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餐飲企業(yè)選址-展示頁

2025-03-15 21:58本頁面
  

【正文】 多,比較適合輕松時尚一些的定位,裝修方面可以偏向于色彩鮮艷明朗以達(dá)到吸引年輕客戶。因此,餐廳開設(shè)時應(yīng)以整潔、明亮、衛(wèi)生為首要。 餐飲企業(yè)的選址 阿一鮑魚 餐飲企業(yè)的選址 如果店址選的是公司寫字樓區(qū)域,消費群多是從事貿(mào)易或企業(yè)管理人員,其中不乏白領(lǐng)階層,消費水平也相對高些,餐廳定位就要以他們?yōu)橹攸c,在環(huán)境上要講究些,消費價格的確定上應(yīng)根據(jù)他們的“品位”來“量身定做”,如果裝修環(huán)境缺乏相應(yīng)檔次,就可能使一些客源流失。還有一種成功的模式就是承包酒店的餐飲部 ,做自己的品牌和菜系。 商務(wù)經(jīng)營: 餐廳就最好選擇幾個大型的商務(wù)寫字樓區(qū)內(nèi),而且以商務(wù)套餐經(jīng)營為主,消費定在中上比較合理。 學(xué)生餐廳: 選址在各大校區(qū)周邊的餐廳,他們的消費人群面向?qū)W生人群,那么低廉的價位就是最關(guān)鍵的了。然后根據(jù)既定的消費人群來確定地址的具體選擇。餐飲企業(yè)的選址 餐飲入行門檻低,對自身技能和資金要求不高,利潤卻豐厚成為創(chuàng)業(yè)者的首選。 但餐廳的過度飽和以及對餐飲市場的把握不準(zhǔn)確,也導(dǎo)致了不少人最后只能關(guān)門大吉! 如何才能成功創(chuàng)業(yè)? 如何才能在餐飲業(yè)里掙個金盆滿缽? 餐飲企業(yè)的選址 選址是開餐館的重要環(huán)節(jié)之一,那么如何選址呢,選址有哪些重要事項呢? 餐館選址首先要取決于自己對項目的定位。 餐飲企業(yè)的選址 家常菜館: 可以選擇在成熟的住宅小區(qū)里面這樣相對客源比較穩(wěn)定,價位就得實惠。 餐飲企業(yè)的選址 純休閑定位: 選址就得偏向于周邊環(huán)境好,最好能處于都市中鬧中取靜的地方,餐廳的消費價位可以根據(jù)自己的裝修檔次稍稍偏高一些。 餐飲企業(yè)的選址 高檔餐廳: 一般適合在高檔的星級酒店附近或者高檔成熟人流量大的寫字樓附近。比如阿一鮑魚就是成功的在三星級以上酒店的餐飲部進(jìn)行場地承包然后做自己的特色經(jīng)營。 餐飲企業(yè)的選址 如果選在居民住宅區(qū),顯然,這樣的客源就應(yīng)以普通居民為主。價格要以當(dāng)?shù)鼐用衲芙邮艿南M水平來定位,價格太高,等于將居民拒之門外。 老城區(qū)比較適合特色的家常菜館,菜品更新快,經(jīng)典菜保持不變,價位適中經(jīng)常舉行一些優(yōu)惠活動比較能夠保持老客戶的忠誠度。除非你選擇的是品牌加盟店或者品牌小吃店,否則不主張首次進(jìn)入餐飲行業(yè)的朋友選擇步行街這類人氣高漲的地段。寫字樓里的各公司職員和小區(qū)里的住戶就是最穩(wěn)定的消費人群。上班族多居住在市中心之外,在消費群體中占相當(dāng)比例,且多數(shù)早
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