蔬菜生物學基礎(編輯修改稿)
2025-01-16 19:38 本頁面
【文章內容簡介】 用營養(yǎng)繁殖。除馬鈴薯生長期較短，不耐過高的溫度外，其他的薯芋類，都能耐貯藏，生長期亦較長。（十）水生蔬菜（十）水生蔬菜茭白藕十、水生蔬菜n 這是一些生長在沼澤地區(qū)的蔬菜。主要的有藕、茭白、慈姑、荸薺、菱和水芹菜等。n 在分類學上很不相同，但在生態(tài)上要求在淺水中生長。除菱和芡實以外，都用營養(yǎng)繁殖。生長期間，要求熱的氣候及肥沃的土壤。多分布在長江以南湖沼多的地區(qū)。（十一）多年生蔬菜（十一）多年生蔬菜黃花菜十一、多年生蔬菜n 如竹筍、金針菜、石刁柏、食用大黃、百合等。n 一次繁殖以后，可以連續(xù)采收數年。除竹筍以外，地上部每年枯死，以地下根或莖越冬。（十二）食用菌類（十二）食用菌類 包括蘑菇、草菇、香菇、木耳、銀耳 (白木耳 )、竹蓀等。 十二、食用菌類n 包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等，其中有的是人工栽培的，有的是野生或半野生狀態(tài)。（十三）其他蔬菜類（十三）其他蔬菜類蕎麥芽第二節(jié) 第二節(jié) 蔬菜的起源與演化一、起源中心二、中國蔬菜的來源三、蔬菜植物的演化 一、起源中心中國起源中心 印度 — 緬甸中心印度 — 馬來西亞中心中亞西亞中心近東中心地中海沿岸起源中心阿比西尼亞中心中美中心南美中心智利中心1巴西 — 巴拉圭中心1北美中心二、中國蔬菜的來源中國原產的蔬菜 ： 蘿卜、白菜、芥菜、大蔥等從國外引進的蔬菜 ： 生姜、冬瓜、茄子、西瓜、甜瓜、番茄等蔬菜演化的基礎和方向： 器官大型化；栽培蔬菜的種子變大，數量減少，休眠性消失或減弱；果實成熟早而集中；細胞結構和內含物發(fā)生了變化；保護組織大為消失；多態(tài)型變異。地域與蔬菜演化的關系三、蔬菜植物的演化第三節(jié) 蔬菜的生長與發(fā)育第三節(jié) 蔬菜的生長與發(fā)育 一、 生長與發(fā)育的概念和特性生長與發(fā)育的概念和特性二、 生長與發(fā)育的類型生長與發(fā)育的類型三、 生長與發(fā)育時期生長與發(fā)育時期四、蔬菜的生長相關與產品器官的形成一、 生長與發(fā)育的概念和特性生長與發(fā)育的概念和特性生長的概念和特性 生長是指由于細胞數目的增多和細胞體積增大，以及細胞內原生質等內含物的增加，而引起植物體的體積和重量的不可逆增加，這些量上的變化稱之。生長特性： S型曲線。發(fā)育的概念和特性 廣義：指個體生命周期中，植物體的構造和機能從簡單到復雜的質變過程，是植物體各部分、各器官相互作用的結果。狹義：指細胞由營養(yǎng)體向生殖器官，花、果實、種子的轉變。 發(fā)育是植物整體內在的質變，是在生長的基礎上進行的更高層次的變化。二、 生長與發(fā)育的類型生長與發(fā)育的類型一、 一年生蔬菜一年生蔬菜二、 二年生蔬菜二年生蔬菜三、 多年生蔬菜多年生蔬菜四、無性繁殖蔬菜三、 生長與發(fā)育時期生長與發(fā)育時期種子時期營養(yǎng)生長時期生殖生長時期 種子時期、種子時期授粉受精 種子成熟種子形成期種子休眠期營養(yǎng)生長時期、營養(yǎng)生長時期發(fā)芽期幼苗期休眠期 從種子萌動開始到真葉出現為止。 營養(yǎng)生長盛期 從真葉出現即進入幼苗期，其結束的標志因作物而不同。 2
物理相關推薦
鄂ICP備17016276號-1