【文章內容簡介】 規(guī)模的現代化蔬菜種植基地。 過程和依據 (1)項目考察、市場調研情況 為了更好地發(fā)揮本地區(qū)自然資源的優(yōu)勢、更好地開發(fā)利用土地資源，立足設施農業(yè)開發(fā)，河南大家農業(yè)科技集團每年都派高層管理人員學習兄弟省區(qū)設施農業(yè)發(fā)展的成功經驗，大大開闊了視野，加快了思想觀念的轉變。經多方反復論證，集團經營團隊一致認為，目前孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)所處地理條件 優(yōu)越、自然條件得天獨厚，基礎設施條件較好，冬季反季節(jié)蔬菜生產市場潛力很大，因此，決定建設100 座節(jié)能日光溫室蔬菜基地項目。 隨著人民生活由小康向富裕邁進，生活水平日益提高，對優(yōu)質蔬菜的需求日益增加。開發(fā)反季節(jié)蔬菜、名特蔬菜，市場前景廣闊。內蒙古騰達農業(yè)發(fā)展有限公司委托河南省工程咨詢公司對 100 座節(jié)能日光溫室蔬菜基地項目進行可行性研究。經過對項目區(qū)的農業(yè)資源、生產現狀、農產品市場供求狀況及前景等進行深入分析，在此基礎上，我們編制了內蒙古騰達農業(yè)發(fā)展有限公司 100 座節(jié)能日光溫室蔬菜100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 21 基地項目可行性研究報告。 （ 2）項目提出的緣由 項目區(qū)位于孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)現代農業(yè)園內，距孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)管委會所在地嘉爾嘎勒賽漢鎮(zhèn) 2Km。隨著孿井灘示范區(qū)城市發(fā)展及新型工業(yè)、現代農業(yè)、能源開發(fā)、生態(tài)保護、特色旅游五大產業(yè)規(guī)模不斷擴大，外來人口涌入量增加，蔬菜市場潛力巨大：隨著社會經濟的發(fā)展，人民生活水平不斷的提高，對瓜菜產品的要求正在向著周年均衡供應、優(yōu)質、多樣、安全、綠色的方向發(fā)展。而傳統(tǒng)的一年春、秋兩季以大宗蔬菜露地栽培為主的生產方式所生產的蔬菜在供應中存在的淡、旺季明顯，種類 品種單一，商品質量差等問題，這就提出了蔬菜周年 均衡生產的必要性。 為調整產業(yè)結構，提高設施農業(yè)發(fā)展水平，促進孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)設施農業(yè)健康快速發(fā)展，促進公司自身發(fā)展，提高員工和種植戶收入。公司根據蔬菜基地的地緣優(yōu)勢，提出將產業(yè)發(fā)展定位為大力發(fā)展高效設施蔬菜生產，帶動孿井灘示范區(qū)農業(yè)產業(yè)結構調整，走出一條用工業(yè)化的理念經營農業(yè)的新路子。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 22 第 六 章 項目內容和規(guī)模 新建日光節(jié)能溫室 100 座，占地面積 300 畝； 灌溉輸水管道及配套設施 公里； 架設輸電電纜 公里及配套電力設施建設； 公里交通道路建設； 5. 卷簾機及配套設備 100 臺（套）。 （ 1）新建節(jié)能日光溫室： 項目規(guī)劃占地 300 畝 ， 新 建節(jié)能日光溫室 100 座 ，每座 節(jié)能日光溫室凈占地面積 畝 ，每座節(jié)能日光溫室總規(guī)劃占地面積 畝 。 規(guī)劃主干道路長 2 公里 ， 主要道路寬 。 （ 2）灌溉輸水管道及配套設施 公里：埋設 160mmPVC 輸水管道 公里，埋設 90mmPVC 輸水管道 公里。 （ 3）架設輸電電纜 公里及配套電力設施建設；需架設輸電電纜 公里及配套電力設施建設。 （ 4）卷簾機及配套設施購置 100 臺（套）。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 23 第 七 章 產品市場供需預測 雖然現在交通比較發(fā)達，但孿井灘距寧夏畢竟路途遙遠，通過貨運渠道輸送過來的蔬菜，不但不新鮮，而且成本相對較高。尤其近年來，隨著本地區(qū)經濟和社會迅速發(fā)展，城鎮(zhèn)人口的不斷增加，人民生活水平和生活質量的提高，人民的膳食結構發(fā)生了明顯的變化，特別是對春提早和秋延后的新鮮蔬菜和鮮果，正朝著多品種的名優(yōu)農產品方向發(fā)展，同時對農產品新鮮度、安全性的要求也越來越高，名牌消費已成時尚，綠色消費成為必然趨勢。 現有生產能力 公司地 處 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)現代農業(yè)園內。項目區(qū)所 處的孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)，總人口 11000 人，蔬菜需求量大。近年來，隨著孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)經濟和社會的發(fā)展，人民生活水平和生活質量的不斷提高，人們的膳食結構發(fā)生了明顯變化，人民早以不滿足土豆、蘿卜 、 大白菜“老三樣”的供求狀況，對反季節(jié)的水果鮮菜需求旺盛，目前正朝多品種的名優(yōu)特蔬菜方向發(fā)展。而孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)目前對春提前秋延后的蔬菜發(fā)展滯后，名優(yōu)蔬菜的供給基本上是靠外地供應，質量低，價格高，難以滿足人們對名優(yōu)新鮮水蔬菜的需求。 據 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)公布的數據 ， 示范區(qū)設施蔬菜面積僅有100 畝， 建成日光溫 棚 204 座，生產蔬菜 800 噸。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 24 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū) 目前人口 萬人， 露 地蔬菜按每人每天需蔬菜量 標準，春提 前 秋延 后 蔬菜按每人每天需蔬菜量 標準。露地大眾蔬菜供應時段為 7 個月，春提 前 秋延 后 蔬菜供應時 段為 5 個月。 故全年需 露 地大眾蔬菜量為： 11000 人 7 30 天 =1848 噸 。 全年需春提秋延蔬菜量為： 11000 人 5 30 =825噸 。 綜觀上述分析， 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū)共需蔬菜 2673 噸。 其市場蔬菜供應缺 口 1873 噸， 蔬菜缺口量比較大， 也是目前市場蔬菜價格高的原因。以上分析既反映了客觀存在，又反映了未來發(fā)展的需求。這塊缺口，就是項目未來的潛在市場空間，證明在本地區(qū)建立反季節(jié)設施蔬菜生產基地，其市場前景十分樂觀。所以充分發(fā)揮地利優(yōu)勢，增加科技和物質投入，提高本地產蔬菜周年均衡供應能力，搶占區(qū)內淡季市場是完全可能的。 內蒙古騰達農業(yè)發(fā)展有限公司高效設施 蔬菜 生產 基地，采用人工調控蔬菜苗栽培環(huán) 境，可實現超時令產品的生產。分期栽培分批出售的開放式流水線生產，沒有淡、旺季之分，生產銷售 穩(wěn)定，容易形成價格優(yōu)勢、產品優(yōu)勢和市場優(yōu)勢。因此，項目具有較強的競爭力和抵御市場風險的能力。目前反季節(jié) 蔬菜市場 ，不能滿足群眾對蔬菜的需100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 25 求 ，在一定程度上制 約了購買力的提高。本項目建成后，大大提高了蔬菜投放量，對平抑蔬菜市場價格和豐富老百姓菜籃子工程將產生積極影響。 產品銷售方案及營銷策略 產品營銷策略 農業(yè)產業(yè)化 是 農村經濟體制 和經營方式的又一次創(chuàng)新，是市場經濟條件下農業(yè)發(fā)展的必然趨勢，是加快社會主義新農村建設和農業(yè)現代化進程的客觀要求。 本項目規(guī)劃按照產業(yè)化經營模式，通過實行生產經營 “ 五 統(tǒng)一” ，即：統(tǒng)一建生產基地、統(tǒng)一生產資料供應、統(tǒng)一種植計 劃和技術服務、統(tǒng)一經營管理、統(tǒng)一產品銷售。將產前信息服務和物資服務，產中的技術服務以及產后的銷售服務貫穿起來，把松散的種植戶聯(lián)合集中起來，統(tǒng)一運作，共同進入市場，參與市場競爭，增加抵御自然和市場風險的能力，形成利益共享、風險共擔、有機組合，、相互促進的組織形式和經營機制。統(tǒng)一產品營銷，充分利用項目產品的質量優(yōu)勢、價格優(yōu)勢和市場優(yōu)勢等條件，通過在人口較為集中的城鎮(zhèn)進行產超對接，建立銷售中心，提高市場供應能力，擴大銷售量。 產品方案設計 項目 區(qū)主要產品既應包括反季節(jié)蔬菜，還應包括適宜項目 區(qū)種植的名特優(yōu)稀蔬菜。常見反季節(jié)蔬菜有：蕃茄、辣椒、黃瓜、芹菜、豆角、韭菜、小白菜、茄子、西葫蘆等。根據項目區(qū)的土壤、氣候、保護地栽培條件和市場需要，確定生菜、娃娃菜、法國荷蘭豆、紫甘藍、100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 26 櫻桃蘿卜、彩椒等名特優(yōu)稀蔬菜。 對項目區(qū)生產的蔬菜實行差別價格策略，即：對同一產品 在不同的條件下制定出不同的價格，使顧客感到公平合理，以 此鼓勵消費者購買。其定價策略主要包括：質量差價，即對不 同質量的蔬菜產品制定不同的價格，做到一分價錢一分貨；季 節(jié)反差，根據項目產 品上市的不同季節(jié)，制定不同的價格，對反季節(jié)上市的產品，適當提高價格，對生產旺季上市的產品，適當降低價格，使消費者在不同季節(jié)都能享受到價格合理且能承受的產品；地區(qū)差價，即對項目區(qū)生產的品種，在就地銷售時適當降低價格，以鼓勵外地中間商到項目區(qū)直接購買，擴大產品的銷售渠道。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 27 第八章 項目設計方案 技術方案 技術方案選擇 為推動 孿井灘生態(tài)移民示范區(qū) 農業(yè)結構調整，促進農業(yè) 和農村 經濟的發(fā)展，采取 統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一關鍵技術、統(tǒng)一規(guī)劃設計的方法。選擇無立柱式節(jié)能日光溫室，按國家“ A級綠色瓜菜標準要 求，組織生產技術方案，實行從土壤到餐桌全程質量控制。 技術與設備 技術措施：設計適合本地區(qū)使用的節(jié)能日光溫室；編制節(jié)能日光溫室一年三茬蔬菜高效栽培技術流程；通過引種試驗示范，確定適合本地區(qū)栽培的主要蔬菜優(yōu)良品種；制定各種蔬菜溫、光、水、肥調控指標；制定病蟲害綜合防治措施。 ①高緯度地區(qū)綜合型節(jié)能日光溫室的設計特點： Ⅰ、加厚墻體的保溫性能（將一般的 厚磚砌墻改為 ～3m 厚的干打壘墻）； Ⅱ、加大溫室適宜的高跨比（將高跨比從 加大到 ）； Ⅲ、加大溫室的前屋面 角度和后屋面角度（前屋面角度從 24176。35176。加大到 29176。42176。， 后屋面角度 加大到 30176。45176。） ； Ⅳ、低位栽培 (半地下式 )：栽培面下挖 50cm。 ②制定高緯度地區(qū)節(jié)能日光溫室一年三茬蔬菜高效栽培技術操作規(guī)程； ③因地制宜的制定茬口種植時間 。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 28 ④選擇適宜節(jié)能日光溫室的優(yōu)良品種； ⑤制定無公害蔬菜病蟲害綜合技術． 設備選型：根據項目生產目標要求達到“四化”（生產周年化、卷簾機械化、產品標準化、灌溉管道化），項目需購買卷簾機 100 臺（功能：自動卷放草簾子）。 技術路線圖： 技 術標準 綠色蔬菜產品的衛(wèi)生標準 目前，我國尚未制定出完整的綠色蔬菜衛(wèi)生檢測標準。 根據中國綠色食品中心制定的綠色食品標準，將主要蔬菜的檢測項目和衛(wèi)生標準列于下表 81。 根據高緯度的氣候特點，《確定高緯度地區(qū)日光溫室一年三茬綠色蔬菜》 改進日光溫室結構 一年三茬茬口安排試驗 改進溫 室高度、厚度、角度、跨度等 一年三茬高效栽培技術試驗 品種引進試驗 病蟲害綜合防治試驗 根據茬口安排，改進栽培技術模式 選擇適宜日光溫室種植的優(yōu)質高產抗病品種進行示范推廣 病蟲害綜合防治示范推廣 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 29 表 81 項目主要產品衛(wèi)生標準 檢測項目 單位 黃瓜 番茄 菜豆 砷 (以 AS計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 六六六 mg/kg ≤ ≤ ≤ O． 1 DDT mg/kg ≤ ≤ ≤ 0． O5 汞 (以 Hg計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 氟 mg/kg ≤ ≤ ≤ 1． O 鎘 (以 cd計 ) mg/kg ≤ ≤ ≤ 硒 (以 Se計 ) mg/kg ≤ ≤ 鋅 (以 Zn計 ) mg/kg ≤ 20 ≤ 20 稀土元素 mg/kg ≤ ≤ 殺螟硫磷 mg/kg ≤ ≤ ≤ 倍硫磷 mg/kg ≤ ≤ ≤ 樂果 mg/kg ≤ ≤ ≤ 1． O 敵故畏 mg/kg ≤ ≤ ≤ 甲拌磷 mg/kg 不得檢出 不 得檢出 不得檢出 對硫磷 mg/kg 不得檢出 不得檢出 馬拉硫磷 mg/kg 不得檢出 不得檢出 不得檢出 大腸桿菌 個 /l00kg ≤ 30 ≤ 30 ≤ 30 致病菌 不得檢出 不得檢出 不得檢出 寄生蟲卵 不得檢出 不得檢出 不得檢出 生產綠色蔬菜土壤質量標準 生產綠色蔬菜的土壤應衛(wèi)生、無病蟲寄生、不存在有害 物質。 表 82 生產綠色瓜菜土壤質量標準 單位： mg/kg 污染物 土層深度 土壤類型 汞 鎘 鉛 砷 鉻 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 20cm 40cm 灰漠士 826 82 灰綜十 生產綠色蔬菜水質標準 綠色蔬菜的灌溉用水標準，執(zhí)行國家農田灌溉水質標準，該標準適用于全國地表水、地下水，城市污水 不能用作灌溉水源。項目區(qū)農用水可保證設施農業(yè)發(fā)展的水質要求。 100座節(jié)能日光溫室綠色蔬菜基地建設項目可行性研究報告 30 表 83 生產綠色蔬菜灌溉水質標準 序號 項目 蔬菜標準值 1 生化需氧量 (BODr) ≤ 80 2 化學需氧量 (CODcr) ≤ 150 3 懸浮物 ≤ 100 4 陰離子表面活性濟 (LAS) ≤ 5 5 凱式氮 ≤ 30 6 總磷 (以 P計 ) ≤ 10 7