【總結(jié)】2022/2/71hotelservicequalitymanagenment2022/2/72◆掌握飯店服務(wù)質(zhì)量及全面質(zhì)量管理的內(nèi)涵;◆熟悉現(xiàn)代飯店服務(wù)質(zhì)量管理的基本體系;◆了解掌握現(xiàn)代飯店質(zhì)量管理的有效方法;◆掌握顧客滿意度及對其進(jìn)行科學(xué)的評價。學(xué)習(xí)目的Targets2022/2/73◆
2025-01-10 19:48
【總結(jié)】營銷關(guān)系:將產(chǎn)品質(zhì)量、客戶服務(wù)與市場營銷融為一體第五章1傳統(tǒng)的市場營銷手法在很大程度上忽視了產(chǎn)品質(zhì)量和客戶服務(wù)的重要影響營銷客戶服務(wù)質(zhì)量關(guān)系營銷營銷關(guān)系:將產(chǎn)品質(zhì)量、客戶服務(wù)與市場營銷融為一體2目錄產(chǎn)品質(zhì)量客戶服務(wù)跨部門的業(yè)務(wù)流程服務(wù)質(zhì)量管理
2025-01-12 17:59
【總結(jié)】QualityFunctionDeployment質(zhì)量功能展開RDSixSigma:QFD和CTQ6σ1.QFD概要2.QFD過程3.CTQ實(shí)施細(xì)則1.QFD概要RDSixSigma為開發(fā)出滿足顧客需要的產(chǎn)品,從眾多顧客的需求出發(fā),選定技術(shù)CTQ的具體質(zhì)量展
2025-03-08 00:17
【總結(jié)】餐飲服務(wù)質(zhì)量管理餐飲服務(wù)與管理內(nèi)容提要第一節(jié)餐飲服務(wù)質(zhì)量概述第二節(jié)餐飲服務(wù)質(zhì)量的控制第三節(jié)餐飲服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督檢查學(xué)習(xí)目標(biāo)掌握餐飲服務(wù)質(zhì)量控制的方法;根據(jù)餐飲服務(wù)質(zhì)量的存在的主要問題進(jìn)行餐飲服務(wù)質(zhì)量分析;了解餐飲服務(wù)質(zhì)量的
2025-01-11 08:52
【總結(jié)】請大家思考:酒店的核心競爭力是什么?服務(wù)質(zhì)量顧客是什么?1、顧客是光臨我們酒店,有消費(fèi)能力和潛在消費(fèi)能力的人。2、顧客是我們的朋友。案例微笑?某酒店開展微笑大使評選活動,倡導(dǎo)每位員工都提供微笑服務(wù)。為使微笑服務(wù)能真正令客人滿意,酒店管理人員通過對員工
2025-01-13 08:44
【總結(jié)】本資料來源SixSigma與服務(wù)質(zhì)量管理SixSigma介紹和客服質(zhì)量管理研討質(zhì)量監(jiān)控處SixSigma與服務(wù)質(zhì)量管理一.什么是SixSigma?狹義定義:一百萬個機(jī)會有%的合格率;解決問題的成本為5%以下。1Sigma690,000defects
2025-01-18 21:21
【總結(jié)】第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理第八章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理n【本章導(dǎo)讀】n餐飲產(chǎn)品質(zhì)量的控制是餐飲企業(yè)管理工作的重要內(nèi)容。餐飲產(chǎn)品質(zhì)量包括有形產(chǎn)品質(zhì)量和無形產(chǎn)品質(zhì)量兩大部分。在有形餐飲產(chǎn)品高度同質(zhì)化的今天,提高餐飲服務(wù)無形產(chǎn)品質(zhì)量成為餐飲企業(yè)在激烈的市場競爭中獲勝的一個重要法寶。餐飲服務(wù)質(zhì)量內(nèi)容涵蓋較廣,需要在餐飲服務(wù)的全過程進(jìn)行追蹤監(jiān)控。了解服務(wù)質(zhì)
2025-01-11 23:22
【總結(jié)】第八章服務(wù)質(zhì)量管理教學(xué)基本內(nèi)容:?定義服務(wù)質(zhì)量?規(guī)劃服務(wù)質(zhì)量?衡量服務(wù)質(zhì)量?改善服務(wù)質(zhì)量?服務(wù)失誤與服務(wù)補(bǔ)救?服務(wù)承諾第一節(jié)定義服務(wù)質(zhì)量討論一:什么是良好的服務(wù)質(zhì)量?答案首先取決于企業(yè)采取的策略和顧客對于服務(wù)的期望,即顧客感知到的服務(wù)質(zhì)量。第一節(jié)定義服務(wù)質(zhì)量顧客感知服務(wù)質(zhì)量顧客期望的服務(wù)質(zhì)量和顧客實(shí)際體驗(yàn)(感知)到
2025-01-10 03:04
【總結(jié)】SixSigma與服務(wù)質(zhì)量管理SixSigma介紹和客服質(zhì)量管理研討質(zhì)量監(jiān)控處1SixSigma與服務(wù)質(zhì)量管理一.什么是SixSigma?狹義定義:一百萬個機(jī)會有%的合格率;解決問題的成本為5%以下。1Sigma690,000defectsper
2025-01-18 21:55
【總結(jié)】單元1:6sigma簡介1-16Sigma概念1-26Sigma階段推進(jìn)內(nèi)容1-3統(tǒng)計基本概念及理解1-46Sigma品質(zhì)水平是什么?1-5聚焦問題點(diǎn)階段3sigma水平的公司6sigma水平的公司?銷售額中10~15%是損失費(fèi)用?銷售額中5%是損失費(fèi)用?
2025-01-18 16:13
【總結(jié)】第八章前廳部服務(wù)質(zhì)量管理?掌握服務(wù)與服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)涵、本質(zhì)、服務(wù)賓客原則;?熟悉服務(wù)意識要點(diǎn)、前廳質(zhì)量管理內(nèi)容與方法、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)與個性化服務(wù)的關(guān)系;?熟悉前廳部與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)與溝通、前廳部安全管理的內(nèi)容。學(xué)習(xí)目的第一節(jié)服務(wù)的內(nèi)涵與性質(zhì)?一、服務(wù)的內(nèi)涵?服務(wù)是結(jié)合有形的設(shè)施、產(chǎn)品與無形的內(nèi)涵、文化所形成
2025-02-16 15:04
【總結(jié)】2023/2/121第五章飯店服務(wù)質(zhì)量管理第五章飯店服務(wù)質(zhì)量管理?飯店服務(wù)質(zhì)量概述?飯店服務(wù)質(zhì)量管理2023/2/122第五章飯店服務(wù)質(zhì)量管理飯店的服務(wù)質(zhì)量的管理是飯店在激烈競爭中取得相對優(yōu)勢的為直接的、重要的途徑。飯店服務(wù)質(zhì)量是飯店生存與發(fā)展的基礎(chǔ)!2023/2/123第五章飯店
2025-01-25 18:34
【總結(jié)】中國最龐大的資料庫下載服務(wù)質(zhì)量管理培訓(xùn)中國最龐大的資料庫下載第一講服務(wù)質(zhì)量管理基礎(chǔ)篇課程目標(biāo):掌握服務(wù)的特征掌握服務(wù)質(zhì)量的特征掌握服務(wù)質(zhì)量管理的基本特點(diǎn)掌握服務(wù)質(zhì)量管理的管控重點(diǎn)中國最龐大的資料庫下載什么是服務(wù)?標(biāo)準(zhǔn)的定義:服務(wù)通常是無形的,并且是在組織和顧客接觸面上至少需要一項(xiàng)活
2025-01-24 01:17
【總結(jié)】第七章餐飲服務(wù)質(zhì)量管理1、是什么影響了顧客對餐廳的評價?2、顧客通過什么方式表達(dá)他們的滿意度?3、餐飲企業(yè)如何控制服務(wù)質(zhì)量?“經(jīng)營之神”王永慶u《福布斯》全球頂級富人榜u身價54億美元u原臺塑集團(tuán)董事長從米店小老板到塑膠大王,王永慶與香港的李嘉誠、馬來西亞的陳必新齊名,被稱為世界華人最著名的三大巨富。優(yōu)
2025-01-11 23:05
【總結(jié)】景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理Thescenicareaservicequalitymanagement主講:周國榮Speaker:ZhouGuorong四川蜀府酒店管理有限公司SichuanSichuanPalaceHotelManagementCo.Ltd第一節(jié)景區(qū)質(zhì)量概述?一、景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量的概念一、景區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量的概念二
2025-02-27 06:18