【文章內容簡介】 烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 2 負責組織質量部按規(guī)定程序對原輔材料、包裝材料、半成品和成品的衛(wèi)生質量指標進行抽樣檢驗。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 3 負責安排按程序對生產用水進行日常監(jiān)測，對生產設備工器具的清潔進行監(jiān)督檢查。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 4 負責 組織制定本公司產品的檢驗規(guī)程。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 5 負責組織對公司的檢驗計量儀器的定期校準工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿 銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 6 積極組織開展群眾性的衛(wèi)生質量管理活動。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 7 負責組織本公司新產品的開發(fā)設計，新技術，新工藝的研究及推廣應用、收集信息、改進和提高產品質量。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 8 負責組織制訂工藝規(guī)程和崗位技術衛(wèi)生操作規(guī)程。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 9 負責組織制訂設備和工器具清潔制度及清潔消毒規(guī)程 。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 10 組織 HACCP 小組制訂 HACCP 計劃。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺 龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 11 確定本公司使用的各類衛(wèi)生質量標準。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 3． 12 負責組織解決產品在生產過程中環(huán)節(jié)出現(xiàn)的工藝問題及衛(wèi)生質量關鍵問題。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩 娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 4 檢驗人員 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 4． 1 嚴格按各檢驗規(guī)程按時對各原輔料、包裝物料、半成品和成品的衛(wèi)生質量進行檢驗，并根據(jù)檢驗結果判定合格否。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 4． 2 嚴格按程序對生產用水進行日常監(jiān)測、對生產設備、工器具的清潔狀況進行檢查。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 14． 3 檢驗人員進入車間時，應遵守車間各個衛(wèi)生質量管理制度。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 4． 4 正確使用檢驗設備儀器，并做好維護保養(yǎng)工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍 斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5 生產部長崗位責任制 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 1 負責按質按量地完成公司里下達的各項生產任務。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐 寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 2 負責具體組織實施各項生產過程的衛(wèi)生質量控制措施。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 3 負責保持廠區(qū)環(huán)境、車間、生產設備及工器具的清潔工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范 本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 4 負責車間生產加工人員的日常衛(wèi)生監(jiān)督。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 5 負責完成各 項經濟技術指標。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5． 6 認真搞好車間各項管理。 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦 飛顏沈僚乘 4． 6 班、組長 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 1 負責組織全體職工按質按量完成車間下達各項生產任務。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉 渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 2 完成車間下達各項經濟技術指標。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 3 負責職工的日常衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元 順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 4 負責監(jiān)督檢查職工遵守有關崗位衛(wèi)生操作規(guī)程、清潔規(guī)程及各種衛(wèi)生質量管理制度的情況，確保加工質量。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 督促操作者正確使用各種設備、工具器，并做好維護保養(yǎng)工作。 食品生 產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 7 生產工人 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 7． 1 努力完成車間或線段 下達的品種、質量、數(shù)量計劃。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 7． 2 嚴格按照有關工藝規(guī)程、崗位衛(wèi)生操作規(guī)程、清潔規(guī)程進行操作和生產。食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融 旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 7． 3 嚴格遵守各個衛(wèi)生質量管理制度。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 7． 4 正確使用各種設備、工具器，并做好維護保養(yǎng)工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺 爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 8 企管部部長 食品生產企業(yè) QS認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 8． 1 負責組織對職工的衛(wèi)生培訓工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質量方針質量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 8． 2 負責組織建立職工健康檔案和定期健康體檢工作。 食品生產企業(yè) QS 認證質量手冊范本第一部分 XXX 質量管理手冊 目 錄 序號