三和精制米加工廠質量體系管理手冊(編輯修改稿)
2025-07-17 10:31 本頁面
【文章內容簡介】 保管員的崗位責任制 一、按照本廠產(chǎn)品質量管理的方針，認真細致的做好產(chǎn)品保管工作。 二、如實準確的登記出入庫大米的數(shù)量，為銷售部提供詳實可靠的供貨記錄。 三、保 持成品庫內清潔，袋裝大米擺放整齊，庫內通風良好。 四、認真檢查庫存成品的質量，發(fā)現(xiàn)問題要及時向主管廠長和車間主任匯報，并做好記錄。 五、對成品庫安全負責，有權禁止無關人員進庫房內參觀。 設備員崗責任制 一、貫徹執(zhí)行傳動設備管理制度和技術規(guī)程，指導操作工人搞好設備正確使用，精心維護，合理潤滑和文明檢修，堅持經(jīng)常的設備運行和檢修情況的全面檢查監(jiān)督工人。 二、負責車間設備運行、操作、檢修中的安全技術工作，參加設備事故的調查分析。填寫設備事故報告。 三、協(xié)助車間設備主任組織設備的檢評比工作，制定和落實整改措 施，消除設備隱患和跑、冒、滴、漏，提高設備完好率。 四、編制車間檢修計劃，負責檢修前的技術交底。檢修中的質量檢查，檢修后的試車驗收和記錄整理工作。 五、負責編制備品、配件、維修材料、修舊利廢停車大修計劃。 六、負責設備防腐蝕潤滑，技術改造，新材料、新技術的管理工作。 化驗室管理制度 非本化驗室人員不得擅自入內。 要保持化驗室的衛(wèi)生，不準在化驗室內吸煙。 化驗用的儀器設備要專人保管。 所有儀器不得擅自移動，不得外借。 注意安全防火，要經(jīng)常檢查滅火設施是否完好。 嚴格按照儀器使用制度 的要求來使用儀器。 質量管理考核辦法 根據(jù)我廠管理制度的規(guī)定，要求各崗位人員嚴格執(zhí)行崗位責任制，認真履行自己和職責權限。為了充分發(fā)揮職工的積極性、主動性和創(chuàng)造性，采取責任到人，績效考核的方式制定以下考核辦法： 一、“質量第一，安全為主”是我廠的最高工作準則，如果在全年生產(chǎn)過程中產(chǎn)品質量和生產(chǎn)安全無事故，年終獎勵每位職工 200 元。 二、以出米率和質量合格率為標準，如果造成比正常出米率下降 110 個百分點或質量合格率下降 15 個百分點，分清責任后，對直接責任人提出警告并按每噸 50 元罰款。 三、如果造成比正 常出米率下降 1020 個百分點或質量合格率下降 510 個百分點，分清責任后，責成直接責任人寫書面檢查材料，并按每噸 150 元罰款。 四、如果比正常出米率下降 2030 個百分點，或質量合格率下降 1015 個百分點，分清責任后，直接責任人應調離工人崗位，并按每噸 300 元賠償。 五、如果在質量問題給消費者造成損害，后果嚴重的，責任人應移交司法部門予以處理。 六、 如果在全年生產(chǎn)過程中出現(xiàn)過一次質量管理不善而受處罰的，取消其年終 獎金，出現(xiàn)過兩次以上的， 責令辭退 。 備注：質量合格率標準為 98% 肇源縣肇源鎮(zhèn)三和精制米加 工廠 一、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，不準遲到早退，不準 無故曠工。 二、除車間工作人 員外，其他人不許隨便進出車間，進車間工作必須穿工作服 。 三、嚴格遵守各工序的工藝流程和各器具的操作規(guī)程，工作期間不準做與本職工作無關的事情。 四、嚴禁在車間內吸煙，嚴禁把火種帶入庫內。 五、保持生產(chǎn)車間和包裝車間清潔衛(wèi)生，生產(chǎn)用品整潔有序。 六、保證各種質量活動的正常進行，各種原始記錄要完整、準確。 七、 嚴格按規(guī)定進交接班，做好交接班記錄。 八、嚴禁下班后，無工作需要而在車間內逗留。 九、每月的 十日、二十日、月末日為清點庫存和設備維護日，各負責人要堅守崗位。 十、對質量不合格產(chǎn)品， 應與其它產(chǎn)品分別存放，并明確標識，在實施檢驗后三天內運出車間，按不合格品進行處理 。 供應銷售管理制度 編好物資采購和銷售計劃。做到及時，完整、齊全全部落實。 做好物資分類管理。減少物資保管損失，提高物資保管的合格率。原材料合格率 99%，包裝物合格率 100%，低售易耗品合格率 99%。 認真做好合同管理，認真執(zhí)行經(jīng)濟合同法，合同履行率達到 90%以上，規(guī)格、質量標準、數(shù)量、交貨時間、方法、運輸方法 、驗收方法、貨款支付方式。 抓好物資計劃供應管理。積極主動開展物資采購活動保證生產(chǎn)物資的需要，嚴格執(zhí)行選訂貨單位，堅持計劃標準辦事，按定額貯備，嚴格執(zhí)行限額領料制度和物資出入庫制度。 抓好產(chǎn)品銷售工作，產(chǎn)品出入庫時，制度健全，賬貨相符，發(fā)貨及時無誤，掌握銷售計劃進度，防止產(chǎn)品積壓。 掌握市場信息，了解有戶對產(chǎn)品質量和供應意見擴大產(chǎn)品的復蓋面，選擇最佳基地擴大影響，擴大產(chǎn)品的知名度處理好用戶來電、來函、來信，在市場競爭中創(chuàng)造良好的條件。 質量檢驗制度 一、米廠質量檢驗 工作 由 李國軍負責 。 二 、對各種生產(chǎn)用原料和輔料由廠長指派的檢驗小組進行檢驗。檢驗小組要對檢驗的結果做好具體檢驗證明，明確各種用料的合格或不合格，并拿出處理意見。 三、對原糧及半成品到成品，要在每一個生產(chǎn)程序中進行檢測，特別是關鍵控制點的檢測。并及時的命出處理意見，盡量以免損失浪費。 四、對成品檢驗要把好出庫關口，對合 格品出具證明，不合格做出處理意見，堅持不合格產(chǎn)品不出庫，不出廠 。 五、廠長要及時聽取檢驗小組的反饋意見，做好統(tǒng)籌規(guī)
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