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正文內(nèi)容

星巴克戰(zhàn)略策劃書(編輯修改稿)

2024-08-31 01:06 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 多的年輕人更愿意選擇在中小企業(yè)或是創(chuàng)業(yè)公司工作,工作地點(diǎn)遠(yuǎn)離城市商圈接近社區(qū)周邊。216。 不同地區(qū)、不同用戶群需求不同,中國(guó)不同地域擁有自身的文化背景以及特點(diǎn),需求也不盡相同。216。 網(wǎng)絡(luò)飛速發(fā)展,客戶更注重便捷獲取產(chǎn)品信息,注重新的用戶體驗(yàn)。216。 客戶更注重在線支付與在線預(yù)訂。)星巴克在外部環(huán)境中所處戰(zhàn)略位置的評(píng)價(jià)星巴克在外部環(huán)境中主要機(jī)會(huì)在于咖啡行業(yè)在中國(guó)潛在市場(chǎng)巨大以及生活方式的轉(zhuǎn)變,評(píng)分均為4。主要的威脅在于行業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)激烈,評(píng)分為1。加權(quán)評(píng)分看,,說(shuō)明這兩個(gè)關(guān)鍵因素對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)生的影響較大。,說(shuō)明星巴克在外部環(huán)境中所處戰(zhàn)略位置處于行業(yè)平局水平,能積極有效的對(duì)外部環(huán)境變化進(jìn)行反應(yīng)。EFE矩陣見(jiàn)表三4)內(nèi)部環(huán)境分析)資源、能力、以及主要競(jìng)爭(zhēng)力的分析)有形資源216。 物質(zhì)性資源:星巴克張位于人流密集的商圈的門店超過(guò)2300家【6】,并擁有六大烘焙與包裝工廠,以及自身獨(dú)身定制的咖啡設(shè)備。216。 金融性資源:星巴克公司的財(cái)務(wù)狀況比較穩(wěn)定,公司的凈利潤(rùn)持續(xù)不斷增長(zhǎng),但償債能力較弱。)無(wú)形資源216。 組織資源:堅(jiān)持直營(yíng)模式進(jìn)行統(tǒng)一的管理培訓(xùn)以及對(duì)產(chǎn)品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)中整合采購(gòu)與種植者社區(qū)的協(xié)作方式進(jìn)行茶葉以及咖啡豆的采購(gòu),堅(jiān)持道德采購(gòu),以及合作定制生產(chǎn)其他原材料?!?】銷售網(wǎng)絡(luò)中堅(jiān)持特殊渠道、直銷渠道和零售渠道。216。 技術(shù)資源:獨(dú)特的美人魚形象的商標(biāo),并擁有多項(xiàng)專利,以及獨(dú)身定制的咖啡設(shè)備,擁有雄厚的技術(shù)資源。216。 企業(yè)形象:致力于與非營(yíng)利組織、企業(yè)和公民領(lǐng)袖合作,堅(jiān)持道德采購(gòu)、環(huán)境管理和社區(qū)參與的承諾,形成強(qiáng)大的品牌資產(chǎn)和企業(yè)形象。星巴克在中國(guó)曾遭遇加色蟲爭(zhēng)議【8】、逃稅事件以及“卷入暴利門”遭央視抨擊【9】等,對(duì)企業(yè)公信力與形象有所影響。216。 企業(yè)文化:星巴克堅(jiān)持自身的責(zé)任與使命,以提高顧客體驗(yàn)為核心訴求。同時(shí)商標(biāo)形象也成為了美國(guó)文化的象征。)人力資源216。 文化與理念方面,星巴克把員工放在首位,堅(jiān)持“員工第一”的理念。綠圍裙的理念,堅(jiān)持員工之間地位平等。【10】216。 員工招聘方面,星巴克重視員工的本質(zhì)。216。 注重員工培訓(xùn),使其具備為顧客服務(wù)的理論和技巧。216。 薪酬福利制度非常優(yōu)越,包括額外醫(yī)療福利、醫(yī)療照顧、同工同酬及員工輔助方案等。為退伍老兵及家屬提供工作機(jī)會(huì),同時(shí)為滿足條件的學(xué)生提供全額獎(jiǎng)學(xué)金。人力資源和全面薪酬體系一體化的結(jié)果一方面提升了公司的文化和價(jià)值觀,同時(shí)員工的流失率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于行業(yè)一般水平,為企業(yè)留住了人才。星巴克的核心競(jìng)爭(zhēng)能力為品牌影響力,如優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品組合、門店地點(diǎn)、咖啡飲品、聲譽(yù)和最高的客戶服務(wù)以及人力資源。這轉(zhuǎn)化為構(gòu)建一個(gè)高價(jià)值的品牌,這使競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手將付出昂貴的代價(jià)進(jìn)行模仿。)成本的競(jìng)爭(zhēng)力(價(jià)值鏈分析))基本活動(dòng)216。 內(nèi)部物流:一方面購(gòu)買咖啡豆的在自身烘焙與包裝工廠包裝后統(tǒng)一發(fā)往全球星巴克零售店面。另一方面與當(dāng)?shù)靥鹌贰⑴D痰墓?yīng)商合作,進(jìn)行定制生產(chǎn)在特定場(chǎng)所進(jìn)行組裝,供應(yīng)鏈的復(fù)雜性為管理帶來(lái)了壓力。216。 運(yùn)營(yíng):星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的門店超過(guò)2300家,并不斷擴(kuò)張??Х戎谱魅坦_完全尊重顧客個(gè)人口味。216。 外部物流:采用庫(kù)存生產(chǎn)模式,以銷定產(chǎn)。并且將物流活動(dòng)外包給第三物流公司,在產(chǎn)品銷售中幾乎沒(méi)有中介的存在。216。 市場(chǎng)營(yíng)銷和銷售:通過(guò)良好的口碑和品牌魅力吸引顧客,在廣告上投入量?jī)H為4%。通過(guò)顧客忠誠(chéng)度計(jì)劃提高顧客忠誠(chéng)度。216。 服務(wù):通過(guò)高水平客戶服務(wù)建立客戶忠誠(chéng)度。)輔助活動(dòng)216。 企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施:精心設(shè)計(jì)的產(chǎn)品和人力資源提供了良好的服務(wù)。216。 人力資源管理:低員工流失率,保持員工積極性和高效率。216。 技術(shù)開發(fā):在新品開發(fā)以及移動(dòng)應(yīng)用上進(jìn)行技術(shù)開發(fā)。不斷推出關(guān)于茶或新鮮果汁的新品,造成品牌稀釋。216。 采購(gòu):實(shí)行全球采購(gòu)與當(dāng)?shù)夭少?gòu)相結(jié)合的模式,節(jié)約運(yùn)輸成本和倉(cāng)儲(chǔ)成本。供應(yīng)鏈較為復(fù)雜為管理帶來(lái)了壓力,由于過(guò)快增長(zhǎng)門店造成了體驗(yàn)淡化,同時(shí)不斷推出非核心產(chǎn)品造成了品牌稀釋,一定程度為形成企業(yè)劣勢(shì)。)對(duì)企業(yè)內(nèi)部環(huán)境的評(píng)價(jià)星巴克的主要優(yōu)勢(shì)在核心競(jìng)爭(zhēng)力品牌影響,評(píng)價(jià)為4。劣勢(shì)在品牌稀釋上,,這兩個(gè)關(guān)鍵因素對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略產(chǎn)生的影響較大。,說(shuō)明星巴克內(nèi)部環(huán)境的綜合地位處于行業(yè)平均水平之上,形勢(shì)較為樂(lè)觀。IFE矩陣見(jiàn)表四5)SWOT分析 優(yōu)勢(shì)StrengthsS1:品牌影響力大S2:門店吸引力大S3:企業(yè)商譽(yù)良好S4:客戶忠誠(chéng)度高S5:渠道管理能力強(qiáng)大劣勢(shì)WeaknessW1:品牌稀釋W(xué)2:體驗(yàn)淡化W3:門店過(guò)于集中于一線城市W4:廣告投放過(guò)少W5:企業(yè)象征的文化與中國(guó)文化沖突機(jī)會(huì)OpportunitiesO1:咖啡市場(chǎng)潛力巨大O2:生活方式轉(zhuǎn)變O3:消費(fèi)水平提高O4:信息與網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速O5:零售業(yè)發(fā)展迅速S1O4:與新興媒體合作(如支付寶)便捷支付S4O2:定期門店宣傳咖啡文化S8O1:開展提高客戶忠誠(chéng)度計(jì)劃S9O7:擴(kuò)大銷售渠道W1O3:提高精品豆供應(yīng),增開臻選門店W4O2:提高服務(wù)水平威脅ThreatsT1:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈T2:替代品數(shù)量多且低廉威脅較大T3:供應(yīng)商討價(jià)議價(jià)能力較強(qiáng)T4:咖啡文化與中國(guó)本土文化沖突T5:活躍人口的遷移S1T1T2:增開門店搶占市場(chǎng)份額S1T1:實(shí)行戰(zhàn)略聯(lián)盟,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合S7T3:與供應(yīng)商培養(yǎng)長(zhǎng)期合作關(guān)系W7T4:產(chǎn)品創(chuàng)新注入中國(guó)元素W5T5:增加二三線城市門店W6T1:增加廣告投放量 6)戰(zhàn)略選擇 )宗旨與愿景秉承的宗旨是提供完善的工作環(huán)境,并創(chuàng)造相互尊重和相互信任的工作氛圍。秉持多元化企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重要原則。采用最高標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)烘焙,并提供最新鮮的咖啡。以高度熱忱滿足顧客的需求。積極貢獻(xiàn)社區(qū)和環(huán)境。認(rèn)識(shí)到盈利是企業(yè)未來(lái)成功的基礎(chǔ)。)戰(zhàn)略目標(biāo)未來(lái)三年(20162018)星巴克將繼續(xù)加大擴(kuò)張速度。%的年復(fù)合增長(zhǎng)率高速開店,目標(biāo)為覆蓋中國(guó)所有四線以上的城市。中國(guó)城市覆蓋率將達(dá)到100%,覆蓋
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