安琪營養(yǎng)科研基金項(xiàng)目招標(biāo)指南(編輯修改稿)
2024-08-10 13:38 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 拉迪酵母改善腹瀉的功效機(jī)理研究布拉迪酵母（ ）是釀酒酵母屬的一個(gè)亞屬，是一種具有益生菌功能的酵母菌。大量研究顯示，活性布拉迪酵母對過敏性腸炎、急性腹瀉、旅行者腹瀉、抗生素相關(guān)腹瀉具有治療作用。但是對于布拉迪酵母治療腹瀉和腸炎的機(jī)理以及布拉迪酵母與其他益生菌協(xié)同作用的效果和機(jī)理研究并不深入，因此設(shè)立“布拉迪酵母改善腹瀉的功效機(jī)理研究”項(xiàng)目，目的在于探索布拉迪酵母對腹瀉的作用效果與機(jī)理。（）富鉻酵母降糖降脂功效評價(jià)及作用機(jī)理研究富鉻酵母是以酵母作為載體，通過將無機(jī)鉻進(jìn)行生物轉(zhuǎn)化，從而獲得的富含有機(jī)鉻的功能性酵母。已有研究表明，富鉻酵母對高脂血癥實(shí)驗(yàn)大鼠具有一定的降血脂作用；此外，對糖尿病大鼠的空腹血糖和糖耐受量也有很好的改善效果。但經(jīng)過分析，采用不同動物、不同模型所獲得的結(jié)果沒法得出合理的推薦劑量，因此設(shè)立“富鉻酵
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