酒店培訓(xùn)--禮賓部各崗位職責(zé)(編輯修改稿)
2025-10-07 00:46 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 廳經(jīng)理匯報(bào)。1收集分析賓客需求，向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問(wèn)訊資料。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。三、禮賓領(lǐng)班崗位職責(zé)一）崗位名稱：禮賓領(lǐng)班二）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理三）直接下級(jí)：禮賓員、門(mén)僮、機(jī)場(chǎng)代表四）崗位職責(zé)：參加前廳經(jīng)理召開(kāi)的每周工作例會(huì)。召開(kāi)班組的班會(huì)及班后會(huì)，工作指令上傳下達(dá)。督導(dǎo)檢查本班組的服務(wù)質(zhì)量，確保禮賓工作符合酒店要求。協(xié)助前廳經(jīng)理制定禮賓服務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)崗位員工的技能、職業(yè)道德培訓(xùn)工作。建立員工的業(yè)務(wù)檔案，做好考核評(píng)估工作。負(fù)責(zé)禮賓工作服務(wù)的換季調(diào)換和白手套的領(lǐng)用保管發(fā)放工作。負(fù)責(zé)及時(shí)將各航班、車次的變化信息傳達(dá)到部門(mén)。與出租車公司保持密切聯(lián)系以確保對(duì)客優(yōu)質(zhì)服務(wù)。負(fù)責(zé)落實(shí)酒店交納民航、車站有關(guān)管理費(fèi)用。合理安排員工帶房，送留言等工作。1與團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)關(guān)系，使團(tuán)隊(duì)行李順利運(yùn)送。1負(fù)責(zé)會(huì)議、宴會(huì)及各種活動(dòng)指南在大廳內(nèi)正常放置。1指導(dǎo)并協(xié)助禮賓員對(duì)客服務(wù)工作，保證賓客能得到及時(shí)的行李服務(wù)。1負(fù)責(zé)督促員工做好行李車的保養(yǎng)及管理工作，確保正常對(duì)客服務(wù)使用。1檢查交班本和備忘錄，督導(dǎo)員工完成未盡工作。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。四、商務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)一）崗位名稱：商務(wù)中心領(lǐng)班二）直接上級(jí)：前廳經(jīng)理三）直接下級(jí)：商務(wù)中心文員(含商務(wù)樓層)四）崗位職責(zé)：參加由前廳經(jīng)理召開(kāi)的每周工作例會(huì)。主持召開(kāi)分管班組的班會(huì)及班后會(huì)，工作指令上傳下達(dá)。統(tǒng)計(jì)分管班組每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入、預(yù)算報(bào)前廳經(jīng)理審閱，控制班組月度費(fèi)用。負(fù)責(zé)分派所分管班組員工的具體工作。負(fù)責(zé)所分管班組員工的排班。負(fù)責(zé)所分管班組員工的考勤考核和評(píng)估。負(fù)責(zé)對(duì)跟班的新員工進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。做好與其它班組的橫向溝通及分管班組內(nèi)部的溝通協(xié)調(diào)。處理當(dāng)班員工工作中遇到的問(wèn)題，向前廳經(jīng)理匯報(bào)。檢查所分管班組員工的服務(wù)質(zhì)量及儀表儀容，確保員工按工作要求及標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)。1掌握客情及預(yù)訂資料，檢查落實(shí)當(dāng)日抵店的團(tuán)隊(duì)及重要賓客接待工作的準(zhǔn)備情況。1督促分管班組員工履行衛(wèi)生值日工作，確保環(huán)境整潔。1參與編寫(xiě)所分管崗點(diǎn)培訓(xùn)教案,協(xié)助前廳經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。1協(xié)助前廳經(jīng)理修正分管班組的規(guī)章制度，完善操作程序。1檢查督促員工嚴(yán)格執(zhí)行安全及商務(wù)信息保密制度。1檢查所分管班組的交班本，督促落實(shí)。有重要事件向前廳經(jīng)理匯報(bào)。1收集分析賓客需求，向前廳經(jīng)理提出建議。并不斷修訂問(wèn)訊資料。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。五、接待員(含商務(wù)樓層)崗位職責(zé)一）崗位名稱：接待員(含商務(wù)樓層)二）直接上級(jí)：前臺(tái)領(lǐng)班三）直接下級(jí)：無(wú)四）崗位職責(zé)：參加前臺(tái)領(lǐng)班召開(kāi)的每周班會(huì)及班后會(huì)。熟練掌握前臺(tái)接待與收款工作程序。編制各種報(bào)表，數(shù)字準(zhǔn)確，內(nèi)容完整。負(fù)責(zé)為賓客辦理入住登記手續(xù)，耐心回答賓客詢問(wèn)。掌握當(dāng)天及未來(lái)一周內(nèi)的酒店可出租房情況，積極促銷客房及酒店服務(wù)項(xiàng)目。了解酒店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)信息，做好問(wèn)訊服務(wù)工作。安全管理客用房間鑰匙。保持工作區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生，保持工作用表、文件夾、宣傳冊(cè)、報(bào)紙擺放整齊，井然有序。保證登記單的登記和錄入準(zhǔn)確無(wú)誤。掌握預(yù)訂程序，接待賓客預(yù)訂。1詳細(xì)準(zhǔn)確填寫(xiě)交接班本，及時(shí)交接未辦事宜。1為商務(wù)樓層賓客辦理離店手續(xù)。1收集錄入賓客喜好、習(xí)慣及特殊要求，輸入電腦，制作客史資料。1參加班組組織的各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)。1向直接上級(jí)匯報(bào)工作中遇到的問(wèn)題。1完成直接上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。六、禮賓員、門(mén)僮崗位職責(zé)一）崗位名稱：禮賓員、門(mén)僮二）直接上級(jí)：禮賓領(lǐng)班三）直接下級(jí)：無(wú)四）崗位職責(zé)：
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