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椰島海王滋補酒餐飲促銷培訓課程課件(編輯修改稿)

2025-07-22 10:00 本頁面
 

【文章內容簡介】 島鹿龜酒口感厚重、藥味濃,保健功效上凝聚了傳統(tǒng)的養(yǎng)生之道。 椰島海王酒口感淡爽、適合佐餐,更能迎合中青年人的喜愛和好感。 椰島海王酒適合什么季節(jié)飲用? 椰島海王酒一年四季都可以正常飲用,炎熱的夏季,將海王酒冰著喝不僅具有解渴降溫的作用,還可以清熱、生津、解毒。在冬季喝海王酒,可以活血、暖身、驅寒。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 30 椰島企業(yè)與產品介紹 海王酒基本知識問答: 椰島海王酒有哪些品種? 椰島海王酒分為 100ML杯裝、 125ML瓶裝、500ML瓶裝和禮盒裝幾種規(guī)格。 椰島海王酒和一般的保健酒有什么不同? 四大賣點: 萬泉河中水、五指山上藥、南海雙英做主料、真一古法來釀造 。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 31 椰島酒店促銷員教材 促銷員的工作技巧 促銷員的職責與素養(yǎng) 椰島企業(yè)與產品介紹 促銷員的行為規(guī)范 海南椰島滋補酒事業(yè)部 32 促銷員的行為規(guī)范 促銷員的行為規(guī)范: ? 形象 ? 促銷員的形象代表了公司形象和產品形象,所以要嚴格要求: ? 促銷員在工作時間應嚴格按公司要求,統(tǒng)一著裝(促銷服或椰島 T恤衫),外披綬帶。 ? 衣著整潔、得體,不得濃妝艷抹、奇裝異服、不得佩帶影響工作的首飾、不穿高跟鞋。 ? 精神飽滿、語言文明、舉止得體。不吵架、打架,不得扎堆嘻笑,不得無精打采,不使用污言穢語。 ? 微笑迎客,熱情服務。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 33 促銷員的行為規(guī)范 促銷員的行為規(guī)范: ? 語言 ? 要求促銷員熟悉公司產品、活動內容,以標準的語言介紹公司、產品和活動。 ? 以標準語言介紹椰島公司。 ? 以標準語言介紹椰島海王酒和鹿龜酒產品。 ? 以標準語言介紹公司活動。 ? 介紹語言生動、禮貌,做顧客的飲酒顧問,為客戶解決問題(比如喝什么酒的問題)。 ? 促銷員應熟練掌握客戶特征,能夠迅速占領主動位置,注意語調的真誠熱情,對客戶咨詢的產品知識應該詳盡解答,注意了解客戶需求,能在短時間內分析出客戶需要,講解我們產品的利益點;要使用禮貌用語。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 34 促銷員的行為規(guī)范 促銷員的行為規(guī)范: ? 行為規(guī)范 ? 1)每天盡量提前到崗,將貨架上的產品擦拭一遍,保證樣面無灰塵無污跡,光亮整潔如新。 ? 當天工作做到心里有數(shù)。以便掌握一天時間內的閑忙規(guī)律,合理安排時間。 ? 2)給顧客介紹產品時,工作態(tài)度耐心細致,不急不躁,不厭其煩,把每位顧客當成自己的親友在樣接待。 ? 3)不隨便評論其它品牌產品和廠家人員;不與其它駐場人員及顧客發(fā)生爭執(zhí);遇到無理取鬧者可尋求店方調解或通知我公司人員。 ? 4)熟練產品的賣點,著重講解產品能給消費者帶來的好處,在顧客較多時應在抓住重點顧客的同時兼顧其他顧客。 ? 5)促銷員必須能使用標準普通話準確地向用戶介紹不同產品的各自特點、區(qū)別。 ? 6)促銷員在咨詢過程中切忌有貶低同行產品的語言、行為,掌握說話的技巧,既不與同行業(yè)促銷員發(fā)生沖突,又能突出我企業(yè)產品的特色。 ? 7)宣傳品的維護使用:對店內的我產品海報、掛旗、橫幅等宣傳品要進行日常的維護,防止破損被覆蓋等情況,對于促削或折價信息一定要位于明顯位置。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 35 促銷員的行為規(guī)范 促銷員的工作規(guī)范: ? 遵守椰島公司的規(guī)章制度。不遲到、不早退、注意形象、語言文明、不與人吵架打架。 ? 統(tǒng)一服裝,注重儀表儀容;精神飽滿,熱情有禮。 ? 語言、動作規(guī)范,介紹產品、介紹活動的語言按公司培訓教材統(tǒng)一,基本動作和流程按公司培訓來執(zhí)行。 ? 提前到達上班地點 ——餐飲店,進店后做好以下基本動作:與餐飲店服務員、值班經理、廚師、餐館老板或老板娘等打招呼;檢查產品庫存、貨架陳列(如有擺桌陳列檢查擺桌);檢查終端基礎包裝,比如擺桌的餐巾紙可以提前發(fā)放(每桌 2~3包);促銷物料是否帶齊的檢查(贈飲酒、促銷服、贈飲一次性杯、宣傳折頁、促銷品、獎品等)。 ? 活動中,宣傳用的道具都擺放齊全(展臺、 X展架、擺桌折頁或餐巾紙等),一定要保證活動的宣傳效果。 ? 對于沒有現(xiàn)場消費椰島滋補酒的消費者,應盡量通過我們熱情的介紹和服務,給他們留下良好印象,為以后的消費奠定基礎。 ? 活動結束,應對餐飲店相關人員表示感謝,禮貌告別。并重新補充產品貨架陳列,如庫存不足的應做好相關記錄,及時通知相應業(yè)務員送貨。 ? 活動過程中或結束后,及時做好相關記錄,并注意觀察競品動態(tài),及時為公司提供建議。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 36 椰島酒店促銷員教材 促銷員的工作技巧 促銷員的職責與素養(yǎng) 椰島企業(yè)與產品介紹 促銷員的行為規(guī)范 海南椰島滋補酒事業(yè)部 37 促銷員的工作技巧 促銷方法與技巧: ? 服務準備 服務熱情、迅速、誠實、微笑 ?基本服務用語 :您好、歡迎光臨、對不起、請稍候、對不起,讓您久等了、謝謝、再見等。 ? 服務要有笑容 ——“三米微笑”, 微笑、微笑、再微笑,對待顧客一定要微笑服務。 ?站立姿式 :兩手自然垂直在前,右手在上輕合左手,面帶微笑,兩腿自然合攏,兩腳呈小八字形(丁字型)。 ?四到 :眼到、口到、手到、心到。 ? 商品熟悉 :對商品用途、價格、產地、規(guī)格等要牢記。 ? 儀容儀表 穿著以素雅為主,干凈、整潔,佩戴工牌; 發(fā)型適宜,化淡妝; 行為舉止大方、得體,站立、拿取商品要規(guī)范; 聲音要清晰、柔和,絕不允許音調過高,尖銳; 接待顧客要用普通話(除一定用方言),表達準確,言簡意賅、語法規(guī)范;切忌用粗俗語言、夸大其詞、與顧客爭論。 海南椰島滋補酒事業(yè)部 38 促銷員的工作技巧 促銷方法與技巧: ? 接待用語的技巧 避免使用命令式,多用請求式; 少用否定句,多用肯定句; 言語要生動,語氣要委婉,向顧客推薦和介紹商品時,一定要采用生動、形象的語言使顧客容易產生聯(lián)想,產生購買欲。 ? 常用的接待用語 與顧客初次接觸時,應說:您好、歡迎光臨等!
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