食品安全管理體系表格文件清單(編輯修改稿)
2025-07-28 00:26 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 A/0《糾正和預(yù)防措施控制程序》信息聯(lián)絡(luò)單COP1602A/0產(chǎn)品召回建議報(bào)告COP1603A/0產(chǎn)品召回通知單COP1604A/0不合格品處理單COP1605A/0糾正和預(yù)防措施要求單COP1606A/0COP1607A/0COP1608A/0COP1609A/0COP1610A/0COP1611A/0COP1612A/0COP1613A/017監(jiān)視、測(cè)量設(shè)備和方法控制程序COP17A/0《監(jiān)測(cè)設(shè)備校準(zhǔn)周期的規(guī)定》監(jiān)測(cè)設(shè)備配置申請(qǐng)表COP1701A/0有關(guān)《監(jiān)測(cè)設(shè)備的內(nèi)校校準(zhǔn)規(guī)程》監(jiān)測(cè)設(shè)備內(nèi)校記錄表COP1702A/0監(jiān)測(cè)設(shè)備履歷卡COP1703A/0監(jiān)測(cè)設(shè)備臺(tái)賬COP1704A/0監(jiān)測(cè)設(shè)備發(fā)放回收記錄表COP1705A/0年度監(jiān)測(cè)設(shè)備校準(zhǔn)計(jì)劃COP1706A/0監(jiān)測(cè)結(jié)果的評(píng)估報(bào)告（監(jiān)測(cè)設(shè)備偏離校準(zhǔn)狀態(tài)時(shí)）COP1707A/0監(jiān)測(cè)設(shè)備月抽查表COP1708A/0固定資產(chǎn)報(bào)廢單COP1709A/0監(jiān)測(cè)用軟件確認(rèn)記錄表COP1710A/0COP1711A/0COP1712A/0COP1713A/0COP1714A/0COP1715A/018食品安全管理體系內(nèi)部審核控制程序COP18A/0《記錄控制程序》年度內(nèi)審方案COP1801A/0審核實(shí)施計(jì)劃COP1802A/0審核檢查表COP1803A/0不符合項(xiàng)報(bào)告表COP1804A/0審核報(bào)告COP1805A/0COP1806A/0COP1807A/0COP1808A/0COP1809A/0COP1810A/0COP1811A/0COP1812A/019更新控制程序COP19A/0《文件控制程序》更新活動(dòng)計(jì)劃COP1901A/0更新實(shí)施及驗(yàn)證報(bào)告COP1902A/0COP1903A/0COP1904A/0COP1905A/0 COP1906A/0COP1907A/0COP1908A/020顧客要求的確定與評(píng)審控制程序COP20A/0產(chǎn)品感官、口味測(cè)試表21事故（事件）報(bào)告、調(diào)查與處理管理程序COP21A/0事故報(bào)告事故調(diào)查報(bào)告22產(chǎn)品監(jiān)視和測(cè)量控制程序COP22A/023進(jìn)貨檢驗(yàn)控制程序COP23A/024檢驗(yàn)狀態(tài)控制程序COP24A/025設(shè)備、設(shè)施清洗程序COP25A/026設(shè)備、設(shè)施清洗效果檢查程序COP26A/027采購(gòu)、采購(gòu)驗(yàn)證程序28制程控制程序2930出廠檢驗(yàn)程序序號(hào)ISO2200條款號(hào)文件名稱（操作性前提方案）文件編號(hào)版號(hào)支持性文件記錄部門表格名稱表格代號(hào)1生產(chǎn)用水衛(wèi)生OPRP01A/0《請(qǐng)水處理系統(tǒng)操作與維護(hù)規(guī)程》水處理系統(tǒng)清潔和消毒記錄表OPRP0101A/0《原輔材料內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)》儲(chǔ)水設(shè)備設(shè)施清潔和消毒記錄表OPRP0102A/0《GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》生產(chǎn)用水供水壓力檢查表OPRP0103A/0《儲(chǔ)水設(shè)備設(shè)施清洗程序》供排水管道檢查表OPRP0104A/0《儲(chǔ)水設(shè)備設(shè)施清洗效果檢查程序》水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告OPRP0105A/0《不合格品控制程序》糾正措施記錄表OPRP0106A/0OPRP0107A/0OPRP0108A/0OPRP0109A/0OPRP0110A/0OPRP0111A/0OPRP0112A/0OPRP0113A/02食品接觸面衛(wèi)生OPRP02A/0《設(shè)備、設(shè)施清洗消毒操作規(guī)程》生產(chǎn)車間清洗消毒記錄OPRP0201A/0《油炸機(jī)系統(tǒng)清洗操作規(guī)程》每日衛(wèi)生檢查記錄OPRP0202A/0《車間空氣清潔度指標(biāo)》月度衛(wèi)生檢查記錄OPRP0203A/0《食品接觸面的衛(wèi)生指標(biāo)》食品接觸面衛(wèi)生檢測(cè)報(bào)告OPRP0204A/0《食品接觸面的病原微生物指標(biāo)》糾正措施記錄表OPRP0205A/0OPRP0206A/0OPRP0207A/0OPRP0208A/0OPRP0209A/0OPRP0210A/0OPRP0211A/0
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