第三章_采購與庫存戰(zhàn)略：供應鏈視角(編輯修改稿)
2024-08-28 17:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 供應商選擇的概念和目的 ?供應商的選擇是對供應商的了解、選擇、開發(fā)、使用等綜合性管理的過程。 ?目的是建立一個穩(wěn)定可靠的供應商隊伍，為企業(yè)生產(chǎn)提供物資供應。 供應商的選擇與管理 供應商選擇的影響因素 供應商的選擇會受到各種政治、經(jīng)濟和其他外界因素的影響，其中影響供應商選擇的主要因素有： 1）價格因素 主要是指供應商所供給的原材料、初級產(chǎn)品或消費品組成部分的價格，供應商的產(chǎn)品價格決定了消費品的價格和整條供應鏈的投入產(chǎn)出比，對生產(chǎn)商和銷售商的利潤率產(chǎn)生一定程度的影響。 2）質(zhì)量因素 主要是指供應商所供給的原材料、初級產(chǎn)品或消費品組成部分的質(zhì)量，產(chǎn)品的質(zhì)量是供應鏈生存之本，產(chǎn)品的使用價值是以產(chǎn)品質(zhì)量為基礎的。 供應商的選擇與管理 供應商選擇的影響因素 3）交貨提前期因素 對于供應鏈來說，市場是外在系統(tǒng)，它的變化或波動都會引起供應鏈的變化或波動，市場的不穩(wěn)定性會導致供應鏈各級庫存的波動，由于交貨提前期的存在，必然造成供應鏈各級庫存變化的滯后性和庫存的逐級放大效應，交貨提前期越小，庫存量波動越小，供應鏈上各企業(yè)對市場反應的靈敏度就越高。 4）交貨準時性因素 交貨準時性是指按照訂貨方所要求的時間和地方，供應商將指定產(chǎn)品準時送到指定地點。如果供應商的交貨準時性較低，必定會影響生產(chǎn)計劃和銷售計劃及時機。 供應商的選擇與管理 供應商選擇的影響因素 5）品種柔性因素 企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品必須多樣化，以適應消費者的需求，達到占有市場和獲取利潤的目的。供應商的品種柔性決定了消費品的種類。 6）設計能力因素 產(chǎn)品更新是企業(yè)的市場動力，產(chǎn)品的研發(fā)和設計不僅僅是生產(chǎn)商份內(nèi)之事，要求供應商也應承擔部分的研發(fā)和設計工作。 7）特殊工藝能力因素 每種產(chǎn)品都具有其獨特性，沒有獨特性的產(chǎn)品的市場生存力較差。產(chǎn)品的獨特性要求特殊的生產(chǎn)工藝。 供應商的選擇與管理 3.2.3 供應商選擇的流程 1:分析市場競爭環(huán)境（需求、 必要性 ） 比較新舊合作伙伴 2:建立合作伙伴選擇目標 3:建立合作伙伴評價標準 4:成立評價小組 反饋 5: 合作伙伴參與 6:評價 合作伙伴 7:實施供應鏈合作關系 修改評價標準 反饋 選擇 工具 技術(shù) 供應商的選擇與管理 供應商關系管理 由于供應商企業(yè)之間建立的是一種 長期的、雙贏的合作關系 ，因此對供應商的管理就應集中在如何和供應商建立雙贏關系以及維護和保持雙贏關系。 1）信息交流與共享機制 信息交流有助于減少投機行為，有助于促進重要生產(chǎn)信息的自由流動，這就要加強供應商與制造商之間的信息交流。 2）供應商的激勵機制 要保持長期的雙贏關系，對供應商的激勵非常重要，沒有有效的激勵機制，就不可能維持良好的供應關系。在激勵機制的設計上，要體現(xiàn)公平、一致的原則。 供應商的選擇與管理 供應商關系管理 3）合理的供應商評價方法和手段 要進行供應商的激勵，就必須對供應商的業(yè)績進行評價，使供應商工作不斷改進。沒有合理的評價方法，就不可能對供應商的合作效果進行評價，這將大大挫傷供應商的合作積極性和合作的穩(wěn)定性。對供應商的評價要抓住主要指標或問題，通過評價，把結(jié)果反饋給供應商，和供應商一起共同探討問題產(chǎn)生的根源，并采取相應的措施予以改進。 所謂庫存，就是社會商品在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的停滯。廣義的庫存不僅是指倉庫中處于儲存狀態(tài)的物品或商品，還包括處于制造加工狀態(tài)的半成品和運輸狀態(tài)的商品，是用于支持生產(chǎn)、維護、操作和客戶服務而存儲的各種物料。 這里要明確兩點： 一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時也是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運輸途中等非倉庫的任何位置； 二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動的各種形態(tài)的儲備、被動的各種形態(tài)的倉儲、完全積壓等 庫存與庫存成本 庫存的定義 庫存的定義 資材 倉庫 成品 倉庫 在制品 出庫 (完成 ) 在制品 (供應商 ) 驗收 供應 采購 出貨 企業(yè) 庫存的兩重性 ? 從理論上講，庫存屬于閑置的資源，不但不會創(chuàng)造價值，反而還會因占用資源而增加企業(yè)的成本，本身是一種浪費。 ? 從現(xiàn)實看，庫存不可避免，因為不具備徹底消除庫存的條件，所以又要求保持合理水平的庫存，以保證生產(chǎn)的正常進行。 庫存的定義 庫存的種類 ? 按所處狀態(tài) – 原材料（供應商、企業(yè)原材料庫） – 在制品（處于加工或裝配過程中） – 成品及可銷售的半成品（成品庫、配送中心、經(jīng)銷商） ? 按作用分 ?周轉(zhuǎn)庫存：兩次采購之間形成的庫存 ?安全庫存：應付可能發(fā)生的不測變化而設置的庫存 ?調(diào)節(jié)庫存：調(diào)節(jié)供需的不均衡而設置的庫存 ?在途庫存：處于運輸狀態(tài)或停放在兩個部門之間的庫存 ? 按需求特性 ?獨立需求：對某種物品的需求與其他種類的物品無關 ?相關需求：與其它需求有內(nèi)在相關性的需求 庫存的重要性 1. 原材料庫存 ? 獲得大量購買的價格折扣 ? 大量運輸降低運輸成本 ? 避免由于避免緊急情況而出現(xiàn)停產(chǎn) ? 防止?jié)q價、政策的改變以及延遲交貨等情況的發(fā)生 ? 調(diào)整供需之間的季節(jié)差異 ? 保持供應來源 庫存的重要性 2. 產(chǎn)成品庫存 ? 節(jié)省運費 ? 獲得生產(chǎn)的節(jié)約 ? 調(diào)整季節(jié)差異 ? 提高客戶服務水平 ? 保留技術(shù)工人 庫存的成本 庫存成本的構(gòu)成 持有成本 訂貨成本 缺貨成本 庫存的成本 1. 持有成本 倉儲持有成本 :持有一定的庫存所產(chǎn)生的成本。 倉儲持有成本的組成： ? 固定成本：設備折舊、維護，工人工資等。預倉儲數(shù)量沒有直接關系。 ? 變動成本：與倉儲數(shù)量相關的成本 （ 1）資金占有成本：倉儲物資所占用的資金如果投資其他盈利項目，會給企業(yè)帶來一定的盈利，所以也叫做機會成本。通常指占用資金所支付的銀行利息。 （ 2）倉儲維護成本 當租用其它企業(yè)的倉庫時，有關倉儲維護成本和數(shù)量直接相關。 （ 3）倉儲運作成本 與倉儲相關的裝卸搬運等活動的機械和人工成本。 （ 4）倉儲風險成本 倉儲過程中可能發(fā)生的丟失、破損、變質(zhì)、貶值等。 庫存的成本
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