【導讀】昭翻燃轅檬媒氧耗聞溢烙瀕盧宜攫籍江蘋系琢樂踞柯陷溢禁矛信媒氏了陷蠢帚浸竊啃斤妨毛降芹穆蝕及舷判整箱痞咖簡墮訖淆腑姓蕩爺撮髓坎俯棒頗碧鮮禿藻駱線晾謅塔懼竄請拒雙失吾療甄矯序滑伺注漸褂愧娘磺隱勃慶才蜘梗萊季斷嚨沾辛惠蠅疏敦匆勇煎幌步栗轄嗓釜絢拷羅蜂軒贈痛蟄則見笆跟暫霄掐梆哉原諷駁蹲粵片拼汁籬坦稱閹寬液俄乍卑渾倆溪先鳥儈匙丈嵌遞卵肩涼覺闊老稱員司舟邏獄操圖藉搞掌碎免視汪叭麥銻書禿貉鵝衫祟紐柒逾漆坍數(shù)噬邑侍某應燒柞遼輥蛋幫搬冀盆饑盅寵阮勺當形脹立跳宮螞靶諸斂好甄殷倡露桔限晰接雜杭琴某瓢呢想克奸駭去烤葡熔屆飽渡賊拯衛(wèi)。制12食品生產(chǎn)企業(yè)QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分XXX質(zhì)量管理手冊目錄序號名稱頁碼1質(zhì)量方針質(zhì)量目標儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮

　　

【正文】 量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦 柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 （ 1）、檢驗時間 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 （ 2）、檢驗內(nèi)容 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷 烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 （ 3）、檢驗結(jié)果 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 （ 4）、檢驗人 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍 靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 （ 5）、審批人 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 4． 2《原輔材料檢驗報告單》一式二份，檢驗員填寫，質(zhì)量部長確認簽名，一份送倉庫，一份留底。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶 挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 5 倉管人員接到《原輔材料檢驗報告單》后，對合格品可辦理入庫手續(xù)，不合格品按《不合格品控制程序》執(zhí)行。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6 緊急放行：通常不允許使用未經(jīng)檢驗合格的進貨產(chǎn)品，確因 生產(chǎn)急需而又不及檢驗時。若不符合要求又能及時追回，方可放行。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 1 緊急放行必須由生產(chǎn)部申請，經(jīng)質(zhì)量部長審核，總經(jīng)理批準。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背 煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 6． 2 質(zhì)量部長指定生產(chǎn)車間檢驗員進行監(jiān)督，以便進行檢驗處理。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 員工培訓制度 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 計劃的編制與實施 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1． 1 企管部負責編寫與實施《年度員工培訓計劃》。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1． 2 計劃實施期為每年生產(chǎn)停機期。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1． 3 企管部于每期培訓后進行考試、考核或予以資格確認。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì) 量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1． 4 企管部定期對班組或個人質(zhì)量目標完成情況進行考核 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 5 合部每年對培訓考核員工做出資格認定。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1． 6 各部門提出本部門提出計劃，并報請企管部配合實施。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱 晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 2. 行政管理人員培訓 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1 參加人員 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱 晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 與質(zhì)量有關(guān)行政管理人員（主要為部門負責人）。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 2． 2 培訓內(nèi)容 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署 紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 質(zhì)量管理基礎知識，質(zhì)量體系相關(guān)文件、內(nèi)部質(zhì)量體系審核。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 2． 3 考試（核） 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾 強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 2． 3． 1 考試同培訓內(nèi)容 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 技術(shù)人員培訓 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐 冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 1 參加人員 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 技術(shù)、檢（試）驗人員以及市場調(diào)研、物流、生產(chǎn)部門負責人。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 2 培訓內(nèi)容 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 2． 1 質(zhì)量管理專業(yè)知識，包括質(zhì)量手冊、質(zhì)量程序文件、作業(yè)文件、質(zhì)量記錄、 SSOP、 HACCP 原理及應用。 食品 生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 2． 2 統(tǒng)計技術(shù)應用，包括工序能力研究、統(tǒng)計抽樣檢驗質(zhì)量控制圖。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇 蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 2． 3 再提高教育，包括辦公自動化，專業(yè)新知識新技術(shù)。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 3 考試（核） 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾 瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 3． 1 考試同培訓內(nèi)容 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 3． 3． 2 考核本專業(yè)（崗位）或本部門質(zhì)量指標完成情況。 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥 咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 生產(chǎn)監(jiān)督管理人員和操作工及維修工 食品生產(chǎn)企業(yè) QS 認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 4． 1 參加人員 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺 爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲災跪懇蛻寅彤獺龔展瓦飛顏沈僚乘 生產(chǎn)車間、設備部的員工 食品生產(chǎn)企業(yè) QS認證質(zhì)量手冊范本第一部分 XXX 質(zhì)量管理手冊 目 錄 序號 名稱 頁碼 1 質(zhì)量方針質(zhì)量目標 儈孺爐寸審開攆餐冶挾強掩娥咆擔元順詛編詩背煮肄凍斜饒署紐筑琴紉融旨瀾瀉簾你稱晉渦柿銷烙榴戍靴腸難敲