農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全手冊(編輯修改稿)
2024-07-24 08:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中新技術(shù)應(yīng)用帶來的潛在危害，如外來物種侵入、非法轉(zhuǎn)基因品種等?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對(duì)產(chǎn)地環(huán)境有什么要求？（1）禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的區(qū)域生產(chǎn)、捕撈、采集食用農(nóng)產(chǎn)品和建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地；（2）禁止違反法律、法規(guī)的規(guī)定向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地排放或者傾倒廢水、廢氣、固體廢物或者其他有毒有害物質(zhì)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水和用作肥料的固體廢物，應(yīng)當(dāng)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；（3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、農(nóng)用薄膜等化工產(chǎn)品，防止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地造成污染?！窨h級(jí)以上地方人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門按照保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品品種特性和生產(chǎn)區(qū)域大氣、土壤、水體中有毒有害物質(zhì)狀況等因素，認(rèn)為不適宜特定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的，提出禁止生產(chǎn)的區(qū)域，報(bào)本級(jí)人民政府批準(zhǔn)后公布；●縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)，改善農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)條件，采取措施推進(jìn)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)、示范農(nóng)場、養(yǎng)殖小區(qū)和無規(guī)定動(dòng)植物疫病區(qū)的建設(shè)。國家規(guī)定的禁限用農(nóng)藥有哪些？2011年農(nóng)業(yè)部、工業(yè)和信息化部、環(huán)境保護(hù)部、國家工商行政管理總局、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局第1586號(hào)公告規(guī)定，禁止生產(chǎn)、銷售和使用33種農(nóng)藥，在蔬菜、果樹、茶葉、中草藥材上不得使用和限制使用17種農(nóng)藥，擇機(jī)啟動(dòng)禁用程序的12種農(nóng)藥。 （1）33種禁止生產(chǎn)、銷售和使用的農(nóng)藥：六六六，滴滴涕，毒殺芬，二溴氯丙烷，殺蟲脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏劑，狄氏劑，汞制劑，砷、鉛類，敵枯雙，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠強(qiáng)，氟乙酸鈉，毒鼠硅，甲胺磷，甲基對(duì)硫磷，對(duì)硫磷，久效磷，磷胺。 苯線磷*，地蟲硫磷*，甲基硫環(huán)磷*，磷化鈣*，磷化鎂*，磷化鋅*，硫線磷*，蠅毒磷*，治螟磷*，特丁硫磷*（注：帶有“*”的品種，自2011年10月31日停止生產(chǎn)，2013年10月31日起停止銷售和使用）。2013年10月31日之前禁止苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、硫線磷、蠅毒磷、治螟磷、特丁硫磷在蔬菜、果樹、茶樹、中草藥材上使用。禁止特丁硫磷在甘蔗上使用。 （2）17種不得使用和限制使用的農(nóng)藥：禁止甲拌磷、甲基異柳磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷和氯唑磷在蔬菜、果樹、茶葉和中草藥材上使用。禁止氧樂果在甘藍(lán)和柑橘樹上使用；禁止三氯殺螨醇和氰戊菊酯在茶樹上使用；禁止丁酰肼（比久）在花生上使用；禁止水胺硫磷在柑橘樹上使用；禁止滅多威在柑橘樹、蘋果樹、茶樹和十字花科蔬菜上使用；禁止硫丹在蘋果樹和茶樹上使用；禁止溴甲烷在草莓和黃瓜上使用；除衛(wèi)生用、玉米等部分旱田種子包衣劑外，禁止氟蟲腈在其他方面的使用。 （3）12種擇機(jī)啟動(dòng)禁用程序的農(nóng)藥：對(duì)甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、滅多威、滅線磷、涕滅威、磷化鋁、殺撲磷、氧樂果、水胺硫磷、硫丹、溴甲烷等12個(gè)高毒農(nóng)藥品種，繼續(xù)進(jìn)行科學(xué)論證和社會(huì)經(jīng)濟(jì)影響評(píng)價(jià)，本著成熟一個(gè)、禁用一個(gè)的原則，擇機(jī)啟動(dòng)禁用程序。硫丹和溴甲烷已列入農(nóng)藥相關(guān)國際公約受控物質(zhì)名單，按公約規(guī)定進(jìn)程予以淘汰。生產(chǎn)過程中如何確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全？生產(chǎn)過程是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)?！掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確提出要嚴(yán)把三道關(guān)： （1）依照規(guī)定合理使用農(nóng)業(yè)投入品。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)主管部門的規(guī)定，合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，禁止使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，防止因違反規(guī)定使用農(nóng)業(yè)投入品危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（2）依照規(guī)定建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄，如實(shí)記載使用農(nóng)業(yè)投入品的有關(guān)情況、動(dòng)物疫病和植物病蟲草害的發(fā)生和防治情況，以及農(nóng)產(chǎn)品收獲、屠宰、捕撈的日期等情況。（3）對(duì)其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織應(yīng)當(dāng)自行或者委托檢測機(jī)構(gòu)對(duì)其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進(jìn)行檢測，經(jīng)檢測不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，不得銷售。如何選購農(nóng)藥？合格的農(nóng)藥產(chǎn)品除了質(zhì)量合格外，產(chǎn)品的標(biāo)簽或說明書也應(yīng)印制清晰。農(nóng)藥登記時(shí)，對(duì)農(nóng)藥標(biāo)簽有嚴(yán)格的要求，規(guī)定標(biāo)簽和說明書應(yīng)注明農(nóng)藥名稱、有效成分及含量、劑型、農(nóng)藥登記證號(hào)或臨時(shí)登記證號(hào)、農(nóng)藥生產(chǎn)許可證或農(nóng)藥生產(chǎn)批準(zhǔn)文件號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、企業(yè)名稱及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、產(chǎn)品批號(hào)、有效期、重量、產(chǎn)品性能、用途、使用技術(shù)和使用方法、毒性及標(biāo)識(shí)、注意事項(xiàng)、中毒急救措施、貯存和運(yùn)輸方法、農(nóng)藥類別、像形圖等內(nèi)容。分裝的農(nóng)藥，還應(yīng)注明分裝單位。缺乏上述任何一項(xiàng)內(nèi)容，均應(yīng)謹(jǐn)慎購買。 特別注意：（1）注意農(nóng)藥名稱。無論國產(chǎn)農(nóng)藥還是進(jìn)口農(nóng)藥，必須有有效成分的中文通用
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