【文章內(nèi)容簡介】 314自然段）：分析論證。第三部分（第1517自然段）：得出結(jié)論。六、布置作業(yè)1．收集關(guān)于科學(xué)美（如物理學(xué)之美、化學(xué)之美、生物學(xué)之美等）的文章、資料、圖片，進一步“認識科學(xué)之美”。2．根據(jù)自己收集的圖片資料寫一段話，描寫其展示的科學(xué)之美。第二課時一、檢查作業(yè)展示同學(xué)收集的圖片等資料，分享同學(xué)對科學(xué)之美的認識和描述，再次體會科學(xué)的美不勝收。二、研讀課文，學(xué)習(xí)文章的寫法1．作者是如何提出“科學(xué)是美麗的”這一觀點的？明確：第1自然段從反面入題，在常人眼中科學(xué)是深奧的、艱難的、枯燥的；常人眼中的科學(xué)家愛因斯坦的形象是白發(fā)怒張，皺紋滿面的；運用欲揚先抑的手法引起讀者的閱讀興趣；第2自然段從正面立論，點明論點：科學(xué)是美麗的，而且是曠世奇美，美不勝收。這與上文“深奧的、嚴格的、艱難的、枯燥的”形成強烈的對比。2．作者是采用什么論證方法來分析、論證“科學(xué)是美麗的”這一觀點的？明確：作者運用了舉例論證、引用論證來證明觀點。3．為了證明論點，作者重點舉了什么例子？引用了什么？明確：重點舉了舊金山大學(xué)的天文物理學(xué)家威廉斯用寫科學(xué)詩和科學(xué)歌舞表演的方式展示科學(xué)之美。引用了威廉斯的科學(xué)詩《碳是女孩之最愛》、《愛之力》、《黑洞之歌》、《物質(zhì)化女孩》四首詩，層層深入地進行了評論分析。4．誦讀威廉斯的科學(xué)詩，體會其意味。⑴朗讀《碳是女孩之最愛》，思考：這首科普小詩告訴我們什么科普知識？討論、明確：①碳是鉆石的構(gòu)成元素；②碳是生命之源，天外來客；③碳可以在大氣中循環(huán)；④碳是煤炭、石油的構(gòu)成元素；⑤現(xiàn)代社會離不開碳納米管。⑵朗讀《愛之力》這首科普小詩并體會其意味。討論、明確：威廉斯的這首小詩充滿著女性所特有的細膩感情，在科學(xué)美中注入了浪漫情懷。讓我們體會到，科學(xué)不是冷冰冰的，有了愛的科學(xué)會更加美麗?、抢首x并品味《黑洞之歌》。明確：也許我們對這首詩還有著疑惑，還沒有讀懂，但是我們真切地感受到了威廉斯竭盡自己之所能來傳播她一生摯愛的科學(xué)的巨大熱情，這份熱情讓我們感動。領(lǐng)悟了這份熱情，我們就會向科學(xué)又邁近了一步。5．文章還舉了什么例子來論證科學(xué)之美？明確：還以數(shù)學(xué)之美為例來論證。作者分別列舉了：人體的曲線美，雕塑家和畫家的幾何視覺美，畢加索的怪異人像，奇幻迷離的“分形”圖案來加以論證。6．作者認為科學(xué)之美源于何處？明確：簡單、深刻、普遍三位一體，這就是科學(xué)美之源泉。這與開頭的“深奧、艱難、枯燥”形成了鮮明對照。7．本文在表達方式上與一般議論文有什么不同？這樣寫有什么好處？明確：一般議論文在表達方式上以議論為主。而本文以敘述為主，夾敘夾議。作者之所以要這樣寫，與論述的對象有關(guān)。本文要論證“科學(xué)是美麗的”，而對于美的感受或體會，帶有極強的主觀色彩，對同一件事物，人們看法迥異。所以作者不靠大道理來說服別人相信科學(xué)美，而選擇用科學(xué)家、藝術(shù)家對科學(xué)美的切身感受來感染讀者。8．結(jié)合課文內(nèi)容說說本文在語言風(fēng)格上有何特點？明確:文章的語言既講究準確、嚴密，又追求生動、活潑。如多處使用設(shè)問句、反問句：“科學(xué)怎么會是美麗的呢？不可思議！”“常人為什么沒有感受到呢？責(zé)任在科學(xué)家……”“愛之力凌駕一切！科學(xué)家想到過嗎？”“一字之改，不是很風(fēng)趣而又切題嗎？”“科學(xué)是美麗的！你同意嗎？”等。9．歸納本文寫作特色。⑴主要采用了引證法、例證法。⑵以敘述為主，夾敘夾議。⑶語言準確、嚴密，而且生動、活潑，如設(shè)問句、反問句就有10多句。三、小結(jié)通過這篇文章的學(xué)習(xí)，我們所領(lǐng)略了科學(xué)之美?？茖W(xué)是美麗的，攀登科學(xué)巔峰、發(fā)現(xiàn)科學(xué)之美并樂在其中的科學(xué)家也是美麗的?？茖W(xué)的美還有很多很多，比如“科學(xué)研究對象的美、科學(xué)研究過程的美、科學(xué)研究成果的美、科學(xué)理論應(yīng)用的美……”等待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，去感悟。四、作業(yè)1．利用課余時間參觀博物館、科學(xué)館等地方，走近科學(xué)，感受科學(xué)之美。2．說說你所學(xué)的專業(yè)美嗎？美在何處？教學(xué)后記總第 節(jié) 授課時間： 年 月 日星期 第 節(jié)課題南州六月荔枝丹課型新課課時教學(xué)目標1．學(xué)會篩選信息和概括要點，理清思路，學(xué)習(xí)本文先主后次，由表及里的說明順序。2．訓(xùn)練學(xué)生觀察能力，學(xué)習(xí)從不同角度，不同側(cè)面抓住特征說明事物的寫作方法，了解在說明文中大量引用史料和詩文的作用。3．品讀賞析本文語言的準確性和科學(xué)性，從中感受作者嚴謹?shù)目茖W(xué)研究的精神和寫作態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生熱愛科學(xué)、熱愛專業(yè)的感情。教學(xué)重點1．理清文章的思路，訓(xùn)練學(xué)生快速概括內(nèi)容要點的能力。2．把握說明順序和說明方法。3．品讀賞析本文語言的準確性和生動性。教學(xué)難點品讀賞析本文語言的準確性和生動性。教學(xué)方法問答法、小組競賽學(xué)習(xí)法板書設(shè)計南州六月荔枝丹賈祖璋讀準下列字詞褐（h232。）色 紅繒（zēng） 瓤（r225。ng） 絳（ji224。ng）貯（zh249。）藏 寵（chǒng）幸 妃（fēi） 闕（qu232。）囊（n225。ng） 襄（xiāng） 粵（yu232。） 醴（lǐ）酪（l224。o）啖（d224。n） 蘗（ni232。） 龜（jūn）裂教 學(xué) 過 程修改動態(tài)一課時一、導(dǎo)入多媒體圖片展示“荔枝”的特寫鏡頭，請學(xué)生仔細觀看畫面，并結(jié)合自己的生活體驗，描述荔枝的外形和味道。然后介紹白居易的《荔枝圖序》，請學(xué)生比較自己和白居易的描繪，誰說得更形象、更優(yōu)美？最后引出賈祖璋對白居易的質(zhì)疑，明確白居易的描寫美則美矣，卻不夠準確。二、解題1．課題出自明朝陳輝的《荔枝》詩（補充詩歌全文），這句詩是什么意思呢？荔枝（明）陳輝南州六月荔枝丹，萬顆累累簇更團。絳雪艷浮紅錦爛，玉壺光瑩水晶寒。高名已許傳新曲，芳味曾經(jīng)薦大官。烏府日長霜署靜，幾株斜覆石闌干。討論明確：南州——荔枝的產(chǎn)地，泛指我國南部地區(qū)。六月——荔枝的成熟期?！傲隆敝傅氖抢笾Τ墒斓募竟?jié)，生活中觀察很仔細的人就會發(fā)現(xiàn)實際上六月根本就沒有荔枝，而是到七八月份才會上市。這是為什么呢？其實這里的六月實際上是指陰歷的六月。荔枝丹——說的是荔枝成熟后的顏色。2．提問：文章用詩句作題目有什么好處？明確：好處——言簡意賅、生動形象。用古詩命題蘊藉含蓄，引人入勝。此題內(nèi)涵豐富，既說明了荔枝的產(chǎn)地、成熟期、顏色，又充滿詩情畫意，而且引古詩為題，也與全篇廣泛引證的風(fēng)格統(tǒng)一起來。3．明確文體，復(fù)習(xí)說明文知識。⑴本文是一篇科學(xué)小品（文藝性說明文）?？茖W(xué)小品：多用文藝性筆調(diào)介紹科學(xué)知識和闡述科學(xué)道理，使人獲得科學(xué)知識的同時還能得到某種思想感情的陶冶和藝術(shù)上的享受的一種文體。特點：知識性、趣味性、通俗性。⑵說明文相關(guān)知識復(fù)習(xí)。①常見說明順序：時間順序——即按事物發(fā)展的時間先后次序來說明。空間順序——即按事物空間結(jié)構(gòu)的順序來說明。如：整體——局部 上——下 外——內(nèi) 遠——近事理順序——即依據(jù)事物之間或某一事物各部分之間的邏輯關(guān)系來說明。如：一般——個別 主要——次要 原因——結(jié)果 現(xiàn)象——本質(zhì)總述——分說 簡單——復(fù)雜 特征——功用②常用說明方法：下定義、作詮釋、列數(shù)據(jù)、畫圖表、舉例子、打比方、引用……三、檢查預(yù)習(xí)讀準下列字詞褐（h232。）色 紅繒（zēng） 瓤（r225。ng） 絳（ji224。ng）貯（zh249。）藏 寵（chǒng）幸 妃（fēi） 闕（qu232。）囊（n225。ng） 襄（xiāng） 粵（yu232。） 醴（lǐ）酪（l224。o）啖（d224。n） 蘗（ni232。） 龜（jūn）裂四、概括要點，理清思路1．學(xué)生自主閱讀，通過抓中心句概括并列出要點。全文結(jié)構(gòu)一、設(shè)疑，引出下文⑴1．荔枝果實的外部 形態(tài)特點2荔枝的內(nèi)部構(gòu)造1．荔枝的產(chǎn)地分布⑾2．古代的荔枝書譜⑿3．荔枝習(xí)性及生長北限（13）外殼構(gòu)造⑵外殼顏色⑶荔枝形狀⑷大小重量⑸荔枝薄膜⑹荔枝果肉⑺荔枝貯藏⑻荔枝果核⑼荔枝的花(10）4．提出荔枝生產(chǎn)的建議和期望（14)2．教師明確結(jié)構(gòu)圖：（課件演示）3．根據(jù)所列的內(nèi)容要點分析文章的說明順序。明確：本文作者在充分掌握荔枝的外形特征及有關(guān)知識的基礎(chǔ)上，將多種寫作順序匯于一體。從全文看，作者是按照設(shè)疑問——講知識——提建議的順序進行說明的。由于作者是把荔枝作為水果來介紹的，所以，從文章主體部分看，又是按果實——花——產(chǎn)地及栽培史——古代講荔枝的書——習(xí)性及生長北限這樣一種由主到次的邏輯順序來寫進行說明的（主要介紹荔枝的形態(tài)特點，次要介紹有關(guān)荔枝的其他知識及建議）。在介紹果實時，又根據(jù)它的結(jié)構(gòu)特點，采用了由外到內(nèi)、由表及里的空間順序，即殼——膜——肉（假種皮）——核（種子）。細而言之，在說明荔枝果實的外部特征時，又按照殼面構(gòu)造——色澤——外形———大小、重量的觀察順序來寫。這樣寫，條理清晰，內(nèi)容全面、主次鮮明，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關(guān)荔枝的其他知識。第二課時一、說明方法分析——從說明方法的分析中體會文章的文體特色：內(nèi)容的科學(xué)性和筆調(diào)的文藝性。1．明確常用說明方法的基本作用。2．學(xué)生判斷本文使用的說明方法。3．結(jié)合具體語句分析體會各種說明方法的作用。（學(xué)生討論回答）教師：總結(jié)說明方法，明確打比方、列數(shù)字、舉例子的具體作用。打比方可使被說明的事物形象更加生動。如把荔枝比作“絳囊”、“紅星”、“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬里”等等。列數(shù)字使事實確鑿，更具說服力。如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到20多克”等等。舉實例增強文章的厚重感和說服力。如說明荔枝的顏色時，就舉廣東產(chǎn)的“三月紅”和“掛綠”為例，為了說明荔枝肉質(zhì)易變、不耐貯運，用了唐明皇為讓楊貴妃吃上鮮荔枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”，都體現(xiàn)了作者注重知識的準確性和科學(xué)性。4．重點分析引用的作用。⑴這篇文章主要運用了引用的說明方法，下列古詩和文獻資料具體說明的對象是什么？完成練習(xí)：（小組合作）①飛焰欲橫天（荔枝成熟時的顏色）②盈盈荷瓣風(fēng)前落，片片桃花雨后嬌（荔枝殼膜的形狀和顏色）③紅云幾萬重（果實成熟時荔枝林的顏色和形態(tài)）④一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣（荔枝不耐貯藏）5密移造化出閩山，禁御新栽荔枝丹。（古代歷史上移栽荔枝的情形）6長安回望繡成堆，山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。（唐玄宗時以飛馬運荔枝供宮中享用的情形）8《四川果樹良種圖譜》說它重19克左右。（說明荔枝的大小重量）⑵從作用來看，這些引用大致可分幾類？明確：分為兩類。①引用詩文，增強文學(xué)性。如“飛焰欲橫天”、“紅云幾萬重”。②引用古籍、史料，增強科學(xué)性，使說明有根據(jù)，更準確。如引《四川果樹良種圖譜》的數(shù)字。小結(jié)：引用眾多的資料，不僅為了充實內(nèi)容、增添文采，也是為了糾正歷來有關(guān)荔枝的記載中不實的或誤傳的成分，是出于科學(xué)性的考慮，是說明的需要，而不是無端炫耀知識的廣博。同時，作者這么寫正是體現(xiàn)了本文科學(xué)小品的體裁特點。二、品味語言的準確性——說明文語言的第一要求是準確。結(jié)合具體語句體會本文語言的準確性，體會文章的科學(xué)性。1．語言的準確一是表現(xiàn)在限定性詞語的運用上。說說下面句子加橫線的詞語的作用。⑴荔枝呈心臟形、卵圓形或圓形，通常蒂部大，頂端稍小。蒂部周圍微微突起，稱為果肩；有的一邊高，一邊低。頂端叫果頂，渾圓或尖圓。明確：“通?！毕薅朔秶?，表示一般情況如此，但不排除特殊情況；“稍”、“微微”表明了小的程度和突起的程度；“渾圓”和“尖圓”則區(qū)別了兩種不同程度的圓。⑵古代講荔枝的書，包括蔡襄的在內(nèi)，現(xiàn)在知道的共有13種。明確：用“現(xiàn)在知道的”加以限定，使說明更加客觀、準確，因為“13種”僅是從目前發(fā)現(xiàn)的文獻來判斷，將來也許還會有新的發(fā)現(xiàn)。⑶成熟的荔枝，大多數(shù)是深紅色或紫色。明確：用“大多數(shù)”限定范圍，不排除特殊情況，使說明更客觀、準確。2．語言的準確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)詞的運用上，如“一年開花兩次”“大約重60克” “重達四五十克”等等。這些詞語的運用，十分準確表達了信息。三、總結(jié)寫作特點1．條理分明，層次清楚，結(jié)構(gòu)嚴密，準確抓住事物的特征進行說明；2．引用詩文，生動形象，富于文采；3．事實確鑿，數(shù)字具體，科學(xué)性強。四、拓展閱讀白居易《荔枝圖序》荔枝生巴峽間，樹形團團如帷蓋，葉如桂，冬青；華如桔，春榮；實如丹，夏熟；朵如葡萄，核如枇杷，殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白如冰雪，漿液甘酸如醴酪，大略如彼，其實過之。若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。元和十五年夏，南賓守樂天，命工吏圖而書之，蓋為不識者與識而不及一二三日者云。五、課堂小結(jié)1．本文語言的科學(xué)性集中體現(xiàn)在用詞準確、周密。文學(xué)性集中體現(xiàn)在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。2．本文以短小的篇幅、豐富的知識，饒有興味地介紹了有關(guān)荔枝的科學(xué)知識，既有一般說明文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科學(xué)小品。把握說明順序，理解說明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學(xué)習(xí)科學(xué)小品的四大要素。培養(yǎng)概括要點、篩選信息的能力是學(xué)習(xí)說明文的重要導(dǎo)向。六、布置作業(yè)，介紹你家鄉(xiāng)出產(chǎn)的一種水果或其他特產(chǎn)。要求：抓住事物的特征，準確地加以介紹；妥善安排文章的結(jié)構(gòu)層次，注意寫作順序；運用多種方法說明事物，有意識地打比方、作引用，使文章通俗生動。2．積累并嘗試背誦下列古詩文：蘇軾《惠州一絕》、杜牧《過華清宮絕句》、白居易《荔枝圖序》、陳輝《荔枝》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文征明《新荔篇》。教學(xué)后記總第 節(jié) 授課時間： 年 月 日星期 第 節(jié)課題將進酒課型新課課時教