飯店員工績效管理實(shí)施方案概述(編輯修改稿)
2025-05-20 07:36 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 入，按預(yù)算收入未完成比例扣減績效工資。如飯店/部門超額完成預(yù)算收入，或者在一段時(shí)期內(nèi)出租率或單日收入創(chuàng)新高，將視情況給予一次性總經(jīng)理獎(jiǎng)勵(lì)金。 財(cái)務(wù)部每月10日前交人力資源部3部門費(fèi)用預(yù)算費(fèi)用控制情況；2. 將上述情況匯總成《各部門月收入費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表》（附件四）。非經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)或無特殊原因超出預(yù)算費(fèi)用：按預(yù)算費(fèi)用超出比例扣減績效工資財(cái)務(wù)部每月10日前交人力資源部4賓客滿意度/員工滿意度一線部門使用賓客滿意度指標(biāo)；二線部門使用員工滿意度指標(biāo)；；；；；《各部門賓客（員工）意見統(tǒng)計(jì)表》（附件四）。 有效屬實(shí)的賓客投訴達(dá)5人次/月或員工投訴達(dá)5人次/月，則扣減10%績效；有效屬實(shí)的賓客投訴達(dá)6人次/月及以上或員工投訴達(dá)6人次/月及以上，則扣減20%績效；如發(fā)生漏報(bào)瞞報(bào)行為，則扣罰20%績效。培訓(xùn)部、人力資源部每月10日前交人力資源部5違紀(jì)違紀(jì)行為發(fā)生率；《員工手冊》規(guī)定填寫員工過失單；；；5. 將上述情況匯總成《各部門月違紀(jì)行為統(tǒng)計(jì)表》（附件四）。 部門員工出現(xiàn)嚴(yán)重過失達(dá)3人次/月及以上，則扣罰10%績效；如發(fā)生漏報(bào)瞞報(bào)行為，則扣罰20%績效。 人力資源部、行政辦公室每月10日前交人力資源部注：以上扣罰/減項(xiàng)目實(shí)行累加制，累計(jì)扣罰/減金額以100%績效工資為最高限。4．年終績效考核結(jié)果的應(yīng)用 職位與升降：連續(xù)兩年被評為A類的管理人員應(yīng)優(yōu)先晉升職位?？己似陂g已經(jīng)晉升過的，不再重復(fù)晉升。被評為年度C、D類的管理人員次年不得晉升職位。被評為D類的管理人員可給予降級、降職、終止合同或辭退的處理。考核期間已經(jīng)降級的可以不再降級。 激勵(lì)與薪酬：管理人員的年度收入與當(dāng)年的績效評價(jià)結(jié)果掛鉤，管理人員當(dāng)年的績效考核結(jié)果記入業(yè)績檔案并作為核定當(dāng)年獎(jiǎng)金、調(diào)整次年薪酬收入的依據(jù)。被評為A類的管理人員應(yīng)當(dāng)在當(dāng)年優(yōu)先獲得總經(jīng)理獎(jiǎng)勵(lì)基金，在次年獲得超過飯店平均水平的薪酬調(diào)整。被評為C類的管理人員將根據(jù)具體情況在當(dāng)年扣除部分或全部的獎(jiǎng)金，在次年只能獲得低于飯店平均水平的薪酬調(diào)整或不得調(diào)升薪酬收入。被評為D類的管理人員當(dāng)年無任何獎(jiǎng)金，并與其本人協(xié)商在次年予以降薪。 管理人員發(fā)展：績效評價(jià)結(jié)果可以為管理人員發(fā)展提供基礎(chǔ)信息。上級可以通過對績效的分析發(fā)現(xiàn)管理人員擅長的方面以及需要改進(jìn)的方面，并根據(jù)實(shí)際情況安排相應(yīng)的發(fā)展措施。績效評價(jià)結(jié)果也可以幫助管理人員分析自己的優(yōu)勢與劣勢，確定自己的職業(yè)生涯發(fā)展計(jì)劃。經(jīng)上級與管理人員針對上年績效結(jié)果溝通達(dá)成一致的發(fā)展措施應(yīng)編入下年的績效計(jì)劃中實(shí)施，以持續(xù)促進(jìn)管理人員發(fā)展，從而不斷提高工作質(zhì)量和組織整體績效。 績效改進(jìn)計(jì)劃：管理人員在績效評估后應(yīng)針對不足項(xiàng)目在下一考評周期的工作目標(biāo)中提出改進(jìn)計(jì)劃。管理人員被評為D類時(shí)應(yīng)提出專門的改進(jìn)計(jì)劃，在三個(gè)月內(nèi)予以改進(jìn)，仍然不能勝任職位的應(yīng)予降職或辭退，如降職后沒有合適職位的應(yīng)直接辭退。 無過錯(cuò)離職：管理人員即將被評為D類并且面臨被辭退時(shí)，上級可以提前與管理人員進(jìn)行溝通，勸其辭職，以幫助管理人員實(shí)現(xiàn)無過錯(cuò)離職。 附件一 部 年經(jīng)營管理責(zé)任書為切實(shí)推進(jìn)王府井大飯店20062009年戰(zhàn)略規(guī)劃，順利完成總公司批復(fù)的 年經(jīng)營預(yù)算和各項(xiàng)管理目標(biāo)，飯店各經(jīng)營管理部門相應(yīng)制定了各自的《經(jīng)營管理計(jì)劃書》。圍繞飯店總體目標(biāo)，并結(jié)合部門實(shí)際，經(jīng)飯店與相應(yīng)部門充分溝通后，現(xiàn)確定 部 年經(jīng)營管理責(zé)任目標(biāo)，并將依照該目標(biāo)完成情況進(jìn)行部門績效考核。希望務(wù)必追求高業(yè)績理念，群策群力、銳意進(jìn)取、爭創(chuàng)佳績，為圓滿完成 年經(jīng)營管理目標(biāo)而努力奮斗。 主要經(jīng)營預(yù)算指標(biāo)根據(jù)各部門情況細(xì)化收入、成本和利潤等指標(biāo)，每月按月度分解指標(biāo)執(zhí)行。可控費(fèi)用控制在 萬元，工資總額控制在 萬元。明細(xì)詳見財(cái)務(wù)部下發(fā)的《 部 年經(jīng)營指標(biāo)》。 主要管理工作目標(biāo)加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)
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