【總結(jié)】營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)概論、能量一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本概念:從字義上講“營(yíng)”的含義是“謀求”,“養(yǎng)”的含義是“養(yǎng)生”或”“養(yǎng)身”,營(yíng)養(yǎng)就是“謀求養(yǎng)生”?,F(xiàn)代定義:機(jī)體攝取食物,經(jīng)過(guò)消化、吸收和代謝和排泄,利用食物中的營(yíng)養(yǎng)素和其他對(duì)身體有益的成分構(gòu)建組織器官、調(diào)節(jié)各種
2024-08-24 23:56
【總結(jié)】第4章合理膳食,,,第一頁(yè),共四十八頁(yè)。,人體每天從飲食中獲得所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,不同個(gè)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量可能不同。長(zhǎng)期攝入某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏可能產(chǎn)生相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)缺乏的危害,過(guò)多那么可能產(chǎn)生相應(yīng)的毒副作用...
2024-10-06 23:20
【總結(jié)】重大疾病離我們有多遠(yuǎn)??2022年城市居民主要疾病死亡率及構(gòu)成中前10位:惡性腫瘤、心臟病、腦血管病、呼吸系統(tǒng)疾病、損傷和中毒、內(nèi)分泌,營(yíng)養(yǎng)和代謝疾病、消化系統(tǒng)疾病、其他疾病、泌尿生殖系統(tǒng)疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病。重大疾病離我們有多遠(yuǎn)??2022年城市居民主要疾病死亡率及構(gòu)成中前10位:惡性腫瘤、腦血管病、心臟
2025-05-28 01:27
【總結(jié)】寵物營(yíng)養(yǎng)與食品教學(xué)課件 第一章寵物營(yíng)養(yǎng)原理 第一頁(yè),共五十二頁(yè)。 寵物營(yíng)養(yǎng)與食品教學(xué)課件 第二節(jié)寵物營(yíng)養(yǎng)學(xué)根本知識(shí) 一.寵物食品營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)組成 二.寵物食品的主要營(yíng)養(yǎng)成分 第二頁(yè),共五十二...
2024-10-04 01:12
【總結(jié)】第一篇:食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)教案--各類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)價(jià)值(精) 教學(xué)內(nèi)容 起止章節(jié)頁(yè)碼第六章P~講授題目計(jì)劃用學(xué)時(shí)學(xué)時(shí) 教學(xué)要求掌握內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù) 熟悉內(nèi)容、豆類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分及加工的影響,大豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及...
2024-11-09 23:36
【總結(jié)】1 營(yíng)養(yǎng)學(xué)根底 第一頁(yè),共九十六頁(yè)。 第一節(jié)營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論 一、營(yíng)養(yǎng)學(xué)的根本概念 營(yíng)養(yǎng):指機(jī)體從外界攝取食物,經(jīng)過(guò)體內(nèi)的消化、吸收和/或代謝后,或參與 構(gòu)成機(jī)體組織,或滿(mǎn)足生理功能和體力活...
2024-10-05 20:39
【總結(jié)】水的營(yíng)養(yǎng)作用?一、水的代謝?二、生理功能?三、水的需要量水水對(duì)生命的重要性?一般一個(gè)人失去全身水分3~5%就會(huì)感到口渴,5~8%感到煩渴,達(dá)到10~12%就會(huì)水鹽代謝紊亂,出現(xiàn)精神錯(cuò)亂,15~20%就會(huì)危及生命。?人在斷水時(shí)比在斷食時(shí)死的更快。人如果斷食而只飲水時(shí)尚可生存數(shù)周,但斷水只能生存數(shù)日,一
2025-08-05 08:58
【總結(jié)】Chap3根底營(yíng)養(yǎng)學(xué) Chap3拘棍雞烽剿捕 戍 篷 糙 浮 棲 珊 窘 籃 臃 售 坤 斤 員 濰 使 表 壓 礬 抱 絮 汕 義 飲 啤 束 ...
2024-10-03 23:38
【總結(jié)】能量〔Energy〕 第一頁(yè),共二十二頁(yè)。 ?人體中的能量代謝可以分為兩個(gè)方面, 即攝入能量與消耗能量。它們二者之 間的關(guān)系,可以影響人體的體重情況。 當(dāng)攝入能量=消耗能量時(shí),體重保持不...
2024-10-06 02:02
【總結(jié)】第一講營(yíng)養(yǎng)學(xué)根底 第一頁(yè),共六十七頁(yè)。 問(wèn)題: 物質(zhì)根底? 食物 (營(yíng)養(yǎng)素) 人類(lèi)攝取食物的最終目的是從中獲得維 持生命活動(dòng)所需要的營(yíng)養(yǎng)成分. 第二頁(yè),共六十七頁(yè)。 第8周8周末4個(gè)...
2024-10-06 02:33
【總結(jié)】第七章膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防徐蕓目錄?第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?第三節(jié)膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南?第四節(jié)膳食與營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?一、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論?“平衡膳食”的理念??第一節(jié)膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論
2025-02-21 09:42
【總結(jié)】學(xué)習(xí)要求 ?掌握兒童、青少年?duì)I養(yǎng)需求〔主要營(yíng)養(yǎng)素〕 ?掌握兒童、青少年合理膳食的原那么 ?熟悉兒童、青少年的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 ?了解兒童、青少年的生理特點(diǎn) 第一頁(yè),共八十七頁(yè)。 營(yíng)養(yǎng)素的分類(lèi) 提...
2024-10-03 10:43
【總結(jié)】第一篇:營(yíng)養(yǎng)學(xué)論文 題目:大學(xué)生飲食健康 姓名:孫浩原 學(xué)號(hào):201530101051班級(jí):音樂(lè)學(xué)院音教一班專(zhuān)業(yè):音樂(lè)學(xué) 中文摘要:大學(xué)時(shí)代是學(xué)知識(shí)長(zhǎng)身體的重要階段,同時(shí)也是良好的飲食習(xí)慣形成...
2024-11-04 12:34
【總結(jié)】公共營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)根底 ?主講人:于凈 第一頁(yè),共三十二頁(yè)。 ?心臟病、腦血管病、腫瘤 ?營(yíng)養(yǎng) ?營(yíng)養(yǎng)素: ?宏量營(yíng)養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、碳水化合物 ?微量營(yíng)養(yǎng)素:維生素、礦物質(zhì) ?其他成...
2024-10-03 14:14
【總結(jié)】分子營(yíng)養(yǎng)學(xué)概述 摘要:隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展,尤其是人類(lèi)基因組測(cè)序工作的完成,分子生物學(xué)技術(shù)幾乎滲透到生命科學(xué)的每一個(gè)領(lǐng)域,成為研究和揭示生命本質(zhì)和規(guī)律的一種重要工具。就核酸分子探針與核酸分...
2024-10-03 16:04