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超勝廚房設備iso9001、14001、18001三體系管理手冊(編輯修改稿)

2025-07-09 16:37 本頁面
 

【文章內容簡介】 本公司 一體化管理方面的全部意圖和方向 , 管理方針的制定、批準、評審和改進應予以控制 。 公司總經理應確保: a) 管理方針的制定應具有戰(zhàn)略性、前瞻性、激勵性、挑戰(zhàn)性并反映行業(yè)、企業(yè)特點,滿足顧客 要求 、法律法規(guī)和組織發(fā)展要求; b) 包括對 滿 足要求和持 續(xù) 改 進 管理體系 有效性 的承 諾 ,消除或降低安全生 產風險 、 職業(yè)健 康 風險及對環(huán) 境污染 預 防的承 諾 ; c) 包括 對遵 守法律法 規(guī) 及其它要求的承 諾 ; d) 為管理目標的制定 和評審 提供框架;通過制定量化或可測量的管理目標、指標,落實管理方針,并將管理目標分解到各部門以便于實施和評價; e) 管理方針是公開性文件,為顧客、公眾、相關方所獲取,并應在本公司進行廣泛而深入地宣傳、溝通和理解,使全體職工熟知且能以行動體現; f) 通過每年的管理評審,評審管理方針的持續(xù)適宜性和管理目標的實施情況,促進管理體系的持續(xù)改進。 策劃 管理目標與指標 最高管理者應確保: a) 組織相關職能部門依據公司管理方針和法律法規(guī)及其它要求,結合實際生產特點、重要環(huán)境因素、重大危 險源,考慮歷史資料統計分析、同行業(yè)或競爭對手水平的對比,制定出可行的年度質量目標、環(huán)境目標、安全目標,并形成文件; b) 目標和指標體現公司的管理水平和管理承諾,目標和指標要與管理方針保持一致且便于測量(定量或定性),目標和指標應隨客觀環(huán)境變化而變化(短期的、動態(tài)的),并進行動態(tài)管理; c) 負責將公司的年度質量目標、環(huán)境目標、安全目標進行層層分解落實,以保證在組織的相關職能和層次上建立各項目標和考核指標; d) 對逐級目標和指標的實施情況、效果進行監(jiān)督考核,并保存相應的記錄,以促進管理體系的持續(xù)改進,保證近期目標的實現。 e) 在建立和評審環(huán)境管理目標、指標和職業(yè)健康安全目標時,還應考慮財務、運行和經營的要求。 組織應針對 已 識別 的重大 環(huán) 境因素、 重大危 險 源制 定為實現 安全生 產 、 職業(yè)健 康目 標 及 環(huán) 境目 標 和指標的管理方案。其中 應 包括: a) 為實現目標和指標所賦予組織每一有關職能部門和層次的職責和權限; b) 實現目標和指標的方法和時間表; c) 實現目標和指標的措施計劃和安全生產、職業(yè)健康風險消減的活動。 公司應考慮法律、法規(guī)及行業(yè)規(guī)范要求,包括對安全性評價、環(huán)境影響評價及其結果的需要,確認并優(yōu)先安排所需資金及其它資源。 公司應在計劃的時間間隔內對管理方案 進行評審,并針對公司的檢修安裝服務和 產品項目活動的變化對管理方案進行修訂。 管理體系策劃 公司 總經 理按照 GB/T19001- 20xx《 質 量管理體系 要求》、 GB/T2400120xx《 環(huán) 境管理體系 要求及使用指南》、 GB/T2800120xx《 職業(yè)健 康安全管理體系 規(guī) 范》并 參 照Q/GDW220xx《安全生 產 健康 環(huán) 境管理體系 規(guī) 范》 要求, 結合 本公司 實際 和整體需求,策劃適用于本公司的 質 量、 環(huán) 境、 職業(yè)健 康安全一體化管理體系; 結合 公司的人力、物力 、財 力、技 術 及信息等 資 源情 況進 行,但 應 提供管理體系策劃 和建立所需的 資 源保障; 考 慮 管理體系的保持和持 續(xù) 改 進 ,以 適應 外部和 內 部的 變 化,確保管理體系具有 動態(tài) 適宜性和 變更策劃和實施時保持 完整性。 管理體系策劃的主要內容包括:制定管理方針;制定質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全目標和指標;制定環(huán)境、職業(yè)健康安全管理方案;安排組織機構、落實管理職責;資源提供;產品實現;持續(xù)改進;按 三個體系標準要求確定有關程序文件。 職責、權 限與 溝 通 職責、權 限 本 手 冊僅對 公司最高管理 層和各職 能 部門 ,在管理體系方面的主要 職責和權 限 進 行了表述, 對 在各 部門 的具體 崗 位中有 關 人 員 的 職責和權 限,通 過 建立并保 持各 級人員 的《 崗位 任職要求 》加以 規(guī) 定。各 部門在 每 個過 程或活 動中 的 職 能,以及某一 過 程或活 動中 各 部門間 的配合接口 關 系已在具體的程序文件中作了描述。 總經理 a) 負責全公司的行政管理和生產經營工作,并對公司重大事宜進行決策和批準; b) 負責公司組織機構的設置,明確各部門的職責、權限和相互關系; c) 負責公司管理體系的策劃、批準;主持管理體系的管理評審工作,確保管理體系的有效運行及不斷改進,并滿足顧客的要求; d) 負責制定公司管理方針、管理目標,確保公司能夠適應市場經濟發(fā)展的需要,滿足顧客的要求; e) 負責貫徹國家的法律法規(guī); f) 確保公 司管理體系運行獲得必要的資源; g) 負責《管理手冊》的批準及其它重要文件的審批。 管理者代表 管理者代表受公司總經理委托對管理體系過程建立、實施、保持和持續(xù)改進進行管理,為最高管理者履行責任,并具有以下職責和權限。 a) 在總經理授權下,負責組織《管理手冊》、程序文件的編寫、審核、實 產品 作; b) 負責管理體系所需的過程得到建立、實施、保持和持續(xù)改進; c) 負責公司內部審核工作,向總經理報告管理體系的 績效 和任何改進的需求,為管理評審提供依據; d) 負責公司與管理體系有關事宜的外部聯絡工作; e) 負責公司的糾正和預防措施的控制工作; f) 負 責公司員工滿足顧客要求意識的提高。 辦公室職能 a)負責協助管理者代表策劃、建立、保持和運行管理體系 ; b)負責組織管理體系文件的編寫和管理,負責技術類文件的起草的分發(fā)控制,負責適用的法律法規(guī)的識別和獲取 ; c)負責組織管理體系記錄的編制和控制;負責組織對環(huán)境因素識別、對危險源辨識和風險評價、風險控制的策劃 ; d)負責組織環(huán)境 /職業(yè)健康安全管理方案、應急準備和響應方案的制訂,并督促實施; e)負責外來綜合性文件的識別和控制; f)協助總經理抓好管理承諾、內部溝通和管理方針建立的策劃; g)負責組織生產經營、 行政信息的收集、篩選、加工、傳遞和反饋工作; h)負責公司 范圍不合格、事故、事件的識別、調查評審和處置(處理) ; i)協助總經理做好管理評審的組織工作,協助管理者代表做好內審的組織工作, 負責公司人力資源的規(guī)劃、教育培訓計劃的制訂、實施和管理; j)負責公司勞動保護用品的計劃編制、送審、采購和發(fā)放; k)負責公司人員質量、職業(yè)安全健康、環(huán)境意識的提高等; l)負責員工勞動保護的監(jiān)控工作;協助安監(jiān)部門對人身傷害事故進行調查、處理和工傷認定 生產技術部 職能 a) 負責對生產設施的管理和對工作環(huán)境的監(jiān)督管理; b) 負責組織 廚 具生產服務 與 產品 項目實現的策劃和實施運行控制,以及過程的確認; c) 負責 廚具生產服務 與 產品 項目過程中標識和可追溯性、顧客財產、產品防護的監(jiān)督管理工作; d) 負責對顧客滿意程度的測量管理工作 , 負責組織 產品 完工后的質量和服務回訪工作; e) 負責監(jiān)視和測量監(jiān)督管理工作,包括監(jiān)視和測量 設備 監(jiān)督、過程和產品的監(jiān)測、 合規(guī)性評價、環(huán)境 /安全績效監(jiān)測等; f) 負責不合格的 預防措施 控制及調查管理工作; g) 負責統計技術應用于測量、分析和改進的指導; h) 負責勞動保護、防止職業(yè)病的督查和指導工作等 ; i) 負責招投標和顧客要求的識別,組織合同評審,與顧客 進行溝通和聯系; j) 負責 產品 項目技術和安全交底及監(jiān)督管理。 財 務 部職能 a) 負責公司資金保障和管理工作; b) 負責監(jiān)督物資采購按規(guī)定要求進行; c) 負責監(jiān)督全公司財產物資的使用和保管情況等。 供銷部 a) 在總經理的領導下,負責市場調查和產品銷售; 負責與顧客的溝通; b) 負責確定與顧客、相關方的有關要求,注意危險源在評審產品銷售合同的作用; c) 負責收集顧客、相關方和社會對環(huán)境保護滿意度的信息 ,并做好外部信息傳遞; d)負責采購過程控制,參與合同評審; e) 向供應商傳達職業(yè)健康安全管理體系要求, 負責將適用的信息和要求通 報供方 ,并實施控制; f)負責對 原輔材料合格供方評定。注意 供方的危險源因素評價、選擇,適宜時進行再評價。 g)負責產品銷售后的一切服務工作(包括提供安全保護的技能和要求)。 質檢部 a) 在總經理的領導下, 負責產品質量的檢測和化驗; b) 負責出廠產品的規(guī)范性檢(化)驗和復檢; c) 參與對采購產品危險源因素的評價或檢驗; d) 負責對不合格品或危險源檢驗的處置,并進行再檢驗; e) 正確使用檢測設備,定期安排檢測設備的檢定或校準 . 檢驗員 a) 在質檢部長的領導下,負責對產品的監(jiān)視和測量; b) 負責按照檢驗規(guī)程進行 檢驗和試驗; c) 負責參與對危險源管理目標和指標的監(jiān)視和測量; d) 負責對檢驗和試驗發(fā)現的不合格品進行標識、隔離和評審; e) 負責參與糾正和預防措施的驗證和評審。 車間主任 a) 在生產技術部長的領導下,負責生產過程安全生產控制; b) 負責生產過程的安全管理定期檢查和對危險源進行處置; c) 有權制止和糾正任何違反安全保護、違反安全的行為; d) 負責組織安全事故分析; e) 參與合格供方的評價和重新評價; f) 負責組織實施應急預案的演練和評審; g) 負責不合格、不符合的糾正和預防措施的制定和實施。 保管員 a) 在生產技術部長的 領導下,負責對本公司倉庫的管理; b) 嚴格按規(guī)定發(fā)放原料和產品,并注意危險源控制; c) 負責對貯存產品的防護,并確保其產品安全; d) 負責可利用原材料邊角和包裝物回收處置; e) 有權拒絕不合格品出入庫。 生產工人 a) 在生產班組長的領導下,負責按工藝技術文件進行生產; b) 按規(guī)定要求填寫生產記錄; c) 接受必要的 安全管理 培訓,熟練掌握 生產和安全防護的 技能技巧。 各級各類人員職責和權限見 《各級人員崗位職責》。 內部溝通 與信息交流 公司 內 部管理體系的 過 程其有效性 應 確保在各不同 職 能 部門 及不 同層 次 之間進行 溝 通,其 溝 通方式如下 : a) 通過公司內部文件進行溝通; b) 通過各種會議進行溝通; c) 通過簡報、內部刊物、聲像等方式進行溝通。 負責對 收集并 識別 到的有 關 的法律法 規(guī) ,按《法律法 規(guī)獲 取和 識別 控制程序》的要求 傳達內 部各相 關部門 ; 各 部門 通 過業(yè)務管 道收集的相 關 信息, 應按 其 內 容,并根據 實際 情 況進 行回 饋和 處 置;遇重大 質 量、 環(huán) 境事故、危 險 事件 應向 管理者代表 報 告,由其確定向 顧 客和相 關方通 報 的方式,及 處 理的事宜。 公司全體 員 工 應 : a) 參 與管理方 針 和程序的制定和 評審 ; b) 參 與 商討 影 響 工 作場 所管理體系的任何 變 化; c) 參 與管理體系有 關 事 務 。 具體實施見《 內外協商與溝通控制程序》 管理評審 總則 公司建立 并實 施了《管理 評審 程序》, 總經 理 應按 策劃的 時間間 隔 評審 和 評 價管理體系,確保其持 續(xù)的 適宜性、充分性和有效性的同 時 , 應 取得良好的 環(huán) 境表 現 。 評審 范 圍應當 全面, 應 包括 評 價的管理體系改 進 和 變 更的需要,包括管理方 針 和管理目 標 。但不必在一次 評審 中涉及管理體系的所有要素,同 時評審過 程可以延 續(xù) 一段 時間 。 本公司通常采用 會議 的形式 進 行管理 評審 , 辦公室 應 在 評審 前 組織各部門 按 評審輸 入的要求,做好其承 擔 相 應職責內 容的 書 面 報 告。 評審輸入 本公司管理評審輸入包括與現行管理體系的運行情 況和改進機會相關的信息: a) 外部和內部審核結果,有不符合項報告、審核報告;顧客回饋,包括意見、建議、抱怨;回饋形式包括文字、電話等; b) 管理方 針 、管理目 標 和指標的 實現 情 況 及 實現 程度; c) 過程運行情況和質量、環(huán)境、職業(yè)健康安全的符合情況,包括 廚具生產服務 和工 程項目實現過程中各環(huán)節(jié)不符合規(guī)范和不合格品等; d) 預防和糾正措施的狀況; e) 以往管理 評審 所確定措施的情 況 ;可能影 響 管理體系 計 劃的 變 更,主要包括外 部環(huán)境的 變 更、自身的 變 更; f) 安全生 產 、 職業(yè)健 康、 環(huán) 境 評審報 告,法律法 規(guī)實 施情 況報 告; g) 對 管理體系改 進 的建 議 。 評審輸 出 評審輸 出是管理 評審 的 結 果,是公司 總經 理 對 管理體系 乃至經營 方 針 作 出決 擇 的重要依據。 評審輸 出 結 果予以 記錄, 并按 記錄 控制程序的要求加以控制。 評審結 果包括下列有關的 任何 決定 和措施: a) 管理體系及其過程有效性的改進措施,包括管理方針、管理目標和指標的調整, 職能部門的調整,監(jiān)督手段的強化,文件的增、修改等; b) 與顧客要求有關的 廚具生產服務 和 產品 項目的改進措施,包括作業(yè)
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