企業(yè)家精神與創(chuàng)辦小企業(yè)(編輯修改稿)
2025-03-18 17:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 1933年赴日經(jīng)商， 1948年創(chuàng)辦日清食品 1958年發(fā)明泡麵， 1971年推出杯麵，改變社會(huì)大眾的飲食便利性 為什麼發(fā)明泡麵？ 安藤先生說(shuō)：「我可以想像倘若把拉麵送到民眾家裡，讓他可以在任何時(shí)間、地點(diǎn)都能安全地吃拉麵，他們會(huì)有多快樂(lè)，就是這麼簡(jiǎn)單?！? 他是如何想到的？我們?nèi)绾萎a(chǎn)生類(lèi)似的想法？ 資料來(lái)源：自由時(shí)報(bào)， 94/06/03， A7版 2023/3/19 15 意 外 習(xí)慣的看法、知識(shí)與對(duì)市場(chǎng)的瞭解已經(jīng)有了限制，顧客的價(jià)值變了 ? 意外的成功，不容易被注意，很容易被忽略或抑制 ? 意外的失敗，很容易被注意，不易被當(dāng)作機(jī)會(huì) 意外使我們跳脫成見(jiàn)、假設(shè)與前提 ? 需經(jīng)由測(cè)試、實(shí)驗(yàn)與評(píng)估，重新認(rèn)識(shí)原先確信現(xiàn)象與實(shí)況間的改變，以分析創(chuàng)新機(jī)會(huì) 日本旅遊的意外 ? 冬天赴日旅遊，意外發(fā)現(xiàn)一個(gè)大排長(zhǎng)龍的攤位，發(fā)現(xiàn)是以原材料現(xiàn)場(chǎng)立即製作、瞬間產(chǎn)出的霜淇淋。創(chuàng)業(yè)者立即將技術(shù)與機(jī)器引進(jìn)臺(tái)灣，並實(shí)驗(yàn)利用臺(tái)灣本地材料至做出臺(tái)灣口味立即生產(chǎn)霜淇林。 （資料來(lái)源： 95/07/21，中式全能美食秀） 2023/3/19 16 意外的成功 博多醬油拉麵：原本以路邊攤販賣(mài)橫濱拉麵，一日店主外出，交代準(zhǔn)備高湯，因員工疏忽熬成濃汁，迫於開(kāi)店時(shí)間已到勉強(qiáng)販?zhǔn)郏戳洗笫軞g迎，店主立即加以改進(jìn)推出新拉麵 嘉義大陸妹共匪餅 嘉義某海鮮餐廳老闆，大陸妹舅媽要求打工，眼見(jiàn)下午餐廳並未營(yíng)業(yè)，乃要求讓其利用空檔販賣(mài)家鄉(xiāng)口味燒餅，推出後頗受好評(píng)。未久，舅媽返回大陸定居。餐廳老闆思考之後，決定收掉原來(lái)海鮮餐廳生意，改賣(mài)燒餅，自此一炮而紅。 逾淮為枳，在日本以販?zhǔn)鄄途邽橹饕厣南挛绮璧辏搅伺_(tái)灣卻有意外的變化 資料來(lái)源： 民視 Go Go Japan、 發(fā)現(xiàn)新臺(tái)幣 2023/3/19 17 不一致 實(shí)然與應(yīng)然或現(xiàn)實(shí)與假想狀況間的差異，通常意味著有基本的錯(cuò)誤或改變存在 四種類(lèi)型 需求穩(wěn)定成長(zhǎng)卻沒(méi)有人獲利 對(duì)現(xiàn)況有所誤解或做了錯(cuò)誤假設(shè)，導(dǎo)致對(duì)努力重點(diǎn)長(zhǎng)期產(chǎn)生偏差，而缺乏顯著效果 你認(rèn)為消費(fèi)者理應(yīng)想要得到的價(jià)值與期望，實(shí)際上與他們的真正需要不一致 在某個(gè)作業(yè)程序中 ， 若干步驟、工具或方法彼此有不一致的設(shè)計(jì)或假設(shè) 範(fàn)例：抽油煙機(jī)氣簾，以防止冷氣外露的氣窗概念倒過(guò)來(lái)成為氣簾，將油煙包住，增加抽油煙機(jī)效率 2023/3/19 18 不一致實(shí)例：九鼎客家米食 三義木雕、客家文化、桐花等地方特色日漸成為一般民眾休閒的熱門(mén)對(duì)象
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