【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 務(wù)員會(huì)幫助您管理貨架，貼宣傳畫，有效地提高你的店內(nèi)形象，增加生意機(jī)會(huì)。我們的各種宣傳材料，能增強(qiáng)您商店出售真貨得信譽(yù)?？蛻簦菏袌?chǎng)上有很多紅酒公司，他們也經(jīng)常找我們談渠道銷售，而且價(jià)格比你們還低。（此時(shí)客戶在選擇對(duì)比，或者說(shuō)欲擒故縱討價(jià)還價(jià)。）業(yè)務(wù)員：是的，這說(shuō)明紅酒的市場(chǎng)潛力不可限量，有前途的行業(yè)商家才會(huì)投資，大家都知道白酒、啤酒都賺錢，這個(gè)機(jī)會(huì)也許您已經(jīng)失去，或者說(shuō)您在白酒、啤酒市場(chǎng)做得很出色，您做生意當(dāng)然都希望能越做越好越做大對(duì)嗎？那么紅酒市場(chǎng)您就更不能錯(cuò)過(guò)了，至于您選擇哪一家公司合作，酒品和服務(wù)支持是最重要的，這需要您多考察品鑒論證了?？蛻簦杭t酒銷量很小，我們店里就有長(zhǎng)城、張?jiān)５鹊?，他們價(jià)格便宜銷量也不大，你們的紅酒不好賣怎么辦？業(yè)務(wù)員：您的擔(dān)心我能夠理解，可您也許對(duì)紅酒市場(chǎng)還不是十分了解，長(zhǎng)城、張?jiān)５葒?guó)產(chǎn)紅酒的價(jià)格和我們的相差無(wú)幾，我們從幾十元到幾千元的紅酒都有啊，同樣得價(jià)格，國(guó)產(chǎn)和原瓶進(jìn)口的紅酒在口感和名氣上不是一個(gè)檔次，原瓶進(jìn)口紅酒對(duì)我們的生活品位也是一種提升，現(xiàn)在人們對(duì)生活品質(zhì)的要求也越來(lái)越高，而選擇進(jìn)口紅酒的顧客也遠(yuǎn)比選擇國(guó)產(chǎn)紅酒的多，它不但時(shí)尚還是一種品位的象征，更能增加顧客的購(gòu)買欲。再說(shuō)了，我們公司有著強(qiáng)大力度的電視廣告支持您，在當(dāng)?shù)匾灿型斗艔V告，分銷商還會(huì)幫你做宣傳，不知道您是否有關(guān)注過(guò)近兩年進(jìn)口葡萄酒的狀況，舉官方數(shù)據(jù)的報(bào)道，每年的葡萄酒進(jìn)口量都以300%在遞增。我們還會(huì)有專業(yè)的銷售人員定期到您的酒店/餐廳做推廣介紹，讓更多的顧客了解紅酒，喜歡紅酒促進(jìn)銷量。客戶：我先進(jìn)你們一個(gè)品牌的產(chǎn)品試銷，賣好了再進(jìn)其他品牌的產(chǎn)品。業(yè)務(wù)員：老板，我們得視察調(diào)查結(jié)果表明：我們主推的X幾款紅酒的銷售比例分別是：X%，Y%，Z%、如果你只進(jìn)這一款紅酒，您只能得到X%的生意量，而您如果能夠進(jìn)齊這X幾款紅酒，你就會(huì)得到100%得生意量。客戶：你們的經(jīng)銷商總部在什么位置？怎么才能找到你們？業(yè)務(wù)員：我們的經(jīng)銷商總部就在XX路XX號(hào)，您隨時(shí)可以過(guò)去考察、品鑒。（我們需要詳細(xì)介紹公司的情況，以便客戶考察，也許這次他沒(méi)有讓我呢吧鋪貨，下次通過(guò)他考察之后就會(huì)讓我們鋪貨。）利茲酒窖店鋪形象管理執(zhí)行情況檢查店鋪名稱：項(xiàng) 目執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否執(zhí)行備注是“√”否“”員工形象頭發(fā)干凈，無(wú)異味，不染夸張顏色耳朵干凈，無(wú)污垢指甲無(wú)污垢，不涂有色指甲油口氣保持空腔清潔，口氣清新，無(wú)異味身體無(wú)異味，身體外露不能有紋身、穿環(huán)（耳洞除外），不能佩戴彩色隱形眼鏡發(fā)型符合當(dāng)季的工衣風(fēng)格，發(fā)飾不宜夸張妝容保持淡雅清妝，不得濃妝艷抹，飯后補(bǔ)妝，上班期間保持妝容完整工衣按公司統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)穿著工衣，勤洗勤換，保持工衣干凈整潔，工鞋無(wú)污跡無(wú)異味，工牌佩戴左胸上方飾品不佩戴造型夸張與工衣風(fēng)格不搭配的飾品，只允許佩戴一枚戒指坐姿坐時(shí)姿勢(shì)要端正，舉止大方，不得將腳放在桌椅上，不得蹺腳、搖腳站姿自然大方，抬頭挺胸，目光平視，雙手交叉放在小腹前走姿抬頭挺胸，目光平視，雙手自然擺動(dòng)，雙腳平行邁步手勢(shì)禮貌、溫和，勿出現(xiàn)不文雅的姿勢(shì)顧客溝通表情親切友好，三米微笑原則言語(yǔ)禮貌、親切，談吐清晰，善于安排說(shuō)話順序，抓住要點(diǎn)態(tài)度以客為先，當(dāng)個(gè)好聽眾、禮儀正確、不與顧客爭(zhēng)論發(fā)牢騷店鋪衛(wèi)生地板干凈、無(wú)污垢 酒瓶干凈，透亮，排列有序酒架、酒具無(wú)破損、光亮、一塵不染、排列有序收銀臺(tái)無(wú)污垢，物品擺放整齊品酒區(qū)、吧臺(tái)干凈、無(wú)垃圾、無(wú)異味，酒具、桌子、凳子擺放有序櫥窗櫥窗內(nèi)無(wú)垃圾、玻璃明亮、沒(méi)有指模，展示臺(tái)干凈、無(wú)污垢?jìng)}庫(kù)貨品干凈整齊、分類擺放，方便找貨，私人物品固定位置擺放整齊店鋪陳列陳列專賣店的陳列有序，按照公司統(tǒng)一陳列指引標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行酒標(biāo)統(tǒng)一排列、酒標(biāo)無(wú)破損、無(wú)污垢POP擺放在指定的位置，完好無(wú)損展示臺(tái)展示臺(tái)物品擺放整齊、干凈、無(wú)損壞店鋪環(huán)境燈光專賣店照明正常，無(wú)區(qū)域性大范圍昏暗現(xiàn)象溫度專賣店根據(jù)天氣變化調(diào)節(jié)適合溫度音樂(lè)專賣店播放公司所提供的音樂(lè)、短片節(jié)日裝飾按照公司的節(jié)日櫥窗標(biāo)準(zhǔn)布置來(lái)更換填表人： 填表日期： 培訓(xùn)部大區(qū)經(jīng)理培訓(xùn)師督導(dǎo)督導(dǎo)銷售內(nèi)勤市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)中心市場(chǎng)部設(shè)計(jì)師工程監(jiān)理策劃部門店定位形象(一)、商圈選擇1. 城市核心商圈中心；2. 知名步行街；3. 大型購(gòu)物商超；4. 中央商務(wù)中心區(qū)（CBD）；5. 輻射范圍1公里內(nèi)擁有高品質(zhì)成熟居住區(qū)；6. 有較大發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域商業(yè)中心；7. 大型國(guó)有企業(yè)或工業(yè)園區(qū)的商業(yè)區(qū)域；8. 大學(xué)城商業(yè)中心。9. 大型樓盤社區(qū)(二)、臨街商鋪選址原則10. 交通便利，停車方便，避開單行線；11. 適宜旺市經(jīng)營(yíng)，首選繁華地段；12. 環(huán)境鬧中有靜，無(wú)較大飛塵和噪音；13. 周邊商業(yè)氛圍好，不選獨(dú)店孤島；14. 鄰近銀行，取存款方便；15. 治安環(huán)境好，安全。 16. 屬精品一條街，有較多知名品牌相鄰；17. 相鄰鋪面經(jīng)營(yíng)品類有相關(guān)性，如服飾、精品、皮具等；18. 綠化好，門頭不能被樹木擋?。?9. 人口密集、流量大，購(gòu)買需求,購(gòu) 買力強(qiáng)；20. 勿進(jìn)批發(fā)市場(chǎng)，水貨市場(chǎng)；21. 附近有大型或多個(gè)有一定消費(fèi)能力的居民區(qū)。(三)、店中店選址原則1. 該大買場(chǎng)有客流集約能力；2. 所集約的客流有一定的購(gòu)買力；3. 該大買場(chǎng)有較好的商譽(yù)；4. 有較多世界知名品牌進(jìn)駐；5. 有便利的配套服務(wù)，如：停車、銀行、休閑、中央空調(diào)、乘車方便等；6. 最好選在內(nèi)部客流要道，門面視野好，勿太近洗手間；7. 左右相鄰店鋪均是有一定知名度的品牌；8. 如果在大型超級(jí)市場(chǎng)則宜選擇休閑區(qū)或進(jìn)出通道處或精品區(qū)，或者上超市貨架。(四)、高檔社區(qū)店選址原則1. 準(zhǔn)許開設(shè)在大型高級(jí)居民區(qū)；2. 店鋪宜處于社區(qū)商業(yè)要道；3. 店鋪面積有比較大的空間；4. 居民文化素質(zhì)較高；5. 居民消費(fèi)水平高，有較強(qiáng)購(gòu)買力；6. 社區(qū)內(nèi)有一定的商業(yè)氣氛，如：美容院、精品店、銀行、餐館等配套好；7. 社區(qū)固定居民達(dá)2萬(wàn)人以上；8. 社區(qū)常有外來(lái)人員，且文化素質(zhì)較高；(五)、店鋪格局要求1. 店鋪空間宜方正平直，忌異型怪狀；2. 店面朝向宜南北向，忌西曬；3. 店中店可任意方向；4. ，如果中空太高需做隔層處理；5. 店內(nèi)電話線、電路線、空調(diào)位等(北方暖通設(shè)備)齊全；6. 店鋪通風(fēng)良好，消防安全設(shè)施配套全；7. 店面最好無(wú)柱、窗(門面櫥窗除外)；8. 店鋪內(nèi)外墻面、地面、天花、門頭有條件進(jìn)行裝修處理。(六)、租賃店鋪應(yīng)注意事項(xiàng)1. 向房產(chǎn)所有人直接租賃，驗(yàn)證其房地產(chǎn)權(quán)屬性，證實(shí)所有人身份；2. 租賃期限應(yīng)在2年以上；最好能達(dá)到5年3. 租賃合同需注明房東個(gè)人單方解除合同對(duì)裝修費(fèi)用的損失賠償；4. 避免較高的轉(zhuǎn)讓金和租房資金壓力；5. 調(diào)查該地段城建規(guī)劃情況，確保一定年限的正常經(jīng)營(yíng)或增值；6. 盡量避免租賃期房(未正式交付使用的)；7. 如果租賃期房，應(yīng)在其即將交付使用前二個(gè)月內(nèi)交少量押金或定金，并在合同中注明單方毀約之責(zé)任。8. 選擇店址需考慮倉(cāng)儲(chǔ)因素；9. 好店面，看準(zhǔn)了就要果斷落定；【利茲酒窖】街面店鋪綜合評(píng)估分析表1填表人： 填表時(shí)間： 店鋪地址： 聯(lián)系電話： 利茲酒窖連鎖店鋪考核有四個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)： 一、商圈指標(biāo)值A(chǔ) 二、人流指標(biāo)值B 三、店鋪指標(biāo)值C 四、品牌參考指標(biāo)值D五、綜合分=A+B+C+D當(dāng)綜合分≥26時(shí)，以及預(yù)估業(yè)績(jī)≥5店鋪?zhàn)饨?，可以開店當(dāng)綜合分＜26時(shí)，以及預(yù)估業(yè)績(jī)≤5店鋪?zhàn)饨?，不可以開店表1：商圈指標(biāo)A值評(píng)估表序號(hào)人流級(jí)別評(píng)估依據(jù)A值評(píng)分1一流商圈當(dāng)?shù)刈钔?，公認(rèn)第一的商圈，如廣州天河城、北京路102二流商圈比一流商圈人流量次之，較有影響的區(qū)域，如廣州中華廣場(chǎng)、農(nóng)林下路93三流商圈比二流商圈再次之的區(qū)域，如廣州崗頂、廣州新市84四六商圈比三流商圈次之的商業(yè)區(qū)域，如廣州廣園好又多、員村、東圃7表2：人流指標(biāo)B值評(píng)估表（取該商圈人流最多的點(diǎn)作為標(biāo)準(zhǔn)值，人/分。如北京路離廣百門口6米內(nèi)每分鐘人數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)值）序號(hào)人流級(jí)別評(píng)估依據(jù)B值評(píng)分1大標(biāo)準(zhǔn)值80%以上102中標(biāo)準(zhǔn)值50%以上63小標(biāo)準(zhǔn)值30%以上34差標(biāo)準(zhǔn)值30%以上1表3：店鋪指標(biāo)值C值（根據(jù)店鋪形狀、大小、視野決定）序號(hào)店鋪級(jí)別評(píng)估依據(jù)C值評(píng)分1很好門面寬5米以上，視野廣102好門面寬4米以上，視野廣63一般門面寬3米以上，視野一般34差門面寬3米以下1注：如店鋪門口有臺(tái)階，則三級(jí)臺(tái)階扣2分，六級(jí)臺(tái)階扣4分，十級(jí)臺(tái)階扣8分。有樹、消防栓、電線桿等障礙扣28分。表4：品牌參考指標(biāo)D值（根據(jù)同一條街知名品牌多少定級(jí)）序號(hào)品牌坐標(biāo)級(jí)別評(píng)估依據(jù)D值評(píng)分1一酒吧、KTV、咖啡廳、星級(jí)酒店、茶樓、茅臺(tái)、五糧液等20家以上102二酒吧、KTV、咖啡廳、星級(jí)酒店、茶樓、茅臺(tái)、五糧液15家以上83三酒吧、KTV、咖啡廳、星級(jí)酒店、茶樓、茅臺(tái)、五糧液10家以上64四酒吧、KTV、咖啡廳、星級(jí)酒店、茶樓、茅臺(tái)、五糧液10家以下4總分： 簽名： 日期： 【利茲酒窖】商超店鋪評(píng)估分析表2填表人： 填表時(shí)間： 店鋪地址： 聯(lián)系電話： 利茲酒窖店鋪考核有四個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)：一、 商圈指標(biāo)值A(chǔ) 二、人流指標(biāo)值B 三、店鋪指標(biāo)值C 四、品牌參考指標(biāo)值D五、綜合分=A+B+C+D當(dāng)綜合分≥26時(shí)，以及預(yù)估業(yè)績(jī)≥4店鋪?zhàn)饨穑梢蚤_店當(dāng)綜合分＜26時(shí)，以及預(yù)估業(yè)績(jī)≤4店鋪?zhàn)饨?，不可以開店表1：商圈指標(biāo)A值評(píng)估表序號(hào)商圈級(jí)別評(píng)估依據(jù)A值評(píng)分1一流商圈當(dāng)?shù)刈钔?，公認(rèn)第一的商圈，如廣州天河城、北京路102二流商圈比一流商圈人流量次之，較有影響的區(qū)域，如廣州中華廣場(chǎng)、農(nóng)林下路93三流商圈比二流商圈再次之的區(qū)域，如廣州崗頂、廣州新市84四流商圈比三流商圈次之的商業(yè)區(qū)域，如廣州的廣園好又多、員村、東圃7表2：人流指標(biāo)B值評(píng)估表（取該商圈人流最多的點(diǎn)作為標(biāo)準(zhǔn)值，人/分。如北京路離廣百門口6米內(nèi)每分鐘人數(shù)為人數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)值）序號(hào)人流級(jí)別評(píng)估依據(jù)B值評(píng)分1大標(biāo)準(zhǔn)值80％102中標(biāo)準(zhǔn)值50％63小標(biāo)準(zhǔn)值30％34差標(biāo)準(zhǔn)值30％1表3：店鋪指標(biāo)值C值（根據(jù)店鋪開關(guān)、大小、視野決定）序號(hào)店鋪級(jí)別評(píng)估依據(jù)C值評(píng)分1很好門面寬5米以上，視野廣102好門面寬4米以上，視野廣83一般門面寬3米以上，視野一般64差門面寬3