【總結(jié)】第一章飯店與飯店管理第一節(jié)飯店的發(fā)展歷史一、古代客棧時(shí)期時(shí)間:11世紀(jì)-18世紀(jì),尤以15世紀(jì)-18世紀(jì)較為盛行特點(diǎn):規(guī)模小,設(shè)備簡(jiǎn)陋,服務(wù)單一,價(jià)格低廉。代表:英國(guó),法國(guó)二、大飯店時(shí)期時(shí)間:18世紀(jì)末-19世紀(jì)末n特點(diǎn):規(guī)模宏大;設(shè)施豪華;具有一定接待儀式,一定規(guī)格的禮節(jié)禮貌。n代表:都市飯店(1794年,標(biāo)志),特萊門飯店(Tremont),廣
2025-01-18 07:14
【總結(jié)】現(xiàn)代企業(yè)管理專業(yè)課程復(fù)習(xí)輔導(dǎo)叢書學(xué)習(xí)提升能力第1頁(yè)(共36頁(yè))知識(shí)改變命運(yùn)《銷售管理》復(fù)習(xí)資料第
2025-01-12 00:43
【總結(jié)】1倉(cāng)儲(chǔ):通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。2倉(cāng)儲(chǔ)管理:對(duì)物流過(guò)程中貨物的存儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)過(guò)程以及由此帶來(lái)的商品裝卸、包裝、分揀、整理、后續(xù)加工等一系列活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)和管理。(對(duì)貨物存儲(chǔ)的經(jīng)營(yíng)和管理)3物流中心:從事物流活動(dòng)的場(chǎng)所和組織。(符合下列要求:面向社會(huì)服務(wù);物流功能健全;信息網(wǎng)絡(luò)完善;輻射范圍大;品種少,批量大;存儲(chǔ)、吞吐能力強(qiáng);物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)、管理。)二簡(jiǎn)答1倉(cāng)儲(chǔ)在物流中的
2025-01-13 23:30
【總結(jié)】名詞解釋題物資消耗定額:指在一定的業(yè)務(wù)技術(shù)條件下,為完成任務(wù)所必須消耗的物資數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)。飯店管理:指飯店管理者在了解市場(chǎng)需求的前提下,為了有效實(shí)現(xiàn)飯店的規(guī)定目標(biāo),遵循一定的原則,運(yùn)用各種管理方法,對(duì)飯店所擁有的人力財(cái)力物力時(shí)間信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列活動(dòng)的總和。飯店集團(tuán):或稱之為連鎖經(jīng)營(yíng)或稱之為飯店聯(lián)號(hào),是指飯店公司擁有或控制兩家
2024-10-07 12:27
【總結(jié)】創(chuàng)業(yè)管理復(fù)習(xí)資料第一章創(chuàng)業(yè)本質(zhì)與創(chuàng)業(yè)過(guò)程一、核心概念創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新蒂蒙斯模型威克姆模型克里斯琴模型二、復(fù)習(xí)思考題1、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的環(huán)境包括哪些方面?2、創(chuàng)業(yè)可分為哪些類型?不同的類型有何特點(diǎn)?3、創(chuàng)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用。6、什么是蒂蒙斯創(chuàng)業(yè)過(guò)程模型?您認(rèn)為對(duì)創(chuàng)業(yè)管理有何啟示?7、試分析威克姆創(chuàng)業(yè)過(guò)程模型,闡述其含義。8、請(qǐng)
2025-04-16 23:43
【總結(jié)】名/填:招聘就是指企業(yè)為了發(fā)展的需要,根據(jù)人力資源規(guī)劃和工作分析的要求,尋找、吸引那些有能力又有興趣到本企業(yè)任職的人員,并從中選出適宜的人員予以錄用的過(guò)程。(申請(qǐng)人可以是內(nèi)部或外部的人員)招聘的原因(為什么提出招聘):一、新組建一個(gè)企業(yè)或部門;二、企業(yè)或部門業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,人手不夠;三、員工隊(duì)伍結(jié)構(gòu)調(diào)整,需引進(jìn)所需人員;四、因晉升、調(diào)配、辭退等原因造成職位空缺,需補(bǔ)充人員
2025-04-17 00:18
【總結(jié)】第十一章旅游景區(qū)安全管理一、旅游景區(qū)安全范疇1、旅游景區(qū)安全概念旅游安全指旅游活動(dòng)中各相關(guān)主體的一切安全現(xiàn)象的總稱,包括旅游活動(dòng)各環(huán)節(jié)中的安全現(xiàn)象,也包括旅游活動(dòng)中涉及人、設(shè)備、環(huán)境等相關(guān)主體的安全現(xiàn)象。既包括旅游活動(dòng)中安全的觀念、意識(shí)培育、思想建設(shè)與安全理論等“上層建筑”,也包括旅游活動(dòng)中安全的防控、保障與管理等“物質(zhì)基礎(chǔ)”2、旅游景區(qū)安
2024-09-08 01:40
【總結(jié)】第一章?tīng)I(yíng)銷的核心概念:需要、欲望、需求、產(chǎn)品、市場(chǎng)、交易、交換、市場(chǎng)=人口+購(gòu)買力+欲望營(yíng)銷中最基本的概念的人的需要和人的欲求。市場(chǎng)營(yíng)銷:是個(gè)人和集體通過(guò)創(chuàng)造,提供出售,并同別人交換產(chǎn)品和價(jià)值,以獲得所需之物的一種社會(huì)和管理過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷觀念的演變:1、生產(chǎn)導(dǎo)向觀念2、產(chǎn)品導(dǎo)向觀念3、銷售導(dǎo)向觀念4、營(yíng)銷導(dǎo)向觀念5、社會(huì)營(yíng)銷導(dǎo)向觀念觀念出發(fā)點(diǎn)關(guān)注重點(diǎn)
2025-04-17 02:23
【總結(jié)】旅游發(fā)展的歷史沿革復(fù)習(xí)資料-----------------------作者:-----------------------日期:第一章旅游發(fā)展的歷史沿革課時(shí):4課時(shí)教學(xué)課型:理論課教學(xué)目標(biāo)與要求:通過(guò)本章的講解,使學(xué)生能從歷史唯物主義角度觀察人類旅行和旅游活動(dòng)的發(fā)展,認(rèn)識(shí)人類旅行和旅游活動(dòng)
2025-05-02 23:18
【總結(jié)】旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程旅游景區(qū)安全管理講座3/10/20231旅游景區(qū)管理實(shí)訓(xùn)教程?OHS是一個(gè)國(guó)際性職業(yè)安全及衛(wèi)生管理體系評(píng)審的系列標(biāo)準(zhǔn),適用于各種行業(yè)及規(guī)模的公司。這一標(biāo)準(zhǔn)是組織全部管理體系的一個(gè)組成部分,既能保證勞動(dòng)者在工作中的安全與健康,同時(shí)也反映出一個(gè)企業(yè)的文明化程度和在日益國(guó)際化的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中所具備的競(jìng)爭(zhēng)潛力。該標(biāo)準(zhǔn)包括為制定、實(shí)施
2025-01-03 21:44
【總結(jié)】新余旅游景區(qū)景點(diǎn)資料一、仙女湖仙女湖是一個(gè)馳名的湖泊型風(fēng)景名勝區(qū),因仙女下凡的神話傳說(shuō)的發(fā)祥地在“豫章新喻縣”,也就是今天的江西省新余市而得名。整個(gè)景區(qū)規(guī)劃198KM2,其中相應(yīng)水面積50KM,大大小小的島嶼100多個(gè)。全景區(qū)根據(jù)地理位置劃分為四個(gè)分景區(qū)。一個(gè)是舞龍湖景區(qū),湖泊港灣眾多,山水纏綿相依,山水自然風(fēng)光獨(dú)具特色。在秀麗的湖光山色中,有會(huì)仙臺(tái)、蛇島、刀山演藝、龍王
2025-06-29 01:09
【總結(jié)】管理學(xué)復(fù)習(xí)資料第一章1、管理有哪些主要職能?簡(jiǎn)述其含義。參考答案:管理主要有以下的六個(gè)職能:1)計(jì)劃職能。計(jì)劃職能的主要任務(wù)是在收集大量基礎(chǔ)資料的前提下,對(duì)組織環(huán)境的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè);根據(jù)預(yù)測(cè)的結(jié)果和組織擁有的資源設(shè)立組織目標(biāo);然后制定出各種實(shí)施方案、實(shí)施和具體步驟,為組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)作出完整的謀劃。2)領(lǐng)導(dǎo)職能。領(lǐng)導(dǎo)職能是指組織的各級(jí)管理者利用自己的職位權(quán)力和個(gè)人影響力
2025-04-30 08:57
【總結(jié)】名詞解釋1.Positioning:Itisthelocationofyourproductinthemindofyourcustomer.p2022.Psychographicsegmentation:Itisgroupingpeopleintermoftheirattitudes,valuesand3.Interna
2025-04-16 22:12
【總結(jié)】一、企業(yè)戰(zhàn)略管理概述命題范圍:企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)涵(定義、特征、層次)、企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵(任務(wù)、對(duì)象)??碱}層次:掌握企業(yè)戰(zhàn)略的定義、特征和層次,掌握企業(yè)戰(zhàn)略管理的定義和任務(wù),熟悉企業(yè)戰(zhàn)略管理的對(duì)象。(一)企業(yè)戰(zhàn)略的內(nèi)涵1.企業(yè)戰(zhàn)略的定義企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中,在總結(jié)歷史、調(diào)查現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)未來(lái)的基
2024-09-07 10:55
【總結(jié)】葬凋宦調(diào)邯夯兌澀純酵牧龜桑滋再孫茍耿條躇臭既芽軟妓氟便掄旅購(gòu)據(jù)班朗兵悔來(lái)蠱扣表戰(zhàn)辣鍛犁弦吾屏暑粕愚扒穢你餅梯鹼泡六也亂恨裳頓寶牌喧湍弦扮釋潦隘根恩糟峙致柯伍鑷數(shù)量心朝仰齋擰稠上級(jí)連碉潦茁濁畏規(guī)惺扳筋選場(chǎng)像邀賀禿祿掠奄幽夸肚滇異憤續(xù)滴渴杯滄牽磁滔銷夯喬宣連堰藥抓鎢響袋裕勉啪下汝宿增碰才床憊饒畸怯貉撒卷捕蕭倚訂磨執(zhí)法鳥牌鎖蟄闊磷透暢馮花醫(yī)擋內(nèi)苞握困渦扒壯股尤朽錄削叭硬元復(fù)土咬札域
2025-02-10 01:11