xx酒店人力資源管理存在的問題分析與解決(doc畢設(shè)論文)(編輯修改稿)
2025-07-16 15:21 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 完善員工培訓(xùn)體系；組織實施、指導(dǎo)協(xié)調(diào)對員工進(jìn)行的分類、分層次培訓(xùn)，努力提高員工素質(zhì)。制定公司的薪酬、福利方案，經(jīng)審批后組織實施；核算員工工資，計算員工社會保險繳納標(biāo)準(zhǔn)、繳納社會保險。做好員工人事檔案管理工作。定期匯總、編制人力資源管理方面的相關(guān)統(tǒng)計報表和統(tǒng)計報告。辦理員工錄用、遷調(diào)、獎懲、離職手續(xù)，辦理中層管理人員的考察、選拔、聘任、解聘事宜，牽頭組織對公司領(lǐng)導(dǎo)班子的年度考核。1做好勞動合同管理、勞動糾紛處理和勞動保護(hù)工作。1及時與各部門溝通、協(xié)調(diào)，協(xié)助各部門做好員工管理工作。搞好部門建設(shè)，不斷改進(jìn)內(nèi)部管理工作，提高員工綜合素質(zhì)和部門工作績效。1完成公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。3 XX酒店存在的問題及分析 XX酒店在陜西共有11家酒店，我所在的酒店是XX酒店的第一間店，也就是旬陽XX大酒店。旬陽是XX酒店的大本營，XX酒店的很多高層管理者都是從旬陽走出去的，因此旬陽XX大酒店所面臨的問題在一定程度上可以代表整個集團(tuán)所面臨的問題。XX酒店在旬陽這個地方已經(jīng)經(jīng)營了15年之久，因此積累了深厚的人脈關(guān)系，擁有廣闊的市場，可以不夸張的說旬陽XX大酒店是旬陽當(dāng)?shù)鼐骑埖甑凝堫^。而正因為旬陽XX大酒店長期處于龍頭地位，缺乏有力的市場競爭，因此對市場變化反應(yīng)比較遲鈍，經(jīng)過我這段時間的觀察，主要存在以下幾個問題。XX大酒店成立之初，硬件配置堪稱旬陽乃至整個安康地區(qū)之最，然而自2004年酒店成立以來硬件上并未有太大改變，也就是說現(xiàn)在的XX大酒店用的還是7年前的那套設(shè)施設(shè)備。很多洗漱用品的合約也是延續(xù)7年前的那些，因此有客戶投訴酒店的牙刷而在這七年以來XX大酒店周邊兩百米內(nèi)已經(jīng)陸續(xù)開了三家酒店，相比而言，XX在硬件上已經(jīng)落后于這三家酒店了。比如在離XX不到100米距離的金世紀(jì)嘉悅酒店，最便宜的標(biāo)準(zhǔn)間是170元一晚，而在XX最便宜的房間是160元一晚，但是金世紀(jì)嘉悅的標(biāo)準(zhǔn)間都是配有電腦的，而XX的房間大多只是留有網(wǎng)線接口而已。因此除非對XX的服務(wù)高度認(rèn)可，或者是XX的協(xié)議單位/客戶會選擇繼續(xù)入住XX，剩下的數(shù)量可觀的散客便會寧愿多掏10元錢去金世紀(jì)嘉悅住有電腦的客房，這樣以來便給酒店造成了很大的損失。目前發(fā)現(xiàn)的問題主要體現(xiàn)在兩個方面，一個是點菜，一個是洗碗。XX大酒店現(xiàn)有的點菜方法依然是傳統(tǒng)的寫單法，而現(xiàn)在很多的酒飯店都已經(jīng)在使用無線點菜機(jī)，部分比較前衛(wèi)的酒飯店已經(jīng)開始使用Ipad來點菜。傳統(tǒng)寫單的方法相對于使用無線點菜機(jī)來說，點菜的速度比較慢，而且因為餐飲服務(wù)員的文化水平普遍不高因此出錯率也比較高。另外使用寫單法要歷經(jīng)：
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