食品科學與工程專業(yè)考研學校(編輯修改稿)
2024-12-14 17:06 本頁面
【文章內容簡介】 取得碩士學位授予權的學科專業(yè)。 1998 年，被國務院授予農產品加工與貯藏工程博士點，成為西南、西北地區(qū)（ 10 省區(qū)市）惟一的食品加工博士點。 學院現(xiàn)有食品科學與工程、茶學、包裝工程、茶文化 4 個本、?？茖I(yè)。 食品科學與工程本科專 業(yè)，培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的高級工程技術人才。 華南農業(yè)大學 【專業(yè)特色】華南農業(yè)大學食品學院吸收工科院校食品學科之所長，加強工學、工程等學科領域的滲透與發(fā)展，既具有多學科交叉并重，又具有熱帶亞熱帶的特色。 學院現(xiàn)有食品科學與工程、生物工程兩個本科專業(yè)。 食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)從事食品加工與保藏生產、試驗、研究及食品質量控制與檢測、食品經營管理的高級工程技術人才。 學院先后承擔多個省部級以上重點項目研究，取得多項成果。其中多數(shù)成果居全國領先水平或達到國際先進水平，經濟效益顯著。 杭州商學院 【專業(yè)特色】食品科學與工程專業(yè)是浙江省重點建設專業(yè)。 學院與英國 Leeds 大學、日本愛媛大學、日本香川大學簽訂了聯(lián)合培養(yǎng)和學術交流等協(xié)議，每年選送品學兼優(yōu)的本科生和研究生赴對方深造。 學院先后承擔了國家自然科學基金、國家以及省、部委的各類科技計劃項目和國際合作項目 50 余項。 【畢業(yè)生去向】主要前往食品貿易管理、食品生產企業(yè)，大型飯店、大型超市、食品加工及營銷企業(yè)、食品教學和科研 單位等。 上海水產大學 【專業(yè)特色】上海水產大學食品學院，前身為吳淞水產學校水產制造科，創(chuàng)建于 1912 年。 學院現(xiàn)有 3 個二級學科碩士點， 4 個本科專業(yè)。本科專業(yè)分別為 :食品科學與工程、海洋生物制藥、熱能與動力工程、建筑環(huán)境與
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