【摘要】飯店管理復(fù)習資料分享-----------------------作者:-----------------------日期:第一章現(xiàn)代飯店的概述第一節(jié)、飯店業(yè)發(fā)展的歷史和沿革?飯店的產(chǎn)生和發(fā)展過程源遠流長,已有幾千年的歷史?,F(xiàn)代飯店就是從中國的驛站、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車客棧演變而來。一、世界飯店
2025-04-17 13:00
【摘要】一、單項選擇題1、產(chǎn)品成本實際包括的內(nèi)容稱為()。A、生產(chǎn)費用*B、成本開支范圍C、成本D、制造成本2、下列一般不屬于成本項目的是()。A、直接材料*B、折舊費C、直接工資D、制造費用3、如果企業(yè)月末在產(chǎn)品數(shù)量較多,各月間在產(chǎn)品數(shù)量變動較大,產(chǎn)品成本中原材料費用與其他各項費用所占比重相差不大的產(chǎn)
2025-04-27 13:39
【摘要】《管理學(xué)基礎(chǔ)》考試說明及練習題一、考試說明:1、本課程期末考試方式為閉卷統(tǒng)考,2、考試內(nèi)容:除教材最后一章外的每一章。3、題型為:單選、判斷、簡答、案例分析、計算和論述題。二、練習題:一、單選題:1、某大企業(yè)人才濟濟、設(shè)備精良,長期以來以管理正規(guī)有序而自翔。但近來該企業(yè)業(yè)績不佳,尤其是干群士氣低落,管理人員和技術(shù)人員的流失率逐年升高。從管理職能分
2025-06-10 02:15
【摘要】飯店管理概論復(fù)習資料題型:單選題(10×1分)是非判斷題(10×1分)名詞解釋題(5×4分)簡答題、計算題(30分)案例分析題(3×10分)提綱第一章飯店總論u飯店業(yè)發(fā)展歷史及各個階段特征u飯店產(chǎn)品的特殊性給管理和營銷帶來的挑戰(zhàn)u飯店的組織結(jié)構(gòu)的層
2026-01-06 09:09
【摘要】《教育管理原理》復(fù)習題集第一章教育管理學(xué)概述一、填空題1.管理具有兩重性,它是(非政治性)與政治性的統(tǒng)一。2.教育管理屬于管理中(公共事業(yè))管理中的一種。3.學(xué)校管理的產(chǎn)生角之于教育階級的產(chǎn)生要(早)4.教育階級是國家發(fā)展到一定階段的(產(chǎn)物)、5.教育管理學(xué)是研究教育管理的(現(xiàn)象),揭示教育管理(規(guī)律)的科學(xué)6.著名的法學(xué)家(施泰因)被譽為現(xiàn)代行政
2025-05-01 18:48
【摘要】......一、單選題二、名詞解釋1.倫理是指人們處理相互關(guān)系時遵循的各種道德準則和規(guī)范。倫理一般是指一系列指導(dǎo)行為的觀念,、人與社會和人與自然之間關(guān)系處理中的行為規(guī)范,而且也深刻地蘊涵著依照一定原則來
2025-04-30 08:54
【摘要】自考“戰(zhàn)略管理”復(fù)習資料本復(fù)習資料只適用于自考中商務(wù)管理專業(yè)使用第一章戰(zhàn)略管理概論企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)在激烈競爭的市場環(huán)境中,為求得生存和發(fā)展而做出的長遠性、全局性的規(guī)劃以及為實現(xiàn)企業(yè)遠景規(guī)劃和使命而采取的競爭行動和管理業(yè)務(wù)的方法。企業(yè)戰(zhàn)略的特征為:(1)總體性;(2)長遠性;(3)指導(dǎo)性;
2025-09-01 14:21
【摘要】專題九、旅游景區(qū)的旅游安全管理旅游安全是旅游業(yè)的生命線,是旅游業(yè)持續(xù)、健康、穩(wěn)定的前提與基礎(chǔ)。無論安全事故的大小,都或多或少給旅游者和旅游景區(qū)帶來經(jīng)濟和精神上的損失,甚至影響一個國家或地區(qū)在旅游者心目中的安全形象,給未來的旅游業(yè)帶來更大的損失。近些年來,隨著旅游活動的升溫,特別是我國實行雙休日和延長“五一”、“十一”兩個假期所形成的黃金周以來,旅游安全問題更加突出。因此
2025-09-03 10:35
【摘要】一、名詞解釋:旅游資源:自然界和人類社會中凡是能夠?qū)β糜握弋a(chǎn)生吸引力,可以為旅游業(yè)開發(fā)利用,并產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)環(huán)境效益的各種事物和因素。旅游規(guī)劃:旅游規(guī)劃是指在旅游系統(tǒng)要素發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查評價的基礎(chǔ)上,針對旅游系統(tǒng)的屬性、特色和發(fā)展規(guī)律,并根據(jù)社會、經(jīng)濟和文化發(fā)展的趨勢,以綜合協(xié)調(diào)旅游系統(tǒng)的總體布局、系統(tǒng)內(nèi)部要素功能結(jié)構(gòu)以及旅游系統(tǒng)與外部系統(tǒng)發(fā)展為目的的戰(zhàn)略策劃和具體實施。
2025-05-11 22:22
【摘要】文化徽園激情徽園印象徽園1文化徽園激情徽園印象徽園2目錄一、前言……………………………..……………………03二、現(xiàn)狀分析………………………………………………04三、為傳統(tǒng)旅游業(yè)嵌入新價值鏈…………...……05四、提升徽園品味、打造游樂精品……………………0
【摘要】合同管理復(fù)習資料??第一章???工程合同管理導(dǎo)論?傳統(tǒng)DBB模式的局限性:(1建設(shè)周期較強(2?設(shè)計變更頻繁(3設(shè)計的可施工性較差(4業(yè)主控制項目總體目標困難(5承包方處于被動地位?DBB模式最突出的特點是:強調(diào)工程項目的實施必須按照設(shè)計——招標——建造的順序進行,只有一個階段結(jié)束后另一個階段才能開始。&
2025-05-12 00:32
【摘要】績效管理復(fù)習資料一、選擇——績效計劃的含義n績效計劃是由管理者與員工就工作目標和標準達成一致意見,形成契約的過程。n績效計劃是用于指導(dǎo)員工行為的一份計劃書。——績效計劃的特點n績效計劃是管理者與員工雙向溝通的過程n績效計劃是關(guān)于工作目標和標準的契約n績效計劃是一個全員參與的過程——構(gòu)建績效評價指標體系的步驟n設(shè)計績效評價
2025-04-17 08:49
【摘要】旅游景區(qū)服務(wù)與管理課程教學(xué)大綱開課院(系):應(yīng)用技術(shù)學(xué)院適用專業(yè):旅游管理(旅游管理方向)課程名稱:風景區(qū)管理/ScenicSpotserviceandmanagement考核方式:考查課程代碼:0615000548開課學(xué)期:秋學(xué)時/學(xué)分:32學(xué)時/(課內(nèi)教學(xué)32學(xué)時,實驗上機0學(xué)時,課外0學(xué)時)先修課程:
2025-04-08 23:43
【摘要】......第7章旅游景區(qū)安全管理2、景區(qū)專項設(shè)施設(shè)備安全管理(1)游覽設(shè)施設(shè)備安全管理1、防火安全管理景區(qū)游覽場所應(yīng)重視防火安全工作,認真貫徹公安消防部門有關(guān)消防安全的各項規(guī)定,與上級部門簽訂防火安全責任狀,景區(qū)對存在消
2025-04-15 23:31
【摘要】第一篇:倉儲管理復(fù)習資料 一、單項選擇題 ()A儲存功能 B組合功能 C分類功能 D增值功能 () A加工中心 B轉(zhuǎn)運中心 C配載中心 D分貨中心,屬于按用途分類的是() A立體...
2025-10-26 00:14