【正文】 基礎(chǔ)。經(jīng)營(yíng)方面一 轉(zhuǎn)變營(yíng)銷觀念。以青島、濟(jì)南、威海等地星級(jí)酒店為切入點(diǎn)，分別與北京、上海、廣州、深圳等大城市的星級(jí)酒店建立全國(guó)性的酒店聯(lián)盟，搭建資源共享的平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)酒店?duì)I銷的戰(zhàn)略擴(kuò)張。二 資源優(yōu)化配置。謝謝大家！第五篇：酒店?duì)I銷策劃全集酒店?duì)I銷部管理制度酒店?duì)I銷部管理制度公關(guān)營(yíng)銷部是酒店進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)、宣傳促銷、拓展公共關(guān)系，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)創(chuàng)造天時(shí)、地利、人和的內(nèi)外部環(huán)境的職能部門。二、公關(guān)營(yíng)銷部經(jīng)理性別：男/女年齡：28～50歲文化程度：大專以上外語(yǔ)水平：A級(jí)業(yè)務(wù)要求：⑴掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，熟悉酒店經(jīng)營(yíng)策略和顧客需求方面的知識(shí)。熟悉本職工作，掌握一定的餐飲知識(shí)，能獨(dú)立進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；⑵具有一定語(yǔ)言文字能力，并能熟練地運(yùn)用一門外語(yǔ)進(jìn)行業(yè)務(wù)活動(dòng)；⑶掌握一定市場(chǎng)營(yíng)銷的技能、技巧及市場(chǎng)迎削方面的基礎(chǔ)知識(shí)。能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù)，果斷的加以分析、作出策略。有人說(shuō)，大材小用，基本沒用，因?yàn)榇蟛男∮脮?huì)扼制人潛能的發(fā)揮；小材大用，特別有用，因?yàn)樾〔拇笥糜欣诩ぐl(fā)人的潛能。著重培養(yǎng)員工的大局意識(shí)、協(xié)作精神和服務(wù)精神，提高部門的向心力、凝聚力。二 建立新的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。1因此，營(yíng)銷工作必須在思想觀念、內(nèi)部管理和營(yíng)銷方面，實(shí)現(xiàn)根本性的轉(zhuǎn)變。從酒店開業(yè)我就在營(yíng)銷部工作，經(jīng)歷了酒店發(fā)展中多個(gè)管理公司的管理，從中學(xué)到了先進(jìn)的酒店知識(shí)及營(yíng)銷理念。我自1998年入職以來(lái)，一直從事營(yíng)銷工作；2003年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下我成功的開發(fā)了訂房中心這一潛在客源市場(chǎng)，并具體負(fù)責(zé)訂房中心的各項(xiàng)業(yè)務(wù)，經(jīng)過(guò)努力訂房中心現(xiàn)已成為酒店?duì)I收的重要組成部分；2008年8月?lián)螤I(yíng)銷部副經(jīng)理主持工作之后在與部門同事的共努力及各兄弟部門的大力配合下成功策劃了酒店十周年大慶，完成了08年圣誕、09年婚宴策劃等一系列工作，并順利接待濰柴商務(wù)大會(huì)等幾個(gè)非常重要的大型活動(dòng)及省行的VIP。文件歸檔：定期對(duì)文件進(jìn)行歸檔，每三天一次，按日期、內(nèi)容進(jìn)行分類整理并編好檔案目錄以便日后查閱。接聽電話：電話須在三響內(nèi)接聽，接聽內(nèi)線電話時(shí)報(bào)“您好，市場(chǎng)營(yíng)銷部，請(qǐng)問有什么可以幫您？”，接聽外線電話時(shí)報(bào)“您好，賀州正菱大酒店市場(chǎng)營(yíng)銷部，請(qǐng)問有什么可以幫您？”如電話是咨詢酒店相關(guān)業(yè)務(wù)應(yīng)詳細(xì)回答，如是找本部門其他相關(guān)人員，相關(guān)人員在場(chǎng)可請(qǐng)客人稍等并交給相關(guān)人員接聽此來(lái)電，如相關(guān)人員不在場(chǎng)可詢問清楚客人的要求并記錄轉(zhuǎn)告相關(guān)人員或請(qǐng)客人直接聯(lián)系相關(guān)人員。注意事項(xiàng)：1）介紹用語(yǔ)：抱歉，打擾一下，我是??（同時(shí)遞名片），有關(guān)酒店的情況能不能給我些時(shí)間作以介紹。2）陳述打電話的目的。6）不準(zhǔn)隨地吐痰，亂扔亂吐雜物，破壞環(huán)境衛(wèi)生。6）女員工著裙時(shí)，穿肉色長(zhǎng)襪，長(zhǎng)襪無(wú)破損。遵守考勤制度，工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦理私事。14）負(fù)責(zé)各客戶來(lái)訪時(shí)的接待及對(duì)銷售業(yè)務(wù)的洽談。5）對(duì)重要文件、檔案嚴(yán)格管理，不可漏傳耽誤。8）聽取所有投訴，采用正確方式向客戶陳述事因及及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。商務(wù)銷售經(jīng)理崗位職責(zé)：1）熟悉酒店里的各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備，各個(gè)服務(wù)項(xiàng)目和專業(yè)知識(shí)。2）積極爭(zhēng)取新客戶，保持與發(fā)展同各旅行社的密切關(guān)系。舞臺(tái)。在接待過(guò)程中如出現(xiàn)投訴應(yīng)盡力去協(xié)調(diào)解決且第二日將此情況及解決過(guò)程及時(shí)電話告知旅行社。每月初由網(wǎng)絡(luò)公司財(cái)務(wù)部整理住房明細(xì)，由我店財(cái)務(wù)核實(shí)，將返傭金在月中（協(xié)議回款期內(nèi)）匯出，對(duì)方收到回款后開據(jù)發(fā)票。（八）網(wǎng)絡(luò)預(yù)定接待程序：接收網(wǎng)絡(luò)公司預(yù)訂傳真，根據(jù)預(yù)訂詢問總臺(tái)空房情況，然后書面?zhèn)髡娲_認(rèn)。弄清所有費(fèi)用是否由客人自付或簽單。10）確定會(huì)議室的使用時(shí)間，人數(shù)，擺臺(tái)形式和其它物品使用的要求。4）如果會(huì)議活動(dòng)，吃住，開會(huì)全安排在店內(nèi)，價(jià)位可考慮適當(dāng)放寬，如果只是用餐或用會(huì)議室，可在原價(jià)位上做小的浮動(dòng)。5）第三次拜訪時(shí)，應(yīng)與客戶建立起一種親密的客情關(guān)系，談話主題應(yīng)深一層，在與客戶長(zhǎng)期接觸中，要建立一種自然的合作關(guān)系，正如一首詩(shī)所描述的“好雨知時(shí)節(jié)要抓住推銷機(jī)會(huì)。實(shí)地拜訪：1）按約定時(shí)間抵達(dá)目的地。9）工作態(tài)度要端正，與客人、同事或上司對(duì)話要禮貌。工作紀(jì)律（違反一項(xiàng)扣20—50元）1）行走時(shí)，昂首挺胸，目不斜視，腳步要輕而穩(wěn)，速度適中。（三）營(yíng)銷部工作考核制度：考勤制度：嚴(yán)格按人力資源部下發(fā)的工資待遇中的各種扣款制度執(zhí)行儀容儀表（違反一項(xiàng)扣5—10元）1）按規(guī)定著裝；工牌端正的掛于胸前。禮貌待人，誠(chéng)心待客，維護(hù)酒店形象。8）有責(zé)任保持辦公室的整潔氣氛。11）為酒店及個(gè)人利益，保持商業(yè)機(jī)密。3）積極收集市場(chǎng)信息，供部門經(jīng)理參考，便于獲得最高住房率和最高平均房?jī)r(jià)的策略計(jì)劃。5）將以確定的預(yù)定單盡快傳送有關(guān)部門，不得有誤。4）根據(jù)傳真內(nèi)容仔細(xì)填寫各類預(yù)定單，送報(bào)審批。關(guān)心酒店?duì)I銷狀況。10）有責(zé)任協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收帳款。7）做好部門會(huì)議記錄，整理紀(jì)要經(jīng)理審批后，印發(fā)各位。思想端正，責(zé)任心強(qiáng)，視酒店利益為第一位。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意，嚴(yán)禁私自宴請(qǐng)，否則費(fèi)用自理。8）指甲修剪整齊、不涂彩色指甲油。8）上下班時(shí)須嚴(yán)格按指定的員工通道出入酒店。4）要求安排一次會(huì)面。4）第二次拜訪時(shí)，先感謝客戶的第一次熱情接待，然后送上酒店的宣傳資料及報(bào)價(jià)表。3）了解會(huì)議的整體消費(fèi)水平后再給客人報(bào)價(jià)。9）確定酒水，煙的種類，盡量避免客人自帶酒水現(xiàn)象，應(yīng)說(shuō)明酒店給予一定的會(huì)議優(yōu)惠價(jià)，如客人堅(jiān)持自帶酒水，講明理由后收取15%的開瓶服務(wù)費(fèi)。如不含早餐的客人要求訂早餐，需填寫訂餐單通知餐廳。做好音響設(shè)備的預(yù)約和鮮花的預(yù)訂。對(duì)于酒店搞活動(dòng)房?jī)r(jià)下調(diào)時(shí)網(wǎng)絡(luò)訂房售價(jià)及底價(jià)應(yīng)相應(yīng)調(diào)整且提前通知。在團(tuán)隊(duì)接待過(guò)程中銷售員要跟蹤接待及時(shí)協(xié)調(diào)出現(xiàn)的問題。講臺(tái)。（十三）營(yíng)銷人員每日自我檢查：銷售員每天在下班之前，應(yīng)問自己的幾件事情：今天計(jì)劃拜訪幾家客戶？我有沒有新公司要簽合同？我是否有預(yù)約客戶來(lái)酒店參觀？今天有我的客戶入住嗎？問候過(guò)他們嗎？今天有我的客戶來(lái)用餐嗎？打過(guò)招呼嗎？我是否有VIP及重大接待跟進(jìn)?準(zhǔn)備好了嗎？我接聽了幾個(gè)重要電話，是否有詳細(xì)記錄？我是否收集了客戶反饋信息？我是否跟進(jìn)了今日的留言？我是否清楚自己客戶的掛帳總額？1我是否獲得競(jìng)爭(zhēng)酒店信息？1我有沒有需要?jiǎng)e人幫助完成的工作？1下班前我