【文章內(nèi)容簡介】 點片發(fā)生期。嚴格控制施藥次數(shù)和藥量，盡量使用有效低劑量，嚴禁在蔬菜上使用有機磷等高毒高殘留農(nóng)藥，嚴格遵守采收安全間隔期。生產(chǎn)過程中，各類蔬菜品種都要制定相應(yīng)的田間管理措施，做到事先有規(guī)劃，實施有記錄，具體田塊都有專人負責，施肥、噴藥統(tǒng)一配制，灌水、排水統(tǒng)一調(diào)度，做到生產(chǎn)的全程控制，保證生產(chǎn)符合無公害蔬菜質(zhì)量標準要求的產(chǎn)品，滿足市場的需求。 基地種植的品種以西芹、西蘭花、西紅柿、甜椒、結(jié)球甘藍、 黃瓜、茄子等為主。 各蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標準執(zhí)行國家有關(guān)無公害蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量標準。產(chǎn)品技術(shù)性能水平與國內(nèi)外同類產(chǎn)品的比較。我國是溫室栽培起源最早的國家，在2000多年前就已經(jīng)能利用保護設(shè)施(溫室的雛形)栽培多種蔬菜，至20世紀60年代，中國的設(shè)施農(nóng)業(yè)始終徘徊在小規(guī)模、低水平、發(fā)展速度緩慢的狀態(tài)，70年代初期地膜覆蓋技術(shù)引入中國，對保溫保墑起到一定的作用。隨著經(jīng)濟的發(fā)展和科技的進步，70～80年代，相繼出現(xiàn)了塑料大棚和日光溫室。90年代開始，中國設(shè)施農(nóng)業(yè)逐步向規(guī)?；?、集約化和科學化方向發(fā)展，技術(shù)水平有了大幅度提高。隨著近年來國家相關(guān)科研項目的啟動，在學習借鑒、吸收消化國外先進技術(shù)成果的基礎(chǔ)上，中國的設(shè)施農(nóng)業(yè)有了較快發(fā)展，設(shè)施面積和設(shè)施水平不斷提高。近代溫室的發(fā)展經(jīng)歷了改良型日光溫室、大型玻璃溫室和現(xiàn)代化溫室三個階段，但由于各地區(qū)生產(chǎn)狀況、經(jīng)濟條件和利用目的的差異，至今各階段不同類型的溫室依然并存。 (1)日光溫室和塑料大棚。設(shè)施園藝生產(chǎn)，特別是日光溫室蔬菜生產(chǎn)是近20年來我國農(nóng)業(yè)種植中效益最大的產(chǎn)業(yè)。目前我國設(shè)施園藝面積已達300多萬hm2，總面積占世界首位。其中日光溫室面積約60余萬hm2，占溫室和大棚等大型設(shè)施總面積的50%以上，北方地區(qū)約占整個溫室大棚面積的80%以上。設(shè)施蔬菜面積占設(shè)施園藝總面積的95%以上，設(shè)施蔬菜生產(chǎn)總量已超億噸。我國北方地區(qū)的日光溫室經(jīng)過對其建筑結(jié)構(gòu)、環(huán)境調(diào)控技術(shù)和栽培技術(shù)等方面的不斷改進，初步形成了具有中國特色的設(shè)施園藝生產(chǎn)體系——節(jié)能型日光溫室配套栽培技術(shù)。在40176。n的高寒地區(qū)可實現(xiàn)冬季不加溫生產(chǎn)蔬菜，基本消除了冬春蔬菜淡季，該技術(shù)在中國北方地區(qū)得到廣泛應(yīng)用，南方地區(qū)則大力推廣塑料大棚和遮陽網(wǎng)栽培，解決了夏季防雨降溫的問題。 (2)近年來，我國設(shè)施園藝工程的總體水平有了明顯提高。設(shè)施類型以塑料大棚和日光溫室為主，逐步向大型化、多樣化方向發(fā)展。地方各級政府將設(shè)施園藝工程作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的切入點，紛紛建立了現(xiàn)代化高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)。據(jù)專家分析，在我國300多萬hm2的設(shè)施園藝生產(chǎn)中，代表設(shè)施園藝最高水平的大型連棟溫室在我國僅有400多hm2，%左右。我國在“九五”、“十五”期間，在科技部領(lǐng)導(dǎo)和組織下，實施了“工廠化高效農(nóng)業(yè)研究與示范”項目，利用引進的現(xiàn)代化溫室設(shè)備及配套技術(shù)，通過消化吸收與技術(shù)創(chuàng)新，進行了品種選育、設(shè)施栽培、配套設(shè)備及溫室中溫度、濕度和co2等環(huán)境因素綜合調(diào)控技術(shù)的研究與攻關(guān)，一大批科技成果相繼誕生，有效地推動著我國設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。國內(nèi)有關(guān)科研院所在溫室環(huán)境管理系統(tǒng)、栽培模式、溫室降溫、補光、除濕和增施co2，等方面也展開了卓有成效的研究工作，初步形成了具有中國特色的現(xiàn)代化設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)體系。如北京市農(nóng)業(yè)機械研究所研發(fā)了具有中國特色的節(jié)能日光溫室及適應(yīng)于不同領(lǐng)域的新型系列溫室、現(xiàn)代化溫室環(huán)境智能控制系統(tǒng)等設(shè)施設(shè)備；國家農(nóng)業(yè)信息技術(shù)研究中心進行了溫室環(huán)境監(jiān)控系統(tǒng)和決策支持系統(tǒng)的研究開發(fā)；中國農(nóng)業(yè)大學以及中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所在環(huán)境控制與栽培技術(shù)等方面進行了卓有成效的研究，等等。但有關(guān)“適合各地方日光溫室群環(huán)境智能化監(jiān)控系統(tǒng)的開發(fā)與應(yīng)用”方面的研究和報道較少，即使有，單因素的監(jiān)控系統(tǒng)較多，多因素復(fù)合監(jiān)控系統(tǒng)很少且很難大面積推廣。國外日光溫室栽培的起源以羅馬為最早。羅馬的哲學家塞內(nèi)卡(seneca，公元前3年至公元69年)記載了應(yīng)用云母片作覆蓋物生產(chǎn)早熟黃瓜。20世紀70年代以來，西方發(fā)達國家在設(shè)施農(nóng)業(yè)上的投入和補貼較多，設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。目前，全世界設(shè)施農(nóng)業(yè)面積已達400余萬hm2。荷蘭、日本、以色列、美國、加拿大等國是設(shè)施農(nóng)業(yè)十分發(fā)達的國家，其設(shè)施設(shè)備標準化、種苗技術(shù)及規(guī)范化栽培技術(shù)、植物保護及采后加工商品化技術(shù)、新型覆蓋材料開發(fā)與應(yīng)用技術(shù)、設(shè)施環(huán)境綜合調(diào)控及農(nóng)業(yè)機械化技術(shù)水平等都具有較高的水平，居世界領(lǐng)先地位。自20世紀70年代以來，國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)達國家在溫室環(huán)境配套工程技術(shù)方面也進行了大量研究，并取得了一些技術(shù)成果。以荷蘭為代表的歐美國家設(shè)施園藝規(guī)模大、自動化程度高、生產(chǎn)效率高，設(shè)施農(nóng)業(yè)主體沒備溫室內(nèi)的光、水、氣、肥等均實現(xiàn)了智能化控制；以色列的現(xiàn)代化溫室可根據(jù)作物對環(huán)境的不同要求，通過計算機對內(nèi)部環(huán)境進行自動監(jiān)測和調(diào)控，實現(xiàn)溫室作物全天候、周年性的高效生產(chǎn)；美國、日本等國還推出了代表當今世界最先進水平的全封閉式生產(chǎn)體系，即應(yīng)用人工補充光照、采用網(wǎng)絡(luò)通訊技術(shù)和視頻技術(shù)進行溫室環(huán)境的遠程控制與診斷、由機械人或機械手進行移栽作業(yè)的“植物工廠”，大大提高了勞動生產(chǎn)率和產(chǎn)品產(chǎn)出率。當前，國外日光溫室產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈以下態(tài)勢：溫室建筑面積呈擴大化趨勢，在農(nóng)業(yè)技術(shù)先進的國家，便于進行立體栽培和機械化作業(yè)；覆蓋材料向多功能、系列化方向發(fā)展，比較寒冷的北歐國家，覆蓋材料多用玻璃，法國等南歐國家多用塑料，日本則大量使用塑料；無土栽培技術(shù)迅速發(fā)展；由于當今科學技術(shù)的高度發(fā)展，采用現(xiàn)有的機械化、工程化、自動化技術(shù)，實現(xiàn)設(shè)施內(nèi)部環(huán)境因素(如溫度、濕度、光照、co2濃度等)的調(diào)控由過去單因素控制向利用環(huán)境計算機多因子動態(tài)控制系統(tǒng)發(fā)展；溫室環(huán)境控制和作物栽培管理向智能化、網(wǎng)絡(luò)化方向發(fā)展，而且溫室產(chǎn)業(yè)向節(jié)約能源、低成本的地區(qū)轉(zhuǎn)移，節(jié)能技術(shù)成為研究的重點；廣泛建市和應(yīng)用噴灌、滴灌系統(tǒng)。過去發(fā)達國家灌溉是以土壤含水量或水位為依據(jù)進行水肥管理，而現(xiàn)在世界上正在研究以作物需水信息為依據(jù)的智能灌溉監(jiān)控系統(tǒng)，如加拿大的多倫多大學正在研發(fā)超聲波傳感器，可檢測作物缺水程度，以指示灌溉。項目的技術(shù)研發(fā)所處的階段，以及在價格、性能等方面被用戶認可的情況等。本項目競爭力主要體現(xiàn)在：一是規(guī)模效益?；亟ㄔO(shè)規(guī)模較大，而且由于當?shù)貏趧恿Τ杀镜?，使得無公害蔬菜生產(chǎn)成本有較大幅度的降低，這樣為基地靈活定價，參與市場競爭創(chuàng)造了條件；二是品質(zhì)優(yōu)勢。本項目嚴格按照無公害蔬菜標準化規(guī)程進行生產(chǎn)，并且從生產(chǎn)源頭抓起，無污染、無激素、無藥物殘留，是高品質(zhì)產(chǎn)品，可以滿足人們對中高檔蔬菜的消費需求。通過本項目的實施，可以大大提高公司的生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)標準，延長公司生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，增強企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力，降低企業(yè)經(jīng)營風險，增加企業(yè)的經(jīng)營收入；可以提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短生產(chǎn)周期。對引進技術(shù)的消化、吸收、創(chuàng)新和后續(xù)開發(fā)能力。本項目采用技術(shù)合作的方式進行日光溫室基地建設(shè)。目前，塑料大棚、溫室大棚應(yīng)用較多。隨著自動化、智能化等高新技術(shù)的應(yīng)用，出現(xiàn)了智能型溫室，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品工廠化生產(chǎn)成為現(xiàn)實。工廠化中采用的高新技術(shù)主要有無土栽培技術(shù)、營養(yǎng)控制技術(shù)、co2施肥技術(shù)、環(huán)境臨測控制技術(shù)、機械化作業(yè)技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)，計算機技術(shù)作為一種手段，融于各類技術(shù)之中，實現(xiàn)整個系統(tǒng)的自動監(jiān)測與集中控制，日光溫室經(jīng)過近40年的發(fā)展，已經(jīng)具備相當?shù)某墒於龋邆浣?jīng)久耐用、便于操作、有利于果蔬生產(chǎn)，同時還應(yīng)能合理利用建筑材料和最大限度地利用設(shè)施內(nèi)的土地和空間，是促使果蔬提早成熟的一種設(shè)施類型。三、市場需求情況和風險分析國內(nèi)市場需求規(guī)模和產(chǎn)品的發(fā)展前景、在國內(nèi)市場的競爭優(yōu)勢和市場占有率。蔬菜作為生活的必需品，國內(nèi)外市場對蔬菜產(chǎn)品的要求越來越高，質(zhì)量問題特別是有害物質(zhì)殘留超標問題引起廣大消費者的廣泛關(guān)注，已成為社會一大熱點問題，引起各級政府及有關(guān)部門的高度重視。隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，食品消費已由溫飽型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，蔬菜作為生活的必需品，人們對其要求更高，并由一般化轉(zhuǎn)向優(yōu)質(zhì)化、營養(yǎng)化、無害化。可以說，蔬菜安全問題已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的熱點。無公害蔬菜產(chǎn)品符合人類追求健康長壽和與大自然和諧共存的世界潮流。從食品業(yè)發(fā)展趨勢看，無污染、無公害的食品將成為國際食品貿(mào)易的主流。種種跡象已經(jīng)說明，開發(fā)無公害蔬菜已經(jīng)成為國內(nèi)外市場發(fā)展的必然趨勢。我國的無公害蔬菜市場，目前還處在開發(fā)期，蘊含著無限生機與活力