【文章內(nèi)容簡介】 規(guī)模的現(xiàn)代化蔬菜種植基地。 過程和依據(jù) (1)項目考察、市場調(diào)研情況 為了更好地發(fā)揮本地區(qū)自然資源的優(yōu)勢、更好地開發(fā)利用土地資源，立足設(shè)施農(nóng)業(yè)開發(fā)，河南大家農(nóng)業(yè)科技集團每年都派高層管理人員學(xué)習(xí)兄弟省區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗，大大開闊了視野，加快了思想觀念的轉(zhuǎn)變。經(jīng)多方反復(fù)論證，集團經(jīng)營團隊一致認為，目前孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)所處地理條件 優(yōu)越、自然條件得天獨厚，基礎(chǔ)設(shè)施條件較好，冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)市場潛力很大，因此，決定建設(shè)100 座節(jié)能日光溫室蔬菜基地項目。 隨著人民生活由小康向富裕邁進，生活水平日益提高，對優(yōu)質(zhì)蔬菜的需求日益增加。開發(fā)反季節(jié)蔬菜、名特蔬菜，市場前景廣闊。內(nèi)蒙古騰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司委托河南省工程咨詢公司對 100 座節(jié)能日光溫室蔬菜基地項目進行可行性研究。經(jīng)過對項目區(qū)的農(nóng)業(yè)資源、生產(chǎn)現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品市場供求狀況及前景等進行深入分析，在此基礎(chǔ)上，我們編制了內(nèi)蒙古騰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司 100 座節(jié)能日光溫室蔬菜100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 21 基地項目可行性研究報告。 （ 2）項目提出的緣由 項目區(qū)位于孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)，距孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)管委會所在地嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn) 2Km。隨著孿井灘示范區(qū)城市發(fā)展及新型工業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、能源開發(fā)、生態(tài)保護、特色旅游五大產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，外來人口涌入量增加，蔬菜市場潛力巨大：隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人民生活水平不斷的提高，對瓜菜產(chǎn)品的要求正在向著周年均衡供應(yīng)、優(yōu)質(zhì)、多樣、安全、綠色的方向發(fā)展。而傳統(tǒng)的一年春、秋兩季以大宗蔬菜露地栽培為主的生產(chǎn)方式所生產(chǎn)的蔬菜在供應(yīng)中存在的淡、旺季明顯，種類 品種單一，商品質(zhì)量差等問題，這就提出了蔬菜周年 均衡生產(chǎn)的必要性。 為調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，促進孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)健康快速發(fā)展，促進公司自身發(fā)展，提高員工和種植戶收入。公司根據(jù)蔬菜基地的地緣優(yōu)勢，提出將產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位為大力發(fā)展高效設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，帶動孿井灘示范區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，走出一條用工業(yè)化的理念經(jīng)營農(nóng)業(yè)的新路子。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 22 第 六 章 項目內(nèi)容和規(guī)模 新建日光節(jié)能溫室 100 座，占地面積 300 畝； 灌溉輸水管道及配套設(shè)施 公里； 架設(shè)輸電電纜 公里及配套電力設(shè)施建設(shè)； 公里交通道路建設(shè)； 5. 卷簾機及配套設(shè)備 100 臺（套）。 （ 1）新建節(jié)能日光溫室： 項目規(guī)劃占地 300 畝 ， 新 建節(jié)能日光溫室 100 座 ，每座 節(jié)能日光溫室凈占地面積 畝 ，每座節(jié)能日光溫室總規(guī)劃占地面積 畝 。 規(guī)劃主干道路長 2 公里 ， 主要道路寬 。 （ 2）灌溉輸水管道及配套設(shè)施 公里：埋設(shè) 160mmPVC 輸水管道 公里，埋設(shè) 90mmPVC 輸水管道 公里。 （ 3）架設(shè)輸電電纜 公里及配套電力設(shè)施建設(shè)；需架設(shè)輸電電纜 公里及配套電力設(shè)施建設(shè)。 （ 4）卷簾機及配套設(shè)施購置 100 臺（套）。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 23 第 七 章 產(chǎn)品市場供需預(yù)測 雖然現(xiàn)在交通比較發(fā)達，但孿井灘距寧夏畢竟路途遙遠，通過貨運渠道輸送過來的蔬菜，不但不新鮮，而且成本相對較高。尤其近年來，隨著本地區(qū)經(jīng)濟和社會迅速發(fā)展，城鎮(zhèn)人口的不斷增加，人民生活水平和生活質(zhì)量的提高，人民的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯的變化，特別是對春提早和秋延后的新鮮蔬菜和鮮果，正朝著多品種的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品方向發(fā)展，同時對農(nóng)產(chǎn)品新鮮度、安全性的要求也越來越高，名牌消費已成時尚，綠色消費成為必然趨勢。 現(xiàn)有生產(chǎn)能力 公司地 處 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園內(nèi)。項目區(qū)所 處的孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)，總?cè)丝?11000 人，蔬菜需求量大。近年來，隨著孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)經(jīng)濟和社會的發(fā)展，人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生了明顯變化，人民早以不滿足土豆、蘿卜 、 大白菜“老三樣”的供求狀況，對反季節(jié)的水果鮮菜需求旺盛，目前正朝多品種的名優(yōu)特蔬菜方向發(fā)展。而孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)目前對春提前秋延后的蔬菜發(fā)展滯后，名優(yōu)蔬菜的供給基本上是靠外地供應(yīng)，質(zhì)量低，價格高，難以滿足人們對名優(yōu)新鮮水蔬菜的需求。 據(jù) 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)公布的數(shù)據(jù) ， 示范區(qū)設(shè)施蔬菜面積僅有100 畝， 建成日光溫 棚 204 座，生產(chǎn)蔬菜 800 噸。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 24 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū) 目前人口 萬人， 露 地蔬菜按每人每天需蔬菜量 標(biāo)準(zhǔn)，春提 前 秋延 后 蔬菜按每人每天需蔬菜量 標(biāo)準(zhǔn)。露地大眾蔬菜供應(yīng)時段為 7 個月，春提 前 秋延 后 蔬菜供應(yīng)時 段為 5 個月。 故全年需 露 地大眾蔬菜量為： 11000 人 7 30 天 =1848 噸 。 全年需春提秋延蔬菜量為： 11000 人 5 30 =825噸 。 綜觀上述分析， 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)共需蔬菜 2673 噸。 其市場蔬菜供應(yīng)缺 口 1873 噸， 蔬菜缺口量比較大， 也是目前市場蔬菜價格高的原因。以上分析既反映了客觀存在，又反映了未來發(fā)展的需求。這塊缺口，就是項目未來的潛在市場空間，證明在本地區(qū)建立反季節(jié)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，其市場前景十分樂觀。所以充分發(fā)揮地利優(yōu)勢，增加科技和物質(zhì)投入，提高本地產(chǎn)蔬菜周年均衡供應(yīng)能力，搶占區(qū)內(nèi)淡季市場是完全可能的。 內(nèi)蒙古騰達農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司高效設(shè)施 蔬菜 生產(chǎn) 基地，采用人工調(diào)控蔬菜苗栽培環(huán) 境，可實現(xiàn)超時令產(chǎn)品的生產(chǎn)。分期栽培分批出售的開放式流水線生產(chǎn)，沒有淡、旺季之分，生產(chǎn)銷售 穩(wěn)定，容易形成價格優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。因此，項目具有較強的競爭力和抵御市場風(fēng)險的能力。目前反季節(jié) 蔬菜市場 ，不能滿足群眾對蔬菜的需100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 25 求 ，在一定程度上制 約了購買力的提高。本項目建成后，大大提高了蔬菜投放量，對平抑蔬菜市場價格和豐富老百姓菜籃子工程將產(chǎn)生積極影響。 產(chǎn)品銷售方案及營銷策略 產(chǎn)品營銷策略 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 是 農(nóng)村經(jīng)濟體制 和經(jīng)營方式的又一次創(chuàng)新，是市場經(jīng)濟條件下農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的客觀要求。 本項目規(guī)劃按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，通過實行生產(chǎn)經(jīng)營 “ 五 統(tǒng)一” ，即：統(tǒng)一建生產(chǎn)基地、統(tǒng)一生產(chǎn)資料供應(yīng)、統(tǒng)一種植計 劃和技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一經(jīng)營管理、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。將產(chǎn)前信息服務(wù)和物資服務(wù)，產(chǎn)中的技術(shù)服務(wù)以及產(chǎn)后的銷售服務(wù)貫穿起來，把松散的種植戶聯(lián)合集中起來，統(tǒng)一運作，共同進入市場，參與市場競爭，增加抵御自然和市場風(fēng)險的能力，形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)、有機組合，、相互促進的組織形式和經(jīng)營機制。統(tǒng)一產(chǎn)品營銷，充分利用項目產(chǎn)品的質(zhì)量優(yōu)勢、價格優(yōu)勢和市場優(yōu)勢等條件，通過在人口較為集中的城鎮(zhèn)進行產(chǎn)超對接，建立銷售中心，提高市場供應(yīng)能力，擴大銷售量。 產(chǎn)品方案設(shè)計 項目 區(qū)主要產(chǎn)品既應(yīng)包括反季節(jié)蔬菜，還應(yīng)包括適宜項目 區(qū)種植的名特優(yōu)稀蔬菜。常見反季節(jié)蔬菜有：蕃茄、辣椒、黃瓜、芹菜、豆角、韭菜、小白菜、茄子、西葫蘆等。根據(jù)項目區(qū)的土壤、氣候、保護地栽培條件和市場需要，確定生菜、娃娃菜、法國荷蘭豆、紫甘藍、100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 26 櫻桃蘿卜、彩椒等名特優(yōu)稀蔬菜。 對項目區(qū)生產(chǎn)的蔬菜實行差別價格策略，即：對同一產(chǎn)品 在不同的條件下制定出不同的價格，使顧客感到公平合理，以 此鼓勵消費者購買。其定價策略主要包括：質(zhì)量差價，即對不 同質(zhì)量的蔬菜產(chǎn)品制定不同的價格，做到一分價錢一分貨；季 節(jié)反差，根據(jù)項目產(chǎn) 品上市的不同季節(jié)，制定不同的價格，對反季節(jié)上市的產(chǎn)品，適當(dāng)提高價格，對生產(chǎn)旺季上市的產(chǎn)品，適當(dāng)降低價格，使消費者在不同季節(jié)都能享受到價格合理且能承受的產(chǎn)品；地區(qū)差價，即對項目區(qū)生產(chǎn)的品種，在就地銷售時適當(dāng)降低價格，以鼓勵外地中間商到項目區(qū)直接購買，擴大產(chǎn)品的銷售渠道。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 27 第八章 項目設(shè)計方案 技術(shù)方案 技術(shù)方案選擇 為推動 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū) 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進農(nóng)業(yè) 和農(nóng)村 經(jīng)濟的發(fā)展，采取 統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一關(guān)鍵技術(shù)、統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計的方法。選擇無立柱式節(jié)能日光溫室，按國家“ A級綠色瓜菜標(biāo)準(zhǔn)要 求，組織生產(chǎn)技術(shù)方案，實行從土壤到餐桌全程質(zhì)量控制。 技術(shù)與設(shè)備 技術(shù)措施：設(shè)計適合本地區(qū)使用的節(jié)能日光溫室；編制節(jié)能日光溫室一年三茬蔬菜高效栽培技術(shù)流程；通過引種試驗示范，確定適合本地區(qū)栽培的主要蔬菜優(yōu)良品種；制定各種蔬菜溫、光、水、肥調(diào)控指標(biāo)；制定病蟲害綜合防治措施。 ①高緯度地區(qū)綜合型節(jié)能日光溫室的設(shè)計特點： Ⅰ、加厚墻體的保溫性能（將一般的 厚磚砌墻改為 ～3m 厚的干打壘墻）； Ⅱ、加大溫室適宜的高跨比（將高跨比從 加大到 ）； Ⅲ、加大溫室的前屋面 角度和后屋面角度（前屋面角度從 24176。35176。加大到 29176。42176。， 后屋面角度 加大到 30176。45176。） ； Ⅳ、低位栽培 (半地下式 )：栽培面下挖 50cm。 ②制定高緯度地區(qū)節(jié)能日光溫室一年三茬蔬菜高效栽培技術(shù)操作規(guī)程； ③因地制宜的制定茬口種植時間 。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 28 ④選擇適宜節(jié)能日光溫室的優(yōu)良品種； ⑤制定無公害蔬菜病蟲害綜合技術(shù)． 設(shè)備選型：根據(jù)項目生產(chǎn)目標(biāo)要求達到“四化”（生產(chǎn)周年化、卷簾機械化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、灌溉管道化），項目需購買卷簾機 100 臺（功能：自動卷放草簾子）。 技術(shù)路線圖： 技 術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 綠色蔬菜產(chǎn)品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 目前，我國尚未制定出完整的綠色蔬菜衛(wèi)生檢測標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)中國綠色食品中心制定的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)，將主要蔬菜的檢測項目和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)列于下表 81。 根據(jù)高緯度的氣候特點，《確定高緯度地區(qū)日光溫室一年三茬綠色蔬菜》 改進日光溫室結(jié)構(gòu) 一年三茬茬口安排試驗 改進溫 室高度、厚度、角度、跨度等 一年三茬高效栽培技術(shù)試驗 品種引進試驗 病蟲害綜合防治試驗 根據(jù)茬口安排，改進栽培技術(shù)模式 選擇適宜日光溫室種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗病品種進行示范推廣 病蟲害綜合防治示范推廣 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 29 表 81 項目主要產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 檢測項目 單位 黃瓜 番茄 菜豆 砷 (以 AS計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 六六六 mg/kg ≤ ≤ ≤ O． 1 DDT mg/kg ≤ ≤ ≤ 0． O5 汞 (以 Hg計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 氟 mg/kg ≤ ≤ ≤ 1． O 鎘 (以 cd計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 硒 (以 Se計 ) mg/kg ≤ ≤ 鋅 (以 Zn計 ) mg/kg ≤ 20 ≤ 20 稀土元素 mg/kg ≤ ≤ 殺螟硫磷 mg/kg ≤ ≤ ≤ 倍硫磷 mg/kg ≤ ≤ ≤ 樂果 mg/kg ≤ ≤ ≤ 1． O 敵故畏 mg/kg ≤ ≤ ≤ 甲拌磷 mg/kg 不得檢出 不 得檢出 不得檢出 對硫磷 mg/kg 不得檢出 不得檢出 馬拉硫磷 mg/kg 不得檢出 不得檢出 不得檢出 大腸桿菌 個 /l00kg ≤ 30 ≤ 30 ≤ 30 致病菌 不得檢出 不得檢出 不得檢出 寄生蟲卵 不得檢出 不得檢出 不得檢出 生產(chǎn)綠色蔬菜土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 生產(chǎn)綠色蔬菜的土壤應(yīng)衛(wèi)生、無病蟲寄生、不存在有害 物質(zhì)。 表 82 生產(chǎn)綠色瓜菜土壤質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 單位： mg/kg 污染物 土層深度 土壤類型 汞 鎘 鉛 砷 鉻 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 灰漠士 826 82 灰綜十 生產(chǎn)綠色蔬菜水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 綠色蔬菜的灌溉用水標(biāo)準(zhǔn)，執(zhí)行國家農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)適用于全國地表水、地下水，城市污水 不能用作灌溉水源。項目區(qū)農(nóng)用水可保證設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展的水質(zhì)要求。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設(shè)項目可行性研究報告 30 表 83 生產(chǎn)綠色蔬菜灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 序號 項目 蔬菜標(biāo)準(zhǔn)值 1 生化需氧量 (BODr) ≤ 80 2 化學(xué)需氧量 (CODcr) ≤ 150 3 懸浮物 ≤ 100 4 陰離子表面活性濟 (LAS) ≤ 5 5 凱式氮 ≤ 30 6 總磷 (以 P計 ) ≤ 10 7