、協(xié)助營業(yè)部總經(jīng)理做好區(qū)域管理工作，確保服務(wù)質(zhì)量的不斷提高。二、起先鋒帶頭作用，身先士卒。三、督促員工儀容儀表、考勤、個(gè)人行為。四、全面做到上傳下達(dá)，落實(shí)監(jiān)督。五、負(fù)責(zé)本班次的安排及工作監(jiān)督。六、每日檢查員工的儀容儀表，服務(wù)態(tài)度和工裝、工牌穿戴、崗位衛(wèi)生情況。七、將本班次的運(yùn)營情況及異常情況及時(shí)上報(bào)。八、經(jīng)常與客交流，取得客人的反饋意見和建議。九、向客人提供保質(zhì)保量的產(chǎn)品及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。十、給重要的客人安排房間和帶客進(jìn)房。十一、檢查區(qū)域所需物品存量，并開具領(lǐng)料單。十二、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的任務(wù)。前廳接待經(jīng)理崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)大廳燈光的開啟和關(guān)閉。二、對(duì)于老、弱、病、殘、孕及醉酒客人進(jìn)行攙扶，做好輔助服務(wù)工作。三、做好客人的引領(lǐng)、接待工作，宣傳介紹公司各種情況，有力推銷公司賣點(diǎn)。四、協(xié)助做好突發(fā)事件的處理工作。五、對(duì)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡視，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。六、建立完整的交接班記錄，完成上級(jí)交辦的其它任務(wù)。前廳收銀崗位職責(zé)一、熟練掌握收銀軟件的使用，掌握結(jié)賬流程。電腦的基本操作及維護(hù)二、做好訂臺(tái)電話記錄。按預(yù)定時(shí)間通知房間服務(wù)員做好迎接客人的具體準(zhǔn)備工作。對(duì)超時(shí)20分鐘沒有到來的，要及時(shí)報(bào)告給總經(jīng)理詢問情況。三、準(zhǔn)確、快速地打印收費(fèi)帳單，及時(shí)地完成客人的消費(fèi)結(jié)算。四、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用登記。五、熱情服務(wù)，吐字清晰，將找零雙手交給客人。正確及時(shí)的輸入各種單據(jù)，防止錯(cuò)單、漏單的發(fā)生。六、完成當(dāng)班營業(yè)報(bào)表，財(cái)