幼兒營(yíng)養(yǎng)學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(編輯修改稿)
2024-10-04 10:19 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 經(jīng)系統(tǒng)組成、腦的結(jié)構(gòu)、腦的發(fā)育特點(diǎn)課堂講授PPT講解1教室學(xué)前兒童消化系統(tǒng)發(fā)育特點(diǎn)了解口腔、食管、胃、小腸、大腸、肝臟、胰腺的發(fā)育特點(diǎn)課堂講授PPT講解1教室學(xué)前兒童心理的發(fā)展了解感知覺、動(dòng)作、語(yǔ)言、認(rèn)知、情緒、情感、個(gè)性的發(fā)展案例分析、課堂講授1教室三 學(xué)前兒童的營(yíng)養(yǎng)需要能量的需要了解人體的能量消耗、學(xué)前兒童能量的需要量案例分析、課堂講授1教室蛋白質(zhì)的需要了解蛋白質(zhì)的生理功能、學(xué)前兒童蛋白質(zhì)的需要量案例分析、課堂講授1教室脂類的需要了解脂類的生理功能、學(xué)前兒童脂肪的適宜攝入量案例分析、課堂講授1教室碳水化合物的需要了解碳水化合物的生理功能、學(xué)前兒童碳水化合物的適宜攝入量案例分析、課堂講授1教室礦物質(zhì)的需要了解常量元素、微量元素案例分析1教室維生素的需要了解脂溶性維生素、水溶性維生素課堂講授1教室水的需要了解水的生理功能、學(xué)前兒童水的需要量課堂講授PPT講解1教室膳食纖維的需要了解膳食纖維的生理功能、學(xué)前兒童膳食纖維的適宜攝入量課堂講授PPT講解1教室四 學(xué)前兒童的食物選擇谷薯類的食物的選擇了解谷類、薯類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；學(xué)前兒童谷薯類食物的合理食用課堂講授PPT講解1教室豆類及含油種子類的選擇了解豆類、含油種子類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；學(xué)前兒童豆類及含油種子類食物的合理食用課堂講授PPT講解1教室蔬菜及水果類的選擇了解蔬菜水果的營(yíng)養(yǎng)成分及加工價(jià)值；學(xué)前兒童蔬菜及水果類食物的合理食用課堂講授PPT講解1教室畜禽肉及水產(chǎn)動(dòng)物類的選擇了解畜禽肉、水產(chǎn)動(dòng)物類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；學(xué)前兒童畜禽類及水產(chǎn)類動(dòng)物類食物的合理食用課堂講授PPT講解1教室蛋類的選擇了解蛋類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；學(xué)前兒童蛋類食物的合理食用課堂講授PPT講解1教室奶類的選擇了解奶類的營(yíng)
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