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正文內(nèi)容

qjcg0001s-20xx濟南成功食品有限公司香辛調(diào)味料(編輯修改稿)

2025-06-12 04:33 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 添加劑 呈味核苷酸二鈉SB/T 10415 雞粉調(diào)味料JJF 1070 定量包裝商品凈含量檢驗規(guī)則國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005]第75號令 《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2009]第123號令 《食品標(biāo)識管理規(guī)定》3 分類根據(jù)工藝的不同(粉碎或不粉碎),分為原狀香辛料和粉狀香辛料;根據(jù)含香辛料和輔料種類數(shù)量不同分為單一香辛料和復(fù)合香辛料。4 技術(shù)要求 原輔料 香辛料應(yīng)使用GB/T (罌粟除外),原料應(yīng)色、香、味正常,無霉變,并應(yīng)符合GB/T 1569GB 2762的規(guī)定。 食用鹽應(yīng)符合GB 546GB 2762的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 31GB 13104的規(guī)定。 食用葡萄糖應(yīng)符合GB/T 20880、GB 15203的規(guī)定。 食用玉米淀粉應(yīng)符合GB/T 888GB 2762的規(guī)定。 雞粉調(diào)味料應(yīng)符合SB/T 1041GB 2762的規(guī)定。 谷氨酸鈉應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。 食品添加劑 呈味核苷酸二鈉應(yīng)符合QB/T 2845的規(guī)定。 食品添加劑 乙基麥芽酚應(yīng)符合GB 12487的規(guī)定。 食品用香精應(yīng)符合GB 30616的規(guī)定。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 麥芽糊精應(yīng)符合GB 20884的規(guī)定。 葡萄糖酸δ內(nèi)酯 應(yīng)符合GB 7657的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料→前處理(分選、滅菌)→調(diào)配→包裝→成品…………………………(原狀香辛料) →粉碎(制粉)→調(diào)配(篩分)→包裝→成品………
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