【文章內(nèi)容簡介】 立質(zhì)量目標(biāo)。質(zhì)量目標(biāo)應(yīng)是可測量 并與質(zhì)量方針保持一致。 4) 負責(zé)文件的分發(fā)、回收、歸檔、銷毀和質(zhì)量記錄的跟蹤管理 。 5)負責(zé)檢查、落實組織內(nèi)的職責(zé)、權(quán)限的執(zhí)行和企業(yè)內(nèi)部溝通情況。 6)負責(zé)管理評審和內(nèi)部審核的 準(zhǔn)備工作，并 保持其相關(guān)的資料和記錄。 7） 負責(zé)人力資源管理，組織對職工進行專業(yè)知識操作技能的培訓(xùn)、考核、評價。 8） 負責(zé)組織相關(guān)部門定期對各種數(shù)據(jù)、信息進行分析，以保證質(zhì)量管理體系持續(xù)改進。 d)供銷部 1）負責(zé)對顧客有關(guān)組織是否已滿足其要求的感受的信息進行監(jiān)視，確定獲取和利用這種信息的方法。 2)負責(zé)產(chǎn)品的銷售；負責(zé)招投標(biāo)、合同及合同變更的評審，并把變更的要求通知到相關(guān)部門。 3) 及時與客戶的聯(lián)系、溝通， 及時了解顧客反饋，包括顧客抱怨；并保持相關(guān)記錄。 4）負責(zé)市場信息的收集與整理，及時掌握市場的占有 情況，預(yù)測市場的方向，并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。 5） 負責(zé)公司物資的采購、供應(yīng)，負責(zé)對本公司所用的原材料進行分類，并采取相應(yīng)的控制方法。 6）負責(zé)采購物資的質(zhì)量，負責(zé)對供應(yīng)商的評價、選擇，按質(zhì)量要求和供貨時間及時采購。 7）負責(zé)物資采購申請單的填寫或與供應(yīng)商簽訂采購合同，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后進行采購 。 8）負責(zé)顧客信息的登記和管理。 e) 生產(chǎn)部 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 5 管理職責(zé) 版本 /修改： B/0 共 10 頁 第 7 頁 1)負責(zé)對 本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過程協(xié)調(diào)、指揮，并進行監(jiān)視和測量。保證產(chǎn)品質(zhì)量、及時供貨。 2）負責(zé)監(jiān)督檢查全公司為達到產(chǎn)品符合要求所需的工作 環(huán)境，尤其對安全保護、遵守法律法規(guī)的管理。 3）負責(zé)維護為達到產(chǎn)品符合要求所需的基礎(chǔ)設(shè)施，包括生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)工具的維護、管理工作。 4)及時制定設(shè)施檢修計劃 ,并負責(zé)跟蹤計劃的完成情況，保證基礎(chǔ)設(shè)施的完好，為產(chǎn)品質(zhì)量提供保證。 5）組織產(chǎn)品生產(chǎn)班組做好生產(chǎn)過程的產(chǎn)品防護，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合顧客要求。 f)技術(shù)質(zhì)檢部 1) 負責(zé)組織收集或制定產(chǎn)品的工藝文件、接受準(zhǔn)則， 負責(zé)組織制定圖紙、作業(yè)指導(dǎo)書、質(zhì)量計劃 ；確定需確認的過程、關(guān)鍵過程，并實施必要的控制。 2）負責(zé)對不合格產(chǎn)品控制工作，對不合格品分析產(chǎn)生原因，組織制定、糾正及預(yù)防措施，并跟蹤驗證。不合格品不準(zhǔn)交給顧客使用。 3） 負責(zé)對本公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進行監(jiān)視和測量，以驗證產(chǎn)品要求已得到滿足。這種監(jiān)視和測量應(yīng)依據(jù)策劃的安排，在產(chǎn)品實現(xiàn)過程，從進公司原材料、生產(chǎn)過程到成品驗收的適當(dāng)階段進行。 4) 對公司的監(jiān)視和測量設(shè)備按標(biāo)準(zhǔn)要求進行建賬，對企業(yè)強制檢定或周期檢定的測量設(shè)備按規(guī)定進行周期檢定、維護保養(yǎng)，以保證 其準(zhǔn)確度和精度。 5) 負責(zé)全過程的產(chǎn)品、設(shè)施的標(biāo)識管理，實現(xiàn)可追溯性。 6）協(xié)助辦公室對內(nèi)部審核中出現(xiàn)的不合格項的糾正和預(yù)防措施的跟蹤驗證，并持續(xù)改進質(zhì)量管理體系。 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 5 管理職責(zé) 版本 /修改： B/0 共 10 頁 第 8 頁 g)生產(chǎn)班組： 1)對本生產(chǎn)班組的生產(chǎn)進度、質(zhì)量、成本、安全等負全部責(zé)任。 2) 負責(zé)把公司領(lǐng)導(dǎo)的意圖和顧客的要求傳達到本班組職工。 3) 負責(zé)把本班組生產(chǎn)進度、質(zhì)量 、安全的完成情況報告有關(guān)上級領(lǐng)導(dǎo)。 4) 在生產(chǎn)中發(fā)生的有關(guān)人身、質(zhì)量、設(shè)備事故或其他緊急情況，負責(zé)緊急處理并及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。 5) 嚴把質(zhì)量關(guān)，不合格的原材料 和外購件 不準(zhǔn)使用；本生產(chǎn)工序不合格絕不移交給下道工序；出現(xiàn)輕微不合格或有不合格的預(yù)兆，要及時給予糾正，出現(xiàn)較嚴重的不合格要及時向有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)報告。 6) 負責(zé)督促相關(guān)崗位做好設(shè)備的清理、潤滑、維護工作。 7) 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時任務(wù)。 f) 檢驗 員： 1）在部長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責(zé)原材料、生產(chǎn)過程、成品質(zhì)量的跟蹤、檢驗、試驗等工作；嚴格執(zhí)行“不合格品處理 程序” 把好質(zhì)量關(guān) 。 2） 把好原材料進廠關(guān)和生產(chǎn)過程質(zhì)量關(guān)，達到用戶滿意。 3） 嚴格執(zhí)行相關(guān)的國家、行業(yè)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) ，對進廠的原材料、外購件、外協(xié)件和產(chǎn)品及時檢驗，并做好檢驗記錄；對不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求的，提出退貨、返工、報廢意見。 4）負責(zé)對 測量設(shè)備 的校正、送檢、建帳等項工作，嚴禁使用不合格的 測量設(shè)備 。 5）完成部長交辦的臨時任務(wù)。 g)生產(chǎn)班組其他人員 職責(zé)見 《 補充各崗位職責(zé) 》。 管理者代表 公司 總經(jīng)理 在公司的管理人員中任命一名管理者代表，并授權(quán)其代表公司 總經(jīng)理 按照 GB/T 1900120xx idt ISO 9001:20xx標(biāo)準(zhǔn)對公司質(zhì)量管理體系的建立、實施、保持和持續(xù)改進工作全權(quán)負責(zé)，具體職責(zé)見本《手冊》 b條款。 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 5 管理職責(zé) 版本 /修改： B/0 共 10 頁 第 9 頁 內(nèi)部溝通 公司必須確保在不同的部門之間，不同的崗位之間，就質(zhì)量管理體系的過程，包括有關(guān)質(zhì)量要求、目標(biāo)及其完成情況等信息得以傳遞和溝通，辦公室負責(zé)統(tǒng)籌策劃，提供適宜的溝通辦法，如公告 欄、內(nèi)部刊物、簡報、互聯(lián)網(wǎng)、錄像設(shè)備、會議記錄等促進公司內(nèi)部的溝通 。 管理評審 總則 對公司的質(zhì)量管理體系進行評審，由公司 總經(jīng)理 主持，以確保其持續(xù)地適宜性、充分性、有效性。 a) 管理評審每年進行一次 (時間間隔不超過 12個月 )；當(dāng)遇有組織機構(gòu)、體系、市場形勢或法令、法規(guī)有重大變異及認證機構(gòu)監(jiān)審前應(yīng)增加評審； b) 年度管理評審計劃由 辦公室 負責(zé)編制，經(jīng)管理者代表審核，報 總經(jīng)理 批準(zhǔn)后執(zhí)行； c) 管理評審的內(nèi)容包括評價質(zhì)量體系改進的機會和變更的需要，包括質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)； d) 管理評審的結(jié)果及評審后有關(guān) 工作；管理評審應(yīng)對所涉及的評審內(nèi)容做出結(jié)論；評審后對質(zhì)量體系改進提出明確要求。管理者代表起草評審報告 ,交 總經(jīng)理 簽字后由 辦公室 發(fā)至有關(guān)部門和人員 ,管理評審提出的糾正措施或預(yù)防 措施由 責(zé)任部門及責(zé)任人 實施。管理者代表授權(quán) 辦公室 驗證實施效果。 e) 管理評審的資料：管理評審過程的記錄，評審內(nèi)容的結(jié)論，評審后糾正 措施或預(yù)防措施及跟蹤驗證等資料均由 辦公室 保存。 評審輸入 一般包括： 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 5 管理職責(zé) 版本 /修改： B/0 a) 審核結(jié)果； b) 顧客反饋； c) 過程的績效和產(chǎn)品的符合性； d) 預(yù)防措施和糾正措施的狀況； e) 以往管理評審的跟蹤措施； f) 可能影響質(zhì)量管理體系的變更； g) 改進的建議。 評審輸出 輸出要反映出對以上輸入進行分析的評價的結(jié)果，包括： a) 質(zhì)量管理體系及其過程有效性的改進； b) 與顧客要求有關(guān)的產(chǎn)品的改進； c) 資源需求； e) 對體系的持續(xù)適宜性、充分性和有效性的總體評價。 天津新華時代廚 房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 6 資源管理 版本 /修改： B/0 共 2 頁 第 1 頁 6 資源管理 資源的提供 公司應(yīng)確定并提供以下方面所需的資源： a) 實施、保持質(zhì)量管理體系并持續(xù)改進其有效性； b)通過滿足顧客要求，增強顧客滿意。 人力資源 總則 對公司所有與質(zhì)量管理體系有關(guān)的工作人員進行培訓(xùn)，使其能勝任工作以確保滿足相應(yīng)崗位的能力要求。能力要求從教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗等方面綜合考慮和評估。人力資源控制由 總經(jīng)理 負責(zé)，辦公室實施，其它部 門 配合實施。 能力、 培訓(xùn)和 意識 a) 明確各部門負責(zé)人及各崗位人員的教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)驗的基本要求，確定各崗位的任職條件。從事影響產(chǎn)品要求符合性工作的人員應(yīng)是能夠勝任的。 b) 利用招聘、培訓(xùn)、考核等有效手段，滿足各崗位的任職條件及要求。 c) 各部門培訓(xùn)需求的培訓(xùn)申請表，交辦公室。 c) 公司年度培訓(xùn)計劃由辦公室負責(zé)制定， 總經(jīng)理 批準(zhǔn)后實施，培訓(xùn)計劃內(nèi)容應(yīng)包括質(zhì)量管理培訓(xùn)、專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、 崗前培訓(xùn)等。 d) 對新職工和換崗職工進行上崗前的培訓(xùn)。 g) 辦公室負責(zé)培訓(xùn)工作的組織與開展，按照培訓(xùn)計劃要求，確定培訓(xùn) 人員、時間、內(nèi)容、方式，聯(lián)絡(luò)培訓(xùn)場所，統(tǒng)一安排課程、及考核方式。 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 6 資源管理 版本 /修改： B/0 共 2 頁 第 2 頁 e) 對各類培訓(xùn)，要評估其有效性，評估的具體措施可以通過考核， 實際操作和有關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量信息等。對管理人員和技術(shù)人員的工作能力和表現(xiàn)，每年至少進行一次綜合評估。 f) 培訓(xùn)要確保員工意識到，所從事活動與公司發(fā)展的相關(guān)性和滿足 顧客及法律、法規(guī)要求的重要性。 g) 辦公室 對教育、培訓(xùn)、技能和經(jīng)歷的適當(dāng)記錄予以保存，建立職工培訓(xùn)檔案。這些記錄包含新接受的教育、培訓(xùn)及考試成績，獲得的各種證書、證件的復(fù)印件等內(nèi)容。 基礎(chǔ)設(shè)施 a) 基礎(chǔ)設(shè)施是實現(xiàn)產(chǎn)品符合性的物質(zhì)保證，為使產(chǎn)品滿足顧客要求和法律法規(guī)要求，企業(yè)應(yīng) 確定、提供并維護為達到產(chǎn)品符合要求所需的基礎(chǔ)設(shè)施。適用時，基礎(chǔ)設(shè)施包括：建筑物、工作場所和相關(guān)的設(shè)施；過程設(shè)備（硬件和軟件）；支持性服務(wù)（如運輸、通訊或信息系統(tǒng)）。 b) 對基礎(chǔ)設(shè)施的控制由 生產(chǎn)部 負責(zé)，生產(chǎn)班組和各使用部門具體負責(zé)對各種設(shè)施的日常使用和維護。 a) 工作環(huán)境是實現(xiàn)產(chǎn) 品符合性的支持條件。 包括物理的、環(huán)境的和其他因素，如噪音、溫度、濕度、照明或天氣等。 企業(yè)認真貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)方針、政策、法律、法規(guī)，為員工創(chuàng)造適宜的工作條件，保證職工健康，防止產(chǎn)生職業(yè)疾病，減輕勞動強度，提高工作效率。 b) 公司加強安全生產(chǎn)管 理，建立健全安全組織機構(gòu)，明確各級人員的安全生產(chǎn)職責(zé)，嚴格執(zhí)行各項 管理制度、操作規(guī) 程 ； 配置兼職安全生產(chǎn)管理人員，定期開展安全活動。 c) 監(jiān)督檢查各項制度的貫徹執(zhí)行，對員工進行安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)；按照生產(chǎn)工序、工種，有針對性地對現(xiàn)場作業(yè)人員進行安全技術(shù)培訓(xùn)，對違章作業(yè)人員 及時進行批評教育，防止安全生產(chǎn)事故，保障人身安全。 d) 生產(chǎn)部 負責(zé)安全與環(huán)境的檢查工作，生產(chǎn)班組配合實施。 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 7 產(chǎn)品實現(xiàn) 版本 /修改： B/0 共 11 頁 第 1 頁 7 產(chǎn)品實現(xiàn) 確定產(chǎn)品實現(xiàn)所必須的過程，并有效控制。包括：產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃、與顧 客有關(guān)的過程、采購、生產(chǎn)和服務(wù)提供 (策劃、過程確認，標(biāo)識和可追溯性、顧客財產(chǎn)、產(chǎn)品防護 )及監(jiān)視和 測量設(shè)備 的控制等相關(guān)的內(nèi)容。 產(chǎn)品實現(xiàn)的策劃 由公司 技術(shù)質(zhì)檢 部 負責(zé) 組織對產(chǎn)品實現(xiàn)所要求的過程及其過程的順序和相互關(guān)系進行策劃，并重點考慮生產(chǎn)和服務(wù)提供的過程。針對 商用 廚房設(shè)備、不銹鋼制品 行業(yè)的特點進行策劃，策劃與公司質(zhì)量管理的其他要求(如管理職責(zé)、資源管理中的要求 )相一致。根據(jù)策劃的結(jié)果， 技術(shù)質(zhì)檢 部負責(zé)確定以下適當(dāng)內(nèi)容： a) 制定產(chǎn)品或合同應(yīng)達到的質(zhì)量目標(biāo)或技術(shù)要求，對有特殊要求的產(chǎn)品要制定質(zhì)量計劃； b) 針對某一具體產(chǎn)品所需建立的過程和其相互作用； c) 過程實現(xiàn)的階段，有關(guān)人員的職責(zé)、權(quán)限，所需配備的資源； d) 采用的工 藝流程、方法 、圖紙 和作業(yè)指導(dǎo)書 （或操作規(guī)程） ； e) 具體的試驗、檢驗方法、檢驗作業(yè)指導(dǎo)書和監(jiān)控方法； f) 證明過程和產(chǎn)品符合性所必要的驗收記錄 ； g) 為達到質(zhì)量目標(biāo)而采取的其他措施和方法。 與顧客有關(guān)的過程 與產(chǎn)品有關(guān)要求的確定 公司 應(yīng)確定： a) 顧客規(guī)定的要求，包括對交付及交付后活動的要求； b) 顧客雖然沒有明示，但規(guī)定用途或已知的預(yù)期用途所必需的要求； c) 適用于產(chǎn)品的法律法規(guī)要求； d) 公司 認為必要的任何附加要求。 天津新華時代廚房設(shè)備有限公司 編號： XHSD/SC— 7 產(chǎn)品實現(xiàn) 版本 /修改： B/0 共 11 頁 第 2 頁 產(chǎn)品要求評審 在 招投標(biāo)、 銷售合同 簽訂前， 進行評審；評審合同規(guī)定是否 適合、明確、合理，評審公司滿足合