中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(編輯修改稿)
2024-10-06 03:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 八頁。 ② 推薦攝入量 (RNI) RNI(remended nutrient intakes) 可以滿足某一特定性別 ，年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù) 〔 97％ ～ 98％ 〕 個體需要量的攝入水平 。 長期攝入 RNI 水平 ， 可以滿足身體對該營養(yǎng)素的需要 ， 保持健康和維持組織中有適當?shù)膬Σ?。 RNI 的主要用途是作為個體每日攝入該營養(yǎng)素的目標值 。 RNI 是以 EAR 為根底制訂的 。 第十頁，共十八頁。 ③ 適宜攝入量 (AI) AI (adequate intakes) 是在個體需要量的研究資料缺乏而不能計算 EAR， 因而不能求得 RNI時 ， 可設定 AI來代替 RDI。 AI是通過觀察或?qū)嶒灚@得的健康人群某種營養(yǎng)素的攝入量 。 AI和 RNI的區(qū)別在于 AI的準確性遠不如 RNI， 可能顯著高于 RNI。 因此使用 AI 時要比使用 RNI更加小心 。 第十一頁，共十八頁。 ④ 可耐受最高攝入量 (UL) UL(tolerable upper intake l
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