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正文內(nèi)容

食品廠豆制品、肉類制品和蔬菜制品各750噸生產(chǎn)銷售項目(編輯修改稿)

2025-07-27 21:25 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 工作人員100人,管理人員10人。,污水中主要污染物及其濃度為:COD 500mg/L、SS 300mg/L、NH3N 37mg/L、動植物油35mg/L。生產(chǎn)廢水:生產(chǎn)廢水主要為原料的清洗水和解凍水。,污水中主要污染物及其濃度為:COD 500mg/L、SS 300mg/L、NH3N 37mg/L、動植物油35mg/L。擬建項目營運期生產(chǎn)活動主要以人工操作為主,機(jī)械設(shè)備較少,因此,噪聲主要為人員操作噪聲和離心機(jī)、冷庫的空氣壓縮機(jī)產(chǎn)生的局部噪聲;其噪聲級約為65~75dB(A)。生活垃圾:擬建項目職工人數(shù)為100人,本項目每天生活垃圾產(chǎn)生量為15000kg(15t/a)。生產(chǎn)垃圾:選料、切分工序是將雞爪上的烏斑、黑點、死皮、雞爪上的殘留物質(zhì)及掌上掌繭逐個清理,會產(chǎn)生少量固廢,以及在蔬菜原料選取上有少量腐敗或蟲蛀的蔬菜產(chǎn)生,;另外鹵制品環(huán)節(jié)中產(chǎn)生的鹵料渣可由物資公司進(jìn)行回收。由于蔬菜和雞爪屬于日常生活食品,因此可統(tǒng)一與職工生活垃圾進(jìn)行集中收集送當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門集中統(tǒng)一處理。燃煤灰渣按燃煤量10%計,年產(chǎn)生量約為90t/a,外運用于周邊農(nóng)村洼地回填、田埂維修和區(qū)域鄉(xiāng)村道路維修。 表6生活用水清洗用水鹵制、煮制用水新鮮水綠化用水損失6蒸汽186殺菌鹵制烘干鍋爐用水冷凝水125設(shè)備清洗水解凍用水未預(yù)見用水該項目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目,在發(fā)展改革委令2005年第40號產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)中,屬第一類鼓勵類中第一款第32項“農(nóng)林牧漁產(chǎn)品儲運、保鮮、加工及綜合利用”產(chǎn)業(yè),與現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策相符。本技改項目選址在xxxxxxxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx村建設(shè),項目租用保險箱廠預(yù)留地,根據(jù)現(xiàn)場查看,擬建廠址北面一墻之隔位保險箱廠,通過實地調(diào)查,鄰近保險箱廠的生產(chǎn)車間主 表6要工藝為對金屬進(jìn)行沖壓,噪聲影響較大,噴漆房已經(jīng)搬遷,因此不會對食品衛(wèi)生安全產(chǎn)生不利影響。項目南面緊鄰1戶農(nóng)戶,其余農(nóng)戶離項目所在地距離較遠(yuǎn)(50m外),周圍無醫(yī)院、學(xué)校、政府機(jī)關(guān)等環(huán)境敏感點。該項目屬于食品加工項目,項目位于xxxxx村,根據(jù)xxxxx鎮(zhèn)政府規(guī)劃,擬打造xxxxx特色中小企業(yè)工業(yè)園,目前已入住12家企業(yè),因此本項目符合當(dāng)?shù)匾?guī)劃,且未占用基本農(nóng)田,項目周圍無明顯環(huán)境制約因素,選址合理可行。企業(yè)周邊均為簡單的機(jī)械加工廠和包裝廠,周邊規(guī)劃地塊禁止引入工作環(huán)節(jié)產(chǎn)生大量有害氣體(噴漆、電鍍工藝)、煙塵、灰沙等對食品安全有較大影響企業(yè)。 清潔生產(chǎn)分析清潔生產(chǎn)是將整體預(yù)防的環(huán)境戰(zhàn)略持續(xù)應(yīng)用于生產(chǎn)過程、產(chǎn)品和服務(wù)中,以期提高生產(chǎn)效率并減少對人類和環(huán)境的風(fēng)險。它是與傳統(tǒng)末端治理為主的污染防治措施不同的新概念,其主要內(nèi)容有:(1)工藝技術(shù)的特點與先進(jìn)性;(2)原材料的清潔性;(3)燃料清潔性及清潔化使用措施;(4)按物耗、能耗、新水耗量、廢水排放量、單位產(chǎn)品污染物排放量和排放總量分析清潔生產(chǎn)水平。本項目為食品加工企業(yè),推行“清潔生產(chǎn)”,主要體現(xiàn)在以下幾方面:工藝先進(jìn)性分析該項目選用國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,利用工藝成熟的食品生產(chǎn)及殺菌工藝,并在生產(chǎn)過程中創(chuàng)造完善的衛(wèi)檢條件。盡量選用低噪聲的設(shè)備和自動化程度較高的設(shè)備,實現(xiàn)生產(chǎn)流程自動化。設(shè)備先進(jìn)性分析食品生產(chǎn)一直是勞動密集型的生產(chǎn)模式,主要以工人手工加工為主。本項目采用自動化程度相對較高的設(shè)備,自動包裝機(jī),在后段包裝工序減少人力投入,實現(xiàn)自動化的超作,增加了工作效率。同時項目使用的殺菌釜為先進(jìn)的保溫、保壓殺據(jù)釜,殺菌效率高,相對傳統(tǒng)殺菌工藝,具有多項優(yōu)點和先進(jìn)指標(biāo)。物耗能耗分析技改項目投產(chǎn)后,由于蔬菜制品等生產(chǎn)沒有清潔生產(chǎn)物耗能耗指標(biāo),考慮本項目生產(chǎn)耗水量相對較小,且蒸汽鍋爐燃煤量較小,且使用無煙煤,在加強(qiáng)管理的前提下,項目產(chǎn)品在正常的生產(chǎn)過程中,單位產(chǎn)品耗電量、物耗能達(dá)到類似企業(yè)的平均水平。 表6產(chǎn)品的清潔性產(chǎn)品生產(chǎn)過程中不使用有毒有害原料;對生產(chǎn)全過程嚴(yán)格按《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB1488194)進(jìn)行控制,以保證產(chǎn)品的清潔性。節(jié)水措施該項目鍋爐房鍋爐冷凝水回收收循環(huán)使用。生產(chǎn)中綜合利用及降低污染的措施鍋爐灰渣用作鄉(xiāng)村道路鋪路,鹵料渣由物資公司回收綜合利用。對于能夠綜合利用的固廢均做到了合理、妥善的處置措施。對產(chǎn)生的廢水、廢氣、噪聲和固體廢棄物均采取了相應(yīng)的處置措施,污染物達(dá)標(biāo)排放,保護(hù)環(huán)境。同時通過對周邊的立體綠化,阻隔和削減項目生產(chǎn)對環(huán)境的影響。因此從總體上講,本項目在設(shè)計生產(chǎn)過程中體現(xiàn)了清潔生產(chǎn)的原則,滿足清潔生產(chǎn)的要求,達(dá)到國內(nèi)清潔生產(chǎn)先進(jìn)水平水平?!秞xxxx市工業(yè)項目環(huán)境準(zhǔn)入規(guī)定》分析表6-6 擬建項目符合性分析一覽表序號《規(guī)定》要求擬建項目執(zhí)行情況符合性1工業(yè)項目應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)政策,不得采用國家和xxxxx市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。擬建項目屬于農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目,符合《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2005年本)》中的鼓勵類、同時項目未采用國家和我市淘汰的或禁止使用的工藝、技術(shù)和設(shè)備。符合2工業(yè)項目清潔生產(chǎn)水平不得低于國家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)基本水平?!耙恍r經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi)工業(yè)項目的清潔生產(chǎn)水平應(yīng)達(dá)到國家清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的國內(nèi)先進(jìn)水平。擬建項目位于xxxxx區(qū),處于“一小時經(jīng)濟(jì)圈”內(nèi),項目采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和設(shè)備,從源頭抓起,最大限度地控制污染物的排放,其清潔生產(chǎn)水平達(dá)到了國內(nèi)同行業(yè)的先進(jìn)水平。符合3工業(yè)項目選址應(yīng)符合產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、城鄉(xiāng)總體規(guī)劃、土地利用規(guī)劃等相關(guān)規(guī)劃。新建工業(yè)項目原則上應(yīng)進(jìn)入規(guī)劃的工業(yè)園區(qū)。禁止在自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)內(nèi)建設(shè)工業(yè)項目。擬建項目位于xxxxx區(qū)xxxxx鎮(zhèn)xxxxx,xxxxx擬打造特色工業(yè)基地,目前相關(guān)手續(xù)正在辦理;項目所用地塊規(guī)劃為保險箱廠工業(yè)用地,現(xiàn)租賃為本項目建設(shè),符合土地利用規(guī)劃。項目位于工業(yè)園區(qū)內(nèi),所在區(qū)域不屬于自然保護(hù)區(qū)、飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、森林公園、文物古跡、居住文教區(qū)等環(huán)境敏感區(qū)。符合4工業(yè)項目排放污染物必須達(dá)到國家和地方規(guī)定的污染物排放標(biāo)準(zhǔn)。擬建項目產(chǎn)生的污染物經(jīng)有效處置或治理后,均能夠滿足達(dá)標(biāo)排放的要求。符合5工業(yè)項目選址區(qū)域應(yīng)有相應(yīng)的環(huán)境容量,新增排污總量的工業(yè)項目必須落實污染物排放總量指標(biāo)來源,不得影響污染物總量減排計劃的完成。項目污染物排放總量較少符合6存在環(huán)境風(fēng)險的工業(yè)項目必須配套落實環(huán)境風(fēng)險防范措施,制定切實可行的環(huán)境風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案。項目存在的環(huán)境風(fēng)險較低,并在設(shè)計中考慮了相應(yīng)的配套環(huán)境風(fēng)險防范措施,能有效降低環(huán)境風(fēng)險。符合7在長江、嘉陵江都市區(qū)江段及其上游嚴(yán)格限制在沿江河建設(shè)可能對飲用水源帶來安全隱患的化工、造紙、印染、電鍍等項目,禁止建設(shè)可能排放劇毒物質(zhì)和持久性污染物的工業(yè)項目。擬建項目外排廢水以生活污水為主,生產(chǎn)廢水也為日常無毒無害的廢水。污水排放限值COD:氨氮:,滿足xxxxx區(qū)排放限值,不會對水源造成影響符合主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計排放情況 表7內(nèi)容類型排放源(編號)污染物名稱處理前處理后濃度產(chǎn)生量濃度產(chǎn)生量大氣污染物施工期揚塵機(jī)械廢氣揚塵、CO、HC/少量/少量營運期食堂和炒料油煙///鍋爐煙塵1832mg/m3117mg/m3SO21090mg/m3763mg/m3水污染物施工期生活污水CODSS少量旱廁收集,不排放施工廢水SS、石油類/少量/少量營運期生活污水和生產(chǎn)廢水()SSCOD動植物油NH3N300mg/l500mg/l35mg/l37mg/l70mg/l100mg/l10mg/l15mg/l固體廢物施工期生活垃圾//少量業(yè)主自留生活區(qū)集中收集營運期生產(chǎn)區(qū)雞爪清理物和腐敗蔬菜等/車間統(tǒng)一收集送垃圾處理點生活區(qū)生活垃圾/15t/a送指定垃圾處理場燃煤灰渣燃煤灰渣/90t/a用于鄉(xiāng)村鋪路
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