【文章內(nèi)容簡介】 00萬個 5禮品盒個/噸200萬個16調(diào)味品kg/噸公斤15007鮮果蔬噸/噸噸5本項目原輔材料擬在慶陽市當?shù)夭少彏橹鳎蛔悴糠衷谥苓吺^(qū)采購，該市場上供應(yīng)量很大，目前供應(yīng)平穩(wěn)，質(zhì)量保證，來源可靠。本項目生產(chǎn)線所需水、電消耗情況估算見表72。表72 水、電消耗估算表序號名 稱單位單 價 元/噸 kwh 單位消耗指標1耗電萬kwh 2耗水　　　生產(chǎn)耗水噸 生活耗水m3/ 第八章 工程建設(shè)方案本項目總圖設(shè)計考慮了以下各個方面：（1）滿足項目工藝要求、消防安全、總圖運輸條件，力求布置合理緊湊，物料流向通順。（2）考慮與現(xiàn)有生產(chǎn)線的合理匹配，保證良好的生產(chǎn)聯(lián)系和工作環(huán)境。（3）增加基地綠化，美化環(huán)境，凈化空氣，減少裸露土地。本項目總圖設(shè)計執(zhí)行下列國家標準：《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》 GB5018793《廠礦道路設(shè)計規(guī)范》 GBJ2287 《建筑設(shè)計防火規(guī)范》 GB500162006根據(jù)以上設(shè)計原則，本項目按照生產(chǎn)功能要求合理分區(qū)，工程初步建設(shè)意見如下：整個基地呈矩形，基地分四大功能區(qū)：辦公、生活、倉儲、物流區(qū)；生產(chǎn)加工區(qū)，位于現(xiàn)場地西部新建廠房一層；本項目原輔料、成品及冷庫等需求的倉儲設(shè)施，靠廠區(qū)東部建設(shè)。 本項目設(shè)計嚴格執(zhí)行國家頒布的有關(guān)建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)程、規(guī)范。在工藝設(shè)計的基礎(chǔ)上，土建工程設(shè)計將充分滿足工藝生產(chǎn)的技術(shù)要求，結(jié)合當?shù)鼐唧w情況，利用地方材料，力求建筑物安全適用，經(jīng)濟美觀，基礎(chǔ)設(shè)計方案依據(jù)當?shù)毓こ痰刭|(zhì)部門提供的地質(zhì)勘察報告確定。項目建設(shè)采用的主要標準包括 ：《建筑結(jié)構(gòu)統(tǒng)一標準》 （GBJ6884）《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》 （GB500092001）《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》 （GB500072002）《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》 （GB500102002）《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》 （GB500112001）《廠礦道路設(shè)計規(guī)范》 （GBJ2287）根據(jù)新增生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程，新增總建筑面積1066m2，其中：豆制品加工車間200平方米，常溫倉儲庫房80m2，辦公用房500m2，冷庫40平方米，冷處理車間20平方米，高溫殺菌車間40平方米，更衣消毒室20平方米，檢測室16平方米，鍋爐房60平方米及生產(chǎn)準備系統(tǒng)設(shè)備、運輸設(shè)備及其基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)項目。建筑（1）概述建筑設(shè)計力求做到滿足生產(chǎn)工藝要求，合理布置平面和內(nèi)部空間，各種功能分區(qū)明確。合理方便管理。建筑工程設(shè)計應(yīng)按照《建筑設(shè)計防水規(guī)范》GBJl6200《屋面工程技術(shù)規(guī)范》GB502079《建筑地面設(shè)計規(guī)范》GB5003796等主要規(guī)范進行。（2）建筑設(shè)計本項目各加工生產(chǎn)車間和作坊火災(zāi)危險性屬丙類，建筑耐火等級應(yīng)不低于二級，框架結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防火涂料處理，使各構(gòu)件達到應(yīng)有的耐火極限。特別是生產(chǎn)車間全部要貼磁磚及墻面磚，高溫殺毒室要構(gòu)筑雙層建筑強化密閉再起房頂部位安裝紫外線消毒燈，原料庫房及各生產(chǎn)用房一定要強化設(shè)計，設(shè)計好干濕度控制設(shè)施，做到防塵、防蠅、防鼠，洗手間安裝感應(yīng)水龍頭等。主要建筑構(gòu)造應(yīng)滿足規(guī)范及工藝要求，可如下考慮：結(jié)構(gòu)：鋼結(jié)構(gòu)墻體：設(shè)置保溫層，涂料飾面地面：水泥耐磨硬化面層門窗：采用鋁合金窗。結(jié)構(gòu)（1）概述應(yīng)符合《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》GB50009200《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》GB50010200《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》GB50003200《建筑地基地基礎(chǔ)設(shè)計規(guī)范》GB50007200《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GB50011200《建筑樁基技術(shù)規(guī)范》JGJ949《門式鋼架輕房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程》CECSl0298等工程設(shè)計主要規(guī)范。應(yīng)能承受基本風(fēng)壓、基本雪壓、地震基本烈度等自然條件。結(jié)構(gòu)選型及地基處理應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察情況和《建筑抗震設(shè)防分類標準》GB5022395及《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》GB500112001等規(guī)范確定。 （2）結(jié)構(gòu)設(shè)計新建生產(chǎn)車間采用鋼結(jié)構(gòu)。按規(guī)范要求符合地震烈度要求，地基基礎(chǔ)應(yīng)根據(jù)地質(zhì)勘察確定。本項目新增土建工程情況詳見表81。表81 新增土建工程一覽表序號建筑物名稱結(jié)構(gòu)類別建筑 面積（m2）層次生產(chǎn) 類別單價 （元/m2）金額 （萬元）1生產(chǎn)車間輕鋼 2001丙1500302原料庫房框架801丁100083冷庫框架401丁7000284冷處理車間磚混201100025高溫殺菌車間磚混4013000126更衣消毒室磚混201150037洗手間磚混101100018檢測室磚混16115009鍋爐房磚混601500310包裝車間磚混8011000811辦公、生活用房(含監(jiān)控室)磚混50018004012路面50213照明、消防、綠化5　總計　1066　　　《供配電系統(tǒng)設(shè)計規(guī)范》 （GB5005295）《低壓配電設(shè)計規(guī)范》 （GB5005495）《通用用電設(shè)備配電設(shè)計規(guī)范》 （GB5005593）《工業(yè)企業(yè)照明設(shè)計標準》 （GBJ5003493）《10kV及以下變電所設(shè)計規(guī)范》 （GB5005394）《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》 （GB500152003）《室外給水設(shè)計規(guī)范》 （GBJ1386，1997年版）《室外排水設(shè)計規(guī)范》 （GBJ1487，1997年版）《生活飲用水衛(wèi)生標準》 （GB547989） 給水本項目從現(xiàn)有供水系統(tǒng)的給水管引入1條DN300給水管供新增生產(chǎn)、生活、消防用水需要，水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》（GB547989）。（2）生產(chǎn)、生活用水現(xiàn)有供水系統(tǒng)的水量、水壓能滿足新增用水需求。（3）消防用水室內(nèi)外消防用水由消防給水站供給。室內(nèi)消防用水前十分鐘由氣壓罐供給，十分鐘后由消防加壓泵從消防水池吸水滅火。室外消防栓間距不大于120米，廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)呈環(huán)狀布置；生產(chǎn)車間、加工坊、倉庫、辦公樓等室內(nèi)消防應(yīng)按有關(guān)規(guī)定配置自動噴淋系統(tǒng)及消火栓、沙龍帶、水槍及移動滅火器材。排水（1）本項目新增排水量。廠區(qū)內(nèi)排出的生產(chǎn)污水經(jīng)過沼氣池處理后，再經(jīng)過污水處理系統(tǒng)處理后，達標后排入場址近旁的市政排水溝。（2）雨水雨水按有關(guān)規(guī)范考慮。（3）排水系統(tǒng)廠內(nèi)排出的生活污水可經(jīng)化糞池處理后排入場址近旁的第五排水溝。雨水經(jīng)匯合后排入場址近旁的市政排水溝。本項目為食品制造工程，屬三級負荷，單電源即可滿足用電要求（消防設(shè)備為二級負荷）。用電條件380V/220V177。5%，50177。1Hz。在電氣設(shè)備選型、電氣配管配線及配電室的設(shè)置等都應(yīng)考慮防火、防潮的要求，根據(jù)實際情況，一般選用密閉型電器設(shè)備。動力電源電壓為380V/220V，三相四線制。動力干線引自變電室或車間配電間，采用放射、鏈式饋電至配電箱或設(shè)備控制箱。動力、照明干線一般采用電纜沿地溝或橋架敷設(shè)，支線一般穿鋼管埋地暗敷。動力、照明干線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜，支線選用VV1KV塑料銅芯電力電纜或BV500V塑料銅芯線，控制線采用KVV500V塑料銅芯控制電纜。照明電源線路電壓為380V/220V，照明電壓為220V，檢修照明電壓為36V，其余部分根據(jù)環(huán)境要求選用燈具。照度參照行業(yè)標準。重要部位及出入口設(shè)置事故應(yīng)急照明。新建車間內(nèi)設(shè)火災(zāi)報警裝置，火災(zāi)時可手動起動消防泵。低壓配電系統(tǒng)為中性點直接接地系統(tǒng)，在變電所外側(cè)做集中接地，其接地電阻不大于4歐姆。車間內(nèi)采用TNS接地系統(tǒng)，凡電氣設(shè)備正常不帶電的金屬外殼及車間內(nèi)金屬管道等均應(yīng)可靠接地，接地干線沿車間周邊敷設(shè)，四芯電纜的中性線不應(yīng)作為接地保護線。第九章 環(huán)境保護建設(shè)項目必須按照國務(wù)院1998年第253號令《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》的規(guī)定，需要配套建設(shè)環(huán)境保護設(shè)施，必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工，同時投產(chǎn)使用；產(chǎn)生污染的建設(shè)項目，必須遵守污染物排放的國家標準和地方標準，工業(yè)建設(shè)項目應(yīng)當采用能耗物耗小，污染物產(chǎn)生量少的清潔生產(chǎn)工藝，合理利用自然資源，防止環(huán)境污染和生態(tài)破壞。采用標準：《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》 （GB30951996）二級《大氣污染物綜合排放標準》（GB162971996）《地表水水環(huán)境質(zhì)量標準》 （GB38382002）Ⅲ類《污水綜合排放標準》 GB89781996《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》 （GB309693）《建筑施工場界噪聲限值》 （GB12523—90） 本項目產(chǎn)品生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生少量的高濃度有機廢水，廢水中有機物含量相當豐富，生產(chǎn)中各股廢水一般混合排放，水質(zhì)情況見表71。表91 混合廢水水質(zhì) (mgL1)名稱數(shù)值COD3000～6000SS200～500氨氮50～100本項目無有害氣體產(chǎn)生，僅在煮漿過程中產(chǎn)生一些水蒸氣，對環(huán)境不造成污染。項目產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生固體廢物。每天約產(chǎn)生 噸豆渣，豆渣是蛋白質(zhì)豐富的優(yōu)質(zhì)原料。可以出售給養(yǎng)牛、羊、豬專業(yè)戶作為飼料。項目的生產(chǎn)設(shè)備及部分公用工程設(shè)備會產(chǎn)生一定的噪聲。根據(jù)豆制品廢水的特點及經(jīng)處理后的廢水接入城市污水管網(wǎng)的要求，對高濃度廢水采用酸化水解—厭氧消化處理工藝，充分利用其能耗低、處理效率高、耐負荷并能產(chǎn)生沼氣等特點。高濃度廢水經(jīng)酸化水解—厭氧消化后，出水與低濃度廢水混合，泵入城市排污管網(wǎng)。具體工藝流程見圖91。高濃度廢水在酸化水解池的滯留期為12 小時，經(jīng)水解酸化后的酸化液通過水力篩網(wǎng)篩除未被水解酸化的大顆粒豆制品，然后進入增溫計量池，把酸化液增溫至38 ℃，再泵入?yún)捬跸?。厭氧發(fā)酵采用復(fù)合式上流厭氧污泥床工藝，中溫發(fā)酵，水力滯留時間為84小時，(m3?d)，COD去除率在95%以上，產(chǎn)沼氣達510m3/d，(m3?d)。厭氧出水經(jīng)沉淀后進入配水池與稀廢水混合，最終排入場址近旁的排水溝。水解酸化池的設(shè)置，可以把復(fù)雜且難降解、大顆粒的有機物水解成易降解的簡單有機物，大大降低廢水中的SS含量，此時廢水的pH值不僅沒有降低，反而有所提高(這主要是與酸化時間較長、酸化后期產(chǎn)甲烷菌群的活躍和部分銨離子的產(chǎn)生有關(guān))，這樣可以大大減少廢水對厭氧消化的沖擊。在設(shè)計厭氧消化池時，增加了廢水回流設(shè)施的設(shè)置，三相分離器上部的厭氧出水回流至回流罐，與未經(jīng)處理的高濃度廢水混合后再進入?yún)捬跸?，這樣可以提高廢水的pH值，降低進入?yún)捬跸薜膹U水COD濃度，減少對厭氧