【總結】生物選修1(人教版)專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用課題2腐乳的制作要點突破一、腐乳制作的生產(chǎn)工序及發(fā)酵機理1.腐乳制作的實驗流程2.發(fā)酵機理以大豆為原料制作腐乳的過程主要是豆腐所含的蛋白質發(fā)生生物化學反應的過程。制作腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。
2024-11-17 15:24
【總結】生物選修1(人教版)專題3植物的組織培養(yǎng)技術課題2月季的花藥培養(yǎng)要點突破一、被子植物的花粉發(fā)育雄蕊由花絲和花藥兩部分組成。花藥是雄蕊的主要部分,多數(shù)被子植物的花藥是由4個花粉囊組成,分為左、右兩半,中間有藥隔。花粉囊外由囊壁包圍,內(nèi)生許多花粉粒。
2024-11-17 07:24
【總結】Chapter5聚合酶鏈式反應體外擴增DNA美國Mullis教授開汽車時的聯(lián)想Chapter5聚合酶鏈式反應體外擴增DNA聚合酶鏈式反應示意圖PCR儀PCR反應體系示意圖Chapter5聚合酶鏈式反應體外擴增DNAChapter5聚合酶鏈式反應體外擴
2025-01-03 23:28
【總結】生物選修1(人教版)專題4酶的研究與應用課題2探究加酶洗衣粉的洗滌效果要點突破一、加酶洗衣粉1.加酶洗衣粉中的酶和加酶方法(1)加酶洗衣粉中的酶是通過基因工程生產(chǎn)的,能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和
2024-11-17 17:01
【總結】生物選修1(人教版)專題3植物的組織培養(yǎng)技術課題1菊花的組織培養(yǎng)要點突破一、植物組織培養(yǎng)的理解欄目鏈接(2)植物組織培養(yǎng)的一般過程分析:欄目鏈接(3)愈傷組織:①來源:離體的植物組織或細胞,培養(yǎng)一段時間后,會通過細胞分裂形
2024-11-17 23:11
【總結】專題1傳統(tǒng)發(fā)酵技術的應用課題1果酒和果醋的制作要點突破一、果酒、果醋制作原理的比較欄目鏈接例1下列關于果酒制作過程中的敘述,正確的是()A.應先去除葡萄的枝梗,再進行沖洗,這樣洗得徹底B.使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好C.在
【總結】課題1DNA的粗提取與鑒定一、DNA的粗提取和鑒定1.DNA的粗提取(1)基本思路:利用DNA與RNA、蛋白質和脂質等在物理和化學性質方面的差異,提取DNA,去除其他成分。(2)方法和原理:①DNA和蛋白質等其他成分在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同,利用這一特點選擇適當?shù)柠}濃
2024-12-08 20:14
【總結】生物選修1(人教版)專題6植物有效成分的提取課題1植物芳香油的提取要點突破一、蒸餾法、壓榨法和的萃取法比較①壓榨法必須在常溫條件下進行,否則會影響產(chǎn)物的產(chǎn)量和質量。②雖然三種方法的原理和操作過程不同,但都有過濾提純這一環(huán)節(jié)。例1植物芳香油理化性
【總結】生物選修1(人教版)專題4酶的研究與應用課題3酵母細胞的固定化要點突破一、固定化酶和固定化細胞的方法(1)包埋法(A、B圖):是指將酶包裹在多孔的載體中,如將酶包裹在聚丙烯酰胺凝膠等高分子凝膠中,或包裹在醋酸纖維素等半透性高分子膜中的方法。(2)化學結合法
【總結】生物選修1(人教版)專題5DNA和蛋白質技術課題3血紅蛋白的提取和分離要點突破一、血紅蛋白的提取和分離的原理1.蛋白質分子在凝膠中的運動情況分析電泳是指帶電粒子在電場的作用下發(fā)生遷移的過程。許多重要的分子,如氨基酸、多肽、蛋白質、核苷酸、核
2024-11-17 15:23
【總結】胚胎工程概念:?胚胎工程指對動物早期胚胎或配子所進行的多種顯微操作和處理技術,如胚胎移植、體外受精、胚胎分割、胚胎干細胞培養(yǎng)等技術。經(jīng)過處理后獲得的胚胎,還需要移植到雌性動物體內(nèi)生產(chǎn)后代,以滿足人類各種需求。?操作對象:早期胚胎和配子?技術手段:胚胎移植、體外受精、
2025-01-08 13:11
【總結】第一章人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)定專題1基因工程1.1DNA重組技術的基本工具專題1基因工程學習導航、誕生及發(fā)展。2.掌握限制酶及DNA連接酶的作用。[重、難點]3.理解載體需具備的條件。[重點]專題1基因工程一、基因工程基因工程的別名__________________操作環(huán)境生物體
2024-12-04 18:50
【總結】第3節(jié)DNA的復制基礎梳理DNA的分子結構基礎梳理:以親代DNA為模板合成__________的過程。:體細胞為有絲分裂間期,原始生殖細胞為______________的間期。:模板——親代DNA分子的__________條脫氧核苷酸鏈分別作為模板;原料——4種脫氧核苷酸;能量
2025-01-07 16:00
【總結】課題2探討加酶洗衣粉的洗滌效果一、加酶洗衣粉(1)加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉,目前常用的酶制劑有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纖維素酶四類,其中應用最廣泛、效果最明顯的是堿性蛋白酶和堿性脂肪酶。(2)蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質水解成可溶性的氨基酸或小分子的肽。同樣的道理,脂肪酶
2024-12-09 03:33
【總結】§DNA的粗提取與鑒定一、基礎知識(一)提取DNA的方法選用一定的物理或化學方法,分離具有不同物理或化學性質的生物大分子DNA的基本思路提取DNA,去除其他成分利用DNA與RNA、蛋白質和脂質等在物理和化學性質方面的差異⑴DNA的溶解性DNA和蛋白質等成分在不同濃度