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正文內(nèi)容

酒店經(jīng)營(yíng)管理方案與制度匯編(編輯修改稿)

2025-05-10 02:44 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 一個(gè)周期)備注:不列入損耗流失核算的項(xiàng)目:不按規(guī)程操作造成損耗流失,可視情節(jié)的輕重,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)按原價(jià)或折舊價(jià)格賠償??腿藫p壞的,按照酒店制定的價(jià)格由當(dāng)事人賠償。損耗標(biāo)準(zhǔn)只適用于當(dāng)期,不可累計(jì)至下一期使用。洗衣廠洗爛損壞已賠償?shù)捻?xiàng)目不列入損耗核算。特別批準(zhǔn)免于賠償?shù)捻?xiàng)目可不列入損耗核算。已賠償?shù)捻?xiàng)目不列入損耗核算。各部門需及時(shí)填寫各種物料報(bào)損單或賠償通知單。損耗流失超過標(biāo)準(zhǔn)部分由部門第一負(fù)責(zé)人按超標(biāo)金額(原價(jià))賠償。賠償方式:超標(biāo)當(dāng)期的下一個(gè)月工資中扣除。四、 制定以上制度的目的:杜絕低值易耗品非正常的損耗流失。督促各部門完善本部門資產(chǎn)管理崗位責(zé)任制度, 從而加強(qiáng)低值易耗品的管理。特別是完善因洗衣廠洗爛、損壞、丟失需要賠償部分的追繳制度給予部門適當(dāng)?shù)臋?quán)限應(yīng)付突發(fā)事件。做到賞罰分明。固定資產(chǎn)管理制度一、固定資產(chǎn)的內(nèi)容固定資產(chǎn)是酒店經(jīng)營(yíng),提高服務(wù)質(zhì)量必不可少的物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),做好固定資產(chǎn)管理工作,可為酒店提供良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,改善職工福利,創(chuàng)造必要的物質(zhì)條件。保護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)的完整無缺,提高固定資產(chǎn)的使用效率,充分挖掘現(xiàn)有固定資產(chǎn)的潛力,正確計(jì)算現(xiàn)有固定資產(chǎn)的損耗,對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展具有重要的意義。酒店的固定資產(chǎn)是指使用年限在一年以上,單位價(jià)值在1000元以上的單位經(jīng)營(yíng)設(shè)備;不屬于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要設(shè)備的物品,單位價(jià)值在2000元以上,并且使用期限超過2年的,也當(dāng)作為固定資產(chǎn)。二、固定資產(chǎn)的特點(diǎn)它是可以連續(xù)使用或服務(wù)于酒店經(jīng)營(yíng)部門,經(jīng)長(zhǎng)期使用而不改變其實(shí)物形態(tài)。它的價(jià)值是雙重存在的,其中一部分隨實(shí)物的磨損程度,以折舊的形式逐漸地、部分地轉(zhuǎn)化為費(fèi)用或成本中,由實(shí)物形態(tài)上脫離出來形成貨幣資金;另一部分仍留存在經(jīng)營(yíng)服務(wù)上固定資產(chǎn)的實(shí)物形態(tài)內(nèi),直到固定資產(chǎn)報(bào)廢時(shí)才完全脫離出來。三、固定資產(chǎn)的分類目錄酒店購(gòu)置的固定資產(chǎn),根據(jù)《中華人民共和國(guó)涉外旅游企業(yè)會(huì)計(jì)制度》進(jìn)行分類核算,固定資產(chǎn)分為以下幾類:(1)營(yíng)業(yè)用房(2)通訊設(shè)備(3)洗滌設(shè)備(4)維修設(shè)備(5)廚房用具設(shè)備(6)電子計(jì)算機(jī)設(shè)備 (7)復(fù)印打字設(shè)備 (8)其他機(jī)械設(shè)備(9)中型客車 (10)行李車 (11)營(yíng)業(yè)用家具設(shè)備 (12)辦公用家具設(shè)備(13)純毛地毯 (14)混織地毯 (15)音響設(shè)備 (16)電視機(jī)(17)電冰箱 (18)照相機(jī) (19)其他電器設(shè)備(20)健身房設(shè)備(21)工藝擺設(shè)(22)消防設(shè)備 四、固定資產(chǎn)的管理程序固定資產(chǎn)的帳務(wù)管理是由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé),設(shè)置固定資產(chǎn)卡片;實(shí)物管理分為兩部分:酒店機(jī)器設(shè)備、儀表儀器等設(shè)備由工程部負(fù)責(zé);另外,各部門設(shè)資產(chǎn)管理員負(fù)責(zé)管理本部門所使用的固定資產(chǎn),部門內(nèi)部可將管理工作逐步落實(shí)到部門(人),每半年由酒店財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)組織有關(guān)部門人員清查盤點(diǎn),使之帳實(shí)相符,財(cái)務(wù)部派人監(jiān)盤。五、添置固定資產(chǎn)的管理固定資產(chǎn)的添置,應(yīng)根據(jù)資本性支出預(yù)算嚴(yán)格加以控制,添置固定資產(chǎn)時(shí),由使用部門提交申請(qǐng)報(bào)告、可行性報(bào)告和采購(gòu)申請(qǐng)單,同時(shí)得到部門資產(chǎn)管理員的認(rèn)可,經(jīng)有關(guān)職能部門會(huì)簽,并經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理及總經(jīng)理審核,批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。預(yù)算外的采購(gòu)需提交詳細(xì)的使用說明。酒店制作的固定資產(chǎn)完工后,必須辦理驗(yàn)收手續(xù),填制“工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告書”連同材料費(fèi)、安裝費(fèi)等附件,經(jīng)有關(guān)管理部門簽字后,到財(cái)務(wù)辦理報(bào)帳手續(xù),登記固定資產(chǎn)帳目和卡片。直接購(gòu)買的固定資產(chǎn)到貨后,先辦理驗(yàn)收手續(xù),填制“工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告書”,部門資產(chǎn)管理員簽字后,連同轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)、安裝費(fèi)等附件,經(jīng)有關(guān)部門簽字,然后送交財(cái)務(wù)辦理報(bào)帳手續(xù),登記固定資產(chǎn)帳目和卡片。進(jìn)口的固定資產(chǎn)到貨后,先辦理驗(yàn)收手續(xù),填制“工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告書”,部門資產(chǎn)管理員簽字后,連同關(guān)稅、運(yùn)費(fèi)、安裝費(fèi)等附件,經(jīng)有關(guān)部門簽字,然后送交財(cái)務(wù)辦理報(bào)帳手續(xù),登記固定資產(chǎn)帳目和卡片。對(duì)固定資產(chǎn)的更新改造,首先由部門提交更新改造申請(qǐng)報(bào)告及可行性經(jīng)濟(jì)效益報(bào)告,經(jīng)職能部門研究后,根據(jù)權(quán)限報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理、董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后方能進(jìn)行??⒐ず?,根據(jù)施工部門編制的更新改造交接清冊(cè),會(huì)同工程部、財(cái)務(wù)部,使用部門進(jìn)行驗(yàn)收,辦理交接手續(xù),填制“工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告書”,連同更新改造竣工決算書等附件,然后經(jīng)有關(guān)部門簽字以后,到財(cái)務(wù)審核報(bào)帳,登記固定資產(chǎn)帳目和卡片。直接購(gòu)買的固定資產(chǎn)到貨后,先辦理驗(yàn)收手續(xù),填制“工程驗(yàn)收?qǐng)?bào)告書”,部門資產(chǎn)管理員簽字后,連同轉(zhuǎn)運(yùn)費(fèi)、安裝費(fèi)等附件,經(jīng)有關(guān)部門簽字,然后送交財(cái)務(wù)辦理報(bào)帳手續(xù),登記固定資產(chǎn)帳目和卡片。六、固定資產(chǎn)內(nèi)部轉(zhuǎn)移的管理固定資產(chǎn)內(nèi)部轉(zhuǎn)移時(shí),轉(zhuǎn)入的部門先提交申請(qǐng)報(bào)告至轉(zhuǎn)出的部門,經(jīng)有關(guān)部門和財(cái)務(wù)核實(shí)后,由資產(chǎn)管理員填制“內(nèi)部調(diào)撥單”,轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出的部門辦理移交和驗(yàn)收手續(xù)并簽字以后報(bào)財(cái)務(wù)部進(jìn)行帳務(wù)和卡片調(diào)整。七、報(bào)廢、清理固定資產(chǎn)的管理固定資產(chǎn)由于長(zhǎng)期使用發(fā)生磨損,不能繼續(xù)使用或以其他原因而進(jìn)行清理報(bào)廢時(shí),先由使用部門資產(chǎn)管理員填制“固定資產(chǎn)報(bào)廢清理單”,經(jīng)有關(guān)技術(shù)人員審查鑒定,報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理、總經(jīng)理批準(zhǔn)后,轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)處理,財(cái)務(wù)憑有關(guān)單據(jù)調(diào)整固定資產(chǎn)帳戶并將清理情況記入固定資產(chǎn)卡片內(nèi),注銷固定資產(chǎn)卡片,另行歸檔保管。固定資產(chǎn)管理實(shí)行分級(jí)管理,分部門負(fù)責(zé)的原則,把屬于酒店的固定資產(chǎn)落實(shí)到各部門專人管理,實(shí)行崗位責(zé)任制,做到“物物有人管,人人有專職”。建立固定資產(chǎn)帳卡,由專人管理,建立登記制度,保管人員變更時(shí),必須辦理移交手續(xù),由各部門經(jīng)理監(jiān)交。各部門要做好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)工作,嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)操作規(guī)程,遵守勞動(dòng)紀(jì)律和管理制度,確保設(shè)備性能和工作量負(fù)荷,減輕磨損,未經(jīng)批準(zhǔn),不得擅自拆卸改裝設(shè)備。財(cái)務(wù)對(duì)固定資產(chǎn)建立分類明細(xì)帳,實(shí)行金額控制,負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制固定資產(chǎn)的購(gòu)置、調(diào)入、調(diào)出、出售、報(bào)廢等正常業(yè)務(wù),定期檢查帳目,隨時(shí)掌屋固定資產(chǎn)的變動(dòng)情況。工程部負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的維修保養(yǎng)和技術(shù)管理工作,對(duì)設(shè)備的拆卸、安裝等技術(shù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)施工及質(zhì)量驗(yàn)收、保證設(shè)備安全、降低消耗,保證各種設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。八、盤盈、盤虧固定資產(chǎn)的管理每年對(duì)所有固定資產(chǎn)進(jìn)行全面盤點(diǎn),需報(bào)廢的,由使用部門或使用人填寫財(cái)產(chǎn)損失報(bào)告單,按處理權(quán)限,逐級(jí)報(bào)批核銷。在清查財(cái)產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的盤盈、盤虧及損失,應(yīng)查明原因,作出報(bào)告,按以下審批權(quán)限報(bào)批準(zhǔn)后處理。盤盈的固定資產(chǎn),經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理報(bào)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后,按盤盈的重置完全價(jià)值入帳。盤盈和損失的固定資產(chǎn),單項(xiàng)凈值在一千元以下的,總經(jīng)理審批。單項(xiàng)價(jià)值在一千元以上的,報(bào)董事長(zhǎng)批準(zhǔn)。九、固定資產(chǎn)管理的原則固定資產(chǎn)管理實(shí)行分級(jí)管理,部門負(fù)責(zé)的原則,把屬于酒店的固定資產(chǎn)落實(shí)到分部門和個(gè)人,執(zhí)行崗位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制,做到“物物有人管,人人有專職”。建立固定資產(chǎn)帳卡,由專人管理,建立登記制度,保管人員變更時(shí),必須辦理移交手續(xù),由各部門經(jīng)理監(jiān)交。各部門要做好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)工作,嚴(yán)格執(zhí)行技術(shù)操作規(guī)程,遵守勞動(dòng)紀(jì)律和管理制度,確保設(shè)備性能和工作量負(fù)荷,減輕磨損,未經(jīng)批準(zhǔn),不得擅自拆卸改裝設(shè)備。財(cái)務(wù)部對(duì)固定資產(chǎn)建立分類明細(xì)帳,實(shí)行金額控制,負(fù)責(zé)監(jiān)督和控制固定資產(chǎn)的購(gòu)置、調(diào)入、調(diào)出、出售、報(bào)廢等正常業(yè)務(wù),定期檢查帳目,隨時(shí)掌握固定資產(chǎn)的變動(dòng)情況,管理公司成本部建立總帳及明細(xì)帳存檔并定期檢查。工程部負(fù)責(zé)固定資產(chǎn)的維修保養(yǎng)和技術(shù)管理工作,對(duì)設(shè)備的拆卸、安裝等技術(shù)項(xiàng)目負(fù)責(zé)施工及質(zhì)量驗(yàn)收、保證設(shè)備安全、降低消耗,保證各種設(shè)備始終處于良好狀態(tài)。布草及制服的管理布草的增加、減少、盤點(diǎn)詳見低值易耗品的管理制度。布草的管理應(yīng)由各布草房統(tǒng)一管理,各分部門須按崗位及地點(diǎn)配備固定數(shù)量的布草。布草房用于備用的布草配備也應(yīng)固定數(shù)量,用于流轉(zhuǎn)的布草應(yīng)由客房及樓面負(fù)責(zé)人作好收發(fā)記錄。餐廳布草柜收集時(shí)應(yīng)加鎖,第二日由餐廳主管以上級(jí)至布草柜開鎖與布草房一起點(diǎn)數(shù)后,雙方簽字。待領(lǐng)回時(shí)按照送洗的布草數(shù)量簽收。財(cái)務(wù)部根據(jù)交接記錄核對(duì)洗衣費(fèi)用。制服的管理應(yīng)設(shè)有專門的臺(tái)帳進(jìn)行管理,制服領(lǐng)取需有人事部簽發(fā)的《制服領(lǐng)用單》并在《制服領(lǐng)用記錄》上簽字確認(rèn),制服退回時(shí)需由制服房判明制服的損耗情況后,雙方在《制服領(lǐng)用記錄》上簽還。制服的數(shù)量需每月與財(cái)務(wù)部一起進(jìn)行盤點(diǎn),并將盤點(diǎn)情況報(bào)財(cái)務(wù)部。清潔用品的管理清潔用品的消耗分兩類:固定成本:每日均需作的清潔或需定期作的清潔可以核算每次的用量后評(píng)估每月用量;變動(dòng)成本:如管事部的洗潔精與當(dāng)日的營(yíng)業(yè)額應(yīng)成正比。清潔用品的核算及統(tǒng)計(jì)由財(cái)務(wù)部成本控制員進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)有不正常的用量時(shí)應(yīng)及時(shí)向成本控制經(jīng)理及財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào),進(jìn)行核查。工程倉(cāng)及工程用品的管理工程倉(cāng)應(yīng)由工程部經(jīng)理/總監(jiān)指定專門的人員對(duì)工程倉(cāng)進(jìn)行記帳、收發(fā)、盤點(diǎn)等工作。增加:工程倉(cāng)的增加按收貨制度,工程倉(cāng)管理員記入當(dāng)期增加數(shù)。領(lǐng)出:各部門開具工程維修單至工程部后,工程人員在工程單上注明所需要使用到的配件后持工程維修單至工程倉(cāng)領(lǐng)貨,雙方在工程維修單上簽字后,倉(cāng)庫(kù)管理員留下一聯(lián)做帳。工程部按維修計(jì)劃或日常維修由工程部經(jīng)理簽發(fā)的工程維修單至工程倉(cāng)領(lǐng)貨。減少:倉(cāng)庫(kù)管理員填制《報(bào)損單》至財(cái)務(wù)部,由成本部核實(shí)后交財(cái)務(wù)經(jīng)理及總經(jīng)理簽批。盤點(diǎn):每月末工程倉(cāng)庫(kù)管理員與成本部員工共同盤點(diǎn)后核對(duì)差異,差異數(shù)需及時(shí)查找原因,否則需由工程倉(cāng)管理員負(fù)責(zé)。盤點(diǎn)后的數(shù)量及余額報(bào)財(cái)務(wù)部作帳。第二章 綜合辦管理制度會(huì) 議 制 度酒店會(huì)議1.會(huì)議時(shí)間:00;:00;:00(遇節(jié)假日時(shí)間順延);;。、會(huì)議召集與主持,總經(jīng)理主持;,總經(jīng)理主持;,總經(jīng)理主持;,據(jù)會(huì)議內(nèi)容確定;、參加人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門經(jīng)理、行政總廚、質(zhì)檢員;:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門經(jīng)理、行政總廚;:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理、財(cái)務(wù)部經(jīng)理、綜合辦、營(yíng)銷部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理、行政總廚、前廳部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、總賬會(huì)計(jì)、營(yíng)銷經(jīng)理、營(yíng)銷部文員;,據(jù)會(huì)議內(nèi)容提前通知。、會(huì)議制度,提前5分鐘到達(dá)會(huì)場(chǎng)并落座,晨會(huì)遲到1次處罰10元,例會(huì)、專題性會(huì)議以及公司會(huì)議遲到處罰30元/次。,必須經(jīng)主持會(huì)議人同意批準(zhǔn),否則將扣罰未參會(huì)人員50元。,所有人員通訊工具必須保持靜音或振動(dòng)狀態(tài),確需接聽必須請(qǐng)示批準(zhǔn),否則扣罰當(dāng)事人10元;,保守會(huì)議秘密,在會(huì)議決議未正式公布以前,不得私自泄露會(huì)議內(nèi)容,影響決議實(shí)施。,任何人不得中途打斷或插話,如有意見或建議待總經(jīng)理布置后,可以發(fā)表個(gè)人意見。,相應(yīng)的部門管理人員應(yīng)做好記錄。1.5會(huì)議主要內(nèi)容 、例會(huì)主要內(nèi)容(1)部門經(jīng)理匯報(bào)上周工作指令完成情況、存在問題、需要請(qǐng)示或協(xié)調(diào)工作、本周工作計(jì)劃、財(cái)務(wù)部除匯報(bào)上述工作外,還需通報(bào)部門上周和當(dāng)月經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的完成情況等;(2)總經(jīng)理傳達(dá)有關(guān)文件;(3)總經(jīng)理對(duì)上周各部門的工作進(jìn)行講評(píng),提出本周工作的要點(diǎn),并對(duì)重點(diǎn)工作進(jìn)行布置和安排; 、晨會(huì)主要內(nèi)容(1)由財(cái)務(wù)部通報(bào)酒店各部門經(jīng)營(yíng)收入;(2)質(zhì)檢員通報(bào)部門質(zhì)量跟蹤情況以及工作任務(wù)的完成情況;(3)部門經(jīng)理匯報(bào)例會(huì)內(nèi)容或前日晨會(huì)布置工作的完成情況以及需提請(qǐng)總經(jīng)理協(xié)調(diào)事宜;(4)總經(jīng)理提出工作要求并做工作部署。 、經(jīng)營(yíng)專題分析會(huì)(1)財(cái)務(wù)部通報(bào)酒店整體經(jīng)營(yíng)狀況、對(duì)比分析、能耗與營(yíng)收對(duì)比分以及整改建議;(2)營(yíng)銷部通報(bào)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析、客源市場(chǎng)分析、同行酒店對(duì)比分析、客戶維系和意見匯總以及下一步營(yíng)銷計(jì)劃;(3)各經(jīng)營(yíng)部門針對(duì)部門經(jīng)營(yíng)進(jìn)行綜合分析對(duì)比以及部門下階段的營(yíng)銷計(jì)劃;(4)工程部針對(duì)酒店能耗控制進(jìn)行分析以及下階段措施;(5)綜合辦圍繞培訓(xùn)、質(zhì)量控制以及人力資源成本等方面進(jìn)行匯報(bào)分析;(6)總經(jīng)理對(duì)上月經(jīng)營(yíng)工作進(jìn)行總結(jié),布置、強(qiáng)調(diào)并提出本月經(jīng)營(yíng)活動(dòng)方案。.其它專題性會(huì)議,根據(jù)專題內(nèi)容確定。、公司召開會(huì)議內(nèi)容由公司確定。、參加者在會(huì)上要暢所欲言,各抒已見,允許持有不同觀點(diǎn)和保留意見,但會(huì)上一旦形成決議,無論個(gè)人同意與否,都應(yīng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行;、經(jīng)營(yíng)專題分析會(huì)記錄由營(yíng)銷部文員負(fù)責(zé),其它會(huì)議由綜合辦根據(jù)會(huì)議記錄,會(huì)后形成會(huì)議紀(jì)要(晨會(huì)除外),是否下發(fā)各部門據(jù)實(shí)際情況由總經(jīng)理確定。1.6會(huì)議紀(jì)要的形成與簽發(fā)、酒店辦公例會(huì)會(huì)議紀(jì)要、決議,由綜合辦整理成文;、綜合辦根據(jù)會(huì)議內(nèi)容的需要在限定時(shí)間內(nèi)完成紀(jì)要和決議的整理工作;、會(huì)議紀(jì)要和決議形成后,由與會(huì)的酒店領(lǐng)導(dǎo)成員簽字確認(rèn);、會(huì)議紀(jì)要發(fā)放前應(yīng)填寫《會(huì)議紀(jì)要發(fā)放審批單》,審批單內(nèi)容包括紀(jì)要編號(hào)、發(fā)放范圍、主管領(lǐng)導(dǎo)(或主持會(huì)議的領(lǐng)導(dǎo))審批意見;、會(huì)議紀(jì)要應(yīng)有發(fā)文號(hào),發(fā)放時(shí)應(yīng)填寫《文件簽收記錄表》,并由接收人簽收;、會(huì)議紀(jì)要應(yīng)分類存檔,并按重要程度確定保存期限。會(huì)議紀(jì)要作為酒店的重要文件,備忘已研究決定的事項(xiàng),發(fā)至參加會(huì)議的全體人員,以便對(duì)照核查落實(shí)。 員工大會(huì)制度、為不斷提高員工的整體素質(zhì),增強(qiáng)全員的主人翁意識(shí),樹立全局觀念,特制定本制度;、一般情況每月召開一次,特殊情況可臨時(shí)召集,由總經(jīng)理主持,酒店全體員工參加,會(huì)議組織與會(huì)務(wù)工作由綜合辦負(fù)責(zé);、會(huì)議內(nèi)容:、了解酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)形勢(shì),傳達(dá)酒店做出的有關(guān)決定精神。,不斷增強(qiáng)組織紀(jì)律觀念;、機(jī)構(gòu)設(shè)置及調(diào)整中層以上干部聘免情況;;、行為規(guī)范在內(nèi)的各種專題培訓(xùn);,總結(jié)年度工作完成情況;、員工的表彰、獎(jiǎng)勵(lì)、處理的重要決定,鼓舞員工的工作熱情,穩(wěn)定員工的思想情緒;。、會(huì)議要求;,以存檔備查或編發(fā)會(huì)議紀(jì)要;,完成會(huì)議提出的具體工作任務(wù)。有關(guān)會(huì)議精神落實(shí)情況由綜合辦督辦催辦。 各部門例會(huì)制度、盡職盡責(zé),全身心地做好本職工作,增強(qiáng)員工的整體意識(shí)和全局觀念,特制定本制度;,具體時(shí)間由本部門根據(jù)工作需要安排,由本部門總監(jiān)或經(jīng)理主持,本部門全休員工參加;、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度情況;各部門經(jīng)理總結(jié)上周其本部門整體工作完成情況,部署本周工作;,學(xué)習(xí)酒店有關(guān)規(guī)章制度及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí);,明確本部門業(yè)務(wù)開展方向;,落實(shí)本部門工作人員的責(zé)任;,進(jìn)行各項(xiàng)評(píng)比,表?yè)P(yáng)先進(jìn),帶動(dòng)不良行為;,鼓舞員工的工作干勁,保證員工的思想穩(wěn)定。;,因特殊原因不能參加的要提前向負(fù)責(zé)人請(qǐng)假;,尤其要完整準(zhǔn)確的記錄自身應(yīng)承擔(dān)的工作任務(wù)和進(jìn)限要求;,踴躍發(fā)
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