qcws0002s-20xx濟(jì)南餐衛(wèi)士生物科技有限公司固態(tài)復(fù)合調(diào)味料(編輯修改稿)
2025-05-01 23:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2005]第75號(hào) 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局令[2009]第123號(hào)《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》3 技術(shù)要求 原輔料 食用鹽應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 大豆膳食纖維粉應(yīng)符合GB/T 22494的規(guī)定。 酵母抽提物應(yīng)符合GB/T 23530的規(guī)定。 L丙氨酸應(yīng)符合GB 25543的規(guī)定。 DL丙氨酸 應(yīng)符合GB 29938的規(guī)定。 D異抗壞血酸鈉應(yīng)符合GB 8273的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料預(yù)處理→配料→混勻→包裝→檢驗(yàn)→入庫。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目指 標(biāo)檢驗(yàn)方法色澤與性狀具有本品應(yīng)有的色澤，粉末狀取適量產(chǎn)品，將其置于潔凈無色透明的玻璃盤中，于自然光或相當(dāng)于自然光的室內(nèi)，用觸覺鑒別其組織狀態(tài)，視其色澤、雜質(zhì)，嗅其氣味，品其滋味。滋味與氣味具有本品應(yīng)有的滋味與氣味雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2 理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法水分（g/100g） ≤GB 氯化物（以NaCl計(jì)）（g/100g） ≤50GB/T 12457氨基酸態(tài)氮（以N計(jì)）（g/100g） ≥GB/T 總氮（以N計(jì)）g/100g ≥ GB 總砷（以As計(jì)）（mg/kg） ≤GB/T 鉛（以Pb計(jì)）（mg/kg） ≤GB
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