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正文內(nèi)容

大型超市防損管理手冊(cè)(編輯修改稿)

2025-05-13 22:02 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 火災(zāi) D類:.金屬物質(zhì)火災(zāi) E類:.帶電體火災(zāi) 火災(zāi)的成因: (1)、人為因素:縱火、違章操作、疏忽(煙頭、蠟燭、人走燈未滅、使用后電源未關(guān)閉或插頭未撥); (2)、非人為因素:電氣火災(zāi),自燃和雷擊。電氣火災(zāi)的成因主要有以下幾種情形:短路、超負(fù)荷、漏電、接觸不良等。 插座、開關(guān)、配電盒和照明燈具的火災(zāi)危險(xiǎn)性:A:插座、開關(guān)、配電盒的火災(zāi)危險(xiǎn)性:由于接頭接觸不良、絕緣損壞造成的短路、含線圈的電表因線圈故障產(chǎn)生高熱,或熔斷器的熔絲熔化的火星掉落時(shí),如果其附近及下方存放有易燃物品,極易引起燃燒。 B:照明燈的火災(zāi)危險(xiǎn)性:主要指白熾燈和日光燈。白熾燈:(1)、白熾燈表面溫度非常高,如100W的燈泡表面溫度高達(dá)210度左右,而紙張、棉麻等商品的燃點(diǎn)在200度以下,當(dāng)可燃物靠近燈泡或與其長(zhǎng)時(shí)間接觸時(shí),能引起可燃物燃燒,造成火災(zāi)。 (2)、電壓超過燈泡的額定電壓、大功率燈泡的玻璃殼受熱不均勻、水滴濺在燈泡上及受震動(dòng)等原因造成燈泡破碎時(shí),其高溫碎片和熔渣落在可燃物上均能引起火災(zāi)。 (3)、燈頭接觸不良、發(fā)熱產(chǎn)生火花或燈頭與玻璃殼松動(dòng)時(shí)擰動(dòng)燈頭,易造成短路,形成火災(zāi)。日光燈:(1)、鎮(zhèn)流器過熱引起周圍可燃物燃燒; (2)、鎮(zhèn)流器在工作時(shí),本身能產(chǎn)生一定的熱量,如果散熱條件不好,鎮(zhèn)流器內(nèi)部溫度升高后,破壞線圈的絕緣,造成匝間短路,產(chǎn)生的高溫將會(huì)使周圍的可燃物燃燒; (3)、如果鎮(zhèn)流器與燈管等元件不配套、日光燈的部位散熱不好或直接將日光燈固定在可燃物上也能因局部溫度升高而引起火災(zāi)。 注意:插座、開關(guān)、配電盒及燈具的附近及下方不能堆放物品,以免引起火災(zāi)事故。 倉(cāng)庫(kù)“五距”:,垛距不小于1米。二、滅火 報(bào)警方法:報(bào)警電話119,清晰準(zhǔn)確地報(bào)出火災(zāi)地點(diǎn)、燃燒面積、燃燒物種類、著火點(diǎn)高度,并派人到路口引車。 滅火的基本方法有四種: 冷卻法:將二氧化碳滅器或水直接噴射到燃燒物上,降低燃燒物的溫度,直至低于其燃點(diǎn),使其停止燃燒。 隔離法:把著火的物質(zhì)與助燃物、周圍的可燃物隔離開,或把可燃物從燃燒區(qū)域移開,燃燒很快就會(huì)自動(dòng)熄滅。 窒息法:阻止空氣流入燃燒區(qū)域,或用不燃燒的惰性氣體沖淡空氣,使燃燒物因不能得到充足的空氣而熄滅,如用濕毛毯覆蓋著火油桶。 抑制法:用干粉滅火器噴向火焰,使藥劑在參與燃燒的反應(yīng)中起抑制作用,中斷氧化反應(yīng),從而使燃燒停止。三、逃生自救 火場(chǎng)中致人死亡的原因:除垮塌或高處跌落致死外,(1)吸入有毒氣體,(2)、缺氧,(3)、高溫?zé)齻?賣場(chǎng)火災(zāi)逃生方法:(1)利用疏散通道逃生,(2)、利用逃生器材逃生,(3)利用自制器材逃生,(4)、利用建筑物逃生,(5)、尋找安全地點(diǎn)如陽(yáng)臺(tái)、樓頂,并設(shè)法發(fā)出求救信號(hào)等待救援。 樓下著火,樓上怎么辦:如果逃生之路被切斷,應(yīng)退回房間或安全地帶,關(guān)閉門窗,有條件的可向窗戶、門上澆水降溫,用布條塞住門縫隙,延緩火勢(shì)蔓延。晚上失火,應(yīng)在陽(yáng)臺(tái)、窗戶處打電筒、敲盆,發(fā)出求救信號(hào)等待發(fā)現(xiàn)。如果非得離開房間,把窗簾、床單撕成布條,連成繩子滑下。身上著火時(shí),千萬不能跑動(dòng)、跳躍,不能用手拍打著火部位,以免火勢(shì)更大,應(yīng)就地打滾,或旁人潑水,用濕毛巾壓滅,切不能向人噴射滅火器,以防感染。 火場(chǎng)逃生應(yīng)注意:(1)、不能乘普通直升電梯逃生,(2)、從疏散通道逃生,(3)、用濕毛由捂住口鼻,低姿逃生。第三節(jié) 消防主管、專職消防員和義務(wù)消防員職責(zé)消防主管崗位職責(zé)規(guī)范(1)貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)消防工作的方針、政策和法規(guī),接受專職消防機(jī)關(guān)的檢查指導(dǎo);(2)建立健全的賣場(chǎng)內(nèi)消防安全制度、防火應(yīng)急預(yù)案,組織實(shí)施防火各項(xiàng)計(jì)劃,并進(jìn)行監(jiān)督檢查;(3)對(duì)職工進(jìn)行防火安全教育,增強(qiáng)職工的防火意識(shí),提高員工做好消防工作的自覺性;(4)抓好義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)工作,并開展各種形式的防火演練活動(dòng);(5)進(jìn)行經(jīng)常性防火檢查,對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)的要害部位進(jìn)行定期檢查,及時(shí)報(bào)告情況,發(fā)現(xiàn)并幫助解決火災(zāi)隱患,監(jiān)督指導(dǎo)各區(qū)域落實(shí)防火安全制度;(6)發(fā)生火災(zāi)后帶領(lǐng)義務(wù)消防員進(jìn)行撲救,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),參與火災(zāi)原因的調(diào)查和處理;(7)制止各種違反消防法規(guī)的行為;(8)定期向賣場(chǎng)經(jīng)理匯報(bào)消防工作情況。專職消防員職責(zé)(1)明確本崗位的任務(wù),掌握消防設(shè)備器材的使用方法,定期檢查并保證消防設(shè)備、滅火器材的完好;(2)了解賣場(chǎng)基本情況,并熟悉消防設(shè)施的分布及滅火器材的擺放位置;(3)熟練掌握消防控制系統(tǒng)的操作程序;(4)靈活、果斷地處理當(dāng)班期間發(fā)生的問題,并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);(5)隨時(shí)檢查并消除火災(zāi)隱患,及時(shí)處理報(bào)警滅火系統(tǒng)的故障;(6)服從命令,聽從指揮,完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作。義務(wù)消防員職責(zé)(1)熟悉設(shè)備的性能,熟練運(yùn)用配置的各種消防器材,掌握撲滅初起火災(zāi)的方法;(2)認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)消防安全制度,督促其他員工共同遵守各項(xiàng)安全制度,能向員工及周圍群眾宣傳消防常識(shí),勸阻和制止違反消防安全規(guī)章制度、操作規(guī)程的不安全行為;(3)積極參加消防安全檢查和整改火災(zāi)隱患的活動(dòng),掌握消防技術(shù),檢查本區(qū)域的火災(zāi)隱患;(4)維護(hù)和保養(yǎng)好配發(fā)至本區(qū)域的消防器材和設(shè)施; (5)一旦發(fā)現(xiàn)火險(xiǎn),及時(shí)撲救和報(bào)警,并迅速向滅火指揮員提供火場(chǎng)情況,配合公安消防隊(duì)疏散人員、物資、維持秩序、勇敢滅火;火災(zāi)撲滅后,應(yīng)保持好現(xiàn)場(chǎng),積極協(xié)助事發(fā)區(qū)域和防損室調(diào)查火災(zāi)原因,吸取火災(zāi)教訓(xùn)。消防班長(zhǎng)責(zé)任制 執(zhí)行消防主管的命令 ,主持消防班的工作; 貫徹執(zhí)行 《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》和其他消防法規(guī); 建立健全防火制度和崗位責(zé)任制,并對(duì)全體員工進(jìn)行消防知識(shí)培訓(xùn); 布置、檢查各區(qū)域的消防工作日常管理情況; 落實(shí)防火檢查,整改火災(zāi)隱患,完善消防設(shè)施; 組織制定滅火預(yù)案,發(fā)生火災(zāi)帶領(lǐng)消防班撲救火災(zāi),保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),并及時(shí)上報(bào)。消防班責(zé)任制 認(rèn)真貫徹執(zhí)行 《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(即公安部61號(hào)令)和上級(jí)有關(guān)消防安全規(guī)定,將消防工作落實(shí)到實(shí)處,做到“五同”即同布置、同檢查、同總結(jié)、同評(píng)比、同獎(jiǎng)罰; 制定各項(xiàng)消防安全制度和逐級(jí)防火責(zé)任制,并上報(bào)賣場(chǎng); 部署和組織防火宣傳教育; 定期或不定期的組織防火檢查,對(duì)查出的火災(zāi)隱患及時(shí)研究解決; 檢查本賣場(chǎng)義務(wù)消防員日常消防工作; 對(duì)消防工作做出貢獻(xiàn)或違反消防法規(guī)的員工,分別給予獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。第四節(jié) 消防巡檢 消防巡檢由消防主管負(fù)責(zé),具體工作由消防班實(shí)施。 認(rèn)真執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)工作任務(wù); 熟悉店面的地形環(huán)境,消防設(shè)施的分布,滅火器材的位置,防盜報(bào)警器的裝置和各消防通道的位置; 會(huì)使用各種滅火器材,熟悉消防程序; 愛護(hù)本崗位的各種設(shè)備和器材,每天要對(duì)消防器材進(jìn)行一次檢查,所放位置是否完好; 靈活果斷的處理當(dāng)班期間發(fā)生的問題,如個(gè)人無法處理的問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告班長(zhǎng)、主管或賣場(chǎng)值班領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)做好記錄; 負(fù)責(zé)賣場(chǎng)內(nèi)的巡檢,檢查施工情況、動(dòng)火部位、動(dòng)火證及施工現(xiàn)場(chǎng)消防安全; 每日做好巡檢記錄,如有隱患,應(yīng)立即簽發(fā)《隱患通知單》交主管、賣場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,并讓其整改完畢,應(yīng)對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查,如仍需整改,立即向主管匯報(bào); 做好消防監(jiān)控室衛(wèi)生; 做好交接班工作,如果隱患的整改未完成,接班人應(yīng)繼續(xù)對(duì)隱患的整改進(jìn)行復(fù)查,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)有關(guān)整改情況; 對(duì)未整改之隱患作書面報(bào)告交主管、賣場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)。第三章 保 衛(wèi)第一節(jié) 護(hù)衛(wèi)隊(duì)工作流程及管理規(guī)定一、 護(hù)衛(wèi)隊(duì)的要求 招聘護(hù)衛(wèi)隊(duì)員的標(biāo)準(zhǔn):為了保證護(hù)衛(wèi)隊(duì)隊(duì)伍素質(zhì),招聘護(hù)衛(wèi)隊(duì)員要按照公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),從嚴(yán)掌握,嚴(yán)格審查,進(jìn)行嚴(yán)格的專業(yè)技能體能培訓(xùn)。1. 品行端正,思想作風(fēng)正派,無劣跡歷史;2. 高中以上文化程度,身高:;3. 年齡20—35歲,身體健康,動(dòng)作協(xié)調(diào),反應(yīng)敏捷,五官端正,;4. 復(fù)員退伍軍人、黨員、警校、公安政法學(xué)院畢業(yè)生優(yōu)先錄用;5. 具備基本法律知識(shí),遵紀(jì)守法,服從命令;6. 堅(jiān)持原則,熱愛護(hù)衛(wèi)隊(duì)工作。二、護(hù)衛(wèi)隊(duì)工作制度 1.護(hù)衛(wèi)隊(duì)員要著裝整齊上崗,做到服從領(lǐng)導(dǎo)、聽從指揮、堅(jiān)守崗位、文明執(zhí)勤、提高警惕、加強(qiáng)巡邏,確保企業(yè)一方平安; 2.遵守警紀(jì)、嚴(yán)格執(zhí)行考勤制度,上崗不準(zhǔn)遲到早退、串崗、溜號(hào)、閑談、嘻鬧、不準(zhǔn)酒后上崗; 3.堅(jiān)持營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的不間斷巡邏檢查,維護(hù)賣場(chǎng)財(cái)產(chǎn)和會(huì)員錢物的安全,發(fā)現(xiàn)各類隱患,要及時(shí)進(jìn)行處理并報(bào)告值班領(lǐng)導(dǎo)和防損室; 4.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)重點(diǎn)要害部位和裝修現(xiàn)場(chǎng)的守衛(wèi)和檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)排除并上報(bào)防損室; 5.負(fù)責(zé)賣場(chǎng)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的禁煙工作,對(duì)員工和會(huì)員在營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)吸煙要予以勸阻; 6.打烊后,勸阻外來人員及職工進(jìn)入賣場(chǎng),特殊情況須請(qǐng)示當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo);7. 夜間值班,必須提前到崗,對(duì)重點(diǎn)要害部位進(jìn)行檢查,不準(zhǔn)擅離職守、 不準(zhǔn)動(dòng)用商品、不準(zhǔn)翻閱辦公室任何物品、不準(zhǔn)私打電話;8. 護(hù)衛(wèi)隊(duì)員外出,必須嚴(yán)格遵守請(qǐng)假銷假制度,嚴(yán)禁著裝或混裝外出;三、護(hù)衛(wèi)隊(duì)各崗位工作流程及職責(zé)為了更好地開展保衛(wèi)防損工作,明確目標(biāo)、責(zé)任落實(shí)到人,現(xiàn)將保衛(wèi)各崗位人員的工作流程和職責(zé)作如下規(guī)定:(一)、護(hù)衛(wèi)隊(duì)員工作流程早班:8:20前打卡;8:20參加賣場(chǎng)晨會(huì),會(huì)后由值班主管帶隊(duì)進(jìn)入賣場(chǎng),主管或班長(zhǎng)開班前會(huì),安排崗位及工作要求;8:30做好崗前工作(打掃各崗衛(wèi)生,與夜班進(jìn)行交接);9:00準(zhǔn)時(shí)開門迎賓;11:30至12:30分兩班進(jìn)餐;15:00前同中班人員進(jìn)行交接,交接完畢后,班長(zhǎng)針對(duì)早班出現(xiàn)的問題開班后會(huì);15:00后打卡下班;中班:14:30分前打卡;14:50分由值班主管帶隊(duì)在指定位置,由主管或班長(zhǎng)開班前會(huì),安排崗位及工作要求,并與早班護(hù)衛(wèi)隊(duì)員進(jìn)行交接;17:00至18:00分兩班進(jìn)餐;21:00與夜班進(jìn)行交接,關(guān)閉各個(gè)出口,集合小結(jié)后打卡下班;收貨組:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員 職責(zé):維護(hù)正常的收貨秩序,以及防火、防盜等周邊環(huán)境及安全。 流程:1.指揮送貨車輛的安全停放,保證送貨車流的暢通有序,非送貨車輛不得入內(nèi)。2.監(jiān)督收貨區(qū)工作人員在收貨過程是否遵守規(guī)章制度。3.電梯上、下工作時(shí)嚴(yán)禁載人(除電梯工外)4.收貨區(qū)的商品轉(zhuǎn)移是否遵循規(guī)定的物流動(dòng)線。貨梯:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):維持良好的進(jìn)貨、補(bǔ)貨、退貨秩序,以及周邊環(huán)境。流程:1.嚴(yán)格監(jiān)督電梯運(yùn)行是否按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 2.從電梯進(jìn)入賣場(chǎng)的商品,要與電梯工進(jìn)行交接,并督促各區(qū)域盡快將商品轉(zhuǎn)移到各自理貨區(qū)。 3.閑雜人員不得入內(nèi)。 4.紙盒均按要求折疊后堆放,垃圾堆放于指定位置,并要求對(duì)其進(jìn)行檢查。 5.各賣場(chǎng)按規(guī)定時(shí)間開關(guān)補(bǔ)貨間大門。停車場(chǎng)入口:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):維護(hù)入口附近及場(chǎng)內(nèi)設(shè)施的正常秩序,保持入口暢通。流程:1.指揮、引導(dǎo)購(gòu)物車輛安全進(jìn)入停車場(chǎng)指定停車位置。2.車輛標(biāo)高不超過規(guī)定高度,車速不超過5公里/小時(shí)。3.購(gòu)物手推車不得出停車場(chǎng),并隨時(shí)注意各購(gòu)物車的動(dòng)向,以免手推車流失。停車場(chǎng)出口:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):維護(hù)出口附近的正常秩序,保持出口暢通。流程:1.凡購(gòu)大件商品,如家用電器等須檢查購(gòu)物單,經(jīng)查無誤后,方可離開。 2.手推車不得帶出停車場(chǎng)。 3.疏導(dǎo)車輛有序離開。廣場(chǎng)入口:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):維護(hù)廣場(chǎng)入口附近的良好交通秩序。流程:1.引導(dǎo)購(gòu)物車輛和送貨車輛從入口進(jìn)入停車場(chǎng)和收貨區(qū)。2.指揮外圍購(gòu)物車輛正確安全停放。3.手推車不得帶出賣場(chǎng)外圍范圍以外。4.保持進(jìn)出口交通暢通。廣場(chǎng)出口:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):維護(hù)廣場(chǎng)出口附近的良好秩序。流程:1.引導(dǎo)購(gòu)物車輛安全、迅速、有序離開。2.手推車不得帶出賣場(chǎng)外圍范圍之外。叉車:護(hù)衛(wèi)隊(duì)員職責(zé):確保使用叉車作業(yè)過程商品的安全及人身安全。流程:1.在護(hù)衛(wèi)隊(duì)員在場(chǎng)的情況下,方可使用叉車作業(yè)。2.在叉車工作時(shí),叉車兩端需掛鐵鏈,做好隔離工作。3.檢查高架商品堆碼是否符合有關(guān)安全規(guī)定,對(duì)違反規(guī)定的(存放至高架的商品一律打包,),有權(quán)不允許上架。 4.只能允許指定的專業(yè)人員使用叉車。(二)、護(hù)衛(wèi)隊(duì)班長(zhǎng)工作流程8:20前督促早班員工打卡,換護(hù)衛(wèi)服,參加晨會(huì),分配工作崗位;8:30與夜班進(jìn)行交接,并在辦公室領(lǐng)取對(duì)講機(jī)及當(dāng)日工作記錄;9:00準(zhǔn)時(shí)開門迎賓;9:00后巡查各個(gè)崗位工作,以便檢查問題,排除隱患;11:30合理安排人員就餐14:40做好工作記錄,交于值班主管;15:00與中班人員交接;17:00至18:00合理安排人員就餐;21:00巡查各崗位,做好關(guān)門前外場(chǎng)清理工作,與夜班進(jìn)行交接,督促員工打卡下班。四、防損室警用器械的管理規(guī)定為了加強(qiáng)警用器械的管理,充分發(fā)揮裝備的作用,確保企業(yè)財(cái)產(chǎn)不受侵害,現(xiàn)就警棍、手銬等警械的使用管理作如下規(guī)定:1. 各賣場(chǎng)警棍、手銬等器械必須實(shí)行統(tǒng)一管理,明確責(zé)任人,警棍、手銬只限于緊急情況下使用,嚴(yán)禁挪作它用。2. 嚴(yán)禁私自拆卸、損壞警棍和其它裝備,嚴(yán)禁將警棍放置加熱器旁,嚴(yán)禁摔砸警棍和其它裝備。3. 任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得將警棍、手銬等帶至家中使用,更
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