酒店規(guī)章制度(編輯修改稿)
2024-09-04 21:20 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 、 員工衣柜： 員工衣柜 需交酒店辦公室一份備用鑰匙， 不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。 主管部門配給衣柜時，免費發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣 10 元。 如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意， 故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。 不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，主管部門可隨時檢查衣 柜，檢查時兩個以上人員在場。 員工離店時，必須清理衣柜，不及時清理衣柜，酒店有權(quán)清理。 八、 員工通道： 酒店 員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。 員工在工作時間要離開酒店時，應(yīng)向主管部門申請，經(jīng)部門主管同意后方能離店。 九、 酒店安全。 員工進出酒店，主管人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。 十、 電路故障： 當(dāng)電路出故障時，應(yīng)采取下列措施： （ 1）通知維修人員，立即采取應(yīng)急措施，不要擅自處理。 （ 2）和正在用餐客人談話，表示歉意。 十一、 消防安全 酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防設(shè)備。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火 器和消防設(shè)備，熟記酒店疏散通道。 十二 、火災(zāi)預(yù)防： 遵守有關(guān)場所禁止吸煙的規(guī)定。 嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在 過道或 紙簍里。 非 酒店 特殊規(guī)定的 任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。 不準(zhǔn)在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。 盛有易燃、易爆物的容器， 嚴(yán)格按規(guī)定存放和使用 。 任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。 如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的 破損等情況，應(yīng)立即報告維修部門，以便及時修復(fù)。 廚師 上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告維修部門。 廚師下班前必須檢查所有廚
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