【文章內容簡介】 民航客票銷售項目教學示意圖圖436 “教、學、做”教學法示意圖客票填開項目候機樓引導服務項目學生做、教師觀察設計情景教師教、現(xiàn)場演示發(fā)現(xiàn)問題學生學、教師指導課內練習機場在崗訓練技能 強化 與合作企業(yè)共同確定課程考核標準，將校內考核與企業(yè)實踐考核相結合，形成雙重考核標準，改革教學評價方法,突出能力考核,強化技能形成過程考核。如：針對民航客票銷售、服務禮儀、形象設計、機場安檢、值機與行李運輸?shù)日n程,學生成績由校內考試成績和校外實訓基地、合作企業(yè)教學場所的專家認可度兩部分組成，確?？己四繕伺c工作目標融為一體。3．加強師資隊伍建設與西安德納達航空服務有限公司簽訂合作協(xié)議，建立穩(wěn)定的兼職教師資源庫和師資培訓基地。經過三年的建設，使本專業(yè)專任教師達到18名，兼職教師20名，“雙師素質”教師達到85％以上，形成一支結構合理、師德高尚、教育觀念新、改革意識強、具有較高教學水平和較強實踐能力、專兼結合的教學團隊(師資隊伍建設進度見表437)。 表437 師資隊伍建設進度表建設項目建設方式建設進度（年）2007 2008 2009 專業(yè)帶頭人引進1人培養(yǎng)1人骨干教師引進1人培養(yǎng)2人“雙師素質”教師培養(yǎng)2人2人2人兼職教師外聘4人4人3人（1）引進和培養(yǎng)專業(yè)帶頭人從西安德納達航空服務有限公司引進1名專業(yè)帶頭人，要求在航空服務行業(yè)具有10年以上工作經歷，副高級以上職稱并且在行業(yè)內有一定影響、熟練掌握航空服務職業(yè)技能與工作標準、具有行業(yè)培訓經驗的企業(yè)專家作為專業(yè)帶頭人，參與人才培養(yǎng)方案的制定，負責專業(yè)課程建設、實習實訓基地建設，負責培養(yǎng)本專業(yè)年輕教師，開拓校企合作項目，主持校內外教育或科研項目，通過專家講座等形式對學生進行專業(yè)指導。在現(xiàn)有教師中選派1名教師外出學習先進的教育理念，每年到西部機場集團進行3個月的培訓，交流學習先進的航空服務、機場運營管理知識和技能，熟悉航空服務工作領域內主要工作崗位要求與業(yè)務流程，使其熟悉本專業(yè)現(xiàn)狀，具有創(chuàng)新工學結合人才培養(yǎng)模式的能力、較強的教學能力、課程開發(fā)能力和專業(yè)實踐能力。2009年，派1名專業(yè)帶頭人赴德國紐倫堡機場培訓中心學習，取得IHK證書。（專業(yè)帶頭人建設方案見表438）。表438 專業(yè)帶頭人建設方案引進、培養(yǎng)對象專業(yè)方向建設方式建設內容孫 明民航貨物運輸從西安德納達航空服務有限公司引進參與制定專業(yè)建設與改革方案；負責開拓校企合作項目；組織和培養(yǎng)專業(yè)教學團隊羅良翌民航旅客運輸外派到西部機場集團學習3個月赴德國紐倫堡機場培訓中心學習學習先進的高職辦學模式；學習高職職業(yè)課程體系開發(fā)技術；學習民航旅客運輸工作領域、崗位基本要求和行業(yè)規(guī)范； 學習專業(yè)前沿的新技術、新知識、新方法（2）引進和培養(yǎng)骨干教師從西安德納達航空服務有限公司引進1名在航空服務行業(yè)具有3年以上工作經歷、在行業(yè)內有一定影響、有豐富工作經驗的技師作為骨干教師，負責核心課程及校企合作項目的建設，從而帶動整個師資隊伍技能水平的提高與發(fā)展。在專業(yè)教師中選拔2名優(yōu)秀教師到中國民航大學、西部機場集團及德國紐倫堡機場培訓中心，學習航空服務工作領域范圍、基本崗位劃分及不同崗位的基本工作內容，了解崗位基本技能、基本素質要求，分析崗位職業(yè)能力，并不斷將實踐工作要求和先進的高職教育理論、專業(yè)建設理念進行融合；組織參加行業(yè)研討會、學術交流會，提高其業(yè)務水平；鼓勵并支持他們深入企業(yè)，承擔企業(yè)技術研究課題，撰寫高水平的學術著作，使其具有較強的教學能力、課程開發(fā)能力和專業(yè)實踐能力。（骨干教師建設方案見表439）。表439 骨干教師建設方案引進、培養(yǎng)對象專業(yè)方向建設方式建設內容華 婷民航旅客運輸從西安德納達航空服務有限公司引進負責核心課程建設；承擔專業(yè)核心課程教學工作；參與工學結合教材編寫工作；負責校企合作項目建設金 恒民航客票銷售外派到西部機場集團學習2個月赴德國紐倫堡機場培訓中心學習學習基于工作過程高職項目課程開發(fā)技術；學習民航客票銷售工作任務、崗位基本要求和行業(yè)規(guī)范； 學習專業(yè)前沿的新技術、新知識、新方法王 瑞民航貨物運輸外派到西部機場集團學習2個月赴德國紐倫堡機場培訓中心學習學習基于工作過程高職項目課程開發(fā)技術；學習民航貨物運輸工作任務、各類崗位基本要求和行業(yè)規(guī)范； 學習專業(yè)前沿的新技術、新知識、新方法（3）培養(yǎng)“雙師素質”教師每年派出2名專業(yè)教師到西部機場集團、東方航空公司西北分公司等民航企業(yè)進行培訓和實踐，開展頂崗實習，熟悉民航客運、貨運等崗位工作技能，掌握工作流程；參加相關專業(yè)會議或培訓班，獲得進修證明或“雙師型”教師證書；取得普通話考評員等職業(yè)通用技術證書或航空服務方向民航代理人等職業(yè)資格證書。經過三年建設，使“雙師素質”教師的比例達到85%以上。（4）兼職教師從民航企業(yè)聘用6名有實踐經驗的工程技術人員和高級技師，在一定程度上改變專業(yè)教師的成份，逐步減少專任的專業(yè)課教師和專任的實訓指導課教師人數(shù)，做到專任教師與兼職教師相融合、理論課教師與實訓教師相融合，實現(xiàn)教師“一職多能”。經過三年建設，使兼職教師總量達到20名，專兼教師比例達到1：。4．加強實訓條件建設建立符合航空服務職業(yè)崗位要求、環(huán)境真實、配套完備的校內實訓基地1個、實訓室4個，滿足課內訓練、服務項目基本素質訓練的需求（實訓條件建設進度見表4310）。探索建設校外實訓基地的新途徑，新建以民航企業(yè)為主的校外實訓基地3個，實現(xiàn)工作場所和教學場所的融合，滿足學生實訓和教師頂崗實踐的需要（實訓條件建設效果見圖437）。 （1）校內實訓條件建設——改建形體訓練室 在原有的形體訓練室基礎上進行改建，以滿足40人同時進行形體訓練、禮儀訓練的需要。開設形體塑造、禮儀培訓等實訓項目，提升學生個人形象?！陆ɑ瘖y室 購置化妝臺20套，并配備具有特色的航空公司制服若干套、化妝品等，營造職業(yè)氛圍，保證20人同時進行實訓。開設面部護理、生活化妝、職業(yè)化妝、舞臺化妝、色彩搭配、服飾選擇、發(fā)型與服裝的搭配、妝容與職業(yè)和服裝的搭配等實訓項目，培養(yǎng)學生的基本素養(yǎng)和職業(yè)素質，滿足服務禮儀等課程需要，塑造符合航空標準的職業(yè)形象。——改建語言訓練室 在原有語音室基礎上進行改建，購置同聲傳譯訓練系統(tǒng)和語音訓練設備，用于普通話發(fā)音朗讀訓練、模擬導游、語言藝術、英語口語等訓練項目，滿足英語口語課程教學和專業(yè)周訓練的需要，提升學生語言能力和對外服務水平?！陆ㄓ嬎銠C模擬實訓室 按照民航企業(yè)各崗位技能要求，配備民航訂票系統(tǒng)，客運、貨運運輸系統(tǒng)等專業(yè)軟件，用于課程教學和專業(yè)周訓練，滿足學生綜合職業(yè)素質訓練的需要?！陆C場地面服務實訓中心 該中心集客運、貨運實訓等功能于一體，配備專業(yè)服務器、多媒體網絡教學平臺、投影儀等設備。開設民航客運計算機訂座、航班值機服務、飛機載重與平衡以及民航貨物收運、貨物運送、貨物交付等訓練項目。提供民航客、貨運各環(huán)節(jié)的仿真模擬環(huán)境，強化學生職業(yè)角色訓練?！_拓航空館等服務項目 在新建、改建校內實訓基地的同時，利用該專業(yè)的職業(yè)特點，積極為航空館提供講解、接待等服務，為學院大型活動提供禮儀、接待服務，同時完成學生的服務禮儀、溝通技巧等課程的實踐教學環(huán)節(jié)，提高學生的溝通、服務技能。表4310 航空服務專業(yè)實訓條件建設進度表實訓室名 稱主要設備臺（套）數(shù)主要功能總價(萬元)建設年度備注形體訓練室（80m2）音響設備1禮儀訓練；形體塑造訓練，才藝、舞蹈等實訓2007年改建投影儀1儲物柜、更衣室2健身設備（鏡子、教學光碟等）2空調、飲水機1化妝室（40m2）化妝臺20化妝、發(fā)式、服飾及色彩搭配等訓練2007年新建方凳40語言訓練室（80m2）語言訓練設備1普通話發(fā)音朗讀、模擬導游、語言藝術、英語口語訓練122008年改建同聲傳譯訓練設備1計算機模擬實訓室（120m2）計算機40各專業(yè)相關課程軟件模擬訓練222007年新建服務器、交換機、穩(wěn)壓器1控制軟件、服務軟件、數(shù)字資料庫1空調、交換機2機場地面服務實訓中心(150m2）售票實訓訂票柜臺、PC機1電子售票系統(tǒng)模擬訓練1002008年新建行程單打印機、行程單耗材1模擬訂票軟件1客運實訓計算機9實現(xiàn)票務訓練、值機訓練、行李運輸、飛機載重平衡實訓行李稱重傳輸帶、大件行李安檢臺8登機牌打印機、行李牌打印機1行李牌、登機牌1登機口閱讀器、臺式登機口閱讀器1值機柜臺、登機柜臺1脫機離港軟件、登機口模擬軟件1安檢實訓安檢門、安檢柜臺、PC機1安全檢查訓練手提安檢探測器2安檢X光機1貨運實訓傳送帶1貨物收運、運送、交付訓練貨架、托盤、拖斗2航空集裝設備、票證打印機1打包機5民航貨物運輸軟件1（2）校外實訓基地建設 在三年內擬新增東方航空公司西北分公司、萊斯達航空服務集團有限公司、西安德納達航空服務有限公司等3個校外實習基地，使校外實訓基地數(shù)達到7個。建立校企共享、共贏運營機制，確保企業(yè)參與專業(yè)建設的積極性，完成學生崗位技能的培養(yǎng)，共同探索航空服務人才培養(yǎng)的新舉措。（3）職業(yè)技能鑒定 依托現(xiàn)有實訓條件，引入職業(yè)技能鑒定標準，完善“雙證書”制度，建立民航運輸服務職業(yè)技能鑒定點，為學生在校期間掌握民航服務崗位技能，獲得職業(yè)資格證書提供方便，提高學生的就業(yè)競爭力。民航售票員民航客運員民航貨運員民航安檢員計算機模擬實訓室機場地面服務實訓中心客運實訓室貨運實訓室安檢實訓室西部機場集團、西安德納達航空服務有限公司、萊斯達航空服務有限公司等校外實訓基地語言訓練室化妝室形體訓練室圖437 實訓條件建設效果圖以航空服務基本理念為核心，拓展對外服務項目，在航空產業(yè)基地乃至整個西北地區(qū)開展酒店服務禮儀培訓、高校師資禮儀培訓、民航公司崗位技能培訓及鑒定、航空旅游服務等項目。（1）開展職業(yè)教育培訓服務 為西安中飛航空俱樂部有限公司、西安航空科技創(chuàng)新服務中心、西飛賓館等開展服務禮儀、溝通技巧等業(yè)務培訓，2002008年各培訓20人，2009年培訓40人。（2）開展職業(yè)技能鑒定 與廣州民航職業(yè)技術學院航空運輸業(yè)務培訓中心、萊斯達航空服務集團有限公司、北京中華商科學校合作，開展民航運輸服務職業(yè)崗位技能培訓及鑒定，每年培訓40人。（3）開展對口支援培訓 為閻良區(qū)職業(yè)中學、陜西航空職業(yè)技術學院等相關院校開展教師禮儀培訓、航空服務專業(yè)學生技能培訓，每年培訓20人次。為閻良區(qū)航空旅游業(yè)培訓禮儀服務人員，每年20人次，為農村勞動力轉移提供家政服務培訓，每年20人次。6．專業(yè)群建設通過航空服務專業(yè)的建設，以航空服務專業(yè)為核心，重點建設空中乘務專業(yè)、市場營銷專業(yè)和電子商務專業(yè)，在教學條件、師資隊伍等方面共享優(yōu)質教學資源，形成航空服務專業(yè)群優(yōu)勢，建成在全國具有示范作用的航空服務專業(yè)群?！獛熧Y培養(yǎng)從東方航空公司西北分公司引進1名具有空乘服務工作經驗、在行業(yè)內有較大影響的技術人員作為空中乘務專業(yè)帶頭人，外派電子商務、市場營銷專業(yè)帶頭人到企業(yè)頂崗實習，不斷完善專業(yè)群帶頭人隊伍建設；通過參加行業(yè)研討會、學術交流會、企業(yè)培訓等方式培養(yǎng)各相關專業(yè)骨干教師5名，負責核心課程建設和精品課程建設；從合作企業(yè)聘請技術能手擔任兼職教師，使專兼教師比例達到1：1?！獙嵱枟l件建設與西安飛鷹亞太航空模擬設備有限公司合作，校企共建客艙服務實訓室，購置模擬客艙、餐車、模擬人、掛圖以及其它空乘服務用具，用于課內實驗和專業(yè)周訓練。完成乘務員崗位技能訓練、客艙設備使用訓練、乘務員服務技能訓練、客艙安全設備及緊急處理程序訓練、客艙服務場景模擬、客艙資源管理訓練等項目實訓，進行機上常見傷病急救處理訓練、緊急事務妥善處理的訓練，提高學生應急處理能力。購置空中乘務專業(yè)、市場營銷專業(yè)、電子商務專業(yè)所需相關軟件，以滿足課內教學和專業(yè)周實訓需要；積極與企業(yè)合作，新建3個校外實訓基地，為提高學生綜合素質創(chuàng)造條件?！n程建設根據(jù)已有的實訓條件以及民航乘務員、物流管理等工作崗位技能的要求，與企業(yè)技術專家合作，建設《電子商務應用》、《客艙服務實務》2門優(yōu)質核心課程，并編寫相關配套教材；建設《空乘服務溝通》、《網絡營銷》2門院級精品課程。（四）項目資金及進度計劃見表（4314314314314）40