【文章內(nèi)容簡介】 個人職責所在。所有相關(guān)人員在進入接觸此類危險前必須接受相關(guān)培訓。盡管我們招聘員工的主要標準就是其執(zhí)行一項工作的能力，但要保證令人滿意的工作績效，他們還必須接受相關(guān)培訓、上級的密切指導以及具備恰當?shù)姆e極主觀能動性?？偣こ處煈?yīng)定期審核其員工的工作績效?？啥ㄆ谡归_正式或非正式討論，審核員工的優(yōu)缺點，幫助他們確定其是否需要參加相關(guān)培訓以提高其作業(yè)技能和績效。事實表明，持續(xù)不斷的培訓是一帖強大的積極促進劑。具備積極主觀能動性的員工是一個公司最為寶貴的資產(chǎn)之一，個人發(fā)展計劃能幫助已獲得發(fā)展的員工開發(fā)其最大潛能。此類計劃包括語言能力培訓、交叉培訓、管理培訓和學習深造。一般來說，這些計劃都是根據(jù)不同的個人具體設(shè)置的。所有相關(guān)培訓要求都必須與酒店培訓主管以及酒店管理層進行溝通和交流。所有員工都必須接受多項工種的交叉培訓，給予他們恰當?shù)氖跈?quán)，確保其能獨立實現(xiàn)其崗位職能。第二部分：酒店驗收程序 酒店驗收程序為了盡量減少酒店開張運營時通常會出現(xiàn)的混亂狀況，所有活動必須預(yù)先進行妥善計劃安排。計劃必須按時間和事項兩個要素進行編制，計劃必須做到盡量詳細。在開張運營前所進行的活動當中，設(shè)施檢查、維護系統(tǒng)的設(shè)備記錄以及系統(tǒng)調(diào)試等活動通常構(gòu)成了總工程師的主要工作。這些任務(wù)在竣工階段時顯得尤為迫切，因為此時酒店管理層為了盡早實現(xiàn)酒店的開張營業(yè)，通常需要承受較大壓力。下面列出了有關(guān)酒店設(shè)施移交的時間進度表和檢查程序計劃。工程系統(tǒng)的移交程序見第5節(jié)規(guī)定。 活動事項計劃為了正確組織所有活動，實現(xiàn)酒店的順利開張運營，因此，必須保證充裕的時間。必須編制進度表，進度表上列明所有關(guān)鍵任務(wù)，這樣，總工程師以及其他相關(guān)方能夠了解各項任務(wù)活動的先后順序。進度表應(yīng)定期進行更新，這樣，一旦發(fā)生工期拖后，便能及時發(fā)現(xiàn)。該時間進度表必須經(jīng)各咨詢師以及項目/施工經(jīng)理共同協(xié)商認可。下面列出了標準酒店開張運營前建議活動事項一覽表時間任務(wù)事項開張運營前6個月酒店總工程師到場，熟悉現(xiàn)場和設(shè)計開張運營前4個月助理總工程師和行政人員到場，建立行政管理系統(tǒng)并進行員工招募開張運營前2個月操作人員到位述職，員工培訓、安全、已完工程檢查。主要系統(tǒng)和設(shè)備的操作培訓；竣工工程檢查后簽發(fā)缺陷報告和主要系統(tǒng)的檢驗和調(diào)試。開張運營前4個星期進行所有機械設(shè)備的調(diào)試、設(shè)備的試運行和各系統(tǒng)的平衡。開張運營前1周執(zhí)行所有管理系統(tǒng)，員工培訓完成，所有系統(tǒng)處于正常運轉(zhuǎn)模式。 檢查程序為了確保酒店及其配件、機械和設(shè)備能完好移交，確保酒店的滿意運行，必須對酒店進行一次徹底而系統(tǒng)化的檢查。檢查后，酒店可向承包商提出一份缺陷清單，要求后者立即整改。在這一階段，酒店員工必須積極主動并與項目經(jīng)理保持聯(lián)絡(luò)，以確保承包商只有在完全履行其所有合同義務(wù)且完成所有缺陷整改后方能申領(lǐng)其保留金。工程人員應(yīng)協(xié)同保潔部和各區(qū)域相關(guān)部門一起對建筑及其所有區(qū)域進行一次檢查。工程部必須參與這一程序的原因有很多：a) 因為總工程師負責與承包商和咨詢總工程師聯(lián)系和協(xié)調(diào)。b) 工程人員也必須從他們的專業(yè)角度對工作進行審核，如設(shè)計是否恰當并滿足各項功能性要求，尤其是其他操作部門通常不會發(fā)現(xiàn)的設(shè)計和安裝缺陷。這些缺陷必須加以指出并責成相關(guān)方進行整改。經(jīng)驗表明，那些在施工階段未能得以及時指出并進行整改的缺陷到后來往往會拖很長時間經(jīng)多方協(xié)調(diào)勸說方能得到整改。保潔部的參與也是必不可少的，因為許多缺陷只有在清潔過程中才能發(fā)現(xiàn)的。對于各操作部門，由于他們是酒店的最終用戶，因此，他們必須負責測試各自領(lǐng)域的專業(yè)設(shè)備。在測試和操作過程中發(fā)現(xiàn)的設(shè)備缺陷必須及時指出責成整改。有一點必須指出：在施工竣工階段，除非是發(fā)現(xiàn)較為嚴重的缺陷，一般情況下不接受任何設(shè)計變更請求，因為較大的變更容易招致咨詢總工程師、承包商以及業(yè)主的不滿。設(shè)計變更往往會對既定計劃造成負面影響、發(fā)生增加費用并導致施工拖期?？偣こ處煴仨毰c洲際酒店集團技術(shù)服務(wù)部人員進行商討研究，評估各項變更請求可能造成的影響和后果后再決定是否聯(lián)系承包商或咨詢總工程師。一個系統(tǒng)化的檢查程序必須包括下列各項步驟：a) 對照計劃、圖紙和設(shè)計規(guī)范對相關(guān)區(qū)域進行粗略檢查，確認施工是否正確、地坪完成面標高是否準確以及完成面是否符合規(guī)范要求。b) 巡視相關(guān)區(qū)域，對安裝和裝修質(zhì)量進行評估。c) 分別打開所有服務(wù)設(shè)施和設(shè)備，檢查其是否功能正常并達到用戶要求。d) 一起打開所有服務(wù)設(shè)施和設(shè)備，評估設(shè)施功能是否滿足要求以及作業(yè)環(huán)境是否令人滿意。e) 對所有缺陷進行記錄并簽發(fā)給承包商，要求其立即進行整改。如果相關(guān)缺陷與設(shè)計錯誤有關(guān)，則應(yīng)尋求洲際酒店集團技術(shù)服務(wù)部以及咨詢總工程師的幫助。 各項工程系統(tǒng)驗收在正常情況下，所有工程系統(tǒng)必須至少在酒店開張運營前提前2個月完成。開張運營前的這段準備時間必不可少，必須利用這段時間執(zhí)行相關(guān)的檢驗和調(diào)試計劃、整改所有設(shè)計或安裝缺陷、進行必要的員工培訓并編制工程運行程序。由于酒店內(nèi)工程服務(wù)的多樣性，因此，我們不可能對所有系統(tǒng)或配件一一進行詳細討論?？偣こ處煴仨殢脑O(shè)備手冊、規(guī)范和竣工圖上尋找詳細信息。本手冊將針對下列主要系統(tǒng)對檢查檢驗和調(diào)試程序進行大框描述。 機械 電氣 管道 消防安全我們所敘述的各項程序本身反映了良好做法的一個標準，而且，有一點需要指出的是：部分系統(tǒng)的檢驗和調(diào)試根據(jù)法律法規(guī)要求是必須進行的。無論在哪種情況下，總工程師都必須進行檢查，確保相關(guān)政府部門規(guī)定要求進行的檢驗和調(diào)試在相關(guān)部門派員到場的情況下得以妥善進行。在我們深入討論檢驗和調(diào)試（Tamp。C）程序前，我們首先要指出下列各項：A. 術(shù)語定義 調(diào)試：將某一安裝工程從靜態(tài)竣工階段推進到滿足規(guī)定要求的完全運行狀態(tài)。 檢驗：對經(jīng)過調(diào)試的安裝工程的性能進行評估。B. 技術(shù)規(guī)范假定安裝工程根據(jù)既定規(guī)范通過正確施工而竣工。該規(guī)范必須闡明設(shè)備運行的設(shè)計原理以及設(shè)計允許偏差值?？偣こ處煴仨毾蜃稍儙熕饕环菰O(shè)計規(guī)范并在檢驗和調(diào)試程序開始前熟悉該程序。C. 定期檢查的必要性在施工和安裝過程中必須定期進行檢查。與設(shè)計圖紙或良好工程規(guī)程不相符合的地方必須提請咨詢總工程師注意并責成相關(guān)方進行整改。在任何情況下，都不能用調(diào)試取代旨在發(fā)現(xiàn)問題的定期檢查程序。首先，當承包商要移交某一設(shè)備或系統(tǒng)時，主任總工程師將協(xié)同相關(guān)咨詢總工程師一起對安裝工程進行檢查并進行性能測試。如果設(shè)備或系統(tǒng)有任何缺陷或故障或與合同規(guī)范不符，則必須把這些問題反映到整改清單中。在此整改清單中，分類分項列出所有設(shè)備缺陷、建筑缺陷、故障或與合同規(guī)范不相符的偏差和遺漏。應(yīng)在進行初步驗收前編制整改清單。通常，在合同結(jié)束前會先行對部分設(shè)備、系統(tǒng)或酒店區(qū)域進行一個臨時驗收接管，其目的是為了開始員工培訓并執(zhí)行其他運行要求。在此類情況下，那些經(jīng)臨時驗收的、尚未完成的區(qū)域或設(shè)備必須保持安全和衛(wèi)生，其基本設(shè)施供給和消防安全控制完全到位。在所有情況下，主任總工程師都必須協(xié)助調(diào)試總工程師進行下列工作并協(xié)調(diào)酒店運行。A. 調(diào)試并接受新設(shè)備。B. 編制初步驗收表格，從而列出已知缺陷整改清單。C. 落實整改清單所列工作，確保完成未完工作和整改工作。承包商的保修階段應(yīng)從最終驗收起算。工程竣工后只有經(jīng)主任總工程師和技術(shù)服務(wù)部驗收并對工程各方面評定合格后方可予以最終驗收。在保修階段，盡管設(shè)備可能由酒店員工操作，但承包商仍需對設(shè)備故障負責。如果對這一職責歸屬有不同規(guī)定，則雙方必須在征得項目經(jīng)理的同意后以書面形式達成一致。酒店總工程師必須針對新建酒店的所有系統(tǒng)和設(shè)備編制一張組織有序的清單，從而確保調(diào)試計劃的有序進行。設(shè)備必須按區(qū)域進行有條理羅列劃分。 機械. 空調(diào)暖通系統(tǒng)i 準備工作進行空調(diào)暖通系統(tǒng)移交時，必須進行全面的組織和規(guī)劃。由于建筑的熱負荷隨季節(jié)和內(nèi)部熱負荷的不同而不同，因此，該系統(tǒng)（包括風系統(tǒng)和水系統(tǒng)）的檢驗調(diào)試必須與周圍相關(guān)附屬系統(tǒng)如在各類“空調(diào)環(huán)境”下的排風系統(tǒng)等相平衡，從而確保其正確性能。通常來說，這一程序包括以下各個方面的工作：a. 收集必要數(shù)據(jù)這包括所有相關(guān)計劃、圖紙、變更通知單和設(shè)備資料。各類設(shè)備如鍋爐、冷凍機、熱交換器、冷卻塔、制冷制熱盤管、風機和泵等的設(shè)計數(shù)據(jù)也必須加以閱讀研究。b. 系統(tǒng)流程圖建議每一個暖通空調(diào)風管系統(tǒng)和所有延展管道系統(tǒng)分別設(shè)流程平面圖。在較大的建筑內(nèi)，或系統(tǒng)數(shù)量超過一個時，各層或各系統(tǒng)分別單設(shè)平面布置圖，系統(tǒng)平面圖上必須注明所有閥門、調(diào)節(jié)裝置、終端設(shè)備、供回風和排風口，而且必須注明各干管支路的尺寸、風速和流量(cfm/l/s)，如有進風、排風百葉，也必須注明。為了方便快速標識和匯報，所有風口都必須進行編號，同樣，如果液壓系統(tǒng)有多個風機盤管或制熱機，也必須加以編號。另外，在圖上添加總體說明，指出恒溫器的位置以及其他特別條件。研究系統(tǒng)和數(shù)據(jù) 在收集了所有初步數(shù)據(jù)并繪制了流程圖后，便需要進行數(shù)據(jù)分析并對整個暖通空調(diào)系統(tǒng)進行研究。研究的目的是要找出數(shù)據(jù)或圖紙中的缺陷錯誤并制定最佳測試和平衡方案。下列清單中列出了進行暖通空調(diào)系統(tǒng)平衡所有條件評估時所需考慮的事項。 所有設(shè)備完整的性能數(shù)據(jù)。 所有終端設(shè)備或裝置的總風量/流量與規(guī)定風機或泵容量對比 所有可以關(guān)閉系統(tǒng)或改變系統(tǒng)流量的裝置的位置和功能：? 煙閥和火閥? 自動控制閥? 靜壓閥? 自動控制裝置? 流量控制裝置? 通風孔（液壓系統(tǒng)）和補償水口? 過濾器 必要時調(diào)整數(shù)據(jù)（如幅度和溫度） 確定合適的風管和管道流量測量位置以確保空速管成橫向布置等 進行測量以及流量閥和平衡閥調(diào)整進出通道要求。上吊頂通道和其他通道必須夠大，能確保開展相關(guān)工作 系統(tǒng)平衡所需的流量閥以及平衡閥的位置和數(shù)量 導致不平衡條件的系統(tǒng)特征 所需測試報告表格 儀表校準所需的儀表1 溫控系統(tǒng)操作程序。系統(tǒng)根據(jù)需要設(shè)置全制冷或全制熱能力，手動設(shè)置所有自動控制閥門能力。1 系統(tǒng)平衡準備工作就緒時下列各項的到位情況：1 電力? 影響平衡工作的強制通風和墻體? 所有門窗的安裝? 人工負荷（反季節(jié)制熱或制冷負荷）1 系統(tǒng)平衡次序。通常情況下，可能需要優(yōu)先考慮采用臨時制熱或部分占用要求。1 空氣過濾要求? 過濾器位置? 特殊功能過濾器? 空氣過濾器就位? 預(yù)過濾要求? 采用臨時過濾器或進行系統(tǒng)平衡或通過過濾機組人工降壓來模擬特殊過濾器進行系統(tǒng)平衡1 其他承包商提出的特殊要求必須在進行測試和平衡工作前予以完成，如吊頂通風、進出通道門、燈具、墻面開孔、建筑百葉窗、門上百葉窗或門底部截槽。ii 檢查a) 配風系統(tǒng)在開始調(diào)試程序前，應(yīng)進行必要檢查以確認暖通空調(diào)系統(tǒng)和設(shè)備均已安裝完成；所有設(shè)備所需的電氣連接都必須正確安裝完成；各項自動控制均已安裝完成并可正確操作；建筑門窗安裝完成等。下面列出的事項清單可用來確認所有系統(tǒng)均已根據(jù)合同文件安裝就緒可進行測試、調(diào)整和平衡。風扇1. 確認所有包括風扇的空調(diào)暖通設(shè)備均已經(jīng)過檢查并確定：? 設(shè)備滿足測試報告各項數(shù)據(jù)如模數(shù)、構(gòu)造、級別等? 測試報告表格中需從現(xiàn)場獲取的相關(guān)數(shù)據(jù)均已填寫完整? 所有軸承均已進行潤滑? 風扇葉輪與其套殼之間凈距恰當；不當凈距會大大影響風扇性能，尤其是那種后傾風扇? 所有雜質(zhì)必須予以清除（如運輸限制器以及護套）? 所有馬達必須穩(wěn)妥緊固? 所有傳動裝置都必須正確對齊? 所有傳動裝置的固定螺絲釘和鍵槽必須穩(wěn)妥緊固? 皮帶張力均正確并符合要求? 風扇旋轉(zhuǎn)方向正確? 風管柔性連接必須正確對齊? 震動隔離器或底座必須設(shè)置恰當?shù)膹椈刹⒃O(shè)在正確位置。確保所有設(shè)備平整、彈簧未發(fā)生裂斷現(xiàn)象且隔離器未處于完全壓縮或拉伸狀態(tài)。? 靜壓控制必須正?？捎? 設(shè)備排水均正確設(shè)置管道和存水彎（無濕氣留存）? 所有設(shè)備均清潔且無紙屑、破布或其他雜質(zhì)? 皮帶輪罩到位2. 所有開關(guān)、電氣聯(lián)鎖和電動機啟動器就位，電動機啟動器必須配有正確尺寸的熱超負荷防護裝置3. 檢查所有設(shè)備的供電情況并確保電壓和電相的相容性4. 檢查通風進氣口和送氣口是否存在障礙物如管道或線管，檢查是否有關(guān)閉或未連接的閥門如回風閥、消防閥或煙閥。閥門關(guān)閉會導致通風口和風管發(fā)生故障或損壞。5. 確認所采用的空氣過濾器尺寸、類型、數(shù)量和過濾器條件。在啟動永久性過濾器前是否采用了臨時過濾器？ 過濾器框架與通風口或風管之間的縫隙是否進行了密封防止漏風？（如果采用高效過濾器的話這點非常重要）空調(diào)機組1. 總體來說按風機檢查清單進行。2. 檢查室外進風百葉窗和回風/排風閥至風口的風流形式3. 檢查風管和通風口是否存在障礙物和雜質(zhì)4. 確定過濾器尺寸、類型、數(shù)量和安裝情況5. 檢查冷卻和制熱盤管是否正確安裝以及熱交換位置（反風流向、平行流向等）6. 根據(jù)需要檢查并設(shè)置自動控制閥門7. 確認風管系統(tǒng)與相關(guān)設(shè)備正確連接且風流形式正確8. 確保排水安裝和連接完成且流向正確。檢查滴水盤是否有垃圾存積且集水是否流向排水管。9. 檢查所有設(shè)備和管道保溫是否正確安裝完成且密閉封實。風管系統(tǒng)1. 檢查所有室外進風、回風和排風閥安裝位置是否正確且是否完好可用2. 確認所有系統(tǒng)風量調(diào)節(jié)閥和防火閥是否安裝完成、處于完全打開位置且其安裝位置可通達3. 檢查通道門和五金件，確保其安裝密實防泄漏，并確認所有必要通道門均已安裝。4. 確認所有終端和終端設(shè)備均已安裝完成，且終端閥處于完全打開位置。5. 檢查盤管、風管制熱器，確保風管連接件和管道開孔無泄漏6. 確認風速指示器橫向測量位置及其可達性7. 確認墻面開孔和通風口能確保恰當?shù)臍饴?. 確認所有建筑裝潢工作如門、吊頂和窗均正確安裝、達到規(guī)定設(shè)計功能，能確保與風管系統(tǒng)的風流相平衡。9. 檢查風管系統(tǒng)是否正確安裝，所有導向葉片均已安裝，所有規(guī)定接點處均已進行正確密封且風管均已完成保溫工作。b) 液壓系統(tǒng)泵1. 確認所有泵均通過檢查且確保滿足下列各項要求：