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門店經(jīng)理營運指導手冊(編輯修改稿)

2025-01-31 05:50 本頁面
 

【文章內容簡介】 疑跡象 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 ? 門店鑰匙包括 卷閘門鑰匙、玻璃門鑰匙、鏈鎖鑰匙、收銀機鑰匙、貴重物品存放柜臺或背柜鑰匙、 庫房鑰匙 。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 卷閘門鑰匙、玻璃門鑰匙、鏈鎖鑰匙、收銀機鑰匙、貴重物品存放柜臺或背柜鑰匙 當班負責人 交班本簽字 早班 晚班 收銀員開錢箱, 怎么操作? 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 庫房鑰匙 Only one! 專人負 責保管 當班負責人負責庫房開啟及存放上架 交班本 簽字交接 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 ?貴重物品儲存柜及陳列柜鑰匙各一把做為一套,采用傳遞方式在三位指定負責人之間交接,并保管使用,需要補貨上柜時由責任人開啟并負責重新上鎖。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 ? 店內應將每個鎖的鑰匙串成一套,放于處方柜指定位置,由三位負責人監(jiān)督。 ? 店面鑰匙的保管責任人,由店經(jīng)理書面確定并上報公司,如無人員變動不得隨意更換,更不得隨意配制, ? 如遇丟失,馬上報門店管理部更換新鎖。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 鑰匙的管理 ? 公司保留一套店面全部鑰匙備用。 ? 當班鑰匙保管人有特殊情況無法到場,馬上報告門店管理部解決,不得將鑰匙擅自交于他人。如保管人員人事變動則由店經(jīng)理馬上書面上報公司申請換鎖。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 內部安全管理規(guī)范 違反鑰匙的管理規(guī)定的處罰: ? 未經(jīng)批準擅自配鑰匙。 ? 未上報管理員名單。 ? 人員變動未及時申請換鎖。 ? 擅自將鑰匙交于他人。 ? 不按規(guī)定在交接本上簽收。 ? 以上違反者未造成重大損耗扣除當月浮動工資的50%;造成 失 竊等重大損耗追究當事人刑事責任。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 內盜及店面商品侵占的防范 ? 定期檢查員工個人儲物柜,儲物柜只可放置個人物品,不得放置公用物品或商品。 ? 員工離崗時,主動打開個人提物袋由當班負責人檢查。 ? 定期檢查收銀員操作情況,防止收銀作弊。 ? 店面在本店內購買辦公用品時,應有兩人操作,并保留電腦小票,不得挪用店內商品為辦公用品 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 收銀員偷盜的幾種類型 ? 少收 ? 不收 ? 直接偷錢 ? 少找顧客錢 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 外盜的防范 ? 易發(fā)生偷竊的場所 : ( 1) 死角、看不見的場所; ( 2) 易混雜的場所; ( 3) 照明較暗的場所 ( 4) 通路狹小的場所; ( 5)商品陳列雜亂的場所。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 外盜的防范 ? 防止盜竊 ? 顧客進門主動招呼; ? 禁止攜帶大型背包或手提袋入內,請其存放于收銀臺; ? 顧客攜帶小型背包或店內的包裝袋入內購物時,應留意其購買行為; ? 將購物籃放在收銀臺易取位置,主動請顧客利用購物籃。 ? 定期對員工進行防盜教育和訓練; 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 外盜的防范 ?防止盜竊 ? 加強賣場巡視,尤其要留意死角和多人聚集之處; ? 有團體客人結伴入店時 ,店員應隨時注意 ,如有可疑情況 ,可主動上前服務;但應防止盜竊嫌疑者故意糾纏; ? 對有盜竊嫌疑的顧客重點關注。 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 外盜的防范 ?偷竊事件的處理方法 事中作業(yè) 事后作業(yè) 1 2 3 4 1 2 3 海王星辰門店經(jīng)理營運指導手冊 — 賣場管理 安全管理 — 門店防盜 外盜的防范 ? 偷竊事件的處理方法 事中處理 “機會”; 、適度、隱蔽“攔截” — “您弄錯了”,照顧其他顧客情緒 ,鄭重道歉。 需要注意
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