人力資源管理之企業(yè)訪談-臺(tái)南朝代大飯店(編輯修改稿)
2025-08-14 05:53 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 失業(yè)者 (失業(yè)者指符合連續(xù)失業(yè)至少達(dá)三個(gè)月以上 之本國(guó)籍勞工。前項(xiàng)連續(xù)失業(yè)至少達(dá)三個(gè)月，係以 失業(yè)者資格認(rèn)定之日起算，至少前三個(gè)月未參加勞 工保險(xiǎn) )。補(bǔ)助雇主每人每月新臺(tái)幣 10,000元，補(bǔ) 助僱用期間最長(zhǎng)為六個(gè)月 。 訪談Ｑ＆Ａ 『 選 』 ，是否有 採(cǎi)取一些措施？例如 :招募人才的可能、條件等。 Ans： 目前飯店為遇缺不補(bǔ)狀況，較無(wú)新血需求。因?yàn)? 是小型飯店，所以比較會(huì)叫其他部門(mén)員工過(guò)來(lái)替 補(bǔ)，以節(jié)省成本，而這也就是導(dǎo)致失業(yè)率在 8 月會(huì)高漲的原因了。 08. 請(qǐng)問(wèn)貴飯店選取人員是採(cǎi)取測(cè)驗(yàn)還是面試的結(jié) 果？是採(cǎi)用 一對(duì)一面試的方式或是小組面試的 方式呢？ Ans：以面試結(jié)果較著重，主管採(cǎi)用一對(duì)一面試來(lái)進(jìn) 行與了解面試者的談吐與對(duì)公司、工作之理 念，並會(huì)簡(jiǎn)單測(cè)試語(yǔ)文能力與應(yīng)變能力等。外 語(yǔ)方面會(huì)直接用外語(yǔ)面談。而較注重日語(yǔ)部 分，英文簡(jiǎn)單的應(yīng)對(duì)即可，而近年以陸團(tuán)為 主，因?yàn)樗麄兊挠谜Z(yǔ)都很奇怪，所以一些基本 的內(nèi)地用語(yǔ)都要知道，這樣才方便溝通。 訪談Ｑ＆Ａ 『 育 』 09. 請(qǐng)問(wèn)貴飯店的員工培訓(xùn)計(jì)畫(huà)是否分為在職和職外 訓(xùn)練？那員工的培訓(xùn)計(jì)劃是由貴飯店幫忙補(bǔ)助 嗎？若否，那未來(lái)有可能朝這方面實(shí)施嗎？ Ans： 職 外 員工會(huì)參加由市政府或工會(huì)辦的職外訓(xùn)練，訓(xùn)練 時(shí)間短較不衝突，內(nèi)容如餐廳禮儀。上課的費(fèi)用由公司支付且有給假，但訓(xùn)練結(jié)束後會(huì)針對(duì)參加的員工進(jìn)行測(cè)試，以了解是否有學(xué)以致用。 在 職 皆為前輩帶晚輩 (一對(duì)一教學(xué) )，在工作說(shuō)明部份也頗為注重，有既定的標(biāo)準(zhǔn)流程，訓(xùn)練到某程度後會(huì)放手讓員工去試試看。 10. 請(qǐng)問(wèn)貴飯店的績(jī)效考核結(jié)果是否會(huì)引起員工爭(zhēng) 論？那這結(jié)果將會(huì)攸關(guān)員工晉陞？或者員工晉 陞是否又有其它管道可行？ Ans：目前無(wú)爭(zhēng)論出現(xiàn)，但會(huì)討論。 不直接攸關(guān)晉陞機(jī)會(huì)但會(huì)列為晉陞條件之ㄧ。 不然就是會(huì)用其他方式來(lái)感謝 (表?yè)P(yáng)、加薪 )， 工作表現(xiàn)良好者，主管會(huì)列為培訓(xùn)之重點(diǎn)。 11. 請(qǐng)問(wèn)貴飯店對(duì)員工是否有績(jī)效考核的評(píng)分？有固 定的時(shí)間實(shí)施嗎？是否可解說(shuō)一下績(jī)效考核的大 概內(nèi)容？實(shí)際的情況是否有遇到哪些困難？ Ans： ，由個(gè)人的上一級(jí)主 管、幹部或當(dāng)班主管來(lái)進(jìn)行評(píng)核。 、品質(zhì)、專業(yè)技能、配合 度、責(zé)任感、出勤狀況、服裝禮儀等。 －各單位幹部主管評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)有落
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