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第三章_采購與庫存戰(zhàn)略:供應鏈視角(存儲版)

2024-08-30 17:01上一頁面

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【正文】 JIT生產(chǎn) 低成本的制造出滿足市場的產(chǎn)品 及時、快速應對市場的需求 多品種、短交期的市場需求 JIT系統(tǒng) JIT起源 項 目 手工生產(chǎn)方式 大批量生產(chǎn)方式 JIT生產(chǎn)方式 產(chǎn)品特點 完全按顧客要求 標準化,品種單一 品種多樣化、系列化 設(shè)備和工裝 通用、靈活、便宜 專用、高效、昂貴 柔性高、效率高 作業(yè)分工 與作業(yè)內(nèi)容 粗略、豐富 細致、簡單、重復 較粗略、 多技能、豐富 對操作工人 要求 懂設(shè)計制造 有較高操作技能 不需要專業(yè)技能 多技能 庫存水平 高 高 低 制造成本 高 低 更低 產(chǎn)品質(zhì)量 低 高 更高 所適應的 市場時代 極少量需求 物資缺乏、供不應求 買方市場 生產(chǎn)方式比較 JIT系統(tǒng) JIT起源 JIT系統(tǒng) JIT的概念 JIT的基本思想是 :只在需要的時候、按需要 的量、生產(chǎn)所需的產(chǎn)品,故又被稱為準時制生產(chǎn)、適時生產(chǎn)方式、看板生產(chǎn)方式。 JIT系統(tǒng) JIT思想的核心 JIT生產(chǎn)方式的基本思想理念包括 不斷改進、全面質(zhì)量管理、全員進行參與和降 低庫存 。當問題解決后,再進一步降低庫存,進一步暴露潛在的問題,并加以解決。如采取團隊工作方式,使整體效應得到發(fā)揮。企業(yè)應 樹立不斷進取、持續(xù)改進的思想觀念。這里所負責任的含義是指生產(chǎn)作業(yè)人員經(jīng)過質(zhì)量方面的培訓應能準確的完成任務,并能夠解決影響工作完成的質(zhì)量問題。 (二)操作一體化 再生產(chǎn)經(jīng)營過程中,各部門或工序之間的銜接性對全面質(zhì)量管理的開展也是很重要的。 降低庫存水平 可以讓運作管理部門及時反響并解決系統(tǒng)中存在的問題。 JIT系統(tǒng) JIT思想的核心 必要的產(chǎn)品 必要的數(shù)量 必要的時間 適時適量的生產(chǎn) 生產(chǎn)出來 賣得出去 賣得出去 生產(chǎn)出來 過去 現(xiàn)在 JIT的核心是:零庫存和快速應對市場變化。如: 1950年 美 福特 日產(chǎn) 7000輛 日 豐田 建廠后總產(chǎn)量 2650輛 ?JIT正是豐田在市場 需求多樣化 , 生產(chǎn)多品種小批量 混合化要求下,創(chuàng)造大規(guī)模生產(chǎn)制過程中誕生的。 一般來說,供應鏈共同目標包括: 1) 提高顧客服務水平,即在正確的時間、正確的地點用正確的商品來響應消費者的需求; 2) 降低供應鏈的總成本,增加零售商和廠商的銷售額,從而提高零售商和廠商的獲利能力。 QRM系統(tǒng)、 JIT系統(tǒng)中的采購與庫存 QR系統(tǒng) 一、 QR產(chǎn)生的背景 ? 1984年,美國服裝紡織以及化纖行業(yè)成立了一個委員會。 庫存的成本 3. 缺貨成本 缺貨成本:失去銷售機會帶來的損失、信譽損失 及影響生產(chǎn)造成的損失。預倉儲數(shù)量沒有直接關(guān)系。對供應商的評價要抓住主要指標或問題,通過評價,把結(jié)果反饋給供應商,和供應商一起共同探討問題產(chǎn)生的根源,并采取相應的措施予以改進。 7)特殊工藝能力因素 每種產(chǎn)品都具有其獨特性,沒有獨特性的產(chǎn)品的市場生存力較差。 供應商的選擇與管理 供應商選擇的影響因素 供應商的選擇會受到各種政治、經(jīng)濟和其他外界因素的影響,其中影響供應商選擇的主要因素有: 1)價格因素 主要是指供應商所供給的原材料、初級產(chǎn)品或消費品組成部分的價格,供應商的產(chǎn)品價格決定了消費品的價格和整條供應鏈的投入產(chǎn)出比,對生產(chǎn)商和銷售商的利潤率產(chǎn)生一定程度的影響。由于避免了許多不必要的手續(xù)和談判過程,信息的共享避免了信息不對稱決策可能造成的成本損失。 從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 傳統(tǒng)采購與供應鏈采購對比 1)庫存問題。一個供應商有可能同時參與 多條供應鏈 的業(yè)務活動,在資源有限的情況下必然會造成多方需求爭奪供應商資源的局面。在顧客化需求的今天,產(chǎn)品的質(zhì)量是由顧客的要求決定的。 訂單驅(qū)動的采購方式簡化了采購工作流程,采購部門的作用主要是溝通供應與制造部門之間的聯(lián)系,協(xié)調(diào)供應與制造的關(guān)系,為實現(xiàn)精細采購提供基礎(chǔ)保障。 ( 2)在同步化供應鏈計劃的協(xié)調(diào)下,制造計劃、采購計劃、供應計劃能夠并行進行, 縮短了用戶響應時間 ,為實現(xiàn)供應鏈的同步化運作創(chuàng)造了條件。 ?第三,從 時間 角度看,采購是企業(yè)商務活動的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),供應商的對采購者的反應速度是企業(yè)競爭的主要因素。 ? 采購環(huán)節(jié)的重要性 ?第一,從價值角度看 ,采購對企業(yè)的 成本 和利潤有著極大的影響。目的是以最小的支出獲得最大的收獲。若欲獲得相同的結(jié)果,則直接人工必須降低 22%,制造費用必須降低 24%。 傳統(tǒng)采購過程是典型的非信息對稱博弈過程 驗收檢查是采購部門的一個重要的事后把關(guān)工作,質(zhì)量控制的難度大 供需關(guān)系是臨時的或短時期的合作關(guān)系,而且競爭多于合作 響應用戶需求能力遲鈍 傳統(tǒng)采購與供應鏈采購對比 供應鏈采購 供應鏈采購是指在供應鏈機制下,成員企業(yè)之間的采購模式。 ( 4) 信息傳遞方式發(fā)生了變化 。需要建立新的供需合作模式。 ( 3) 參與供應商的產(chǎn)品設(shè)計和產(chǎn)品質(zhì)量控制過程 。 ( 5) 建立一種新的、有不同層次的供應商網(wǎng)絡(luò),與供應商建立合作伙伴關(guān)系。 2)風險問題。 從一般買賣關(guān)系向戰(zhàn)略協(xié)作伙伴關(guān)系轉(zhuǎn)變 傳統(tǒng)采購與供應鏈采購對比 供應 關(guān)系 貨源 采購 驅(qū)動 信息 利用 采購組織形式 傳統(tǒng) 采購 短期、競爭 多貨源 補給 庫存 不共享 獨立 采購 供應鏈采購 戰(zhàn)略 伙伴 單貨源 訂單 需求 共享 統(tǒng)購 供應鏈采購的特點 從采購性質(zhì)看 這是一種基于需求的采購 這是一種供應商主動型采購 這是一種合作型采購 供應鏈采購的特點 從采購環(huán)境看 從采購性質(zhì)看 友好合作 利益互斥、對抗性競爭 供應鏈采購的特點 從采購環(huán)境看 從信息情況看 從采購性質(zhì)看 供應鏈管理環(huán)境下的采 購的一個重要的特點就是: 供應鏈企業(yè)之間實現(xiàn)了信 息連通、信息共享。 4)交貨準時性因素 交貨準時性是指按照訂貨方所要求的時間和地方,供應商將指定產(chǎn)品準時送到指定地點。 1)信息交流與共享機制 信息交流有助于減少投機行為,有助于促進重要生產(chǎn)信息的自由流動,這就要加強
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