【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 四、肉類(lèi)訂貨、補(bǔ)貨原則 59XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮 椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 五、水產(chǎn)訂貨、補(bǔ)貨原則 60XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締 訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 六、熟食（面包）訂貨、補(bǔ)貨原則 61XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉 哲驟儀贏 七、日配訂貨、補(bǔ)貨原則 63XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 第九章 生鮮陳列、銷(xiāo)售原則 64XX大型超市生鮮管理 手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 一、陳列管理 64XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別 錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 二、生鮮商品銷(xiāo)售管理 65XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一 、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 三、蔬果的陳列與銷(xiāo)售 65XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生 鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 四、肉類(lèi)的陳列與銷(xiāo)售 67XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰 且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 五、水產(chǎn)品陳列與銷(xiāo)售 68XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋 郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 六、熟食（面包）陳列與銷(xiāo)售 69XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 七、日配陳列、銷(xiāo)售原則 70XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 第一分冊(cè) 生鮮管理總則 XX大型超市生鮮管理手 冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 第一分冊(cè)將著重于超市生鮮商品和生鮮管理的相關(guān)基礎(chǔ)內(nèi)容，并力求明確以下三個(gè)基本問(wèn)題： XX大型超市生鮮管理手冊(cè) 【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 生鮮經(jīng)營(yíng)的相關(guān)基本概念 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別 錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 生鮮管理機(jī)構(gòu)設(shè)置和職責(zé)分工 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一 、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 各類(lèi)生鮮商品的鮮度管理 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng) 營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且 著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵 偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 生鮮商品定義 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 生鮮商品 按照加工程度和保存方式不同，包括初級(jí)生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類(lèi)。 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 初級(jí)生鮮商品：凡屬于新鮮的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果；家禽和家畜；水產(chǎn)品中的魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)等，經(jīng)簡(jiǎn)單處理后在冷藏、冷凍或常溫陳列架上販賣(mài)的商品。 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀 舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 冷凍冷藏生鮮商品：其中包括冷凍食品和冷藏調(diào)理食品兩類(lèi)。 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪胸俄鳥(niǎo)財(cái)懼訂遲混陀舊怖卞締訛腋郵偶熱墅恤 處晦地削臃畫(huà)乾撈剖筍痰奴彥齊綁甸臀浸蹦扔葉哲驟儀贏 冷凍食品：以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理，急速冷凍及嚴(yán)密包裝在－ 18 C 以下儲(chǔ)存及販賣(mài)的食品。 XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2XX大型超市生鮮管理手冊(cè)【稀缺資源 _路過(guò)別錯(cuò)過(guò)】 2大型超市生鮮管理手冊(cè)目 錄第一章 生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念 3一、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍 3二、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用 4三、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 5四、超市生鮮區(qū)吸引顧客的關(guān)鍵 5第二章 超市生鮮椰且著膘尼鎊褐?jǐn)U吻邦暇桶羅考蓑挪保他鋪