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正文內(nèi)容

餐飲企業(yè)選址(編輯修改稿)

2025-03-27 21:58 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 發(fā)展的方向,將城市未來的發(fā)展趨勢納入選址的重要原則,這也是麥當(dāng)勞成功的一個重要因素。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 20年租期不變 麥當(dāng)勞布點的最大原則,就是 20年租期不變。所以對每個點的開與否,都要通過 3個月到 6個月的考察,再做決策評估??疾熘攸c是看其是否與城市規(guī)劃發(fā)展相符合,是否會出現(xiàn)市政動遷和周圍人口動遷,是否會進(jìn)入城市規(guī)劃中的紅線范圍。進(jìn)入紅線的,堅決不碰;老化的商圈,堅決不設(shè)點。有發(fā)展前途的商街和商圈、新辟的學(xué)院區(qū)、住宅區(qū)是布點考慮的地區(qū)。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 20年租期不變 在 20年不變的原則下,進(jìn)行市場調(diào)查和資料信息的收集,其中包括人口、經(jīng)濟(jì)水平、消費能力、發(fā)展規(guī)模和潛力、收入水平,以及前期研究商圈的等級和發(fā)展機(jī)會及成長空間。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 20年租期不變 其次,對不同商圈中的物業(yè)進(jìn)行評估。包括人流測試、顧客能力對比、可見度和方便性的考量等,以得到最佳的位置和合理選擇。在了解市場價格、面積劃分、工程物業(yè)配套條件及權(quán)屬性質(zhì)等方面的基礎(chǔ)上進(jìn)行營業(yè)額預(yù)估和財務(wù)分析,最終確定該位置是否有能力開設(shè)一家麥當(dāng)勞餐廳。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 20年租期不變 麥當(dāng)勞在選址中前進(jìn)的每一步,都是以縝密調(diào)查為基礎(chǔ)的。所有的調(diào)查都是縝密的、必須的、缺一不可的,因為這是保證成功的基本條件。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 以大型商場為鄰居 仔細(xì)觀察麥當(dāng)勞快餐廳的擴(kuò)張,不難發(fā)現(xiàn),麥當(dāng)勞快餐廳幾乎都是建在大型商業(yè)設(shè)施旁邊。“將絕大多數(shù)店鋪建在大型商業(yè)設(shè)施旁邊,表現(xiàn)出來的必然性,便是麥當(dāng)勞選址營銷策略的規(guī)律特征?!币源笮蜕虡I(yè)設(shè)施為依托比較容易獲得客源。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 以大型商場為鄰居 因為人們選擇快餐往往是順便而就,而不會單獨計劃去某處快餐廳就餐。麥當(dāng)勞的經(jīng)營者深諳顧客這一心理,把店址選在大型商業(yè)設(shè)施旁邊,在彌補大型商業(yè)設(shè)施餐飲功能不足的同時,與其共同形成了對顧客更強的吸引力,不僅增加了大型商業(yè)設(shè)施的顧客流量,給大型商業(yè)設(shè)施帶來了銷售效益 。也使顧客比以往更愿意到有快餐廳的大型商業(yè)設(shè)施去購物,因為人們會感到更方便。 餐飲企業(yè)的選址 麥當(dāng)勞定位的案例: 以大型商場為鄰居 與此同時,也相對簡化了選址的工作程序和工作量。餐飲業(yè)和零售商業(yè)在選址的前期市場調(diào)查中,許多工作程序與內(nèi)容都是一樣的。麥當(dāng)勞快餐廳定位于
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