食鹽在水里溶解了教學案例和反思(編輯修改稿)
2025-07-04 23:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水中，部分面粉不能溶解”，而這種判斷也確實是正確的。這樣的結(jié)果，是會影響學生對溶解的理解的。粉筆粉末的主要成份是硫酸鈣，難溶于水，沉淀速度較快，不能通過濾紙，過濾后的液體十分清澈。因此用粉筆粉末代替面粉，能更好地讓學生明白，水中難以用肉眼分辨的粉狀物質(zhì)也是不能溶解在水里的?？刂坪酶咤i酸鉀的量。200亳升的水加入半粒米大的高錳酸鉀即可，并且把高錳酸鉀碾碎，這樣會令觀察的效果更佳。高錳酸鉀量過多，會令溶液的顏色過濃而影響了觀察，過濾時少部分未溶解的高錳酸鉀會留于濾紙；量太少，高錳酸鉀在水中慢慢溶解擴散這一過程的現(xiàn)象不夠明顯。此外，我還給每個小組準備了四根筷子，每一杯混合物只使用一根筷子，避免交叉使用，影響觀察效果。食鹽、沙子、粉筆粉末和高錳酸鉀分別用推拉封口的小塑料袋裝好，份量基本相同，并貼上標簽，方便學生實驗使用，也方便以后重復使用這些塑料袋。分步呈現(xiàn)材料，凸顯活動的層次性。在小學科學課教學中，材料的出現(xiàn)往往控制著活動的節(jié)奏?；顒拥纳钊腴_展在一定程度上有賴于對前一種材料的使用，當學生感到或者意識到認知種困難時，引發(fā)為一種需要，下一個材料的出現(xiàn)便能體現(xiàn)其價值，由材料帶動下一輪的探究活動才能體現(xiàn)其中更大的價值，同時也通過活動的層次性發(fā)展學生的科學思維。這一課中引入課堂的材料很多，沙子，食鹽和粉筆粉末是三個重要的材料。其中，沙子和食鹽是區(qū)分是否溶解的支撐性材料，而粉筆粉末則是一個深化性材料。教學時，我先出示沙子和食鹽兩種材料，通過讓學生對這兩種材料在水中的變化狀況進行觀察，從而初步地建立起關(guān)于溶解的概念，即像食鹽那樣在水中變小了，變少了，最后慢慢不見了，是溶解，像沙子那樣在水中沉淀下來，顆粒大小基本沒有變化，是不溶解。緊接著我推出了粉筆粉末，粉筆粉末的出現(xiàn)讓學生解釋溶解現(xiàn)象受到局限，認知發(fā)生矛盾沖突，從而自然地引出用“沉淀”或“過濾”的實驗方法來判斷物質(zhì)在水中是否溶解。 學生已經(jīng)明確了食鹽在水中能溶解，而粉筆粉末與沙子都不能在水中溶解。那么溶解了的食
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