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正文內(nèi)容

如家酒店-財務管理手冊(編輯修改稿)

2025-05-05 22:31 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 可以操作,在前臺賬務處理錯誤發(fā)生后,客人已離店,只有通過調(diào)帳來調(diào)整賬目,但事前必須解釋清楚原因,并得到店長的同意。8)管理合同::房租、工程款、家具款、有線電視、寬帶等,做到及時申請,及時付款。9)前臺備用金的抽盤工作,對于前臺的備用金應定期或不定期的抽盤。(應納入周計劃中)盤點報告應裝訂入憑證中。具體見《前臺備用金盤點表》10)后臺庫存現(xiàn)金盤點表,對出納的備用金進行定期或不定期的盤點,該工作應納入周計劃中,盤點報告裝訂入憑證中。具體見《庫存現(xiàn)金盤點表》11)PMS系統(tǒng)客人找零款處理PMS系統(tǒng)中經(jīng)常有客人找零款,在客人離店后3個月后從PMS中結帳,余額入財務后臺(其他應付款客人長款)。2年后無人認領轉(zhuǎn)營業(yè)外收入。財務從PMS中結帳時并填寫“基本信息表”客人姓名客人房號入住時間退房時間房價消費金額應找零款將客人“住宿登記單”、“客人帳單”、“基本信息表”做為附件附于憑證后??腿私Y帳時,憑“押金單”和身份證到財務處領款。領款時,財務寫清原因,包括從pms中結帳的原始憑證號碼等,并請店長確認后方可付款。12)信用卡長款視同PMS長款處理。13)調(diào)帳的處理如果帳務處理錯誤需要調(diào)整,沖減收入的帳目:1000元以下,由會計寫明原因,店長審批。1000元及以上金額,發(fā)郵件給財務經(jīng)理,有正式批復后才可以調(diào)帳,并將郵件打印出來做附件。調(diào)整非收入類憑證,發(fā)正式郵件給財務經(jīng)理,有正式批復后才可以調(diào)帳。并將郵件打印出來做附件。1)按公司統(tǒng)一規(guī)定編制當月固定資產(chǎn)折舊表、長期待攤費用表和待攤費用表. 具體見《固定資產(chǎn)折舊表、長期待攤費用表和待攤費用表》借:管理費用—折舊費 貸:累計折舊—電子設備 累計折舊—家具 累計折舊—其他設備累計折舊—軟件考慮到固定資產(chǎn)在開業(yè)前陸續(xù)入酒店,為統(tǒng)一口徑,開業(yè)第一個月開始計提折舊。借:管理費用—長期待攤費用攤銷 貸:長期待攤費用—裝修工程 長期待攤費用—消防工程 長期待攤費用—配套工程 長期待攤費用—窗簾類借:營業(yè)費用—其他物料用品攤銷(臺燈、電話機、滅火器等)營業(yè)費用—保險費(保險費按照受益期攤銷)營業(yè)費用裝飾費(裝飾畫)營業(yè)費用—棉織品(棉織品)貸:待攤費用—客房類用品(臺燈、電話、滅火器) 待攤費用裝飾畫(客房及前臺的掛畫) 待攤費用—保險費(按受益期攤銷) 待攤費用—棉織品(新開業(yè)一年攤銷)2)按公司財務規(guī)定每月應預提的費用及比例:(1) 福利費=工資表應發(fā)數(shù)*14%。其中不包括店長考核部分和員工獎勵部分 借:營業(yè)費用—福利費 貸:應付福利費(2) 工資可用額度的計算: 見出納工作流程和標準中(3) 獎金=應提工資*10% 借:營業(yè)費用—獎金 貸:應付工資—員工獎金備注:員工獎金年根據(jù)人事部郵件發(fā)放。(4) GOP提成=(上月實際GOP上月考核GOP)*10% 借:營業(yè)費用—工資 貸:應付工資—店長考核 注:新開店第一個月提6000元。寬容期也同樣按照公式提取。如果提取金額為負數(shù),則沖減應付工資—店長考核。(5) 職工教育經(jīng)費的提取。借:營業(yè)費用職工教育經(jīng)費貸:其他應付款職工教育經(jīng)費提取比例:按照工資總額(應付工資貸方數(shù))的1.5%計提。職工教育基金必須按規(guī)定的用途??顚S茫坏门灿?。(6) 大修理的提取開業(yè)未滿一年的店修理費按實際列支 購入時: 借:物料用品—維修材料 貸:銀行存款、現(xiàn)金、應付帳款等 領用時: 借:營業(yè)費用—日常修理費 貸:物料用品維修材料 開業(yè)一年后的店按照收入的3%計提。 購入時: 借:物料用品—維修材料 貸:銀行存款、現(xiàn)金、應付帳款等 預提時: 借:營業(yè)費用—日常修理費 收入*3% 貸:預提費用修理費 收入*3%領用時: 借:預提費用—修理費 貸:物料用品維修材料 發(fā)生大修理費用時: 借:預提費用—修理費 貸:銀行存款等相關科目。 年底預提費用—修理費有余額時,按照公司統(tǒng)一規(guī)定,沖回。(7) 棉織品的帳務處理 棉織品購入時先入庫,新開業(yè)第一年轉(zhuǎn)入待攤費用分12個月攤銷。 新開業(yè): 購入時:借:物料用品棉織品 貸:銀行存款/應付帳款等相關科目。 轉(zhuǎn)入待攤費用:借:待攤費用棉織品 貸:物料消耗棉織品 攤銷時:借:營業(yè)費用棉織品 貸:待攤費用棉織品 開業(yè)一年后店棉織品的處理方法,%計提。棉織品出庫時直接沖銷預提。提取棉織品分錄:借:營業(yè)費用—棉織品 (收入*%) 貸:預提費用棉織品 (收入*%) 購入時:借:物料用品棉織品 貸:銀行存款/應付帳款等相關科目 領用時:借:預提費用棉織品 ***元 貸:物料用品棉織品 ***元 具體見《預提費用計提表》(8) 水、電、煤:費用按抄表數(shù)計算: 借:營業(yè)費用—水費 (月末月初)*單價 營業(yè)費用—電費 (月末月初)*單價 營業(yè)費用—煤燃氣費 (月末月初)*單價 貸:預提費用—水費 預提費用—電費 預提費用—煤燃氣費(9) 純凈水費:按送水單預提: 借:營業(yè)費用—客用品 貸:預提費用—純凈水(10) 洗滌費:按送洗數(shù)量預提: 借:營業(yè)費用—洗滌費 貸:預提費用—洗滌費(11) 庫存出庫:按公司統(tǒng)一規(guī)定編制當月收發(fā)存報表。具體見附表 客用品、清潔用品等出庫: 借:營業(yè)費用—客用品(清潔用品) 貸:物料用品—客用品(清潔用品)(12) 結轉(zhuǎn)餐飲成本: 借:主營業(yè)務成本—餐飲成本 貸:原材料(13) 維修材料出庫,參照(5)(14) 前臺小商品: 借:主營業(yè)務成本—商品成本 貸:庫存商品—商品(15) 圖書: 借:主營業(yè)務成本—商品成本 貸:庫存商品—圖書(16) 印刷品: 借:營業(yè)費用—印刷及文具費用 貸:物料用品—印刷品注:收發(fā)存報表的上月結存、本月收入、本月發(fā)出、本月結余必須和用友賬套中的期初余額、本月合計借方、本月合計貸方、本月合計余額相等。收發(fā)存報表的本月節(jié)余數(shù)字和實際盤點數(shù)字相核對,如有偏差則應查明原因,及時處理。(17) 提稅金:每月必須計提當月應繳營業(yè)稅及其他稅金,稅金繳納必須由店長、財務經(jīng)理、財務總監(jiān)審批,企業(yè)所得稅必須再由CFO審批。具體參見“直營店支出審批權限及程序”
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