酒店禮儀培訓課程大綱(編輯修改稿)
2024-11-05 03:53 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 天利人和公司、蘇州丁家宜公司、思念食品、百姓苑醫(yī)藥超市等醫(yī)藥行業(yè)：醫(yī)院培訓網(wǎng)、香港瑪麗醫(yī)院、河南省人民醫(yī)院、河南張仲景大藥房、泰安中醫(yī)院等其他行業(yè)：山東電力、九具龍房產(chǎn)、思源房產(chǎn)、永樂家電、三洋洗衣機、鄭州五星電器、惠普電腦、鄭州大學、交通學院、比亞迪汽車4s店、河南人才培訓中心、智聯(lián)招聘等。第三篇：酒店服務(wù)禮儀課程大綱服務(wù)禮儀是各服務(wù)行業(yè)人員必備的素質(zhì)和基本條件。出于對客人的尊重與友好，在服務(wù)中要注重儀表、儀容、儀態(tài)和語言、操作的規(guī)范；熱情服務(wù)則要求服務(wù)員發(fā)自內(nèi)心的熱忱地向客人提供主動、周到的服務(wù)，從而表現(xiàn)出服務(wù)員良好風度與素養(yǎng)。以下是小編整理的酒店服務(wù)禮儀課程大綱，歡迎閱讀！課程名稱：酒店禮儀培訓課程時間：2天課程對象：酒店員工培訓方式：講解、示范、演練、互動、情景模擬訓練課程目標：通過學習，對酒店前廳服務(wù)禮儀、客房服務(wù)禮儀、餐廳服務(wù)禮儀、酒吧服務(wù)禮儀、康樂服務(wù)禮儀有更系統(tǒng)的了解，掌握服務(wù)中禮儀的規(guī)范，并能夠在實際工作中正確、熟練地應(yīng)用，從而使客人能夠得到精神滿足的同時，塑造良好的行業(yè)形象。課程大綱：第一部分 前廳服務(wù)禮儀規(guī)范一、禮賓接待禮儀規(guī)范二、總臺服務(wù)禮儀規(guī)范三、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范四、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范一、禮賓接待禮儀規(guī)范1．酒店代表服務(wù)禮儀⑴了解情況，準備接站⑵迎接客人，核對信息⑶店內(nèi)接待，辦理住宿⑷意外情況，靈活處理2．門廳迎送服務(wù)禮儀⑴迎接客人①禮貌迎客，開啟車門②提拿行李，周到細致③禮貌待客，周到服務(wù)④特殊客人，針對服務(wù)⑵送別客人①客人離店，禮貌道別②為客服務(wù)，細心周到3．賓客行李服務(wù)禮儀⑴入住行李服務(wù)①禮貌迎客，提攜行李②等候客人，引領(lǐng)服務(wù)③上下電梯，服務(wù)規(guī)范④為客開門，帶客進房⑤禮貌告別，登記記錄⑵離店行李服務(wù)①客人離店，運送行李②放置行李，填寫記錄⑶行李寄存服務(wù)①寄存服務(wù)，查驗準確②填寫單據(jù)，存放安全③行李領(lǐng)取，核準憑證④客人離店，主動搬運二、總臺服務(wù)禮儀規(guī)范1．預(yù)訂服務(wù)禮儀⑴熱情接待，準確報價⑵記錄清楚，處理快捷⑶婉言拒絕，以表歉意2．接待服務(wù)禮儀⑴禮貌迎接，核實預(yù)訂⑵辦理住宿，服務(wù)周到⑶取送證件，操作規(guī)范⑷遞交鑰匙，禮貌熱情⑸客史檔案，有效管理3．問訊服務(wù)禮儀⑴禮貌迎客，認真傾聽⑵態(tài)度熱情，言語恰當⑶忙中不亂，井然有序4．結(jié)賬服務(wù)禮儀⑴微笑問候，確認房號⑵客人請侯，等待查房⑶工作細心，核實賬目⑷遞送賬單，標準規(guī)范⑸結(jié)賬完畢，道謝告別5．總機服務(wù)禮儀⑴堅守崗位，集中精神⑵接聽電話，禮貌及時⑶聆聽要求，認真記錄⑷轉(zhuǎn)接查找，快速及時⑸尊重他人，禮貌道別三、大堂副理服務(wù)禮儀規(guī)范1．講究形象，謙遜有禮2．主動熱情，禮貌待人3．客人問訊，不厭其煩4．善于分析，沉著冷靜5．維護形象，堅持原則6．解決投訴，表示感謝四、商務(wù)中心服務(wù)禮儀規(guī)范1．精神飽滿，注重儀表2．主動熱情，講究效率3．注重信譽，代
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