高星級酒店營銷部管理制度定稿(編輯修改稿)
2024-10-01 08:43 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 言？我是否清楚自己客戶的掛帳總額？1我是否獲得競爭酒店信息？1我有沒有需要別人幫助完成的工作？1下班前我檢查過以上項目嗎？（十四）尋找商務客源的途徑：實際上，酒店周圍的公司就是一個巨大的商務客源 我們努力的方向應該從以下重點著手：當?shù)貓蠹?、雜志、公共資料當?shù)仉娫捦ㄓ嵅镜貐^(qū)企業(yè)協(xié)會、商會全國企業(yè)錄、合資/獨自企業(yè)錄公司旅游部門旅行社秘書俱樂部政府機構(gòu)辦公室商業(yè)展覽會商貿(mào)洽談會1寫字樓公司指示牌1連鎖酒店銷售部1民間組織等等第二篇：酒店營銷部管理制度酒店營銷部管理制度（一）市場營銷部崗位職責：團隊經(jīng)理崗位職責：1）建立有關旅游團隊預定檔案，便于查閱。2）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各旅行社的密切關系。3）及時接收、發(fā)送預定傳真，不得以任何理由延誤。4）根據(jù)傳真內(nèi)容仔細填寫各類預定單，送報審批。5）將以確定的預定單盡快傳送有關部門，不得有誤。6）與前廳有關部門保持密切聯(lián)系，隨時處理各類變更。7）定期整理各類檔案，嚴密關注一周內(nèi)的預定，為銷售工作提供參考。8）有責任接受并傳達各類文件、電話、保證銷售信息暢通。9）確認當日入住團隊，有責任協(xié)助前臺做好接待工作，尤其是VIP。商務銷售經(jīng)理崗位職責：1）熟悉酒店里的各項設施、設備，各個服務項目和專業(yè)知識。2）嚴格執(zhí)行部門經(jīng)理部署的營銷計劃。關心酒店營銷狀況。3）積極收集市場信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房價的策略計劃。4）認真建立銷售業(yè)務檔案，以便查閱。5）定期拜訪當?shù)毓潭蛻?，隨時傳達酒店的營銷策略，同時關注他們的最新計劃及人事變動。6）積極爭取新客戶，保持與發(fā)展同各商務客戶的密切關系。7）依據(jù)上司部署的方針，獨立與客戶進行業(yè)務洽談，起草訂房、定宴會、租會議場地或娛樂場所等協(xié)議。8）聽取所有投訴，采用正確方式向客戶陳述事因及及時向經(jīng)理匯報。9）密切注意其他酒店的客源住房率，房價及經(jīng)營政策，便于競爭中取勝。10）有責任協(xié)助財務解決應收帳款。11）為酒店及個人利益，保持商業(yè)機密。文員崗位職責：1）準確及時接發(fā)各類文件，傳遞各類工作信息。2）協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關系，保持酒店內(nèi)部良好公共關系。3）按要求起草各種方案、信函及打印、復印各種文件、資料，做到及時、準確。4）為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。5）對重要文件、檔案嚴格管理，不可漏傳耽誤。6）配備各種所須辦公用品，嚴格控制，避免浪費。7）做好部門會議記錄，整理紀要經(jīng)理審批后，印發(fā)各位。8）有責任保持辦公室的整潔氣氛。9）統(tǒng)計每天部門人員的考勤，并負責按時上報人力資源部。10）統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。11）做好本部門各項單據(jù)使用，包括：部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。13）做好本部門的電話接聽及電話預定，并且做好記錄，協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關系。14）負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。（二）營銷部管理制度：嚴格按照《員工手冊》履行職責。思想端正，責任心強，視酒店利益為第一位。禮貌待人，誠心待客，維護酒店形象。提高警惕，嚴格保持酒店機密，杜絕外泄。加強學習，不斷創(chuàng)新，富有理想。愛護公物，維護酒店財物安全。尊重領導，服從酒店的內(nèi)部安排。遵守考勤制度，工作時間內(nèi)嚴禁辦理私事。主動與相關部門加強溝通，發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)商解決。未經(jīng)領導同意，嚴禁私自宴請，否則費用自理。（三）營銷部工作考核制度：考勤制度：嚴格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行儀容儀表（違反一項扣5—10元）1）按規(guī)定著裝；工牌端正的掛于胸前。2）制服合體、清潔、無破損、無油污。3）男員工不留胡須、鬢角，頭發(fā)梳理整齊。4）女員工頭發(fā)梳理整齊，無頭皮屑，不濃妝艷抹。5）外衣燙平、挺括、襯衫領口清潔、扣子完好。6）女員工著裙時，穿肉色長襪，長襪無破損。7）確保無體臭、口臭，不能吃帶有異味的食品。8）指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。工作紀律（違反一項扣20—50元）1）行走時，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕而穩(wěn)，速度適中。2）與客人交談時態(tài)度和藹，語氣要親切，音量要適中，答話要明確迅速。3）不能在公共場所肩并肩、手拉手閑逛。4）對客人詢問有問必答，使用禮貌語言；不能輕易說不知道，語氣委婉。5）在工作場所不得大聲說話、拍手、呼喚、爭吵、跑動、唱歌、談笑。6）不準隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。7）工作時嚴禁扎堆、聊天、串崗、及擅離工作崗位。8）上下班時須嚴格按指定的員工通道出入酒店。9）工作態(tài)度要端正，與客人、同事或上司對話要禮貌。10）嚴格遵守安全守則及部門其他規(guī)定。11）工作中愛護公物、工具和設備等。12）未經(jīng)許可不能擅離工作崗位或擅自調(diào)班。(四)新開拓客戶實地拜訪標準程序：初次接觸客戶為表示禮貌和節(jié)約時間，應提前電話預約：1）自我介紹自己所服務的酒店。2）陳述打電話的目的。3）引起潛在客戶的興趣。4）要求安排一次會面。實地拜訪：1）按約定時間抵達目的地。2）自我介紹，遞上名片（交換名片要雙手遞，接，表示尊重）3）了解客戶基本情況（姓名、職務）4）推銷自己，并介紹酒店基本情況。5）了解客戶的消費能力及需求。6）根據(jù)客戶的興趣愛好，盡可能多方面介紹酒店優(yōu)勢。7）詢問客戶的合作誠意。注意事項：1）介紹用語：抱歉，打擾一下，我是??（同時遞名片），有關酒店的情況能不能給我些時間作以介紹。2）確認對方（主要確定具有決策權(quán)者是誰）“請問你是??主任嗎？”“有關接待方面的工作，是不是找辦公室主任？）3）在對方還沒有說“請坐“以前，絕不可坐下，入坐時避免坐在對方的正前方，應坐在左側(cè)或右斜方。4）第二次拜訪時，先感謝客戶的第一次熱情接待，然后送上酒店的宣傳資料及報價表。5）第三次拜訪時，應與客戶建立起一種親密的客情關系，談話主題應深一層，在與客戶長期接觸中，要建立一種自然的合作關系，正如一首詩所描述的“好雨知時節(jié)要抓住推銷機會。當春乃發(fā)生在感情熱乎的時候才有生意?！半S風潛入夜
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