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正文內(nèi)容

全國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基層檢測技術(shù)人員大比武理論知識考試參考試題題庫(印發(fā)稿(編輯修改稿)

2024-12-23 03:40 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 )。 A.絕對誤差、相對誤差 C.隨機誤差、系統(tǒng)誤差 70.增加平行測定次數(shù),可以減少測定的( B )誤差。 A.必然 71.下列關(guān)于測量誤差來源的主要途徑表述有誤的是( D )。 A.儀器設(shè)備 72.下列數(shù)據(jù)修約至一位小數(shù),( D )是準確的。 A. = C. = 73.鐵的質(zhì)量分數(shù)為 %的樣品,經(jīng)四次檢測后,鐵的質(zhì)量分數(shù)分別為 %、 %、 %、 %,從這些結(jié)果可看出( D )。 A.精密度好,準確度也好 C.精密度好,準確度不好 74.殘留檢測方法驗證時,測定標準曲線至少要有幾個濃度點?( C ) A. 3個 75.殘留檢測結(jié)果計算時,需要用本實驗室獲得的平均回收率折算的是( A ) 12 B.摩(爾) C.克當量 D.克拉 B.允許誤差、粗大誤差 D.絕對偏差、相對偏差 B.偶然 C.人為 D.相對 B.環(huán)境條件 C.方法差異 D.人員錯誤 B. = D. = B.精密度不好,準確度也不好 D.精密度不好,準確度好 B. 4個 C. 5個 D. 6個 A.有殘留限量的藥物 C.不得檢出的藥物 B.禁用藥 D.不需要制定最高殘留限量的藥物 76. 50毫升容量瓶有效數(shù)字是( D )。 A.一位 77.水銀或指針溫度計讀數(shù)應(yīng)為( B )。 A.整數(shù)位 78.要比較樣本均值與標準值之間是否存在顯著性差異,可采用( C ) A. F檢驗法 79.實驗室在使用對檢測、校準的( D )產(chǎn)生影響的測量、檢驗設(shè)備之前, 應(yīng)當按照國家相關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標準進行檢定、校準。 A.可靠性 80.實驗室為 了保證其持續(xù)符合檢測、校準能力,應(yīng)按照有關(guān)技術(shù)規(guī)范或者標準 開展( C )。 A.期間核查 81.實驗室應(yīng)有措施保證其管理人員和員工不受任何對( C )有不利影響的、 來自 C )。 A.控制 83.實驗室應(yīng)有措施確保其人員不受任何來自 B )。 13 B.二位 C.三位 D.四位 B.小數(shù)點后一位 C.小數(shù)點后二位 D.小數(shù)點后三位 B. G 檢驗 C. t 檢驗法 D. 4d 法 B.正確性 C.精確性 D.準確性 B. C.能力驗證 D.管理評審 B.檢驗報告 C.工作質(zhì)量 D.對外承諾 B.檢查 C.監(jiān)督 D.檢測 A.行政干預(yù) B.商業(yè)賄賂 C.行業(yè)影響 D.產(chǎn)品宣傳 84.實驗室應(yīng)使用( C )。 A.正式人員 B.合同制人員 C.正式人員或合同制人員 D.固定人員 85.實施質(zhì)量管理的核心是( D )。 A.質(zhì)量控制 86.檢測區(qū)間的工作相互之間有不利影響時,應(yīng)采取有效的( C )。 A.處理措施 87.記錄是一種特殊類型的文件,是對所完成活動或達到的結(jié)果提供( B ) 的文件。 A.有效性 88.實驗室記錄制度中,如下 B )是不正確的。 A.質(zhì)量記錄按照適當程序規(guī)范進行 B.修改后的記錄重抄后存檔 C.規(guī)定了原始觀測記錄的保存期限 D.保存記錄應(yīng)防止蟲蛀 89.每次檢測或校準的記錄應(yīng)包括足夠的信息以保證其能夠( C )。 A.滿足要求 90.下列原始記錄的規(guī)定,哪種說法是錯誤的( C )。 A.原始記錄格式要規(guī)范化 B.原始記錄應(yīng)實行標識化管理,應(yīng)有受控標識 C.原始記錄是檢測結(jié)果的記實,填寫錯了可以刪減 D.原始記錄應(yīng)包含足夠的信息,以保證其 能夠再現(xiàn) 14 B.質(zhì)量保證 C.最高管理者 D.質(zhì)量體系 B.管理措施 C.隔離措施 D.技術(shù)措施 B.客觀證據(jù) C.符合性 D.時效性 B.充分有效 C.再現(xiàn) D.真實可靠 (二)多選題(每題所設(shè)選項中至少有兩個正確答案,多選、少選、錯選或不選均不得分)。 法律法規(guī)類 91.食品檢驗機構(gòu)、食品檢驗人員違反《食品安全法》規(guī)定的,以下哪些表述是 正確的( ABCD ) 。 A.授予其資質(zhì)的主管部門或者機構(gòu)撤銷該檢驗機構(gòu)的檢驗資格; B.依法對檢驗機構(gòu)直接負責(zé)的主管人員和食品檢驗人員給予撤職或者開除的處分。 C.受到刑事處罰或者開除處分的食品檢驗機構(gòu)人員,自刑罰執(zhí)行完畢或者處分決定作出之日起十年 ABCD )的處分。 A.記大過 93.有下列情形之一的農(nóng)產(chǎn)品,不得銷售( ABCD )。 A.含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的 B.農(nóng)藥、獸藥等化學(xué)物質(zhì)殘留或者含有的重金屬等有毒有害物質(zhì)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的 C.含有的致病性寄生蟲、微 生物或者生物毒素不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的 D.使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料不符合國家有關(guān)強制性技術(shù)規(guī)范的 94.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)者、銷售者應(yīng)當對其生產(chǎn)、銷售的產(chǎn)品的質(zhì)量負責(zé),禁 15 B.降級 C.撤職 D.開除 止以次充好、以假充真、以不合格的產(chǎn)品冒充合格的產(chǎn)品;禁止生產(chǎn)和銷售國家明令淘汰的( ABC )等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料。 A.農(nóng)藥 95.違反法律、法規(guī)規(guī)定,向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒( ABCD ),依照有 關(guān)環(huán)境保護法律、法規(guī)的規(guī)定處罰;造成損害的,依法承 擔(dān)賠償責(zé)任。 A.廢水 96.通常所說的 “三品一標 ”,指的是( ABCD )。 A.無公害農(nóng)產(chǎn)品 C.有機農(nóng)產(chǎn)品 97.以下有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機構(gòu)法律責(zé)任的表述正確的是( ABCD )。 A.偽造檢測結(jié)果的,責(zé)令改正,沒收違法所得,并處五萬元以上十萬元以下罰款,對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處一萬元以上五萬元以下罰款 B.偽造檢測結(jié)果的,情節(jié)嚴重的,撤銷其檢測資格 C.偽造檢測結(jié)果的,造成損害的,依法承擔(dān)賠償責(zé)任 D.出具檢測結(jié)果不實,造成損害的,依法承擔(dān)賠 償責(zé)任;造成重大損害的,并撤銷其檢測資格 98.以下關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場中銷售不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農(nóng)產(chǎn)品賠償責(zé) 任的表述正確的是( BCD )。 A.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)拒絕賠償 B.消費者可以向農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場要求賠償 C.屬于生產(chǎn)者、銷售者責(zé)任的,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有權(quán)追償 D.消費者也可以直接向農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者要求賠償 99.根據(jù)農(nóng)業(yè)部第 176 號和第 1519 號公告規(guī)定,禁止在飼料和動物飲水中使用 16 B.獸藥 C.飼料添加劑 D.農(nóng)業(yè)機械 B.廢氣 C.固體廢 物 D.其他有毒有害物質(zhì) B.綠色食品 D.農(nóng)產(chǎn)品地理標志 的 β腎上腺素受體激動劑包括:( ABCD) A.鹽酸克倫特羅 C.萊克多巴胺 100.生鮮乳收購站的設(shè)置涉及到乳品質(zhì)量安全,《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》 對開辦主體有嚴格要求,規(guī)定只有哪幾類主體可以開辦生鮮乳收購站。( ABC ) A.乳制品生產(chǎn)企業(yè) B.奶畜養(yǎng)殖場 D.個人 B.苯乙醇胺 A D.沙丁胺醇 C.奶農(nóng)專業(yè)生產(chǎn)合作社 101.《獸藥管理條例》規(guī)定,水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中的下列行為由漁業(yè)主管部門及其所 屬的漁政監(jiān)督管理機構(gòu)負責(zé)。( ABC ) A.獸藥使用 B.獸藥殘留檢測和監(jiān)督管理 C.水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中違法用藥的行政處罰 D.獸藥經(jīng)營 102.根據(jù)《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》,水產(chǎn)養(yǎng)殖場使用的飼料(或飼料添加 劑)產(chǎn)品必須具備( ABC ): A.產(chǎn)品質(zhì)量標準 B.質(zhì)量檢驗合格證 D.詳細生產(chǎn)流程說明 C.生產(chǎn)許可證和產(chǎn)品標準文號 檢驗檢測類 103.農(nóng)產(chǎn)品中重金屬鎘的檢測標準方法可選用的方法有( CD )。 A.氣相色譜法 B.液相色譜法 D.原子熒光分 光光度法 C.原子吸收分光光度法 104.可影響氣相色譜分離效果的有( BCD )。 A.檢測器溫度 17 B.柱溫箱溫度
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